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  1. 洋菓子店の2024年倒産件数が過去最多ペース 原材料の価格高騰などが要因
     帝国データバンクは2024年の洋菓子店の倒産発生状況について調査・分析を行い、その結果を発表した。5月までの倒産件数は18件だった。 洋菓子店の2024年倒産件数…
    ITmedia ビジネスオンライン経済総合
  2. 大阪の老舗洋菓子店が手がける、焼きたてフィナンシェの専門店「ポアール・ル・ボン・ブール」
    …ポアール・ル・ボン・ブール大阪の老舗洋菓子店「ポアール」が手がける焼きたてフィナンシェの専門店。 薄いところはカリッと、厚みのあるところはふんわりと…
    家庭画報.comライフ総合
  3. 働く厳しさや喜び学ぶ 亀山高生が職場体験 三重
    …業人としての自分の将来を考えるのが目的。  同市御幸町のJR亀山駅前の洋菓子店「瑞宝軒」(伊藤晴之社長)では、木村未希さん(17)と安藤千春さん(18…
    伊勢新聞三重
  4. 旗の台「マロニエ洋菓子店」が移転 創業60周年、2代目店主が切り盛り
    …店主の大野大(だい)さんは専門学校を卒業後、都内の洋菓子店勤務を経て、20代前半からマロニエ洋菓子店で働いてきた。移転に伴い新しくしたロゴマークは、同…
    みんなの経済新聞ネットワーク東京
  5. 習志野台の洋菓子店「シャルメ」が2周年 「ラ・パージュ」元スタッフが開業
     フランスでの修業経験を持つパティシエが腕を振るう「パティスリー ブーランジェリー シャルメ」(船橋市習志野台5)が6月10日で2周年を迎えた。(船…
    みんなの経済新聞ネットワーク千葉
  6. 街の洋菓子店の倒産急増、コンビニスイーツ人気&原料高のWパンチが痛手 帝国データ調査
    …「街のケーキ屋さん」を中心とした洋菓子店の倒産が急増している。帝国データバンクが7日発表した調査結果によると、倒産件数(負債1000万円以上)は1~…
    産経新聞経済総合
  7. 「街の洋菓子店」で倒産増、過去最多ペース 「甘くない」原材料の価格高騰、輸入チョコは5年で2倍
    …「洋菓子店」の倒産動向(2024年1-5月) 街の洋菓子店で倒産が急増している。「街のケーキ屋さん」を中心とした洋菓子店の倒産(負債1000万円以上…
    帝国データバンク産業
  8. 首都圏向け 茨城県、農産物の営業加速 シェフ招き視察も ブランド強化と販路拡大
    …見交換を活発化させている。 5月10日、東京都世田谷区の人気洋菓子店「ラ・テール洋菓子店」で、茨城県鉾田市産の「なだろうレッド」を使用したケーキが販売…
    茨城新聞クロスアイ茨城
  9. 人生を切り開いてくれた“青い卵”を乗せた「卵かけご飯」 48歳男性が脱サラして養鶏 地元の協力得て「エサ」にこだわり生産
    …してるのっていいなって」 柴田さんの卵を高く評価しているのが松本市の洋菓子店「アトリエブレ」。 こちらのロールケーキに使用しています。 アトリエブレ…
    NBS長野放送長野
  10. 【岡山市北区】創業1961年の老舗洋菓子店「ロマラン洋菓子店」が5月31日で閉店するようです。
    …創業1961年の老舗洋菓子店「ロマラン洋菓子店」番町本店・表町支店が2024年5月31日で閉店するようです。ロマラン洋菓子店 番町本店(閉店のお知ら…
    SHIN岡山
  11. 青柏祭イメージのシュークリーム 七尾の洋菓子店考案
     七尾市相生町の洋菓子店「パティスリーアメリ」は、能登の食材を使って青柏祭(せいはくさい)をイメージしたシュークリームを考案した。でか山の巡行を担う…
    北國新聞社石川
  12. 東京・港区で堪能できる極上スイーツ店5選
    …がぎっしり詰まったクッキー缶「シヅカ洋菓子店(三田)自然と調和した優しいお菓子で人気を博している「シヅカ洋菓子店」。毎週月曜日にオンラインで販売開始…
    ufu.ライフ総合
  13. 母の日に「カーネーションケーキ」 呉市の老舗洋菓子店
    …来月12日は母の日です。呉市の洋菓子店で母の日にぴったりのケーキが人気を集めています。 ガトーショコラの上に咲く一輪の大きなカーネーション。実はこれ…
    HOME広島ホームテレビ広島
  14. 【高崎市】突然のお別れ…。吉井町のケーキ店「木の実 洋菓子店 吉井店」が2024年4月20日に閉店。
