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  1. 【米沢市】ラーメンから定食・お餅まで!人気定食屋「食事処真木」をご紹介
    …塩ラーメン 700円 味噌中華ラーメン 700円 とんこつラーメン 700円 雑煮 500円 あんこ餅 380円 三食餅 700円 ※この他にも、下の写真の…
    こはる山形
  2. 伝統食材・麹をもっと食卓へ:万能調味料「白味噌」と「甘酒」を楽しもう~半日で作れるレシピを紹介
    …白味噌の使い道は、酢と合わせて「酢味噌和え」にしたり、関西では正月のお雑煮にしたりといったところが一般的だ。しかし、さまざまな味噌料理を研究してきた…
    nippon.comライフ総合
  3. 4:52
    “鴨のまち”で若い料理人が考えた「新しくておいしい鴨料理」 江戸時代からの“御狩場”福岡・小郡市
    …糠の食文化」「柳川のうなぎのせいろ蒸し」「大川のえつ料理」「筑前朝倉蒸し雑煮」などが選ばれています。鴨の食文化継承に取り組む小郡市では2023年度、「…
    RKB毎日放送福岡
  4. 【那覇市】沖縄1美味しいだし巻き玉子と、珍しい日本酒を楽しめる小料理屋をご紹介。
    …いの甘みが口の中に広がります。デザートとしても良さそうです。三品目は「お雑煮」です。お餅の他に松笠慈姑(マツカサクワイ)という初冬に収穫されるおせちに…
    You沖縄
  5. 「105kgのバーベルを…」松嶋菜々子さんの健康美を保つ自己管理法とは?|美ST
    MEN」のCMは話題に。 毎年お正月は親戚が大人数で集まります。お雑煮はお醤油味の関東風ですが、義父がお蕎麦を打ってくれるので、お蕎麦とお節を食べて…
    magacolエンタメ総合
  6. 伊能忠敬が食べた?日本全国を測量中に宿にお泊まり 滞在時4日間のレシピを見つけて200年以上前の食事再現
    …節で取っただしを主体に、濃口しょうゆやみりんなどで用いて味付けすることにした。献立表に「むし貝(アワビ)」と書かれた雑煮の具材はアサリで代用。「大鰻(…
    信濃毎日新聞デジタル長野
  7. 秋元真夏、手作りお雑煮披露「本格的」「美味しそう」と注目集まる
    …、手作りしたお雑煮の写真を公開。「お正月の載せ忘れ。お雑煮今年もたくさん食べたぁあ 鰹出汁の醤油ベースです」とこだわりを説明した。お雑煮には焼き目の入…
    モデルプレスエンタメ総合
  8. ごぼう料理のレパートリーが増える!定番のきんぴら、豚汁以外の絶品レシピ
    …す」(46歳/営業・販売) 「ごぼう入りのお雑煮。ごぼうを入れるかどうかで、大きく味が変わるので、お雑煮にごぼうは欠かせません」(68歳/その他) 「…
    kufuraライフ総合
  9. 【神戸市西区】老舗お味噌屋さんが工場直売!すぐ使いたい糀商品 & 手作り味噌セットをお得にゲット!
    …いて下の画像の左が「はんなりお雑煮白みそ」。右は「田楽ゆず感味わう味噌」です。「はんなりお雑煮白みそ」は、白みそのお雑煮を一度食べてみたいなぁと思って…
    かっぱ母兵庫
  10. 正月用に使うもち米は6トン!?江戸時代から愛される老舗もち屋「あわびや」の年末
    …父「お正月には来ます。焼いてのり餅かな」 娘「しょうゆ付けて食べる」 こちらは、予約のお客さんですね! お客さん: 「こどもにお雑煮用のお餅を。大阪と広島から帰ってきます」…
    南海放送愛媛
  11. “県外から訪れるご贔屓客も”「藤沢市唯一の餅料理専門店」で「1番人気の5種盛りプレート」を食べてみた
    …連客も」柔らかすぎて箸で持てない「絶品“つきたて餅”の具だくさん雑煮」藤沢市「お雑煮(900円)」今日は、お店自慢の無添加のもち米100%でついたお餅…
    ころんころ神奈川
  12. 加藤茶、正月は綾菜の地元でリフレッシュ!年の近い“妻の祖母”と関節の痛み話で盛り上がる
    …茸でだしをとりしょうゆベースで鶏肉や大根など具だくさんで作ります。  おばあちゃんが作るお雑煮には小松菜とブリが入っています。それもまたサッパリして美…
    週刊女性PRIMEエンタメ総合
  13. 正月に余ったお餅が大変身!?人気料理研究家が教える「餅消費レシピ」をご紹介!
