天丼てんや 「初夏の海鮮天丼」

ロイヤルホールディングスが展開する天丼専門店「天丼てんや」は4月25日、国産の海鮮が贅沢にのった「初夏の海鮮天丼」と豪華な食材を使用する「ご馳走天丼」を期間限定で発売する。あわせて、好評だった「たれづけ海老づくし天丼」も期間限定で復活販売する。 【画像】天丼てんや「初夏の海鮮天丼」「ご馳走天丼」など画像一覧、「初夏の海鮮天丼弁当(お新香付)」「ご馳走天重弁当(お新香付)」「たれづけ海老づくし天丼」「初夏天ぷら盛合わせ」、単品天ぷら、小鉢など

「初夏の海鮮天丼」は、銚子産真いわし・兵庫県産ほたるいかなどを乗せる。「ご馳走天丼」は、北海道産肉厚帆立、天然大海老、活〆穴子など豪華な食材を揃えた。6月中旬まで販売予定。

〈「初夏の海鮮天丼」「ご馳走天丼」〉

各価格は税込表記。店内商品の天丼はみそ汁付き。 「初夏の海鮮天丼」950円。内容は、銚子産真いわし、ほたるいかのかき揚げ(三つ葉と紅しょうが入り)、国産ヒラメ、ひらさやいんげん、はじかみ。 初夏に旬を迎え脂のりが良い「銚子産真いわし」と、小粒でプリプリした食感の「兵庫県産ほたるいか」、淡泊な白身の「国産ヒラメ」を贅沢に使用する。いずれも国産を使用。「兵庫県産ほたるいか」は相性のよい「三つ葉」と「紅しょうが」でかき揚げにした。鮮やかな彩りとシャキッとした歯応えが特徴の「ひらさやいんげん」を添えるほか、「はじかみ」を添える。 「初夏の海鮮天丼 サービスセット」サービスセット価格1,190円。通常セット価格は1,230円。小そばまたは小うどんは温と冷を選べる。サービスセットは持ち帰りできない。 「初夏の海鮮天丼弁当(お新香付)」テイクアウト950円、デリバリー1,280円。みそ汁は付かない。 「ご馳走天丼」1,280円。内容は、北海道産肉厚帆立、天然大海老、活〆穴子、はじかみ。 「ごちそうシリーズ」の初夏の商品。旨味が凝縮した大粒の「北海道産肉厚帆立」と、食べ応え充分の「天然大海老」と「活〆穴子」を使用。一つ一つの天ぷら素材が大きく素材そのものの旨味が味わえる。添えられた「はじかみ」の爽やかな辛みが初夏らしさと、口の中をさっぱりさせ、箸休めとなる。 「ご馳走天丼 小そば(小うどん)セット」1,560円。小そばまたは小うどんは温と冷を選べる。持ち帰りできない。 「ご馳走天重弁当(お新香付)」テイクアウト1,280円、デリバリー1,730円。みそ汁は付かない。