    …木の実 洋菓子店 吉井店吉井店の皆様、これまでたくさんの甘く美味しい時間を、ありがとうございました。木の実 洋菓子店 吉井店<木の実 洋菓子店 吉井店…
    けたろう群馬
  15. 不二家“ゴールデンウィーク2024”ミニハンディファンのプレゼント、こどもの日向けスイーツ「かぶとケーキ」「こいのぼりロールケーキ」など発売も
    …の日」向けケーキを続々発売(価格表記はすべて税込)/不二家洋菓子店〉また、不二家洋菓子店では、ゴールデンウィークキャンペーンを開始する4月26日から…
    食品産業新聞社ニュースWEB経済総合
  16. 不二家“母の日スイーツ”2024、「苺のフラワーケーキ」「苺のベリーケーキ」など4種類、5月10日から3日間限定発売
    …苺をメインに使用し、カーネーションを飾ったケーキなどを取りそろえる。全国の「不二家洋菓子店」と一部の「不二家レストラン」で取り扱う。販売期間は、「母の日」当日の5…
    食品産業新聞社ニュースWEB経済総合
  17. 【小平市】毎週金、土はシュークリームエクレアが税込110円に! 小平市のアットホームな洋菓子店
    …ている様子が見られます。エトアール洋菓子店は、1966年に創業し、50年近くにわたり小平市に根付いた歴史ある洋菓子店です。初代オーナーは現在のオーナー…
    hanabon東京
  18. 2:17
    新たに2社"自主回収"…影響広がる小林製薬「紅麹」問題 洋菓子店や商社で 厚労省もコールセンター設置対応始まる 北海道
     小林製薬の「紅麹」をめぐる健康被害を受け、北海道内でもこの原料を使った製品の自主回収の動きが出ています。  新たに2社が自主回収を始め、影響が広が…
    北海道ニュースUHB北海道
  19. 「不二家」一番人気のショートケーキ、3日間限定で半額に
    …ペコちゃんでお馴染みの「不二家洋菓子店」(代表:河村宣行)は、4月1日より新生活応援企画を開催。人気ケーキの半額キャンペーンや週末限定割引がおこなわれる。
    Lmaga.jpライフ総合
  20. 不二家「プレミアムショートケーキ」半額キャンペーンで297円に、ミルクレープ・ふんわりスフレチーズケーキ・プレミアムチョコ生ケーキなどの割引も
    …舗は、全国の不二家洋菓子店。 〈不二家「プレミアムショートケーキ」概要〉「プレミアムショートケーキ(国産苺)」は、不二家洋菓子店で一番人気の商品。“…
    食品産業新聞社ニュースWEB経済総合
  21. 熊本県民なら誰もが知っている『スイス洋菓子店』の隠れ銘菓「リキュールマロン」とは?
    …『スイス洋菓子店』の「リキュールマロン」というお菓子です。  熊本県民なら誰もが知っている……ハズですが、筆者の周りには案外「スイス洋菓子店は知ってい…
    食楽webライフ総合
  22. 【福岡市】一流ホテル人気シェフパティシエが作る高品質なこだわりの洋菓子店が3/15、名島にオープン!
    …2024年3月15日(金)に、洋菓子店「パティスリー プレスク エガル」が、西鉄名島駅前より徒歩で約1分の場所にオープンしています。店舗ロゴ店舗外観…
    blue_bird福岡
  23. 「乙女心くすぐる猫スイーツ」猫缶やラデュレの特別ボックス…期間限定のお取り寄せ3選
    …クのボックスに入れてご用意いたします。 〇お届け期間:3月31日まで 洋菓子店リビエール|MANON 2種 3,850円■さくほろクッキーとガナッシ…
    婦人画報ライフ総合
  24. 思わず歓声!「おしゃれなクッキー缶」ラングドシャやキュートな猫缶3選
    …など、見ているだけでも笑顔になりそうな最旬クッキー缶をご紹介します。 洋菓子店リビエール|ラングドシャ 3,500円■ねこ缶のデザインがリニューアル…
    婦人画報ライフ総合
  25. 【営業時間変更】『白バラ洋菓子店』一部店舗の営業時間が変更に【那覇市】
    …展開している沖縄のケーキ屋さん『白バラ洋菓子店』一部店舗の営業時間が変更となります。白バラ洋菓子店白バラ洋菓子店 本店(2024年3月撮影)今回、営業…
    haru-hina沖縄
  26. 【苺シーズン】到来! フルーツサンド、老舗和菓子など、今食べたい“苺”まとめ
    …、花見の席の手土産として、そして自分へのご褒美にもぴったり。 【オザワ洋菓子店|イチゴシャンデ】名前も見た目も大迫力!“苺のシャンデリア”をもじって…
    SPUR.JPライフ総合
