「マロニエ洋菓子店」店主の大野大さん

　「マロニエ洋菓子店」（品川区旗の台4、TEL 03-3782-6273）が旗の台エリア内で移転オープンして2カ月がたった。（品川経済新聞） 【写真】「くるみ第3楽章」 　同店は1964（昭和39）年、現在の旗の台三丁目商店街で開業し、今年で創業60周年。初代店主の大野武さんが2020年に亡くなり、2021年末から一時閉店した。新しい店舗は、前物件から約300メートル離れた住宅地。持ち帰りのみ。 　大野武さんの息子で2代目店主の大野大（だい）さんは専門学校を卒業後、都内の洋菓子店勤務を経て、20代前半からマロニエ洋菓子店で働いてきた。移転に伴い新しくしたロゴマークは、同店で昔使っていたロゴのアレンジだという。 　ロゴを新しくした理由について、大さんは「前の店のレジの引き出しに、昔のロゴのシールが1枚だけ残っていた。平成に入るころまでは包装紙でも使っていたと記憶している。今見てもいいデザインだったので復活させた」と説明する。 　販売商品は移転前と変わらず、全体的に商品数をやや絞ったという。ケーキは、ショートケーキ、チーズケーキ、サバラン、「タルトカシス」（以上540円）、「タルトシトロン」（480円）、モンブラン、ガトーショコラ（以上600円）など。予約注文があればメッセージプレートを付けたホールケーキも販売する。 　焼き菓子は、クッキー生地とヌガーを組み合わせて作る同店の人気商品だという「くるみ第3楽章」（カット＝300円、ホール＝2,800円）をはじめ、マドレーヌ（250円～）、サブレ（各270円）、焼きドーナツ（各300円）などをそろえる。焼き菓子は地方発送にも対応する。 　「開店初日は150人ほどのお客さんが来てくれた。しばらく店を休んでいたので、勘が戻ってくるまでは少し大変だった。現在は来客の半分が新しいお客さんで、上池台方面から来る人も多い」と大さん。「1人でやっているのですぐ始めるのは難しいが、ゆくゆくは平成以前に店で出していたシュークリームを復活させたり、新たに食パンを焼いたりしたい」と笑顔を見せる。 　営業時間は、12時～14時30分、16時～19時。火曜定休。