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新日本酒紀行「源流どぶろく 上代」…上代」の原料米は、鎌倉山麓の上代地区で育む酒米五百万石の50％精米だ。日本酒ならば純米大吟醸クラスで、クリーミィな食感と優しい甘味が醍醐味。その昔、上代地区はどぶ…ダイヤモンド・オンライン社会
森島酒造 初の頂点 おいしい日本酒 「サケ コンペティション」スーパープレミアム部門 茨城…アム部門」で「富士大観 秘蔵酒 限定大吟醸」が1位を獲得。純米大吟醸部門では「森嶋25+ SILVER 純米大吟醸」が7位に選ばれた。スーパープレミア…茨城新聞クロスアイ茨城
阪神梅田本店で高知の魅力発信イベント 移住者に焦点、カツオや日本酒も…・販売するコーナーでは、県独自の酒米「土佐麗（とさうらら）」を使った「純米大吟醸 tosa urara」（720ミリリットル、2,231円、土佐鶴酒造…みんなの経済新聞ネットワーク大阪
新紙幣の顔、渋沢栄一の日本酒誕生 旧居、東京・飛鳥山で〝奇跡の酵母〟発見 近ごろ都に流行るもの…実の香りが印象的だ。 ６月２１日まで「マクアケ」でクラファンを実施中。純米大吟醸が１万円、純米吟醸との２本セットが２万円（各７２０ミリリットル瓶、送料…産経新聞ライフ総合
新潟よりも新潟を味わえるレストラン 銀座の街に誕生した新名所「THE NIIGATA Bit GINZA」…日本酒は、新潟をより感じられます。 「上越は【繋ぐ】という君の井酒造の純米大吟醸。手で刈って稲架掛け(はさかけ)するという、昔ながらの伝統製法で作った…CREA WEBライフ総合
大吟醸に牛タン、弁当、アップルパイ…け! く! 東北選りすぐりのわっぜか味と技よかね! んだ! 山形屋で企画展盛況 鹿児島市…ぬり）のおわんといった工芸品のほか、秋田独自の酒造好適米・美郷錦を使う純米大吟醸、宮城の牛タンや福島の海産物の各種弁当など、東北を堪能できる約９００点が会場を彩る。南日本新聞鹿児島
大木代吉本店（福島・矢吹）が純米吟醸部門1位 サケコンペティション…下町）の「飛露喜 特別純米」が4位となった。純米大吟醸部門では豊國酒造（会津坂下町）の「豊國 純米大吟醸」が4位だった。銀賞には2部門に8銘柄が選ばれた。福島民友新聞福島
「連覇おめでとう」大学日本一を祝う 地元スーパーで特売セール 特製弁当や日本酒販売…なる。 特売セールでは、アスメシ丼のほか、同野球部が関わっている酒の純米大吟醸「明軽（めいけい）」も連覇ラベルを貼って販売された。いずれかを購入した…埼玉新聞埼玉
市販日本酒品評会 純米吟醸部門で１位 純米酒部門で３位 福島県矢吹町の大木代吉本店…下町）の「豊國 純米大吟醸」は純米大吟醸部門で４位だった。 東京の酒販店などでつくる実行委員会の主催。純米酒、純米吟醸、純米大吟醸、四合瓶の価格が１…福島民報福島
中田英寿氏「ＳＡＫＥ ＣＯＭＰＥＴＩＴＩＯＮ」表彰式に登壇〝世界一美味しい日本〟に選ばれたのは……。 今年度は総出品数を１０００銘柄として「純米酒部門」「純米吟醸門」「純米大吟醸部門」「Ｓｕｐｅｒ Ｐｒｅｍｉｕｍ部門」「海外出品酒部門」の全５部門で…サンケイスポーツ社会
純米酒部門、1位は「富久長」 市販の日本酒品評会、千本が競う…島県矢吹町）の「楽器正宗 愛山 中取り」がトップとなった。高級とされる純米大吟醸部門は山和酒造店（宮城県加美町）の「山和 Shizukudori」が選ばれた。共同通信社会
倉本康子が日本酒コンペ出席 ウラで全種飲んでいた！「飲酒運転中でございます」世界一美味しい市販日本酒を決定する本コンペティション。純米酒部門、純米吟醸部門、純米大吟醸部門、Super Premium部門、海外出品酒部門と特別賞の表彰が行…東スポWEBエンタメ総合
