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知る人ぞ知る、会員制の日本酒ブランド「F1625」とは…れていたら倒伏していましたが奇跡的に難を免れ、酒質に影響がなかったことが造り手の大きな喜びとなりました。このお酒が宿す生命力、飲み手の前で一瞬だけ花が…マイナビニュースライフ総合
洒落た立ち飲みスペースもあり！お気に入りのワインが見つかる「wineshop lulu（ワインショップ ルル）」@学芸大学…ルル）」をご案内します。 【wineshop lulu（ワインショップ ルル）@学芸大学】造り手の個性や人間性も教えてもらえる優しい、けれど骨太な銘柄がズラリ 世界…＠BAILAライフ総合
「世界が自然派ワインに『やわらかさ』を求めている」ドメーヌ・タカヒコに聞いた、余市ワインが世界から注目される理由とは？…ています。自分が好きだと思った生産者は、いずれも"北"、つまり冷涼産地の造り手だと思ったのです」 そうして日本各地の冷涼地を探し求めた結果、余市の登…フィガロジャポンライフ総合
池袋で「日本酒フェア」 全国から酒蔵集結、利き酒会や日本酒セミナーも…酒約400点が試飲できる。 「日本酒セミナー」は、「『伝統的な酒造り』造り手対談～山廃造りを受け継ぐ～」「日本酒とチーズ」「日本酒造りの司令塔-麹（…みんなの経済新聞ネットワーク東京
大盛況の「焼酎フェス」が今年も開催、南九州の酒蔵が大阪に集結…たとき、焼酎のラベルを見てその焼酎を飲んだとき、造り手の顔が思い浮かぶような体験をしてほしい。造り手にとっても、製造過程でふと飲み手や売り手の顔が思い…Lmaga.jp大阪
レストランも備えた角打ちでワインを「NUPURI（ヌプリ）」@三軒茶屋…日本では“極力自然に近い形で栽培したぶどうを用いてワインを醸造したい”という造り手の考えや手法を反映したワインをさすことが多い。個性的かつ“生きた飲み物”…＠BAILAライフ総合
自分で選んだワインをシェフの料理とペアリング。『星のや富士』の「グラマラス葡萄ステイ」が魅力的すぎる…のテイスティングを体験。 一般公開をしていないテイスティングルームで、造り手の方からワインづくりの方法や歴史などワインに関するレクチャーを受け、お気…食楽webライフ総合
世界的な“ナチュラルワインの祭典”が日本初上陸！世界15カ国以上、韓国やフィンランドからも参戦…となっているナチュラルワイン。通常のワインよりもテロワール（地域性）や、造り手の個性が反映されやすく、さまざまな味わいを楽しむことができるとあって、日…OCEANSライフ総合
“本の街”にできた通好みの角打ち「Soif Tokyo（ソワフ トウキョウ）」@神保町…ワインを楽しむ空間を設けた。毎年ヨーロッパの生産者を訪ね、直接話を聞いた造り手のワインを中心にセレクト。飲み頃まで寝かせた“今日”が飲み頃のグラスワイ…＠BAILAライフ総合
YOSHIKI、新作ロゼ＆ワイン発表 今回もトラブル発生も…ソムリエの総評に嬉し顔「Y by YOSHIKI」は、YOSHIKI とナパ・ヴァレーのワイン造り手一族の4代目であり醸造家でもあるロブ・モンダヴィ Jr.とのコラボレーシ…MusicVoiceエンタメ総合
「Y by YOSHIKI」新作ロゼ＆新ヴィンテージワイン登場！「何百というテイスティングを経て完成させた自信作」（YOSHIKI）「Y by YOSHIKI」は、YOSHIKIとナパ・ヴァレーのワイン造り手一族の4代目であり醸造家でもあるロブ・モンダヴィ Jr.とのコラボレーシ…THE FIRST TIMES音楽
YOSHIKI、自身プロデュースの新作ワイン発表 料理にこだわらない飲み方明かす「寿司でも赤」「Y by YOSHIKI」は、YOSHIKIと、ナパ・ヴァレーのワイン造り手一族の4代目であり醸造家でもあるロブ・モンダヴィ Jr.とのコラボレーシ…オリコンエンタメ総合
