地域情報サイト「ガタチラ」のセツコよ♪

新潟市西区青山の「イオン新潟青山店」内にある『炭火焼こころ』をご紹介するわ！

山海の旬の幸を炭火焼で香ばしく焼き上げたメニューが絶品で、ランチのテイクアウト弁当は時間前から並ぶ人もいる人気店らしいわよ！

厳選素材を炭火焼で提供するこだわりの店

『炭火焼こころ』は「イオン新潟青山店」1階の「青山ゲート」から入ってすぐの「佐渡のすし 弁慶」の隣にあるわよ。以前「定食 吉田屋」が営業していた店舗ね。

BOX席や仕切りのある席は周りを気にせず過ごせるから、買物の帰りにサクっと食事や晩酌をしたり、仲間とゆっくり過ごすなど、さまざまな利用ができるの。

「肉」と「魚」の炭火焼のほか、揚げ物や刺身もラインナップ！

メニューには自慢の炭火焼メニューがズラリと並ぶわ。「炭火焼鶏」の「塩麹焼」や「照焼」、「神楽南蛮味噌焼」などの定食のほか、「銀だら」と「キングサーモン」は「味噌漬け焼定食」で食べられるわよ。

炭火でじっくり焼かれた肉や魚は、プリプリでジューシー♪

「唐揚げ」や「とんかつ」、「麻婆豆腐」などの定番の定食メニューもたくさん！

ランチタイムは売切れ必至な「MIX定食」や、旬のお刺身がついてボリューム満点な「ランチ定食」も人気よ♪

弾力のある鶏肉と炭火の風味がたまらない♪『温玉炭火ネギ焼鶏丼』

たくさんあるおススメの中から『温玉炭火ネギ焼鶏丼』（880円税込）をご紹介するわ！

『焼鶏丼』には漬物とサラダ、味噌汁が付いてくるわよ。炭火焼きの風味とタレの香りが食欲をそそるの。ふっくらジューシーに焼き上げた鶏肉の歯ごたえがいいわね。濃厚な旨味と鶏皮の甘味、ネギの程よい食感が絶妙よ♪

温泉玉子を崩してマイルドに味わうのも最高！タレの染みたご飯もおいしくて、最後まで飽きずに食べられたわ。

ぜひお店で味わってほしいけど、人気店ゆえに順番待ちの列が出来ることもしばしばあるの。

時間のないときは、種類豊富なテイクアウトメニューを利用してみてね！店内での味わいと同じクオリティを手軽に楽しめわよ。私は夕ご飯に利用して助かってるわ♪

みなさんも『炭火焼こころ』の絶品炭火焼メニューを堪能してみてね！