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- 豪雨から1年 各地で対策進む 浸水した病院はクラファン使いポンプ購入愛知県の三河地方を中心に甚大な被害をもたらした台風2号などによる記録的な豪雨から、2日で1年になる。産業などへの影響は今も続くが、被災した地域や自…読売新聞オンライン社会
- 高級ブランド香水の原材料調達に児童労働とのつながり、BBCの調査報道で判明…スミン収穫者と同じように、ヘバさんはいわゆる「個人収穫者」として、小規模農家で働く。ヘバさんと子どもたちは、収穫すればするほど収入が増える。 BBCが…BBC News国際総合
- 【大阪グルメ】8年連続ミシュランのうどん店『青空blue』のまるで蕎麦みたいな「自家製粉粗挽きうどん」とは…きうどん」には、そば打ちの技術がふんだんに詰め込まれています。 全国の農家さんから高品質な小麦を仕入れ、皮付きのまま店内の石臼で製粉。小麦が持つ甘味…食楽webライフ総合
- これぞ令和のすき焼き。極上肉×メレンゲ卵に胃袋つかまれる、虎ノ門のカウンターすき焼き店…この白滝がまた個性的。1910年創業の奈良県「松音商会」製の白滝は、契約農家直送のこんにゃく芋を昔ながらのバタ練り製法で仕上げたもの。空気を抱き込ませ…食べログマガジンライフ総合
- 施錠したのに農機盗難 一夜のうちに忽然と… 農家「まさか」 福島福島県南の水稲農家が5月中旬、トラクターとトラックの盗難に遭った。施錠やハンドルロックなど対策を行っており「まさかの被害。(米作りの)出鼻をくじか…日本農業新聞社会
- 漬物製造断念の農家、最終日を追う ナスを厳選、売り切れる量だけ 大阪の中西さん…込んだ。 水なす漬けの包装には友子さんが考案した袋を長年使う。袋には「農家の作ったごはんの友 水なす 浅づけ 勝」と書いてある。夫妻の名前を漢字1字…日本農業新聞社会
- 【赤穂市】夏の新作メニューがズラリ!「AMAMI TERRACE」のアップデートに注目!…の平窯で炊き上げた大粒の塩を添えていますよ。 そのほか、赤穂市内のみかん農家・浮田みかん園のみかんジュースを泡にした「みかんの泡」、何が出るかお楽しみ…歌見兵庫
- 漬物製造きょうから許可制に 廃業選ぶ農家も 作り手減少に拍車…1日から許可制に完全移行する。許可に必要な施設整備ができず、廃業を決める農家が相次ぐ。日本の伝統食である漬物の作り手減少に拍車がかかっている。 同法…日本農業新聞社会
- 海藻「カギケノリ」飼料、牛の「げっぷ」から温室効果ガスのメタン9割減…「世界救う日が来るかも」…視される中、温室効果ガス削減に取り組むことで、畜産物の市場価値が上がり、農家にとって誇りにもなれば」と期待する。 カギケノリを配合した飼料は、ゼネ…読売新聞オンラインIT総合
- 愛称はムッシュ 「虎に翼」モデルの三淵嘉子さん、どんな人物だった?…。残された嘉子は3月、芳武と弟の妻子4人で福島県坂下町(現会津坂下町)の農家に疎開した。「畳もないゴザの上、ノミとシラミの巣の中、お百姓さんのまねごと…毎日新聞社会
- 【メンマの新しい食べ方発見レシピ】 ごはんが止まらない「豚メンマ丼」 メンマの旨みで味つけいらず!…』(大和書房)が先日発売されたばかり。 しらいのりこ お米料理研究家。米農家出身の夫、シライジュンイチと共にごはん好きの炊飯系フードユニット「ごはん同…CREA WEBライフ総合
- 関係人口創出 必要性説く 高橋さん(雨風太陽代表取締役)講演 北上市民大学【岩手】…ているが、消費者はスーパーで安いものを追求した結果、外国産に押され日本の農家が著しく減少した」と指摘した。 その上で「変えるヒントを東日本大震災被災…岩手日日新聞社岩手
- 中山間地の持続可能な農業探る 富山・中央農業高生、トウガラシ植えるユナイトは、栽培が比較的容易で獣害にも強いとされているトウガラシを県内の農家と協働し栽培。収穫後は、別企業がパウダー状に加工し販売につなげている。 …北日本新聞富山
