【リアル買い冷凍食品 徹底調査】お弁当のおかず 冷凍野菜 オムライス 薬味…人気商品TOP3はこれだ!
UHB 北海道文化放送
仕事や家事や育児など何かと忙しい私たちの頼れる味方「冷凍食品」。今回は、皆さんのお気に入りの冷凍食品を徹底調査しました。
国民1人当たりの冷凍食品消費量は増加傾向
日本冷凍食品協会によりますと、冷凍食品の国民1人当たりの消費量は現在も高水準を保ち続けています。 メインで使っている冷凍庫に加え、2台目として導入する冷凍庫「セカンド冷凍庫」を求める人も増えています。
コープさっぽろ そうえん店は、札幌市内最大級の冷凍食品売り場を誇る店舗。 お弁当のおかずの定番唐揚げや冷凍野菜や、本わさび、しょうが、ゆずなどの薬味、さらには冷凍の離乳食など豊富な種類を取り扱っています。
冷凍の大粒ブルーベリー
冷凍の大粒ブルーベリーは、ヨーグルトに入れるのがおすすめです。 生のブルーベリーは価格が高め。冷凍のものは保存しておけるため、食べたいときにすぐ用意できるのが便利だという声がありました。
手ごろな大きさが魅力「ふっくら卵のオムライス」
手ごろな大きさが魅力の「ふっくら卵のオムライス」。 国産のにんじん、たまねぎ、鶏肉など具材を使用したチキンライスを、ふっくらした卵が包み人気の商品です。
一つひとつ卵をふんわり手包みした冷凍オムライスは、誰もが安心する親しみやすい味わいで、リピーターの多い食品です。 デミグラスソースをかけて食べるアレンジもおすすめです。
中でも今回の取材で購入している人が多かった冷凍のさといも。 生のさといもは皮をむいたりなどの処理が大変なため、冷凍さといもは非常に便利です。
お弁当のおかずに最適「冷凍さといもの唐揚げ」
お弁当のおかずに好評だという「冷凍さといもの唐揚げ」のレシピは次の通りです。 【冷凍さといもの唐揚げ】 ≪材料≫ ・だし200cc ・冷凍さといも200g ・片栗粉 適量 ・しょうゆ 大さじ1 ・みりん 大さじ1 ・砂糖 大さじ1 ≪作り方≫ 1.電子レンジで解凍したさといもをだし、しょうゆ、みりん、砂糖を加えた鍋に入れ、火にかける。 2.味がしみたら粗熱を取り、片栗粉をつけて揚げたら完成。
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