YOSHIKI、GACKTと5年ぶりレジェンド対談に「とても楽しみ」 GACKTのあおりには苦笑い「友だちなので」「Y by YOSHIKI」は、YOSHIKIと、ナパ・ヴァレーのワイン造り手一族の4代目であり醸造家でもあるロブ・モンダヴィ Jr.とのコラボレーシ…オリコンエンタメ総合
"見えないメーター"ってなに？自動車用メーターの老舗・日本精機が提案する自動運転時代に向けた「インテリア一体型ディスプレイ」【人とくるまのテクノロジー展2024】…役を分担していたバイザーがなくなると、視認性如何の全責任は一挙メーターの造り手側が負うことになる。 外光もいろいろあるが、開発陣にとっていちばん頭が痛…MotorFan経済総合
YOSHIKI、リフレッシュ法は「記者会見」 過労で入院→現在の体調は「40点」「Y by YOSHIKI」は、YOSHIKIとナパ・ヴァレーのワイン造り手一族の4代目であり醸造家でもあるロブ・モンダヴィJr.とのコラボレーショ…ENCOUNTエンタメ総合
緊急入院から復帰のYOSHIKI、現在の体調は40点 過密スケジュールこなしつつ「年内には50点を目標」「Y by YOSHIKI」は、YOSHIKIと、ナパ・ヴァレーのワイン造り手一族の4代目であり醸造家でもあるロブ・モンダヴィ Jr.とのコラボレーシ…オリコンエンタメ総合
“病み上がり”のYOSHIKI、メシ抜きでワイン試飲「昼間からこんなに飲んでいいのかな？」「Y by YOSHIKI」は、YOSHIKIとナパ・ヴァレーのワイン造り手一族の4代目であり醸造家でもあるロブ・モンダヴィJr.とのコラボレーショ…ENCOUNTエンタメ総合
YOSHIKI、プロデュースワイン発表会で“ほろ酔い” 入院→仕事復帰で元気な姿「病み上がりで昼間から飲んでていいのかな（笑）」「Y by YOSHIKI」は、YOSHIKIと、ナパ・ヴァレーのワイン造り手一族の4代目であり醸造家でもあるロブ・モンダヴィ Jr.とのコラボレーシ…オリコンエンタメ総合
100年超の技術で披露する"見える光と見えない光"。小糸製作所「中距離/短距離用LiDAR」「高精細ADB」【人とくるまのテクノロジー展2024】…したら使える部分も含めて交換となり、維持するのにお金がかかるのなら現状は造り手のただの押しつけに過ぎず、省エネ・省資源も環境保護もSDGsも何もあったものじゃない。MotorFan経済総合
日本初登場！最高峰のロゼワイン、その魅力の秘密とは？…トー デスクラン ガリュス コート ド プロヴァンス 2022」だ。 造り手は「ウィスパリングエンジェル」などハイエンドなロゼで知られる「シャトー …T JAPAN webライフ総合
世界的評価のシェフが手掛ける「幸せの焦がしバターサンド」を人気プロレスラー、ウナギ・サヤカが査定してやるよ…合っていただける至高のバターサンドという意味が込められているんですよ。 造り手の想いとウナギ選手のコメントが合致しましたよぉぉ!!なんと素晴らしい着地…おとなの週末ライフ総合
「日本で6600円の大吟醸がNYで450ドル！」 蔵元に聞く 海外での日本酒事情…と（日本の価格の）10倍以上。流通で、高くなっちゃうのはしょうがないが、造り手として行って、『うわ、高っ！』みたいな感じだった」と橋場さん。「円安なの…ラジトピ ラジオ関西トピックスライフ総合
南港ATCで300種集まるクラフトビールイベント 2日間で1万人来場…多の66社のブルワリーがブースを出店し、300種類以上のクラフトビールを造り手自らがサーブして提供した。 6種類のクラフトビールを携えて初出店した「KYOTO…みんなの経済新聞ネットワーク大阪
名門シャンパーニュ・メゾンのストーリーを紡ぐ至宝のホテル「Cuvée J2 Hôtel Osaka by 温故知新」…シャンパーニュまで幅広いラインアップを用意。シャンパーニュの歴史や文化、造り手の想いとともに、黄金の煌めきがもたらす幸福感が味わえる空間だ。また各月ご…CREA WEBライフ総合