- 赤いブロッコリーは甘い!? おいしいブロッコリーの見分け方と絶品レシピを伝授…あります 簡単で豪快! 農家ならではのアイデアレシピ農家の方にレシピを聞き込みすると、さっそく大胆で簡単なレシピが。 (農家) 「ブロッコリーごはん…CBCテレビ社会
- “グルメ通”の地元記者だけが知る!本当は教えたくない名店【関東編】…したJALの 農家レストランなのだ。成田空港から車でおよそ10分。あたり一面に畑が広がるのどかな風景の場所に 御料鶴はある。 地元農家から借りた民家を…FNNプライムオンラインライフ総合
- “グルメ通”の地元記者だけが知る!本当は教えたくない名店【中部編】…めする店は、できたてのおにぎりを提供する「にぎり米」。 榛白優子店長は「農家さんが一年かけて子供を育てるように育て、一年がかりで収穫をする。そのお米を…FNNプライムオンラインライフ総合
- 【農家が本気で広めたい】濃厚な味! さくらんぼにかけるとめちゃくちゃおいしくなる白い粉とは?料理が面倒、忙しくて料理をする暇がない、そもそも料理が苦手……でも、野菜はちゃんと食べたい! そんな人におすすめなのが、書籍『生産者さんだから知っ…ダイヤモンド・オンライン社会
- 篠山紀信さんの写真発見 皆野・三沢の太幡さんが初公開 風景6点、複写掲示へ…亡くなった写真家・篠山紀信さんが撮影した、皆野町の風景写真が、同町三沢で農家を営む太幡隆幸さん(77)宅の土蔵で見つかった。篠山さんが1976年に三沢…埼玉新聞埼玉
- 水戸の吉久保酒造「一品純米大吟醸」 米・ドジャースタジアムで提供…味と華やかな香りが評価された」と話す。 原材料には、同じ水戸市内の契約農家が栽培する山田錦や水、米こうじを使う。精米歩合は50%で、アルコール度数は…みんなの経済新聞ネットワーク茨城
- 犯人は「ハクビシン」 1本の木から15kgほど収穫できるサクランボ 5本の木の実がほぼすべて食べられる“食害” 5日連続で被害の農家は「どれくらいの被害になってしまうか…」…サクランボ農家もいて、対策強化に乗り出しています。 食害が確認されたのは、南部町のサクランボ農家・大向光嘉さんの農園です。 サクランボ農家 大向光嘉さん…ATV青森テレビ青森
- 8:19【特集】「いい湯だな~」95年の歴史に幕 塩尻市唯一の銭湯が6月末で営業終了 家族で守り続けた 地域の憩いの場がまた一つ…4代目の思い…ります。いらない物をたく。お湯を沸かしてお風呂をつくる。残った灰も大切な農家の畑に土地の改良になります。まきが燃えてるとこ見てね」 子どもたちに銭湯の…テレビ信州長野
- 6:03旬のサクランボに異変「実が2つに…」去年の猛暑が影響か 梅も寒暖差の影響で……「今年は凶作ということで、全国的に梅がなってないので、ぜひ、みなさん買っていただいて、農家の生活を応援してもらいたいな」…日テレNEWS NNN経済総合
- 【特集】「魚沼のコメ農家が“絶滅危惧種”に…」平均年齢68.9歳 高齢化と中山間地域の課題 ‟コメ王国”の危機《新潟》…■体力の限界…コメ農家の平均年齢68.9歳青々と染まった水田… これが当たり前の光景ではなくなるのかもしれません。 魚沼市のコメ農家、井口勝士さん82歳です。TeNYテレビ新潟新潟
- 19万平方メートルにサッカーグラウンド12面!国内最大級のスポーツ施設を整備 〈宮城・大郷町〉…を目指しています。 また36万平方メートルの農地も整備し、「アスリート兼農家」として活躍する人材を育てるということです。 スポーツX 小山淳社長 「ス…仙台放送宮城
- 2:28開店セールでバナナはなんとタダ! 「激安」青果店が名古屋に初出店 値札には傷や痛みなど「安さの理由」…ネギからは芽が生えていて、ニンジンの表面には傷が。 これらの野菜は市場や農家さんが廃棄する予定だったもの。 「ベジブル」が格安で買い取り、痛んでいる部…CBCテレビ愛知
