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検索結果

24件
  1. 長崎の五島手延うどん。地元で定番の食べ方は地獄炊き！【今日の逸品】
    …〈長崎五島うどん〉の《五島手延うどん》カーサ ブルータスの人気企画「10選」シリーズから、こだわりの逸品をジャンルレスに日替わりでご紹介します。 長…
    Casa BRUTUS.com文化・アート
  2. すっぽん甲羅付きの贅沢鍋も【食通が認める究極の「お取り寄せ鍋」3選】心も体も温まるキムチ鍋＆もつ鍋の“正解”は？
    　今年も、50名以上の贈りもの上手な皆さんにお気に入りのアイテムやセレクトのコツを伺いました。おいしいものから日々を豊かにしてくれる雑貨、憧れのファ…
    CREA WEBライフ総合
  3. 「茅乃舎」の新業態！ 「汁や」の跡地に、おでん専門店がオープン（東京・乃木坂）
    …割りやワインなどお酒も各種取り揃えています。 店内には味変を楽しめる、薬味コーナーを設置。おぼろ昆布や出汁おろし、ねぎやまぐろ節のほか、だしつゆや白…
    食べログマガジンライフ総合
  4. 福岡市地下鉄沿線のおすすめ餃子4選！ 編集部厳選の絶品餃子で食べ歩き
    　福岡市地下鉄沿線にあるおすすめスポットを巡る「ファンファン調査隊」のシリーズ。今回は、一口食べたらやめられない絶品「餃子」です。福岡市内にある編集…
    ファンファン福岡福岡
  5. この衝撃的なおいしさ！ ふぐは“焼き”の時代が来た！ 知らなければたどり着けない隠れすぎている店でふぐ三昧！
    …ス料理（10,000円）の全貌をご紹介しましょう。はじめに供されるのが「薬味」というのがおもしろい！「プルコッチ（韓国の青唐辛子）」「ポン酢」「塩にん…
    食べログマガジンライフ総合
  6. スパイスマニアと東京・大久保の専門店へ。知っておくと役立つスパイスの選び方と使い方。
    …仕入れから焙煎、ブレンドも手がけるスパイス研究家のマムさん。足繁く通う専門店でスパイスの買い方と使い方を教わりました。
    クロワッサンオンラインライフ総合
  7. こんがりと焼いたとり肉に、薬味をたっぷりと！「とりひつまぶし丼」【手間なし！スタミナ丼】
    …忙しくて疲れているときには、さっと食べられてスタミナもつく丼メニューがうれしいもの。メインは、筋肉の中で作られた活性酸素を除去する働きのある成分が含…
    レタスクラブライフ総合
  8. 料理で自己肯定感を高めて――「ごちそう」でも「時短」でもない、長谷川あかりのレシピ #食の現在地
    …と感じた工程は外しているという。一方で、あえて残す手間もある。 「例えば薬味を刻んでいる時、香りがふわっとあがってきて、『ああ、素敵！』と思ったりする…
    Yahoo!ニュース オリジナル 特集人
  9. 最強クールグッズが勢揃い！ハンズで乗り切る猛暑の夏【プロ激推しの人気ショップBEST BUY】
    …属「涼味家 そうめん流し器 薬味皿付 1～3人用」（3980円） 【夏のイベント用に一台は欲しい！ 取り外しのできる薬味皿付きで、味変したり味を引き立…
    ＆GPライフ総合
  10. 「こんな変わる⁈」シンプルな料理が重課金状態に!?異国トリップを可能にするあの材料とは？【作者に聞いた】
    …ハマっている薬味を使った料理を教えてください！ 薬味としらすを使用したパスタです。ペペロンチーノを作る要領で薬味としらすを足します。薬味のさわやかな風…
    ウォーカープラスライフ総合
  11. 猛暑にピッタリの涼感メニュー！ 長野県北部に伝わるひんやり美味しい郷土料理「やたら」とは？
    …●長野県北部の飯綱町で江戸時代から受け継がれてきた謎の料理「やたら」。猛暑にピッタリなひんやり美味しい郷土料理の魅力とは？ 珍食材に精通するライター・…
    食楽webライフ総合
  12. 【独自解説】「主食をそうめんに…」深刻な米不足がもたらした“令和の米騒動” 米は高級品の時代へ？元経産官僚が指摘する『農水省の政策ミス』とは―
    …気温が非常に高いこともあると思います。ただ、みょうが・大葉・小葱といった薬味の需要も増えたのですが、異常気象や暑さの影響で、残念ながら値段が2～3割上がっています。
    読売テレビ社会
