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小中高生が斬新な発想で雑煮のレシピを開発！オリジナル雑煮コンテスト「第２回Z-1グランプリ」開催…服部幸應さんは「『かごんま特製雑煮』は鹿児島の伝統、エビを使った出汁の味が生かされている点を評価した」とコメント。浜内さんは「『信長雑煮』はネーミングを始め、…Webマガジン コロカル東京
【宇部市】40年前の人気店が古民家で復活！地元の食材で作られたランチや甘味のやさしさに癒される…ニューです。11時から14時までは「週替わりランチ」があります。うどん、雑煮メニュー。月の香の前身は月ヶ瀬という喫茶店です。月ヶ瀬といえばうどんを思い…SAYAKA山口
築地場外の隠れ家喫茶店3選 人ごみに疲れたら、レトロな店内でひと休み!…地の有志が引き継いだ。 先代からの名物は築地ならでは、カツオ昆布ダシが効いた「海鮮雑煮セット」。いやいやでも今日は「大納言小豆ぜんざいコーヒーセット」にしよう。おとなの週末ライフ総合
岐阜の高校生が生み出した地元愛あふれるレシピ 「雑煮」日本一を決める大会で1107作品の頂点なるか…先月、ちょっと季節外れな雑煮日本一を決める大会「Z-1グランプリ」の準決勝が東京都内で開かれました。「地元食材にこだわった雑煮」がテーマの、この大会。中京テレビＮＥＷＳ岐阜
単品の餅は全部で7種類…名古屋・熱田区の餅専門店『もちつもたれつ』店内では餅がメインの定食が3種類…で、オーダーが入ってから蒸して提供しています。 「雑煮蒸籠定食」は蒸籠の他に、雑煮・小鉢・餅入りだし巻き卵がついてきて、さらに7種類から選べる単品の餅も付いてきます。東海テレビライフ総合
ダルビッシュ聖子、夫・ダルビッシュ有が登板する日のランチを公開「愛がこもった素敵なランチ」…交えながら「今日のランチは鰹出汁たっぷりのほうれん草？鍋？」と調理中の様子を動画で公開しつつ、「いえいえお餅を入れてお雑煮でした！」と夫が登板する日の…エンタメNEXTエンタメ総合
ダルビッシュ有の登板日のランチ紹介 妻・聖子の“支え”に「愛情たっぷり」「丁寧」…交えながら「今日のランチは鰹出汁たっぷりのほうれん草？鍋？」と調理中の様子を動画で公開しつつ、「いえいえお餅を入れてお雑煮でした！」と夫が登板する日の…オリコンエンタメ総合
【那覇市】沖縄１美味しいだし巻き玉子と、珍しい日本酒を楽しめる小料理屋をご紹介。…いの甘みが口の中に広がります。デザートとしても良さそうです。三品目は「お雑煮」です。お餅の他に松笠慈姑（マツカサクワイ）という初冬に収穫されるおせちに…You沖縄
【鎌倉市】線路脇のお餅屋さん「かまくらおん餅」江ノ電から一歩の旅…バランスが絶妙です。また、お雑煮は出汁のきいた本格的なもので、見た目以上の食べ応えがあります。大根と鶏肉にしっかりと出汁が染み込んでいて、つきたてのお…snow♪神奈川
伊能忠敬が食べた？日本全国を測量中に宿にお泊まり 滞在時4日間のレシピを見つけて200年以上前の食事再現…いたかつお節で取っただしを主体に、濃口しょうゆやみりんなどで用いて味付けすることにした。献立表に「むし貝（アワビ）」と書かれた雑煮の具材はアサリで代用…信濃毎日新聞デジタル長野
仙台名物、しゃきしゃきセリ鍋がシーズン 生産量日本一、東日本大震災後に広がる…考案した。 三浦さんによると、セリの旬は2月から春だが、需要のピークは雑煮や七草がゆの年末年始に集中する。「どうしたら一番おいしい時期に食べてもらえ…共同通信社会
【売れ筋商品ランキング】お湯をかけるだけ！おいしさの進化に感動……久世福商店の「フリーズドライ商品」ベスト3…お子様からご年配の方まで幅広い方に人気です。お餅を入れて関西のお雑煮風にして食べてみるのもおすすめです」 いかがでしたか？ 雑炊が74kcal、スー…MonoMax Webライフ総合
