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  1. 【青森ホテル】朝食ビュッフェは青森グルメ&リニューアル客室
    …めます。 中でも注目は青森県南部地域で日常的に食べられている「コムラの南蛮味噌」。明治18年創業のコムラ醸造が作るピリ辛味噌で、ニンジンや大根、ごぼう…
    湯川カオル子ライフ総合
  2. 【長岡市】青魚が苦手な私が旨いと思った絶品の鯖。3月19日に移転オープン「うおへん」のランチを堪能
    …す。ビンに入ったこちらは長岡市で有名な、かぐら南蛮を使った商品。かぐら南蛮味噌と、かぐら南蛮こうじ漬。どちらもごはんが進みそうな予感…!たまには美味し…
    pico新潟
  3. 【大阪市北区】牛たんをたっぷり味わえる定食! ルクア大阪にある「炭焼牛たん東山」へ行ってみました!
    …牛たんは、牛たん焼1枚・味噌たん焼1枚・とんたん焼1枚、そして浅漬け・南蛮味噌・仙台辛味噌が盛り付けられていました。「炭焼牛たん東山」の魅力のひとつと…
    てんまや大阪
  4. 【仙台市若林区】仙台の問屋街「卸町」。リーズナブルで美味しい牛たん定食を工場直売店でいただきました!
    …。辛味を追加しつつ満喫。南蛮味噌漬けと共に七味で辛味欲に火が付いたので、お次はこちらも牛たんに欠かせないパートナー、南蛮味噌漬け(青唐辛子を味噌に漬け…
    長谷川誠宮城
  5. 【苫小牧市】厚みの分だけ旨みが広がる♪ 錦町にオープンした「虎視たんたん」に行ってみました。
    …した。付け合わせの漬物も、きゅうりと野沢菜の2種類ありました。一番右は南蛮味噌です。スープのお肉もほろりと解けるほど柔らかく、贅沢で至福のランチを味わ…
    まりろっく北海道
  6. 【エキュート東京・大丸東京店・駅弁屋 祭】帰省や旅行をもっと楽しく!東京駅で買える人気弁当ベスト3|Mart
    …を、ホンダワラという海藻を通して煮詰めてつくったもの。柔らかい牛たんに南蛮味噌や「塩竃の藻塩」をお好みで付けて楽しめます。 どれも美味しそうで迷うとこ…
    magacolライフ総合
  7. 【カルディコーヒーファーム】つけるだけでごちそうに!もへじ「牛たん味噌」は、ピリ辛濃厚で一度食べたら止まらない!|Mart
    …食欲そそる!牛タンと味噌を合わせた調味料もへじ「牛たん味噌」は、生姜や青唐辛子などで南蛮味噌風に仕上げた味噌に牛タンを合わせた調味料。米味噌ベースのまろやかさの中に…
    magacolライフ総合
  8. 《本場の牛たん》男性も頼めるレディースセットが盛りだくさんでお得!1日を通して頼めるのもうれしい【横
    …。豚肉のコクと旨みも楽しめました。お皿の上には、白菜漬けと南蛮味噌漬けも一緒です。南蛮味噌漬けは、青唐辛子を米麹味噌に漬け込んだ仙台名物だそう。ピリッ…
    mizue神奈川
  9. 【弘前市】夫婦で営む手作りお菓子がおいしい素敵なほっこり茶房。車椅子もOKバリアフリーなお店。
    …がとても心地よい空間を作り出していますよ。帰り際、みてみると、手作りの南蛮味噌やジャム等も販売されていました〜! メニューにある、味噌チーズトーストも…
    colorful-tree青森
  10. 【麻布十番】〈牛たん けやき〉で人気の限定「牛たん調味料」をゲットする方法は?
    …た牛たん定食屋〈牛たん けやき 〉テールスープ、麦めし、とろろ、漬物、南蛮味噌がセットになっている〈牛たん けやき〉の看板メニュー『超極厚切三種盛定食』(3…
    Momo*Kinariライフ総合
  11. これからの時期に大活躍!!具がたっぷりの味噌!?【カルディ.実食】
    …りん、にんにく、唐辛子、(一部に大豆・牛肉を含む)生姜や青唐辛子などで南蛮味噌風に仕上げた味噌に、牛たんを合わせた商品です。開けてみると、、、味噌の香…
    みぃライフ総合
  12. 佐渡のおいしいコーヒーや軽食も食べられる!新潟空港の期間限定「TOKI Cafe&Marche」
    …カツなどがあるそうです)トキどきおにぎりは、佐渡産のしゃけ、長岡の神楽南蛮味噌、田上産の梅干しの3種類。新潟らしい具材のおにぎりです。オリジナルの佐渡…
    ダイスチャンネルライフ総合
  13. ほっともっとで「ネギ塩牛タン弁当」を注文してみた
    …。ご飯の上に、塩ダレで炒めた牛タン6枚、きざみネギ塩、ピリ辛豆もやし、南蛮味噌を盛りつけています。牛タンを食べると、程よい歯ごたえでお肉の旨味を感じ、…
    進撃のグルメライフ総合
  14. 【札幌市】すすきの~中島公園 お花見下見とお弁当。
    …生野菜には酸味のあるドレッシング。こちらもナス炒めかな~と思っていたら南蛮味噌がかかっていてピリ辛でうまうま! 流石晩酌セットというだけあって自然と飲まさる味わいです。
    ムライヒロコ北海道
  15. 【新潟市西区】旨味をじっくり引き出す炭火焼が絶品の『炭火焼こころ』ご紹介!
