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- 鹿児島県 タンカン農家に吉報 CG病根絶で徳之島 生産拡大に期待…被害をもたらす重要病害のカンキツグリーニング病(CG病)。地元関係機関や生産者が連携した約20年間の地道な取り組みもあり、農林水産省は徳之島での根絶を…奄美新聞鹿児島
- 【ナゼ?】「製造販売をやめる人もいる」手作りの漬物が消滅の危機⁉思わず二度見してしまう“極小シャケ弁当”が激売れ⁉いま『ごはんのお供』が日本各地で話題に…当事者を直撃取材…の不十分な殺菌でした。 全国の漬物生産者は、大きな岐路に立たされています。ぬか漬けを作っている青森県の生産者は、「法律の改正なので守らないといけな…読売テレビ社会
- 「香りが良くて渋味が少ない」 呉我産の新茶 お買い得価格で 名護市で祭り、きょう4月21日まで…いう。祭りでは通常100グラム800円の茶葉を500円で購入できる。 生産者の山里直さん(68)は「親から栽培を引き継いで30年になる。呉我のお茶は…沖縄タイムス沖縄
- 卒業生の流出を防げ 高知大が最先端農業に「地域枠」定員増申請若年層の人口減少が進む高知県で農業の担い手となる若者を増やそうと、高知大が最先端の農業技術を学べる農林海洋科学部農林資源科学科の定員増を目指してい…毎日新聞社会
- 伝統野菜の「在来品種データベース」公開 10年かけ調査した280品種 農研機構など…で栽培されている在来品種の情報を集約。集約したデータを元に、ひとつひとつ生産者に調査依頼をし、現地に足を運び続けた。 農研機構の山﨑福容上級研究員…Science Portal科学
- 彦根梨の花が満開迎える 今年はミツバチによる授粉作業も彦根市の特産品「彦根梨」の花が満開となり、ミツバチによる授粉作業が行われている。(彦根経済新聞) 彦根梨は現在、彦根市石寺町で17戸の農家が栽培…みんなの経済新聞ネットワーク滋賀
- レンコン掘り泥に異変 「まるで重り」粘土質化で重労働に 河北潟干拓地…1日収穫2割減 河北潟干拓地周辺で加賀野菜「加賀れんこん」を育てる複数の生産者から「レンコンを掘りづらくなった」との声が上がっている。能登半島地震後、…北國新聞社石川
- “オール静岡県産ウイスキー”誕生 蒸留所運営の「ガイアフロー」 地元農家とタッグ、品質好評静岡市葵区でウイスキー蒸留所を運営する「ガイアフロー」(中村大航社長)はこのほど、主要原材料の大麦や水、酵母などに地元産を採用した“オール静岡県産…あなたの静岡新聞静岡
- 横浜の希少なブランド梨が「氷結」に! 廃棄される果実を利用…飲んだ瞬間「浜なしだ」生産者も驚く味…ため、生産者が朝収穫したものをその日に直売するのがほとんどで、入手しづらいことから「幻の梨」ともいわれています。 発表会後半では、浜なし生産者の皆さん…All Aboutライフ総合
- 旬のスイカ集結 今帰仁村フェア 沖縄ライカム、17日まで旬を迎えたスイカをはじめ今帰仁村の特産物をアピールしようと、北中城村のイオンモール沖縄ライカム2階で「今帰仁村フェア」(主催・イオン琉球イオンスタ…琉球新報沖縄
- 100歳農家が育てる「リンゴ」が行列できる人気の「アップルパイ」に 半世紀変わらぬ信頼 長野から福井の名パティシエへ…になりました。 奥河原さんにリンゴの「紅玉」を提供している生産者です。 「紅玉」生産者・中村梅吉さん: 「畑が待っているから(シーズン中は)夜が明け…NBS長野放送長野
- 「うしく河童大根」の目揃え会 茨城・牛久…茨城県牛久市の特産品「うしく河童大根」の目揃(めぞろ)え会が15日、同市小坂町のJA水郷つくば牛久支店で開かれた。生産農家らが旬を迎えた春大根を手に…茨城新聞クロスアイ茨城