美の一家・君島家の冬の献立「この時期は体が温まる簡単なお鍋と季節の食材を使ったメニューが食卓の主役に」…、鉄分など女性に嬉しい成分がたくさん。京都風のお雑煮などによく入っている海老芋は、ちょっと甘めの出汁でじっくり炊くのがお気に入り。棒鱈と一緒に調理して…with onlineライフ総合
秋元真夏、手作りお雑煮披露「本格的」「美味しそう」と注目集まる…、手作りしたお雑煮の写真を公開。「お正月の載せ忘れ。お雑煮今年もたくさん食べたぁあ 鰹出汁の醤油ベースです」とこだわりを説明した。お雑煮には焼き目の入…モデルプレスエンタメ総合
【香川県 2023年版】 冬の絶景・風物詩10選 瀬戸内の自然が生んだ脂ののったブリ…しっぽくうどん ◆あん餅雑煮 讃岐の郷土料理「あん餅雑煮」。いりこと白味噌仕立ての味噌汁に大根や人参、そして甘い餡の入った丸餅を入れたお雑煮だ。 香川県で…CREA WEBライフ総合
加藤茶、正月は綾菜の地元でリフレッシュ！年の近い“妻の祖母”と関節の痛み話で盛り上がる…日はおせちとお雑煮を食べ、ザ・日本のお正月を過ごしてきましたよ。 皆さんの地域のお雑煮は何の具材が入ってますか? 母や私が作るお雑煮は関東風。干し椎…週刊女性PRIMEエンタメ総合
【名古屋市中区】大好評！宍道湖産活しじみの限定販売、明日まで…多もち」。つやつやと輝くいいお餅です！島根県のお雑煮は茹でた丸餅を使用することが多いんだとか。お出汁にお餅を入れて上から岩のりを散らしたり、さらさらと…サファー愛知
【名古屋市千種区】「知多牛すき焼き風大福」も人気！ 常滑の「大蔵餅」が星が丘テラスに期間限定出店中…ているそうです。白いのし餅と、明太子のお餅が入った「紅白開運雑煮」は、思わずほっとする出汁の味に、塩気の聞いた明太子風味のお餅がとろけて絶品。ぜんざい…繭子愛知
お雑煮のお餅をきなこに入れちゃう？！奈良県の郷土食「きなこ雑煮」はひとつで二度美味しい冬の郷土食…が、お雑煮もその代表格のひとつ。全国各地、お出汁や具材、そしてお餅の形も実にさまざま。今回は一風変わった、それでいて美味しい奈良県の「きなこ雑煮」をご…柳谷ナオライフ総合
どっちが優秀か比べてみた？ 業務スーパーと肉のハナマサ「冷凍＆チルド食品」5番勝負…のハナマサ』どっちがおすすめか比べてみた 大晦日の年越しそば、元旦のお雑煮におせちなど、大晦日と元旦にありがたい縁起物を色々と食べて、ついに2024…食楽webライフ総合
被災地で受験を迎える姪に「そんなことより、家を手伝え…だと！」脳みそ昭和な親族を黙らせた「意外なひとこと」…物もからがら帰宅した。家にいたのは義父と息子。どちらも無事だったが、お雑煮の出汁が地震の揺れで溢れて、キッチンが水浸しになっていたという。 「犬も落…FORZA STYLEライフ総合
茅乃舎が受験生応援！あごだしでトビウオのごとく飛躍を目指すセット登場｜Mart…トビウオ（飛び魚）のことで飛躍の象徴で九州地方ではお正月のお雑煮にも使われています。さらに昆布は「よろこぶ」、いりこは「入校（いりこう）」ということで…magacolライフ総合
さっぱり羊羹のカステラロールケーキ 老舗名菓風ケーキを手作りしてみませんか?(米粉・小麦粉OK)…正月太りしないための６このポイント」〇感動のおいしさ、「一番だしで作る澄まし汁仕立ての雑煮」日本に生まれてよかったと実感できる味〇体がぽかぽかに！保健…茨木くみ子ライフ総合
こんな食べ方あったの？ プロ直伝のおいしい「お餅レシピ」3選【基本の料理】…いたいのはやっぱり、お餅！ さて、元旦からの三が日はお家に伝わる定番のお雑煮を味わう人が多いと思います。しかし、毎年悩むのが、お餅の在庫。「大量に買っ…食楽webライフ総合