- 【地元の40~60代に聞いた】京都府に来たら買って帰るべき「漬物店」ランキング! 2位は「京つけもの 大安」、1位は?…店などでも商品を取り扱っています。 西利の漬物は、京都を中心とした契約農家などの国産野菜を使用し、徹底した衛生管理のもと丁寧に漬け込んでいます。なか…ねとらぼライフ総合
- 大量発生!富山でもカメムシ「注意報」これから7月にかけて産卵期 さらなる個体数の増加が心配 富山…しました。 ■1300種類以上いるとされるカメムシ… 魚津市開かれたモモ農家の講習会。 富山県新川農林振興センター坂田清華さん: 「カメムシって夜行性…チューリップテレビ富山
- 【パタゴニア】夏のアクティビティから街着まで使える服と小物8選(前編)…トとともにお届け。 デイリー・ティー土壌を修復し、動物の生活も尊重し、農家の生活を向上させることを目指すリジェネラティブ製法でつくられたオーガニック…UOMOライフ総合
- 3:546月に値上がりするものは…「米」消費者困惑……8円の値上げです。 スーパーによると、去年の猛暑による不作に加えて、米農家の減少で近年は供給量が減少し、需要と供給のバランスも崩れてきているといいます。静岡朝日テレビ静岡
- 2:33シャインマスカット「未開花症」全国で相次ぐ 農家は不安「なぜ起こるか分からないとどうしようもない」…あり、農家も不安を抱えています。 農家 佐藤政悦さん: 「ここが全部シャインマスカット。今、ちょうど開花の最盛期で」 宮城県富谷市二ノ関の農家・佐藤政…tbc東北放送宮城
- 「警察署の前だから大丈夫だと…」畑からサクランボ盗難 2か所で計3500粒、約20万円被害…く色付いたサクランボ「佐藤錦」が無くなっているのを訪れた農家が気付きました。 サクランボ農家: 「白いのはあるでしょ。この辺も、もう少し赤かったよねみ…UTYテレビ山梨山梨
- “手作り漬物”が買えなくなる…法改正で6月から販売やめる生産者が続出 岐路に立つ日本の食文化…のこと。高齢の農家が多い中で、今からそんなお金をかけられないという人ばかりだといいます。 「奈良漬けなんかは即完売するほど人気で、農家さんもいつも自慢…南海放送愛媛
- 3:09地面にたくさんの梅の実が…全国的にも不作 伊万里市の梅農家を取材【佐賀県】…の時期に収穫される梅の実。県内最大の産地である伊万里市でも収穫が進む一方農家からは不作を心配する声があがっています。 伊万里市の特産、梅の実。 例年、…佐賀ニュース サガテレビ佐賀
- 1:28野菜好きの子どもを増やしたい! 園児たちがサッカー選手と野菜苗を植える体験/青森市…つずつ丁寧に植えていました。 【東青地区4Hクラブ 千代谷将人さん】 「農家が年々減っているので、これをきっかけに農業にちょっとでも興味をもってくれる…ABA青森朝日放送青森
- 0:42ハウス栽培のモモの収穫が最盛期 露地ものより1か月ほど早く収穫 愛知・幸田町…が最盛期を迎えています。 幸田町は愛知県内で唯一ハウスでモモを育てている農家があります。 田境義弘さんのハウスでは、甘い香りが漂う中、「さくひめ」と…中京テレビNEWS愛知
- 1:15濃厚!ジャージー牛のミルクを使ったジェラート「地域の農家さんと一緒に喜びをシェア」岡山・真庭市…地元の食材を使っています。 (ジェラート醍醐桜/山本英伸さん) 「地域の農家さんと『売れたよ』とか、一緒に喜びをシェアしながら、地域と一緒に育っていけ…KSB瀬戸内海放送岡山
- 会場は日本なのに…中国国内“ライブ禁止”のロック歌手の歌を聞くためだけに多数の中国人来日し涙 日本人が知らない“中国”の一面…ーはどの回も満席だった。 最終公演の東京では、歌手が最後に「自分のような農家の息子が日本でコンサートができるなんて。それになんと、チケットは完売だったんだ…FNNプライムオンライン中国・台湾
