この夏に食べておきたいフランス料理5店はどこ? その理由と料理人のこだわり

この夏に食べておきたいフランス料理5店はどこ? その理由と料理人のこだわり

…注目料理を挙げていきましょう。 「鮪のオペラ仕立て 帆立貝のイカのムース」は青森の海鮮を折り重ねたガトーオペラ仕立て。 下からホタテ貝とイカのムース、生のりのペ…

7月6日(土) 17時31分-ライフ総合(東龍)

テレビCMも放送する大江戸温泉物語が施設を再生できる理由とそのブッフェが人気の秘密

テレビCMも放送する大江戸温泉物語が施設を再生できる理由とそのブッフェが人気の秘密

…アミューズが並べられており、その隣には鉄板焼や天ぷらが提供されています。海鮮類は甘海老、鯛、金目鯛、鮪、鰹の刺し身は大きな舟盛りで用意されており、圧巻…

6月2日(日) 17時40分-ライフ総合(東龍)

ローソンの優れた危機管理広報 閉店舗周辺に競合10店舗 消費期限改ざん巡りメディアが報じていないこと

ローソンの優れた危機管理広報 閉店舗周辺に競合10店舗 消費期限改ざん巡りメディアが報じていないこと

…・厚切りロースのカツカレー:税込598円 ・厚切りロースのソースかつ丼:税込566円 ・海鮮かき揚げ丼:税込500円 ・直火で炙った焼豚丼:税込530円 ・ダブルたま…

2月8日(金) 9時39分-ライフ総合(井出留美)

ドバイにある北朝鮮レストランに潜入!愛嬌たっぷりサービス満点、美人ウェイトレスの素顔とは!?

ドバイにある北朝鮮レストランに潜入!愛嬌たっぷりサービス満点、美人ウェイトレスの素顔とは!?

…円) 「チェンバンクッス200グラム」:55ディルハム(1650円) 「海鮮チヂミ」:45ディルハム(1350円)  そもそもドバイは基本的に物価が高…

2月6日(水) 7時0分-国際総合(金明昱)

吉野家vsワタミ「鶏肉戦争」勃発 吉野家は脱「牛依存」、ワタミは「ワタミ隠し」が狙い?

吉野家vsワタミ「鶏肉戦争」勃発 吉野家は脱「牛依存」、ワタミは「ワタミ隠し」が狙い?

…ン、ササミフライなどの鶏肉料理を扱う。居酒屋「 炭旬 」では主に焼き鳥と海鮮料理を提供し、「和民」でも焼き鳥や各種鶏肉料理を扱っている。  外食業界で…

2018年12月25日(火) 11時0分-経済総合(佐藤昌司)

「ウェディングケーキ捨てた」コンビニや飲食店で捨てられる食べ物の実態 バイトの大学生101名に聞いた

「ウェディングケーキ捨てた」コンビニや飲食店で捨てられる食べ物の実態 バイトの大学生101名に聞いた

…ー野菜。もやしの袋が空いていて、水が出ていて、軽く臭い匂いがしたため、捨てた。 ー海鮮居酒屋で。お客様の残された料理を捨てた。 専修大学商学部での講義風景(専修…

2018年6月13日(水) 11時15分-ライフ総合(井出留美)

2018年初夏に食べておきたいホテル中国料理における3つのキーワード

2018年初夏に食べておきたいホテル中国料理における3つのキーワード

…梨」では提供されない特別なメニューが提供されています。 コース内容 三種海鮮と二種アスパラガスの炒め XO醤葱をからめて@ANAインターコンチネンタル…

2018年5月20日(日) 17時31分-ライフ総合(東龍)

イタリア・トリエステで出逢った レストランでパンを捨てない方法と3つのメリット

イタリア・トリエステで出逢った レストランでパンを捨てない方法と3つのメリット

…コ(筆者撮影) ドリンクの次は料理。 ここのレストランでは、多くの人が、海鮮のリゾットか、パスタ、マルゲリータのピッツアなどを注文する。 注文した後、…

2018年5月8日(火) 0時1分-ライフ総合(井出留美)

恵方巻チラシ30枚167個を解析してみた 最も使われている具材ベスト10

恵方巻チラシ30枚167個を解析してみた 最も使われている具材ベスト10

…りを育てる農家にとって負担ではないのだろうか。 次に、当然だが、生ものや海鮮が多く使われており、日持ちがしにくいということだ。マグロ、海老、サーモン、…

2018年2月2日(金) 13時24分-ライフ総合(井出留美)

なぜ「焼きそば」はさらなるブームになっているのか?

なぜ「焼きそば」はさらなるブームになっているのか?

…ラストを楽しむことができる。 「焼きそばのまるしょう」(本郷三丁目)の「海鮮バター醤油焼きそば~めんたいソース乗せ~」。バター醤油の香ばしい香りが食欲を刺激する一品。

2017年12月30日(土) 15時39分-ライフ総合(山路力也)