    …焼メニューがズラリと並ぶわ。「炭火焼鶏」の「塩麹焼」や「照焼」、「神楽南蛮味噌焼」などの定食のほか、「銀だら」と「キングサーモン」は「味噌漬け焼定食」…
    Gatachiraセツコ新潟
  16. 大崎市古川【鬼そば食堂てつお】で販売されている南蛮味噌仕立ての塩辛がうまいということを全力で伝えたい
    …ですが円安などの煽りで値上げされたのだと思います。味付けは味噌です。【南蛮味噌仕立て】ということで、ピリッとした辛さがあります。早速いただきます。いや…
    ささキジ宮城
  17. 厚さ約3センチ!?今までに体験したことのないやわらかい牛タンが食べられる定食屋に行ってきた
    …約2センチ角の低温調理赤身たんです。それぞれの牛タンを、左から「牛たん南蛮味噌」、「生わさび」、「牛たん食べるラー油」、「塩レモン」、「サクサク牛たん…
    南森エレナライフ総合
  18. 【新潟市西区】2022年に実食した新潟のおすすめラーメン3選をご紹介!
    …。肉と野菜の餡の旨味が抜群よ!お好みのタレで楽しむのもいいけど、卓上の南蛮味噌で食べるのがおすすめよ♪らーめん丸木屋の「ちゃーしゅーめん」西区坂井東に…
    Gatachiraセツコ新潟
  19. 【厚木市】次々と出てくる創作料理で心もお腹も大満足!シメは自分で石臼で挽くコーヒー
    …ャリ切り干し大根つぶ貝、数の子、オリーブニラ醤油の卵焼きふろふき大根(南蛮味噌は妹さんの手作り)昆布出汁で1時間煮込んだという大根は、昆布の味がよく染…
    その神奈川
  20. 【秋田県横手市】ちょっぴり贅沢な湯上りメシ!横手駅前温泉ゆうゆうプラザ『和蘭』の横手牛タンとは?
    …にかかる横手牛タンだが、なかなか肉厚で食べごたえがありそうだ。さっそく南蛮味噌をつけて、めくるめく牛タンの世界へダイブ。横手で出会った仙台名物とワンオ…
    KANEYAN秋田
  21. 【熊本市】仙台発祥の牛たん専門店と言えば利久。名店のメニューが豊富になりすぎていて驚き!
    …利久と言えば、この定食です。厚みのある牛タンと浅漬け・辛みがクセになる南蛮味噌。そして、ネギしか見えていないシンプルな見た目なのに、インパクトがあるテ…
    姫野あゆみ(あゆ姫)熊本
  22. 【大阪・難波】高コスパ5,500円!延べ100万人が堪能した老舗和食店のお任せコースと産直の生牡蠣
    …火焼き色鮮やかな黒毛和牛は、レアに仕上げほんのり炭の香りがします。神楽南蛮味噌、炭塩、わさびで食べ比べを楽しむ一品です。【土鍋】秋鯖と伊予美人の土鍋ご…
    あい大阪
  23. 【仙台市】仙台ふくちゃんって知ってる?かりんとうとクリームチーズの組み合わせが美味!
    …ことや見たことがある人も多いはず。仙台ふくちゃんは、「仙台味噌味」と「南蛮味噌味」の2種類があって、40g入って税込み400円。今回は、「仙台味噌味」…
    ゆりゆり宮城
  24. 【新潟市西蒲区】行列の秘密に迫る!自家製麺の濃厚味噌ラーメンと巨大ギョーザが人気の「こまどり」!
    …きくて皮がモチモチしていて中の肉と野菜の旨味を閉じ込めてるんだ。卓上の南蛮味噌を付けるとまた格別の味わいだよ!餃子行列のあとに味わえるラーメンと餃子は…
    Gatachiraトクオ新潟
  25. 大学生109名に聞いた 飲食店バイトで捨てる食べ物
    …かしらが持ち帰っていますが、お客様に提供した牛タン、浅漬け、青唐辛子の南蛮味噌、麦入りご飯、スープで、食べ残したものを廃棄しています。主に浅漬けを残さ…
    井出留美ライフ総合

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