    …お正月が終わると出てくるのが、買いすぎて余ってしまった「お餅」。お雑煮やお汁粉にしてもなかなか消費しきれず、困っているご家庭も多いのでは?そんな正月…
    CBCテレビライフ総合
  14. 菱餅の由来から発見!ひな祭りの原点は〝ジェンダーレスに邪気を払う行事〟だった
    …あけましておめでとうございます!お正月はおせちやお雑煮を食べて、初詣(はつもうで)に出かけたという方も多いのではないでしょうか。「花より団子」という…
    歴史人ライフ総合
  15. 山口県の外郎、しってる?ぷるんともちもち「御堀堂」の外郎はお米の粉ではなくわらび粉使用の柔らか食感
    …もの、思い当たる節はありませんか?例えば先日のお雑煮。お雑煮のお餅といえば、丸か四角か。白味噌か醤油か。どちらも美味しいということには変わりありません…
    柳谷ナオライフ総合
  16. ひと味違う!スパイスちょい足しお餅アレンジが美味すぎる【簡単レシピ】
    …いるこうしんりょーたろうです。年末に各所からたくさんのお餅をいただき、お雑煮からはじまり、あんこ、きなこ、磯辺焼き、砂糖、バター、ぜんざいと毎食のよう…
    こうしんりょーたろうライフ総合
  17. 【冷蔵はNG?】「もち」の正しい保存方法!カビを防ぐ|意外な保管場所とは?
    …うかというと…【関東】 関東のお雑煮に入っているお餅は、四角い形の「角餅」である場合が多いです。そして、味付けは「醤油仕立て」のすまし汁が多いです。 【関西】…
    ぱぷちゃんライフ総合
  18. 茅乃舎が受験生応援!あごだしでトビウオのごとく飛躍を目指すセット登場|Mart
    …。“あご”はトビウオ(飛び魚)のことで飛躍の象徴で九州地方ではお正月のお雑煮にも使われています。さらに昆布は「よろこぶ」、いりこは「入校(いりこう)」…
    magacolライフ総合
  19. カビが生えたお餅、カビの部分を取り除けば食べられる?長くて数か月…お餅が長持ちする保存方法も解説
    …お正月はお雑煮や磯部焼き、おしるこなど、お餅を食べる機会が多いですよね。ただなかなか食べ切れず、気づいたらカビが生えてしまったという経験はありません…
    ヨガジャーナルオンラインライフ総合
  20. もう餅は食べ飽きた!! 雑煮以外の美味しい活用法知りたくありませんか!? 「揚げ出し餅」
    …てくると思います。そんな声に頭を悩ましている奥さんにおすすめの料理です。雑煮と違って濃口のたれで食べるのきっと喜んでもらえますよ!!正月の続きでお酒を…
    カピバラ03キッチンライフ総合
  21. 『家事ヤロウ』で話題「明太バター餅」を作ってみた! “チーズがとろける”ひと手間も紹介
     お正月といえば、“お餅”を食べる機会が多くなりますよね。でも、お雑煮や焼き餅にして食べるだけでは、飽きるし、余ってしまうもの。今回は、そんな余りが…
    クランクイン!ライフ総合
  22. 【お正月に嬉しいエスニックレシピ】 ほろ苦さがいい! 春菊ビーフライス おせちやお雑煮に少し飽きた頃に
     きょうの当番は、白央さん。 vol.173 春菊ビーフライス おせちやお雑煮にちょい飽きる頃、私はエスニックな味わいがほしくなるんです。  そしてほろ…
    CREA WEBライフ総合
  23. 【ダイエット】正月太りしにくいのはどっちクイズ「お雑煮は白みそ?醤油ベース?」|CLASSY.
    …ヘルシーに迎えてみては! お正月のお雑煮、白みそ雑煮とお醤油ベースの雑煮、どちらが正解?お正月と言えばのお雑煮。これを食べてこそ、新年を迎えた気持ち…
    magacolライフ総合
  24. 【高松市】お正月はやっぱりあん餅雑煮♪白みそ仕立てのあん餅雑煮うどんが食べられるお店
    …んもち雑煮うどん(税込850円)」を注文しました。鍋に入ったうどんの上にあん餅と大根、金時人参、青のりがのっています。箸休めに讃岐名物のしょうゆ豆もつ…
    鈴木広子香川
  25. 【大阪市】ヘルシーでお洒落で低カロリー!食べ過ぎ時のリリーフ!サーモン、鮪の分厚くカット!野菜盛り山
    …ルフードピンクの看板が目立ちますよね~。お正月は、おせち料理を食べたりお雑煮にみかんにおやつを食べたりダラダラしている時間が多いtu-kiです。そこで…
    tu-ki大阪
  26. こんな食べ方あったの? プロ直伝のおいしい「お餅レシピ」3選【基本の料理】
    …いたいのはやっぱり、お餅! さて、元旦からの三が日はお家に伝わる定番のお雑煮を味わう人が多いと思います。しかし、毎年悩むのが、お餅の在庫。「大量に買っ…
    食楽webライフ総合
  27. 感動のおいしさ、「一番だしで作る澄まし汁仕立ての雑煮」日本に生まれてよかったと実感できる味
    …。今日は我が家の元日のお雑煮をご紹介させていただきます。 我が家の元旦のお雑煮は「一番だしで作る関東風の澄まし汁仕立てのお雑煮」です。透き通るだし汁に…
    茨木くみ子ライフ総合
  28. 雑煮づくりにチャレンジ!その結果は………<備蓄向け食品で簡単に楽しく!
