海鮮弁当を販売する「蔵」

　「春の北海道物産大会」が4月10日、阪急うめだ本店（大阪市北区角田町）9階の催場・祝祭広場で始まった。（梅田経済新聞） 【写真】「ふらの牛乳」を使ったチーズケーキ 　毎年春と秋の年2回開催する同店の人気催事。今回は、旭川から富良野、十勝・帯広までつながる地域を「ごちそう街道」と名付け、同エリアの野菜・畜産品を特集するほか、北海道の食材を使った海鮮、弁当、総菜、スイーツなどを販売。前半（4月16日まで）、後半（17日～22日）で一部入れ替えて約100店舗が出店する。 　催場は、グルメを中心に販売。富良野和牛や自家製ベーコン、チーズを挟んだハンバーガー（1,700円、前半のみ）や、旭川市江丹別町のブルーチーズを使った「江丹別ピザ」（1,981円、前半のみ）などを用意する。弁当は、「蔵」のボタンエビやズワイガニ、ホタテなどを盛り付けた海鮮弁当（各日150個、2,801円）や「札幌豊平館厨房（ちゅうぼう）」のA5ランクの黒毛和牛を昆布だしで熟成したサーロインステーキなどをのせた弁当（各日100個、3,888円）などをそろえる。 　催場に設けたイートインスペースでは、週替わりで延べ8店舗が出店。函館の創作すし店「幸寿司（すし）」が、旬のサクラマス、春ニシンなどを使った9種類の握りすし（3,465円、前半のみ）を、札幌のラーメン店「らーめん黒山」が、清湯（チンタン）スープに白みそを合わせ厚切りのチャーシュー5枚をのせたみそラーメン（各日100食、1,430円、前半のみ）を提供する。 　祝祭広場ではスイーツを販売。ソフトクリームは前半・後半で合わせて17種類をそろえ、富良野産のメロンを使った「赤肉メロンソフトクリーム」（481円、前半のみ）や「ハスカップヨーグルトソフトクリーム」（550円、後半のみ）などを用意する。富良野のスイーツ店「SHINYA」の「ふらの牛乳」を使ったチーズケーキ（1ホール2,001円）や千歳の和洋菓子店「morimoto」の北海道産豆4種類を食べ比べできるどら焼き（各日50個、6個入り1,251円、後半のみ）なども販売する。 　9階の阪急うめだギャラリーとアートステージでは、北海道の木工品や雑貨を展示・販売する「北海道のクラフトマンショップ」も同時開催している。同イベント企画担当者の榮川正治さんは「グルメに加えてものづくりも知ってもらい、北海道の魅力が伝われば」と話す。 　開催時間は10時～20時（16日と最終日は17時まで）。今月22日まで。