- 大洲・長浜特産キウイでビール開発 臥龍醸造(愛媛)…品「長浜キウイIPA」を開発した。農業を通じて長浜を活性化したいとの若手生産者の熱い思いが、新たなビールに結実した。 同醸造は昨年商品化した「大洲シ…愛媛新聞ONLINE愛媛
- 【中山グランドJ】イロゴトシが早め先頭から押し切り連覇達成 黒岩悠騎手「やっぱり強いんだと言うことを見せられたのがうれしいです」…4月13日の中山11Rで行われた第26回中山グランドジャンプ(障害4歳以上オープン、J・GI、芝4250メートル、定量、12頭立て、1着賞金=660…サンケイスポーツ競馬
- 多気町VISONで「世界料理学会」 生産者と料理人の座談会も…」(伊賀市)の中井奈緒美さん、「iBroom」(明和町)の濱口仁志さんの生産者3人と、農林水産省料理マスターズで「ミチノ・ル・トゥールビヨン」(大阪市…みんなの経済新聞ネットワーク三重
- いま”所沢LOVE”が爆発中! 若手クリエイターや地元の店を発掘・魅力を発見できる「歩きたくなるまちづくり」進行中 埼玉…クショップ等のプログラムを実施しました。 フラワーアーティストや、野菜生産者、小さな書店や、クラフト作家など、所沢周辺エリアで活動する魅力的なお店や…SUUMOジャーナルライフ総合
- 伊奈町で梨の「花粉銀行」 今年は寒気の影響で例年より遅い実施に…)。(大宮経済新聞) 春に咲いた梨の花を摘み取り、花の「葯(やく)」を生産者から預かり、脱穀機にかけてごみを取り除き、トレーに広げる。「開葯室(かい…みんなの経済新聞ネットワーク埼玉
- 春キュウリ緑鮮やか 金沢で収穫始まる石川県内産春キュウリの収穫は8日、金沢市打木町で始まり、生産者が同日午後の初出荷に向け、緑鮮やかに育ったキュウリ約1トンを次々と摘み取った。9日に…北國新聞社石川
- 彦根の特産品「ひこね夢アスパラ」 収穫最盛期迎える彦根の特産品「ひこね夢アスパラ」の収穫が最盛期を迎えた。(彦根経済新聞) 「ひこね夢アスパラ」は現在彦根市内の農家で構成する「稲枝アスパラ生産組…みんなの経済新聞ネットワーク滋賀
- 城里産茶葉をPR 町乾杯条例が施行 古内茶など産業振興 茨城…での乾杯を推進することで、町と生産者らが地元茶葉の普及促進を図り、町の産業活性化につなげるのが主な目的だ。 二つの生産者団体の役員らは6日までに町役場…茨城新聞クロスアイ茨城
- 八代特産の酒で乾杯を トマトのクラフトビール、ショウガの梅酒が相次いで完成 市内2事業者熊本県八代市特産のトマトを使ったクラフトビールとショウガを使った梅酒が相次いで完成し、開発した事業者らは「八代ならではの味で乾杯してほしい」と呼び…熊本日日新聞熊本
- 5集落の農地集約へ 団地化めざし耕作状況、地図に 鹿児島県阿久根市…根市、JA鹿児島いずみでつくる園芸振興協議会豆類専門部会は、市内5集落の生産者協力の下、農地の状況を地図にまとめ、耕作放棄地の活用や団地化の検討を進め…日本農業新聞産業
- 全国初ゴマ「マイスター」 生産組合顧問の芦田美智則さん 「産地の維持拡大になれば」/兵庫・丹波市…、芦田美智則さん(72)が、黒ゴマ生産者として、日本特産農産物協会の「地域特産物マイスター」に認定された。ゴマ生産者で全国初。丹波市では丹波栗の河村修…丹波新聞兵庫
- 1機37億円のシミュレーターから年間3000本以上のワインの試飲まで、シンガポール航空が業界トップを走る納得の理由とは?…。 ワイン・コンサルタントは毎年さまざまな地域のワイナリーを訪れ、小規模生産者とも関係を構築。これまで機内で調達できなかったワインも採用し、未知のワイ…LEON.JPライフ総合
- 〈オリナ〉は誰かに教えたくなる誠実で豊かなフレンチ!…ニューオープンのいい店に出合うと、人に教えたくなるのが男のサガ!? 東麻布に開業した〈オリナ〉はまさにそんなレストラン。Safari Onlineライフ総合