    …これだけでは、お醤油仕立ての“わが家風お雑煮”とはちょっと違うかなと、同じく備蓄BOXにあった、ポーションタイプの「釜玉うどん」用醤油ダレを加えてみる…
    ツジくるめライフ総合
  29. 「年越しそば」&「お雑煮」が30分で完成。すぐ手に入る材料でつくるレシピ
    …年末年始にパパっとつくりたい、年越しそばとお雑煮。短い時間で完成する満足レシピ「鶏南蛮そば」と「豚しゃぶのおろし雑煮」を、料理研究家の小林まさみさん&まさる…
    ESSE-onlineライフ総合
  30. 【お正月レシピ】ブリのお雑煮の作り方!お出汁の旨みたっぷりなお雑煮 具沢山で食べ応え抜群!
    …りです。今回は、ブリのお雑煮の作り方をご紹介します。ブリの旨みがたっぷり効いた具沢山で食べ応え抜群のお雑煮です。ブリのお雑煮の作り方材料(2人分)ブリの切り身…
    料理研究家ゆかりライフ総合
  31. すまし汁はだしパックを使えば簡単。ブリ入りお雑煮の作り方
    …新しい年を迎える準備は進んでいますか?お正月といえば、欠かせないのがお雑煮。 今回は、すまし汁仕立てのお雑煮のレシピを紹介します。だしを取るのが面倒な印象があるすま…
    成松由佳ライフ総合
  32. 【秋田県由利本荘市】冬季限定!あったかぜんざい”うめちゃん”を「喫茶タングステン」で食べてきました
    …みなさんはお餅はどのようにして食べていますか。わが家ではお雑煮か、シンプルに焼いて砂糖醤油かきなこをつけて食べることがほとんです。 というわけで、ひと…
    佐藤らなこ秋田
  33. 舞台『西遊記』で中山美穂と紅二点の柳美稀 「考えないでやるほうが面白いと気づきました」
    …会場近くのホテルに戻って、また公演をやって……という形になりますけど、お雑煮は家で作ってもらって、食べ尽くそうと思っています(笑)。――ゆっくり休むの…
    斉藤貴志エンタメ総合
  34. 加藤愛アナが愛知県豊根村の愛されフード『お平』を調査! 伝統の大きすぎる具材に驚き! 正月に欠かせない料理
    …のです。5日目ともなると、具材は煮崩れて、ほぼ汁状に。焼いた餅を入れて、雑煮風にして…という食べ方もあるとか。 『お平』は、少なくとも明治時代には定着…
    CBCテレビ社会
  35. 雑煮ってこんなに違うの!? 関東や関西、博多など全国5エリアのご当地雑煮を『茅乃舎』で食べ比べてみた
    …出汁をとり、醤油やめんつゆを入れて味をととのえていましたし、夫の実家は海老雑煮なので、実はどのスタイルの雑煮も初めまして! 「関西風雑煮」は白味噌ベー…
    食楽webライフ総合
  36. 雑煮で日本の食文化の豊かさを再認識。お雑煮の試食会の開催も
    …に合わせてお雑煮の試食会も実施予定。焼きあごだしを使った「博多雑煮」をはじめ、「関東風雑煮」「関西風雑煮」など、店舗ごとに各地域のお雑煮が数量限定で提…
    家庭画報.comライフ総合
  37. 千鳥が語る、今後の健康ルール。大悟さん「ノブが鍛えたらワシもムキムキに」
    …●Q3:いつもどんなお雑煮を食べてる?大悟:実家は白みそのつゆにもちとおろしショウガが入ったもの。結婚してからはしょうゆ味です。 ノブ:しょうゆとだしのつゆに…
    ESSE-onlineライフ総合
  38. 【食べログ3.92】衝撃のトロける極太麺が絶品のラーメンを取り寄せしてみた
    …は下支えという感じ。最後は白醤油等の塩味がキリっと全体を引き締め、飲みごたえも誘ってくれます。麺【細☆☆☆☆★太】お雑煮のおもちを食べているかのような…
    にゃいパパライフ総合
  39. 初来店時に高確率でひるむ「異様なオーラを放つ扉」の「ラーメン店」その店内は「さらにビビる」藤沢市
    大西 様【関連情報・ホカホカグルメ】 “つきたてちぎり餅”の具だくさん雑煮 『元祖からみもち雅(みやび)』 行列覚悟で一度は食べたい 『ラーメン二郎湘南藤沢店』…