- 「今年は多すぎる…」5日連続で被害に サクランボ農家が頭を抱える“ハクビシン”による食害 5本の木の実がほぼすべて食べられ……日連続で被害を受けている農家もいます。 食害が確認されたのは南部町のサクランボ農家・大向光嘉さんの農園です。 サクランボ農家 大向光嘉さん 「実がびっ…ATV青森テレビ青森
- 宇部にうどんとおにぎりの店「音いち」 居酒屋「酔花」の人気メニューも…、カウンター4席、3人掛けテーブル1卓を設ける。提供するおにぎりは、知人農家が手がける山口県産米「きぬむすめ」を使用する。刺身用のサーモンを焼いた「焼…みんなの経済新聞ネットワーク山口
- 0:31福井梅の出荷開始 今年は不作 早生の剣先 品質は良し…荷されました。 県内の梅生産量の8割を占める若狭町では、およそ250軒の農家が剣先や紅映などの梅を栽培しています。 JA福井県によりますと、去年の夏の…FBC 福井放送福井
- 【南城市】絶品!自家製ペーストのグリーンカレー「ビン food cafe 'eju(イージュ)'」…ージュのカレーは優しい味わい。辛みが苦手な人にもおすすめできる。鳥取県の農家から無農薬玄米を取り寄せ、圧力鍋で炊いた玄米。もっちりとしていて玄米とは思…みさまな沖縄
- 「みどりの愛護」のつどいご出席・秋篠宮皇嗣殿下ご夫妻が和歌山県を訪問…は和歌山城公園で記念の植樹を行います。 午後は有田川町を訪れ、さんしょう農家との懇談や、あらぎ島展望所の視察を行い、東京に戻られます。 秋篠宮殿下ご夫…WBS和歌山放送ニュース和歌山
- 1:19秋の収穫作業が今から楽しみ 小学生が特産ゴボウの種まき体験 六戸町…の小学校や生産者と連携して10年前から続けています。ことしも地元のゴボウ農家金渕健一さんの畑の目の前にある開知小学校と六戸小学校の3年生合わせて44人…青森放送青森
- 「果樹カメムシ類」大発生で注意報…早めの袋取り付けやハウス入り口へのネットを…るなど被害が出るため、県病害虫防除所は「病害虫発生予察注意報」を発令し、農家に早期の対策を呼びかけている。(脊尾直哉) 宇和島市の白浜地区。16年前…読売新聞オンライン愛媛
- 米作りに興味持って 京都・与謝野町に田んぼアート「米」登場…ート“米”が登場した。人が真ん中に立つと、米の字が完成するもので、地元の農家、香山喜典さん(54)、祐子さん(47)夫妻が子どもたちに米作りに興味を持…毎日新聞社会
- 家族で みなべ町へ! 梅収穫ワーケーション、キッズスクール始める、和歌山…ビーイング推進協議会」(沖縄県)、協力農家の「官民地域連携」で取り組んでいる。 みなべ町の基幹産業である梅農家が抱える高齢化や後継者不足、人手不足な…紀伊民報和歌山
- 米どころ・新潟は2位!?お米をたくさん食べる都道府県1位は?【ひるおび】…しかし、水田が耕地全体の91%を占めるだけでなく、農産物の販売をしている農家のうち84%が、米づくりをしています。 ◆福井県は「コシヒカリ発祥の地」 …TBS NEWS DIG Powered by JNN社会
- 【川越市】6月2日(日)「第2回川越紅茶フェスティバル」が蓮馨寺で開催!お店自慢の限定紅茶の一品も!…県のお茶農家さんの紅茶をもっと知ってほしい!」という思いから実現した紅茶のイベント。今回、第2回を迎えるこのイベントには、紅茶専門店や茶葉農家など、こ…川越散策埼玉
- 時代を超えて人気の花「カラー」。洗練された美しさのブーケ&アレンジメント…藤野幸信さんが選ぶ「季節の贈り花」 今、この花を贈りたい!6月の花「カラー」「フルール トレモロ」オーナー 藤野幸信さんが“今贈りたい”おすすめの花…家庭画報.comライフ総合
- 【沸騰化時代の処方箋】環境問題解決への近道は“子どもの教育” 暗闇の街が「世界のお手本」になるまで…0年代から代々トナカイ農家を営んでいるユッシラさんによると、トナカイたちにとっても大きな問題となっているようです。 トナカイ農家 ヤリ ハンヌ ユッシラさん:…中京テレビNEWS愛知
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