  13. 〈食べログ3.5以下のうまい店〉焼肉界の新潮流!? コスパ◎うまい肉をクリーンな空間で提供する“ネオ下町系焼肉”
    …〈食べログ3.5以下のうまい店〉グルメなあの人にお願いして、本当は教えたくない、とっておきの「3.5以下のうまい店」を紹介する本企画。今回は、年間1…
    食べログマガジンライフ総合
  14. ワサビを唇に直塗りしてるみたいな「薬味風 リップチューブ」！
    …実用性のあるリップバームですよ。 「薬味風 リップチューブ」は一見、わさびや和からし、おろしにんにくといった薬味のように見える容器に入ったリップチュー…
    アニメージュプラスエンタメ総合
  15. 土佐・高知の名物料理「カツオの塩たたき」を高知と自宅、そして東京で一番美味しく食べ倒す方法
    …鰹のわら焼き塩たたき皿鉢盛り」3278円。 　ひー、分厚い！ ひと通り、薬味がついているし、ポン酢もあるのでポン酢派もウエルカム。皿鉢（さわち）で来るのもアガります。
    食楽webライフ総合
  16. 肉うどんがビーフジャーキーに!?　北九州市の土産品に”新顔”が登場
    …九州で人気なのは、しょうゆベースのほんのり甘いだし、甘辛く煮込んだ牛肉、薬味のネギとおろしショウガの相性が抜群の肉うどんです。 　とみくらは、コロナ禍…
    福岡ふかぼりメディアささっとー福岡
  17. 脳がバグる荒物屋のような蕎麦屋。福井・坂井市にある謎の店『たけうち』が面白くてウマい
    …」（620円）です。注文してからしばらくすると、1.蕎麦、2.つゆ、3.薬味、4.鰹節、5.蕎麦が数本のった小皿――という5点セットがお盆にのって登場します。
    食楽webライフ総合
  18. 具どころか薬味さえもつけぬ潔さ！一口啜れば、輪郭のはっきりした凜とした味わいの中にふくよかな出汁の旨みが…手打ちソバ「成富」
    …かなご覧の一杯が、「成冨」の夏の風物詩「冷かけそば」だ。 具は一切なし。薬味さえもつけぬその潔さに、ご主人成冨雅明さんのこだわりが伝わってくる。 元来…
    婦人公論.jpライフ総合
  19. 【食欲がない日のひんやりレシピ】 サバ缶でサクッと簡単「冷や汁」 豆乳を入れると味がまろやかに！
    …いきます。 　きょうの当番は、しらいさん。 vol.360 サバ缶冷や汁薬味のっけ　サバ缶を使った簡単冷や汁は、暑くなってきて食欲のないときでもスルスルと頂けます。
    CREA WEBライフ総合
  20. 決め手は和牛一頭買い。出汁や卵黄で、一度で3回楽しめる和牛レアステーキ重に注目！（東京・祐天寺）
    …和牛レアステーキ重 ￥1800 ・和牛炙りネギトロ重 ￥1500 出汁・薬味・漬物がセットになってます◎ 写真見たら美味しいの分かるよね？伝わりますよね？…
    食べログマガジンライフ総合
  21. スッキリで放送された！まやくたまごレシピ これが本場の味！韓国 麻薬たまご/カンジャンゲラン
    …作り方#子供が喜ぶ料理#たまごの醤油漬け#アレンジレシピ#味付け卵#煮卵#薬味たまご#味付けたまご#韓国好き#まやくたまご#韓国人料理研究家コンちゃん…
    KONKONTVライフ総合
  22. こんにゃくでつくったマグロの味は──植物由来の「代替シーフード」が目指すもの
    …「大豆ミート」など、代替肉の市場は拡大を続けているが、植物由来の「代替シーフード」も少しずつ開発が進んできた。三重県の食品メーカーが販売を始めた、こ…
    Yahoo!ニュース オリジナル 特集社会
  23. 出雲の神様の温かさと「おいしい島根」をアンテナショップで再発見！
    …丸い漆器にそばを盛って出す割り子（わりご）そばが最も一般的で、器に直接、薬味（青ねぎや花かつお、大根おろしなど）をのせ、だし汁をかけて食べるのが出雲流…
    THE PAGE東京
  24. 0:55
    地元で論争も？　「越前おろしそば」に正しい食べ方はあるのか
    …べ方のほかに、（1）そばの上に大根おろしと薬味を乗せて出汁をかける（2）出汁のなかに大根おろしを混ぜて、薬味が乗ったそばにかける ── などといったバ…
    THE PAGE社会

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