中田英寿氏 日本酒コンペで問題提起「ブランディングが重要になってくる」世界一美味しい市販日本酒を決定する本コンペティション。純米酒部門、純米吟醸部門、純米大吟醸部門、Super Premium部門、海外出品酒部門と特別賞の表彰が行…東スポWEBエンタメ総合
小豆島酒造の純米酒「ホシガジョウノソラ」 フランスのコンクールで上位銘柄に 香川…とつに選ばれました。 また、同じく小豆島酒造が製造する「ながら、」が純米大吟醸酒部門で金賞を受賞しました。 「ホシガジョウノソラ」と「ながら、」は…KSB瀬戸内海放送香川
中務裕太、プレミアムな日本酒に喉ゴクリ「飲まさせていただくのが楽しみ」…新橋の男達の酒』 純米吟醸部門：大木代吉本店（福島）『楽器政宗 愛山 中取り』 純米大吟醸部門：山和酒造店（宮城）『山和 Shizukudori』 Super …オリコンエンタメ総合
宇賀なつみ、年齢重ねて日本酒が「心と身体になじむ」 若いころからお酒を嗜む…リーアナウンサーの宇賀なつみがプレゼンターとして参加した。 宇賀は、純米大吟醸部門のプレゼンターとして登場。「先ほど、1位から10位まで全て飲まさせ…オリコンエンタメ総合
入江陵介、引退後の楽しみは日本酒 もともと酒好きも「現役中はなかなかお酒をいただく機会がなかった」…新橋の男達の酒』 純米吟醸部門：大木代吉本店（福島）『楽器政宗 愛山 中取り』 純米大吟醸部門：山和酒造店（宮城）『山和 Shizukudori』 Super …オリコンエンタメ総合
今度の日曜日は父の日…売れ筋は「バクネ」「化粧水」「お弁当」これでお父さんも大喜び！…さらに「父の日」に合わせ、特別な日本酒もありました。 新潟の酒蔵が大丸限定で作った純米大吟醸。 長期低温発酵で引き出されたコクとキレが特徴です。 父の日には普段は…STVニュース北海道北海道
海外向けの日本酒「総社ブラック」、来春出荷分を初めて国内予約販売…酒。総社の酒蔵「ヨイキゲン」（総社市清音上中島）でこれまで製造してきた純米大吟醸「夜空ノ碧天」を買い取り、「総社ブラック」として販売。瓶やラベルなどを…みんなの経済新聞ネットワーク岡山
福島県内3銘柄がプラチナ賞 仏・日本酒品評会、金賞は5銘柄…結果が10日、発表された。県内の蔵元は大吟醸酒部門で花春酒造（会津若松市）の「花春 山田錦 大吟醸」、純米大吟醸酒部門で人気酒造（二本松市）の「人気一…福島民友新聞福島
ザ・プリンス パークタワー東京で北海道づくしのフェア 鮨と懐石を同時に味わえるコースとは？…さがあり、ゴクゴクと飲めます。国稀酒造の北海道限定商品が「北海道限定 純米大吟醸」（1合 2,800円）です。北海道産酒造好適米「きたしずく」を100…東龍ライフ総合
瀬戸内発・酒造再生スタートアップの挑戦 ウィスキーのような日本酒の新境地…いう思いで、最初に手掛けたのがスパークリングのレモン酒でした。レモンと純米大吟醸日本酒で作る度数5度のスパークリング「MIKADO LEMON」をつく…Forbes JAPAN経済総合
【銀座グルメ】新潟グルメを味わい尽くせる話題の新店『THE NIIGATA Bit GINZA』とは…こだわっています。 ドリンクも当然、新潟づくし。『峰乃白梅酒造』の純米大吟醸「ARATA」や、「麒麟山」、「八海山」などの人気ブランドのほか、十日…食楽webライフ総合
金沢の酒蔵、九谷焼窯元がデザインしたアートラベルの生酒を販売季節ごとに販売している「福正宗 酒歳時記」シリーズの同商品。酒米「山田錦」を使った純米大吟醸を炭酸ガスで発泡性に。甘味と酸味が調和した爽やかな味が特徴。 アート…みんなの経済新聞ネットワーク石川
経営経験ゼロの27歳女子は、いかにして岩手最古の日本酒蔵の事業再建を成しえたのか⁉…いきたいと思っています。「菊の司」と言えば「七福神」というようにして、純米大吟醸から本醸造まで揃えまして、一方で生酒としての「innocent（イノセ…Web LEONライフ総合