全国でもっともユニークなお雑煮は？ 関西からは奈良の名物「きなこ雑煮」も…２位／焼きハゼ雑煮「宮城県」、３位／あん餅雑煮「香川県」、５位／さつまえび雑煮「鹿児島県」、６位／くじら雑煮「青森県」、８位／小豆雑煮「鳥取県」、９位…Lmaga.jpライフ総合
感動のおいしさ、「一番だしで作る澄まし汁仕立ての雑煮」日本に生まれてよかったと実感できる味…が家の元日のお雑煮をご紹介させていただきます。 我が家の元旦のお雑煮は「一番だしで作る関東風の澄まし汁仕立てのお雑煮」です。透き通るだし汁に焼いたお餅…茨木くみ子ライフ総合
めんつゆとレンジがあればお雑煮作れます！火を使わないのに反則的に美味しい絶品お餅レシピを紹介…うことでお雑煮レシピを紹介しましたが、いかがだったでしょうか？使う調味料はめんつゆだけなので、「これで美味しいの？」と思うかもですが、出汁がしっかりと…あさごはんチャンネルライフ総合
お雑煮づくりにチャレンジ！その結果は………＜備蓄向け食品で簡単に楽しく！…れるだけだし、どこでも簡単にお雑煮が楽しめるかも!?」ということで、早速味わってみることに。まずは向かって左の「おだしのきいた おもちすうぷ」から実食…ツジくるめライフ総合
年越しそばにお雑煮に！「絶品だしの取り方」・圧力鍋の便利技…理や年越し蕎麦、お雑煮と、「だし」を使う場面が多い季節です。インスタントの「だし」もいいけれど、やっぱり昆布とかつお節から引いただしはホッと落ち着く気…さいとうあきこライフ総合
【福を招く贈り物】お正月にいただきたい！“招き猫”ハローキティの「宝の麩」…梅・白梅」の詰合せ。いろいろな種類で組み合わせが楽しめます。お煮しめやお雑煮の彩りに、新年の茶行事「初釜」にもおすすめです。 小さくても主役級の存在…T JAPAN webライフ総合
「年越しそば」＆「お雑煮」が30分で完成。すぐ手に入る材料でつくるレシピ…年末年始にパパっとつくりたい、年越しそばとお雑煮。短い時間で完成する満足レシピ「鶏南蛮そば」と「豚しゃぶのおろし雑煮」を、料理研究家の小林まさみさん＆まさる…ESSE-onlineライフ総合
クリーミーでおいしい！関西風・白味噌のお雑煮…いますか？お正月といえば、欠かせないのがお雑煮。 今回は、白味噌仕立てのお雑煮のレシピを紹介します。お雑煮と一言でいっても、具材も味つけも地方によってかなり異なります。成松由佳ライフ総合
【お正月レシピ】ブリのお雑煮の作り方！お出汁の旨みたっぷりなお雑煮 具沢山で食べ応え抜群！…りです。今回は、ブリのお雑煮の作り方をご紹介します。ブリの旨みがたっぷり効いた具沢山で食べ応え抜群のお雑煮です。ブリのお雑煮の作り方材料（2人分）ブリの切り身…料理研究家ゆかりライフ総合
お正月は、お雑煮を作っちゃうぞ。…いお雑煮でも……と思ったけどお雑煮に正面から向き合ったことないし、地域によって個性が出る料理だし、何を作っていいものやら……。そこで、いつもおいしい中…POPEYE Webライフ総合
すまし汁はだしパックを使えば簡単。ブリ入りお雑煮の作り方…ば、欠かせないのがお雑煮。 今回は、すまし汁仕立てのお雑煮のレシピを紹介します。だしを取るのが面倒な印象があるすまし汁ですが、だしパックを使えば簡単に…成松由佳ライフ総合
このダシのお雑煮は最高！大洲 伝統の「焼き干し鮎」づくり盛んに【愛媛】…乾燥させてようやく完成する、大洲伝統の味。風味豊かな上品なダシがとれることから、正月の雑煮などに重宝されるという事です。 上満さんは、今年の鮎について…南海放送愛媛
おせちにひとつ入れてあげると可愛くなる！簡単に作れる「デコおせち５選！」…ちをご紹介します寅年に作ったデコおせち作り方はこちらでご紹介していますお雑煮に飾るとかわいいデコ団子作り方はこちらでご紹介していますかわいいデコおせち…riiライフ総合
都会で過ごすお正月はシンプルイズベスト！おもてなし簡単レシピ＆テーブルコーデ…正月のテーブル。今やお正月の過ごし方は人それぞれですが、自宅や帰省先でお雑煮やおせちをいただくトラディショナルな年迎えも依然として人気なのではないでしょうか？…モダンリビングライフ総合
