ほっともっと 「海鮮天丼」

プレナスが展開する持ち帰り弁当の「Hotto Motto(ほっともっと)」は3月13日、「海鮮天丼」「上・海鮮天丼」「海鮮天とじ丼」を発売する。あわせて、単品の「天ぷら盛り合わせ」も販売する。 【画像】新商品画像一覧、「海鮮天丼」「上・海鮮天丼」「海鮮天とじ丼」

販売は、全国の「ほっともっと」2,444店舗(2月末現在)。一部店舗では商品内容が異なる。

〈商品概要〉

各商品の価格は税込表記。 「海鮮天丼」590円。内容は、エビ2尾、イカ、ホタテ、野菜3種。ぷりっとした食感を楽しめるエビの天ぷら2尾と、食べ応えのあるイカの天ぷら、噛むほどに旨味が広がるホタテの天ぷらに加え、スナップエンドウ、レンコン、さつまいもの3種の野菜の天ぷらを盛り付けた。海鮮と野菜の両方を味わえる“贅沢”な天丼。 「上・海鮮天丼」780円。エビ4尾、イカ、ホタテ2コ、野菜3種。エビとホタテの天ぷらが2倍で食べ応え抜群。 「海鮮天とじ丼」650円。エビ2尾、イカ、ホタテ、野菜3種。「海鮮天丼」の天ぷらを甘めの醤油だれで煮込み、玉子でふんわりとじた。 「天ぷら盛り合わせ」490円。エビ2尾、イカ、ホタテ、野菜3種。天ぷらのみをお持ち帰りできる。

◆地域の好みに合わせた“たれ”

天丼のたれは地域の味の好みに合わせ、東日本は2種の醤油と風味の異なる2つの鰹節を効かせ、すっきりとした味付けとキレのある風味が特徴。西日本は鰹と昆布、煮干し、椎茸の旨みに濃口醤油を合わせ、まろやかな甘味を感じるたれに仕立てたという。