オール五箇山の酒完成 南砺・三笑楽酒造と農業公社 有機米使い新ブランド三笑楽酒造は先月31日に中国・上海で開かれた「日本の酒サミット」に純米大吟醸「三笑楽」など3銘柄を出品し、海外展開に意欲を示し、田中市長は「五箇山…北國新聞社富山
大谷翔平、真美子夫妻が指揮官に贈ったのはウイスキー？日本酒？ 岡山、赤いベルベットで浮上の酒造会社も興奮気味「岡山のウイスキーは…」…け！赤いベルベットのキャップを付けた日本酒は宮下酒造の技術の粋を集めた純米大吟醸ＭＩＹＡＳＨＩＴＡ ＥＳＴＡＴＥシリーズかも！？」と、興奮気味につづった…デイリースポーツスポーツ総合
ドジャース大谷翔平、ロバーツ監督への誕プレは山本由伸地元のウイスキー、ではなかった説？ヒントは「赤いベルベットの栓」と「岡山」。これに該当するのが岡山・宮下酒造の「純米大吟醸 ＭＩＹＡＳＨＩＴＡ ＥＳＴＡＴＥ Ａｊｉ」と同「Ｋａｏｒｉ」。そう。スポーツ報知野球
「いつもの！」が通じるような「魚屋が営む定食屋」で常連客が必ず頼む「アジフライ定食990円」藤沢市…を使った小鉢（日本酒好きには最高）アジの刺身「てんたかく米」を使用した純米大吟醸「喜和」とご一緒に椅子の座り心地も抜群なので（トイレもピカピカ）、長時…ころんころ神奈川
【河内長野市】今年は蛍が多いみたい。6月9日までの天野酒ホタルの宴は子供もOK、最強の日本酒バー！！…践しているのですね。余りにも心地よいので、思わずもう一杯注文しました。純米大吟醸生900円です。照明に照らされて幻想的です。肝心のホタルですが、今年は…奥河内から情報発信大阪
水戸の吉久保酒造「一品純米大吟醸」 米・ドジャースタジアムで提供水戸の吉久保酒造（水戸市本町）が5月22日、同社の日本酒「一品純米大吟醸」が米大リーグで大谷翔平選手、山本由伸選手が所属するドジャースの本拠地・ド…みんなの経済新聞ネットワーク茨城
日本酒イメージの『玄米茶』 老舗酒蔵が開発 きっかけは、子育て中の悩み「料理に合うノンアルない」…と考えたことがはじまりでした。 2022年のリリース時は、冷酒で飲む純米大吟醸をイメージした「水出し専用玄米茶」を発売。豊かなうま味や甘味をたっぷり…ラジトピ ラジオ関西トピックスライフ総合
【つくば市】茨城の地酒を楽しむイベント！ 6月1日「大吟醸を楽しむ会inつくば」が開催されます。…の最高峰イベント「大吟醸を楽しむ会inつくば」が開催されるそうですよ。今回の「大吟醸を楽しむ会inつくば」は「大吟醸」と「純米大吟醸」のみを集めたイベ…NakamuraUK茨城
全国新酒鑑評会 兵庫6年ぶり金賞数1位 2位福島、3位山形…(明治44)年から継続的に実施。例年、日本中の酒蔵が技術を結集した大吟醸・純米大吟醸などを出品する。 兵庫県は全国トップの清酒生産量を誇る。酒米の王様…食品新聞経済総合
全国鑑評会 福島県産新酒１８銘柄「金」 僅差で２位 入賞数は最多３１…本店、矢吹町）大天狗（大天狗酒造、本宮市）稲川（稲川酒造店、猪苗代町）純米大吟醸 榮四郎（榮川酒造磐梯工場、磐梯町）会津男山 回（男山酒造店、会津美里…福島民報福島
「獺祭」酒米コンテストで福岡県朝倉市の農業法人が2度目の栄冠！ 史上初の栄誉…た米と米こうじを使った酒を5月23日に発売します。 商品名は「獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 福岡県産山田錦使用」。1本720ミリ・リットルで、希望…福岡ふかぼりメディアささっとー福岡
吉久保酒造の「一品」提供 米ドジャースタジアム VIPルームで 水戸市産酒米100% 茨城…吉久保酒造(茨城県水戸市本町、吉久保博之社長)の日本酒「一品純米大吟醸」が、野球の米大リーグで大谷翔平、山本由伸両選手が所属するドジャースの本拠地・…茨城新聞クロスアイ茨城
酒米の作付面積10年で7割増、北海道 ニセコ町産原料の日本酒、全国販売も日本酒「八海山」で知られる八海醸造（新潟県南魚沼市）は2023年末、吟醸と純米大吟醸「ニセコ蝦夷（えぞ）富士」の全国販売に乗り出した。北海道ニセコ町産の酒…共同通信社会