【日野市】ビールで乾杯！TOYODAビアフェス2024。5月25日26日は豊田駅南口のかどっこ広場へ…天気も良さそうな週末。ビール通の皆さま、クラフトビール好きの皆さま、ぜひ造り手のこだわりの1杯を手に、クラフトビールの世界に酔いしれましょう♪どれにし…ひのさんぽ東京
そもそもワインってどんなお酒？フィガロワインクラブがお届けする、ワイン初心者のための特別講義！…●気候や土壌などブドウを育てる環境の違い ●ブドウを育て、それをワインにする造り手の違い これらの中でいちばん違いがわかりやすいのが、ブドウ品種による違い…フィガロジャポンライフ総合
吉久保酒造の「一品」提供 米ドジャースタジアム VIPルームで 水戸市産酒米100% 茨城…一品純米大吟醸は、契約栽培による水戸市産の酒米「山田錦」を100%使い、水、造り手とも「オール茨城」の酒。 輸入代理店に推薦され、ドジャースタジアムのソム…茨城新聞クロスアイ茨城
山小屋の味噌作りは市長の自宅で なぜ？【長野・伊那市】…■浦野芳一さん 「豆を潰したのを練って、麹を刷り込む感じも機械じゃなくて手作業なんで。造り手の思いも伝えながら、提供したいと思います」 「市長の自宅産味噌」は、登山…abn長野朝日放送長野
イタリアのワインとデリ、食材ならクチーナフェリーチェへ。…違いなし。 「イタリアのワイン生産者は、認証あり、なしに関わらず自然派の造り手が多く、結果そうしたワインを多く取り扱っているかもしれません」とワイン担…フィガロジャポンライフ総合
最高速度も読み取れる！ たった2本の線だけでクルマの性能がわかる!? 昔のカタログに載っていた「自動車走行性能線図」とは？…ルポイントを、クルマの内外、装備群、メカ・・・あらゆる分野に渡って表現、造り手がどのようなひとたちに乗ってもらいたいのか、どこに熱を込めて造ったのかの…MotorFan経済総合
連休に味わいたい！“知る人ぞ知る”麗しき白ワイン「ニューチャプター」の魅力とは…実にファンを増やしているワインがある。それが「ニューチャプター」だ。 造り手はオーストリアの名門でグリュ―ナー・ヴェルトリーナーの第一人者と評される…T JAPAN webライフ総合
ブルゴーニュワイン、値上がり止まらず客離れ おすすめの「次の産地」はココ！…。大手輸入販売のエノテカが3月、イタリア・ピエモンテ州からバローロ地区の造り手など5人の生産者を招いてメディア向けのセミナーを開いた。セミナーの案内状…THE NIKKEI MAGAZINEライフ総合
北海道産ワイン発祥の創成イーストに！ 北海道産ワインが全部そろう店…かなと思っています」。 造り手の思いを知ることで、もっと道産ワインが好きになる。そんな人たちが増えてほしいと、荒井さんは造り手とファンをつなぐイベント…テレビ北海道北海道
希少な北海道産ワイン ここなら全部飲める！？…人との出会いかなとすごく思います」。 お酒としてのワインより、ワインの「造り手」に魅力を感じた荒井早百合さん。ご主人の転勤先である北海道に移住し、各地…テレビ北海道北海道
【ついに日本上陸】NYで造る日本酒「獺祭ブルー」数量限定販売 - 獺祭の飽くなき挑戦とは?…続いて、2つ目の挑戦として「酒造りの品質」を挙げる。酒に欠かせない水や米、造り手のメンタリティーなど、当たり前だが日本での酒造りとは大きく異なってくる。マイナビニュースライフ総合
5年ぶりに復活する日本酒イベント「第8回 日本橋エリア 日本酒利き歩き」は酒と食を愛する人は絶対行くべき！…。 蔵元が常駐するブースでは、銘酒秘話や地元名物、酒造りの逸話など、造り手との会話や交流が楽しめたり、参加飲食店では、それぞれ趣向を凝らしたフード…食楽webライフ総合
伝統的な生酛造りが新時代の日本酒を切り開く 神奈川・海老名『泉橋酒造』…ブームの流れで、酵母由来の香りを楽しむ日本酒が人気だが、とりわけ次世代の造り手たちは生酛に注目し、研究している。 神奈川・海老名『泉橋酒造』橋場友一…FUNQライフ総合
「カヤバ」のショックアブソーバーの高度な油圧制御を体感！ なめらかな走りを実現する「振動絶縁技術」とは…いるそうで、ノーマルよりステアリング操舵に忠実と感じた。ユーザー以上に、造り手の作業に資するノウハウといえる。 環境にも後席乗員にも優しいもう1台は…Auto Messe Web産業