- 6:28地元で愛された食材を守るため大学生が「救い隊」を結成! 生産量が激減した「ヒシ」で新メニューを 佐賀…腰がさすがにもう痛くなっている。」 若い世代の活動に生産者も期待を寄せています。 ■ヒシ生産者 「新しい分野に挑戦していただきたい。ヒシを使ったスイ…FBS福岡放送福岡
- 全国から畜産品お取り寄せ 福島県郡山市の日本全薬工業が産直通販サイト開設…して築いたネットワークを生かし、全国の生産者を消費者につなぐ。 肉、牛乳、卵、加工品などの商品ページで生産者の情熱やこだわりを紹介する。ギフトにお薦…福島民報福島
- 特別メニューで旬の野菜を楽しむ 3月31日、名護市で「香祭」 野菜直販や体験イベントも「やんばるはおいしい」をキーワードに旬の味を楽しむフードフェスティバル、第14回香祭(かばーさい)が31日午前11時~午後4時、沖縄県名護市名護の…沖縄タイムス沖縄
- 「持続可能な価格について考えよう」 国産農畜産物の“適正価格”について問い掛ける全農の新CM 石川佳純さんと生産者が出演…Sustainable Price」を、特設サイトでこのほど公開した。群馬県・千葉県の生産者と、全農所属で全農オフィシャルアンバサダーの元卓球日本代表・石川佳純さん…オーヴォライフ総合
- 「伝説の農家」の極上野菜を、ミシュラン“3つ星シェフ”が食べた驚きの感想 「普通」や「当たり前」が、どこにもない?79歳「浅野悦男」の野菜は、いったい“何が違う”のか…野悦男、79歳。自称「百姓」。年間100種類以上の野菜を出荷している。 生産者と料理人が直接つながる道を拓いた浅野は、2023年、フランスのレストラン…東洋経済オンライン経済総合
- 「もやしはなぜ安い?」消費者の''当たり前''が、生産現場に押し付けている''無理''…価格の下落に伴う収益性の悪化によって、生産者の廃業も相次いでいる。60年前には1000社ほどあったもやし生産者の数は、今では110社にまで減ってしまった。Yahoo! JAPAN SDGsライフ総合
- 「日本三大和牛」 松阪牛と神戸牛、もう一つは? 文献ひもとく…「日本三大和牛」に挙がる背景として、有力な説を示してくれたのが、近江牛の生産者や販売業者らでつくる「近江肉牛協会」。「食肉文化が広まった明治時代に評判…日本農業新聞社会
- 山形村で長芋の種芋選抜…。いい長芋を作るには良質な系統の種芋を継いでいくことが重要で、JA職員や生産者ら約50人が一堂に会し、約300本の候補の中から25本を選抜した。 根菜…市民タイムスWEB長野
- 不遇職を得た少年少女の人生が聖獣との出会いで変わる「聖獣とともに歩む隠者」1巻…あきさけ原作によるらた「聖獣とともに歩む隠者 ~錬金術から始める生産者ライフ~」の1巻が、本日3月15日に発売された。 錬金術に夢中な5歳の少年・ス…コミックナタリーエンタメ総合
- 農業所得向上策学ぶ 茨城・神栖、行方の生産現場視察 AFGC…備で通年販売が可能になったことなどを紹介した。 一行は、同市のサツマイモ生産者、箕輪正美さん(65)方の作業場で「紅まさり」の選別作業を見学。同JAの…茨城新聞クロスアイ茨城
- ポケットマルシェ、岩手県・宮城県・福島県・石川県の商品購入で311円を生産者支援金として活用する取り組みを実施 3月11日に限定開催…などが原因で生産活動に影響を受けた生産者の支援に活用されるという。 また、3月11日より、同社代表の高橋氏と生産者が震災と復旧・復興を語るnote連…AMP[アンプ]経済総合
- 科学で守る伝統の味 立子山の凍み豆腐 安定生産へ 福島市と福大連携 製法や特長データ分析 後継者確保に期待…、良質な凍み豆腐を作る手法を探る。製法や特長をデータ化できれば、これまで生産者が感覚で身に付けてきた技が明確になり、意欲ある若者らの新規参入の手助けに…福島民報福島