    ころんころ神奈川
  40. 大晦日の縁起食は年越しそばとは限らない! 北海道で大晦日に一番売れるメニューとは
    …です。 元旦には、年神様をお迎えして振る舞うつもりで御節料理や雑煮を準備しましょう。雑煮は土地ごとに具材や餅の形が変わります。赤味噌、白味噌、すまし汁…
    集英社オンラインエンタメ総合
  41. 「お好み焼き+冷ご飯がおいしかった」千葉出身の千秋が大阪出身の濱口優に共感
    …竹山さんは「福岡出身で白味噌や甘いしょうゆで育ったが、東京に34年住んでいるうちに苦手になった」と告白し、千秋さんが「両親が兵庫出身なのでお雑煮は関西風だが、丸餅は…
    フジテレビュー!!エンタメ総合
  42. 飯豊まりえが忘れられない高校時代の母のお弁当――今も感じる「“食べること”でつながる幸せ」
    …、物々交換しています」と明かす。 家庭での印象に残る母の味は、正月のお雑煮醤油ベースに野菜は豚汁に近いくらい具だくさんで、波葉海苔という千葉特産の海…
    マイナビニュースエンタメ総合
  43. 2023年10月、話題の新店OPEN!極上のお餅を奈良県産の食材と組み合わせて雅な御膳に《もち禅》
    …膳」セットがおすすめです。お雑煮はオプションとして追加できます。《もち膳+お雑煮セットの詳細》今回、頂いた「もち膳+お雑煮」は¥2,300です。※もち禅の単品は¥1…
    Gaya Sachikoライフ総合
  44. 東京で中毒者を続出させる行列店!とんでもないコクの塩ラーメンをお取り寄せしてみた
    …ンジ過去にお正月に食べたのですが、残りスープでお雑煮アレンジしてみたところ、味わい深いリッチなお雑煮になりました!お世辞抜きで美味でした。残ったスープ…
    にゃいパパライフ総合
  45. 【那須塩原市】6種類のトッピングが楽しい「和と輪セット」。卓上で焼くお餅が40分間食べ放題です!
    …あんとこしあんが選べます。今回はつぶあんを選択。白いお餅はお雑煮で。雑煮のつゆはしょうゆ味の関東風です。大葉みそ。焼いたお餅を大葉にのせ、甘めのみそを…
    なすがすきー栃木
  46. 【福井市】オープン1周年!蕎麦屋「勇蔵」の2,000円おまかせコースを是非食べてみて♪ 昼飲みにも◎
    …「オリオンビール」も選べます!序盤からお酒が進むっ♪椀ものこの日は、「お雑煮」が出されました。店主夫婦が九州を旅したときに見つけた本枯鰹を、大工職人で…
    Mio福井
  47. お餅が大変身!もつ鍋風お雑煮
    …2片ニラ...3束豚肉...150g★水...900ml★味覇...大さじ2★醤油...大さじ1★和風だし...小さじ1輪切り唐辛子...お好みすりごま..…
    ダイエット王子/りょすライフ総合
  48. 【新潟市中央区】創業175年の老舗餅菓子店『市川屋』が閉店…。
    …加で安全なお餅よ。コシが強く煮込んでも溶けにくいから年末年始は我が家もお雑煮や鍋物に入れて堪能したり、県外の方へ贈って喜んでもらっていたのよ…。これか…
    Gatachiraセツコ新潟
  49. 【京都市西京区】1883年創業「中村軒」でいただくおぜんざい&冬季限定のみたらしだんご
    …」と驚かれたことがあります。 
確かに言われてみると、白味噌はお正月のお雑煮、西京焼き、粕汁、てっぱい(ぬた)やぼたん鍋にも使われますし、花びら餅や今…
    まーち京都
  50. トースター、レンジ不要!餅がくっつかず美味しく焼く方法
    …好きなので、お正月もしっかりと餅を満喫しましたよ。お雑煮、きな粉餅、あんこ餅、みたらし風、のり醤油といろんな食べ方がありますよね!表面をカリッとさせた…
    ぱるとよライフ総合

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