船越英一郎が出会った“杜氏が人生をかけて造りあげた極上のお酒” 日本酒王国・新潟の特別編ロケを開催…が放送される。 ■芸能界随一のお酒好きでも知らない米どころ・新潟の魅力 造り手たちの想いに触れ、全国各地のお酒を味わう同番組。3月30日の放送で番組M…WEBザテレビジョンエンタメ総合
和洋折衷、食卓で活躍する器は？平野由希子さんの器ライフ…道具を扱う店としてオープン。現在は陶磁器、木工、ガラスに絞り、手のあと、造り手の “気” が感じられるプロダクトを紹介。 LIFE IN THE GOODS…ELLE DIGITALライフ総合
日本ワイン、今こそ船出の時！ ワイン大国・フランスで日本ワインを広める男の物語…と思います。 そしてさらに期待されるのが、20～30代の若い日本ワインの造り手です。「日本ワイン第7世代」と私は呼んでいますが、大手ワイナリーでなくて…AMP［アンプ］経済総合
ワイン高付加価値化へ 世界市場目指しチリNo.1ワイナリーとタッグ メルシャン…・トロとの協働による「パシフィック・リンク・プロジェクト」を始動。双方の造り手が両国を行き来し、グローバル展開拡大を目指す日本ワイン「シャトー・メルシ…食品新聞経済総合
【東御市】東御で生まれる食の文化 日本ワインの母を講師に一流の参加者が集うワインセミナー 来週開講!…。青々とした胡桃の実 撮影日：2023年7月胡桃や巨峰の生産者とワインの造り手をゲストに迎え、その栽培についてのお話も聞くことができるそうです。もちろ…もりのりこ長野
船越英一郎と小田井涼平がタッグで大盛り上がり オトナな人気番組「おとなの嗜呑」と「小田井涼平のあい旅」が初コラボ…■「おとなの嗜呑 福岡ロケ特別編」見どころ＜3月16日(土)よる8時～9時＞ 造り手たちの想いに触れ、全国各地のお酒を味わう番組「おとなの嗜呑」。同番組がス…WEBザテレビジョンエンタメ総合
「裏切るわけにはいかない」…被災した輪島の日本酒「白菊」の味をつなぐ 長野で純米吟醸酒完成…酒税と経費以外は受け取らない。慎一さんは「被災した1月は寒仕込みの時期で造り手として心痛が分かる。銘柄をつなぎ、飲んで応援したい人たちに届けられそうで…信濃毎日新聞デジタル長野
今、注目のワイン！多くのソムリエを魅了するカリフォルニア発、スタイリッシュなワインを自宅に…ったジョン・ボネ氏が著書『ザ・ニュー・カリフォルニアワイン』で、新世代の造り手によるエレガントで繊細なスタイルのワインを紹介したことから、従来の凝縮さ…T JAPAN webライフ総合
伝統と革新で切り開く日本酒の未来。生まれ変わった岩手県最古の酒蔵「菊の司酒造」へ…うにしています。これにより不要な手間が減り、作業のスピードが格段に向上。造り手の負担を減らしながら、温度変化や酸化による酒の劣化を最小限に抑え、安定し…家庭画報.comライフ総合
BSJapanextの看板番組「小田井涼平のあい旅」と「おとなの嗜呑」が、福岡の人気酒蔵で初コラボ！…-9:00 ※コラボ回放送は3月16日(土） こだわりの一杯に込められた造り手の思いをアテに、船越英一郎と貴島明日香がお酒を嗜む「おとなの嗜呑」。3月…WEBザテレビジョンエンタメ総合
＜貴島明日香＞呑んべえの聖地・赤羽へ おでんの出汁割りや美酒のペアリングに舌鼓 「おとなの嗜呑」ロケスペシャルが放送…に、呑んべえの聖地と言われる東京・赤羽十条エリアを巡る。 全国各地の造り手のこだわりや熱い思いをアテに、知られざる美酒に酔いしれる大人のお酒番組。毎日キレイエンタメ総合
新女将・貴島明日香を連れて番組初の“外ロケ”を実施 芸能界随一の酒好き・船越英一郎も驚く“吞べえの聖地”めぐり…を敢行するという。 ■呑んべえの聖地・赤羽で銘酒スポットめぐり 同番組は造り手たちの想いに触れ、全国各地のお酒を味わう“おとな”の番組。3月2日(土)…WEBザテレビジョンエンタメ総合