【大阪・難波】肉といちごのW主役！豪華な肉料理とスイーツビュッフェを堪能「大阪肉祭2024－冬－」…面ライブキッチンではステーキやオマール海老など鉄板焼きをはじめ、各地のお雑煮や特製スイーツなど、お正月らしい料理を堪能できます。人気のようで、すでに予…あい大阪
博多雑煮の定番具材「かつお菜」とは～福岡でしか食べられていない？…「博多雑煮」には、「かつお菜」という野菜が定番で入ります。福岡県外ではほとんど流通していないこの野菜、いったいどんな野菜なのでしょう？ 博多雑煮の定番…RKB毎日放送福岡
加藤愛アナが愛知県豊根村の愛されフード『お平』を調査！ 伝統の大きすぎる具材に驚き！ 正月に欠かせない料理…のです。5日目ともなると、具材は煮崩れて、ほぼ汁状に。焼いた餅を入れて、雑煮風にして…という食べ方もあるとか。 『お平』は、少なくとも明治時代には定着…CBCテレビ社会
お雑煮ってこんなに違うの！？ 関東や関西、博多など全国5エリアのご当地雑煮を『茅乃舎』で食べ比べてみた…●お正月に欠かせない「お雑煮」。「茅乃舎だし」のウェブコンテンツ『お雑煮という奇跡』のお雑煮食べ比べイベントに潜入し、5種類のお雑煮を実食！ ぜひ来年のお雑煮の参考に…食楽webライフ総合
お雑煮で日本の食文化の豊かさを再認識。お雑煮の試食会の開催も…に合わせてお雑煮の試食会も実施予定。焼きあごだしを使った「博多雑煮」をはじめ、「関東風雑煮」「関西風雑煮」など、店舗ごとに各地域のお雑煮が数量限定で提…家庭画報.comライフ総合
【富山市】野花そば処「つるや本店」で芯から温まる「けんちん」を蕎麦で堪能！具材ゴロゴロの限定メニュー…当に美味しかった。蕎麦は、細麺でコシがありさらりととした喉越し。お雑煮のような出汁がさっぱりとしており、ここに揚げたお餅を入れたらどんなに美味しいだろ…nadia富山
どんなお雑煮が好き？ 博多雑煮など5種類を食べ比べてみた…食べ比べ会では、前述の博多雑煮のほか、関東風雑煮・関西風雑煮・出雲雑煮・新潟雑煮が振る舞われた。地域ごとに特徴的な具材や出汁が使われており、お盆の上に並べると、…ウォーカープラスライフ総合
千鳥が語る、今後の健康ルール。大悟さん「ノブが鍛えたらワシもムキムキに」…●Q3：いつもどんなお雑煮を食べてる？大悟：実家は白みそのつゆにもちとおろしショウガが入ったもの。結婚してからはしょうゆ味です。 ノブ：しょうゆとだしのつゆに、…ESSE-onlineライフ総合
初来店時に高確率でひるむ「異様なオーラを放つ扉」の「ラーメン店」その店内は「さらにビビる」藤沢市大西 様【関連情報・ホカホカグルメ】 “つきたてちぎり餅”の具だくさん雑煮 『元祖からみもち雅（みやび）』 行列覚悟で一度は食べたい 『ラーメン二郎湘南藤沢店』…ころんころ神奈川
今年こそ、おせちを手作りしたくなる！ 有元葉子『我が家のおせち【決定版】』の人気の理由…お煮しめ」、「お雑煮とお餅」、「おせちで甘味」、「おせちのあとのお楽しみ」まで。おせち作りのタイムスケジュールに、買っておくもの、だしのとりかた、道具…リアルサウンドエンタメ総合
「遠方から通う根強い常連客も」柔らかすぎて箸で持てない「絶品“つきたて餅”の具だくさん雑煮」藤沢市…。塩味ではなく「ふくよかな出汁の風味」と合わさったつきたてのお餅が最高に美味。無添加のお餅とたっぷりの野菜からなる「お雑煮」なので、体に優しく安心して…ころんころ神奈川
サンチュでつくるお手軽な野菜もりもりサンドが休日の定番メニュー！【作者に聞く】…はもちろん、最近我が家によく登場するのが「雑煮」です。なぜか我が家では空前の雑煮ブーム。正月に限らず、白だし・白味噌・中華スープなど色々な味と具材に焼…ウォーカープラスライフ総合