- 早くも田植え…超早場米の苗、青々 南さつま南さつま市金峰町尾下で4日、かごしまブランドの超早場米・金峰コシヒカリの田植えが始まった。市農林振興課によると、本土で最も早い田植え。晴天の下、水…南日本新聞鹿児島
- 長野県山形村で長芋の春掘り進む…があるため、今年は春掘りを前倒しし、1月から行う生産者もいるという。 JA管内では約170戸の生産者が長芋を栽培。収穫量全体の約7割が秋掘り、約3割…市民タイムスWEB長野
- 地元の銘柄豚PR 初の料理人向け試食会【長野県】…いた。初の取り組みで、5銘柄の7生産者と地元飲食店の料理人ら約20人が参加。料理人たちが銘柄ごとの料理を味わい、生産者が魅力を直接伝えた。 飯田下伊…南信州新聞長野
- 水際阻止へ防疫啓発 アフリカ豚熱、韓国で相次ぐ 宮崎空港…崎空港で28日、家畜伝染病の水際防疫啓発キャンペーンがあった。県内の養豚生産者らが、空港を利用する韓国人観光客らに消毒の徹底や、肉製品持ち込み禁止など…宮崎日日新聞宮崎
- キング・オブ・黒毛和牛「宮崎牛」を本場で堪能!…中の、キング・オブ・黒毛和牛として不動の地位を築いています。その味わいと生産者の想いを伺うべく、宮崎を訪ねました。 宮崎牛が育つ牛舎で「いただきます」…講談社 JOSEISHI.NETライフ総合
- 礒部花凜&船戸ゆり絵&小泉萌香、MIX JUICE from アミュボchが生産者に届けた愛 初ファンミレポ…アミュボchのファン・生産者。そのファンネームの由来は、3人のことを応援し、育ててくれる存在だから。会場内は、開演前から、まさに生産者らしい大きな愛情に包まれた。リアルサウンドエンタメ総合
- 台湾・高雄産のナツメや蜂蜜、テレビ東京系列の通販番組に登場 市政府が協力…高く評価されており、コンテストでたびたび入賞しているという。取材を受けた生産者は番組で紹介するインドナツメについて、最新技術を活用した機械で選別した高…中央社フォーカス台湾中国・台湾
- 【ABC特集】北海道と言えばカニ?トウモロコシ? いま若手生産者が苦労の末に生み出したサツマイモが大人気…017年。「特産品に育てたい!」ということで、由仁町とお隣の栗山町の若手生産者がタッグを組んで生産を始めたんだそうです。ただ、当初は苦労の連続。保存方…ABCニュース経済総合
- 肉厚の「ぐしちゃんピーマン」 農水省GI登録で生産追い風 甘さとしゃきしゃき食感が特徴 沖縄・八重瀬町…60トンで、全国5位。生産性が高く収入も安定していることから、近年若手の生産者も増えているという。(政経部・大川藍)…沖縄タイムス沖縄
- 12日まで鄙の里でファーマーズフェスタ 南房総(千葉県)…。 南総シードの杉本吉孝会長は「イベント中は、会場に地元農家がいるので、生産者との会話や、美しい花の展示などを楽しんでください」と来場を呼び掛けている。房日新聞千葉
- 福岡県に600年の歴史をもつ最高級茶葉が存在した!銘茶「八女茶」を知っていますか?…高品質な玉露の生産地である福岡県八女。そこで作られる八女茶の栽培方法は室町時代から受け継がれ、600年を迎えました。全国きっての高級茶葉「八女伝統本…婦人公論.jpライフ総合
- 近年人気のトルコギキョウ、鹿児島県フラワーコンで初の最高賞 19市町村から201点出品鹿児島県フラワーコンテストが1日、鹿児島市のかごしま県民交流センターであった。テッポウユリやスプレーギクなど11部門に19市町村から201点が出品…南日本新聞鹿児島
- 「そのおいしい!実は宗像」 食のイベントを2月末まで開催/福岡県宗像市…ァを調理。「宗像には一生懸命な若い生産者が多く、良い物がたくさんある」と話しました。 イベントには地元の生産者も出席。えいしんファーム(宗像市)の…福岡ふかぼりメディアささっとー福岡