【久留米市】今年で開店52周年 「岩田屋久留米店 開店記念祭」開催。久留米絣の本藍染の暖簾が初披露！…ライム刺盛 ・北野町<山口酒造>なつがこい ・北野町＜玉水酒造＞神力 純米大吟醸 ・中央町＜フレンチ屋台総州＞ローストビーフサラダ、チキンのサラダバーニャカウダ風…いいコレ＋福岡
【鳥取/境港】日本酒ファンおすすめ！妖怪も手伝う「千代むすび酒造」酒蔵見学…内には水木しげる氏の代表作『ゲゲゲの鬼太郎』の原画が展示されており、「純米大吟醸」のデザインにもなっている。これを3本買って帰れれば1枚の絵となり人気…旅人間ライフ総合
世界一美味しい市販の日本酒を決める「SAKE COMPETITION 2024」決審会開催 6・12審査結果発表…東京にて開催した。 今年度の審査は、「純米酒部門」「純米吟醸部門」「純米大吟醸部門」「SUPER PREMIUM部門」の全4部門。技術指導者をはじめ…オリコンライフ総合
「美味しんぼ」にも登場、京都の純米大吟醸が3年連続金賞受賞 実は、日本に純米酒を復活させた酒蔵…日本酒製造「玉乃光酒造」（京都府伏見区）の「純米大吟醸 備前雄町100％」がこのほど、モンドセレクション2024の金賞を受賞した。味わいや高級感が評…賢者の選択サクセッション経済総合
協力醸造の日本酒も出荷。被災から約４か月、歩みを続ける能登の老舗酒蔵〈松波酒造〉…なりました。 ■蔵から救い出した酒米はやさしい味わいの〈大江山 GO 純米大吟醸〉に 1月中旬、現場にいるNGOの人から送られてくる映像を頼りに金沢に…Webマガジン コロカル石川
【御殿場市】御殿場生まれの酒を呑もう！富士山伏流水仕込み ナガイ酒店オリジナルブランド『銀明師』…っきり雑味のない日本酒でした。純米大吟醸酒は甘さ・華やかさ・フルーティーを感じる味わいなんだそう。次は純米酒と純米大吟醸酒を2本購入して飲み比べしてみ…渡辺雅来静岡
昼は常連客でほぼ満席「魚屋の食事処」が出す「ご飯大盛り＆おかわり無料の極厚刺身定食1100円」藤沢市…ね。ブリの胃袋や肝を使った小鉢とアジの刺身、「てんたかく米」を使用した純米大吟醸「喜和」昼時は近隣で働くサラリーマンや地元客などで席が埋まる同店。日替…ころんころ神奈川
１日１組限定！温かいおもてなしが心に響く青森にある郷土料理の名店【八戸市】…コシコ食感と上品な〆具合最高で笑顔になる美味しさ！・日本酒 鳳凰美田 純米大吟醸 朝日 荒走押切合併 かすみ酒･･･味わいの異なる部分を合わせた事によ…ギャルソンヌライフ総合
天然本まぐろ使用のおまかせコースが5,500円～！ GINZA SIXに高コスパ江戸前鮨が登場（東京・銀座）…スや錫の徳利など、こだわりの酒器で提供される「作 純米大吟醸」「洗心純米大吟醸」や「伯楽星純米大吟醸東条秋津産山田錦」など、入手困難なプレミアム日本酒を半合1…食べログマガジンライフ総合
「ちびまる子ちゃん」父の日にヒロシラベルの日本酒を、デザインテーマは縁起物…と初亀醸造のコラボは2021年に初めて実施され、今年で4回目となる。「純米大吟醸 父ヒロシ Vintage 2024」のデザインのテーマは“縁起物”。コミックナタリーエンタメ総合
『ちびまる子ちゃん』「父ヒロシ」の日本酒が5月7日より予約受付開始、今年で4度目の初亀醸造とのコラボとなる。縁起物をテーマに、楽しそうなヒロシがパッケージにデザインされる…ボでは「純米大吟醸 父ヒロシ Vintage 2024」と、「純米吟醸 父ヒロシ Vintage 2024」の二本が販売される。 「純米大吟醸 父ヒロシ…電ファミニコゲーマーゲーム
イタリア料理トップシェフと二つ星シェフが能登半島地震チャリティーディナー 一流に共通する哲学とは？…コルテレンツィオ アルトアディジェ シャルドネ ラフォア 2021 数馬酒造 純米大吟醸 竹葉 テヌータ・ルーチェ トスカーナ ロッソ ルチェンテ 20211…東龍ライフ総合