  27. 町の洋菓子帳 かわいすぎて癒される! 甲斐みのりさんが注目する「まちクッキー」7選
    …デルといわれる。 3. 広島県呉市〈エーデルワイス洋菓子店〉広島県呉市の〈エーデルワイス洋菓子店〉のクッキー。フォントとエッフェル塔のイラストの組み合わせが絶妙。
    Hanako Webライフ総合
  28. もらってうれしいシュークリーム 売り切れ次第終了の逸品も。手土産の王道・シュークリームのお店6選
    …数ある洋菓子の中でも、差し入れ、手土産の定番の地位にあるシュークリーム。価格帯も1つあたり300円前後のものが多く、気兼ねなく買える値段で、さらにク…
    Hanako Webライフ総合
  29. 日本全国スイーツ行脚する甲斐みのりさん激推しの「町の洋菓子屋さん」7選
    …ルーツは郷土菓子「ぱんじゅう」販売。 2. 郡山〈エンゼル洋菓子店〉郡山のオアシス、〈エンゼル洋菓子店〉 ダブルクリームのスワンシュー、ラム酒の効いたサバ…
    Hanako Webライフ総合
  30. スイーツ編集部が厳選! 本当においしいクッキー缶5選|2024年
    …素材の味がぎっしり詰まったクッキー缶「シヅカ洋菓子店」(三田・銀座)About Shop シヅカ洋菓子店 東京都港区三田5-4-10 営業時間:11:00~18:00…
    ufu.ライフ総合
  31. 開店初日から大行列! 有名ホテル出身パティシエの洋菓子店が激戦区・浦和に誕生
    …浦和市(現 さいたま市)。そんなさいたま市浦和区に、本物のおいしさを追求した洋菓子店「ANCiPiT(アンシピット)」がオープンしました。 場所は浦和駅東口…
    食べログマガジンライフ総合
  32. 能登半島地震 「大切なのは経済を止めないこと」神田の老舗・近江屋洋菓子店の取り組みに胸アツ
    …能登半島地震からちょうど1か月目の2月1日、東京・神田にある老舗洋菓子店『近江屋洋菓子店』がエコバッグの予約販売を開始しました。被災地の復旧・復興に向け…
    岩佐史絵ライフ総合
  33. 産学連携のスイーツ販売 地元洋菓子店・高校生と共同開発 七福醸造
     七福醸造は産学連携企画として地元愛知県碧南市のケーキショップ「グッド」ならびに碧南高校の生徒たちと、新感覚スイーツ「すのまろ」を共同開発した。「グ…
    食品新聞経済総合
  34. Snow Man、不二家新CMで新しいケーキを堪能 Webムービーで『なりきり食レポ選手権』も
     Snow Manがブランドキャラクターを務める不二家洋菓子店の新CM『不二家洋菓子店新しいおいしさ』篇(30秒/15秒)が、1月22日より全国でオンエアされる。
    リアルサウンドエンタメ総合
  35. Snow Man出演・不二家新CM、1.22オンエア開始 メンバー9人がお題に沿った食レポに挑むWEBムービーも
    …Manが出演する不二家新CM「不二家洋菓子店 新しいおいしさ」篇(30秒・15秒)が、1月22日より全国で放送される。また、同日より不二家洋菓子店公式YouTubeチ…
    クランクイン!エンタメ総合
  36. しりあがり寿さんと河野真弓さんが語り合う、看板の面白さ。
    …昔ながらの手書きのものから電子まで、毎日おびただしい数を目にしている看板。 あらためて考える、その面白さとは?…
    クロワッサンオンラインライフ総合
  37. 2023年流行ったスイーツは?フードライターがトレンドを振り返り
    …くと考えられます。「没入感」を楽しむ、オンライン限定ブランド「しろいし洋菓子店」のクッキー缶とパウンドケーキ ※筆者撮影2023年、印象的だった出来事…
    笹木理恵ライフ総合
  38. 《スクープ撮》なにわ男子・西畑大吾(26)2歳下の女子アナと…ウィッグ女装お泊り愛【全文公開】
     国連のメスも入り凋落著しいジャニーズ事務所にあって、いま最も輝く「なにわ男子」。その絶対的センターには秘密がある。大阪でのコンサートを終えて急ぎ向か…
    文春オンラインエンタメ総合
  39. 街の洋菓子店からホールケーキが消える? 若手が来ず人手不足、「甘くない」働き方改革
    …する個人洋菓子店の廃業。深刻な人手不足問題の現状と、そこに立ち向かう洋菓子店の姿を追う。求人を出しても来ない、若手を叱れない……。個人洋菓子店の苦悩技…
    笹木理恵ライフ総合

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