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「福井のラーメン店」人気ランキング！ 第2位は「中華そば まるせい」、1位は？【2024年4月24日時点の評価／ラーメンデータベース】…ラをじっくりと強火で煮込んだスープを使った「鶏白湯」や、鶏ガラをベースに煮干やカツオ・サバなどの魚介、さらに野菜類のうまみを抽出して仕上げる「中華そば…ねとらぼライフ総合
【仙台市宮城野区】唯一無二。こってりスープにニンニクの刺激！ 人気ラーメン店の私的激推しメニュー…ェックは入店前に！ 美味しい濃厚スープをベースにした生姜・海老・旨辛・煮干・ニンニク味から選ぶことができ、ラーメンとしていただくか、つけめんとしてい…長谷川誠宮城
＜出没！アド街ック天国＞樹齢1200年、特別天然記念物のフジの花が見頃 日本一のイチゴ、“地下神殿”探検も GWは「クレヨンしんちゃん」の古里・埼玉県春日部市へ！…まりん」も登場。人気B級グルメの海鮮＆貝だしのから揚げ、煮干しがこれでもかと入っている“煮干乱舞”ラーメン、工場直売の割安カステラ＆せんべい、観光バス…MANTANWEBエンタメ総合
大学生運営の煮干しラーメン店、市役所地下に開業 フードロス減へ…の学生とスープに使う煮干しを求めて、京都府北部の舞鶴市役所を訪問。紹介された煮干し業者から、小さすぎて出荷できない未利用魚の煮干しがあることを聞き、こ…朝日新聞デジタル社会
「市川市で人気のラーメン」ランキング！ 2位は鶏そばが人気な「ラーメン Sorenari」、1位は？【2024年4月版】…、同地に移転。焼き鶏ガラや豚骨ベースのスープを使用した鶏そば、ラーメン、煮干しそばの塩と醤油といったメニューを提供しています。一番人気は「鶏そば」で、…ねとらぼライフ総合
カルディで見つけたおすすめ調味料10選！人気商品の活用方法もあわせて紹介…汁にピッタリです。 枕崎産のかつお枯節や国産の焼きあなご、さば節、いわし煮干し、昆布など、厳選した素材を使用しており、キャンプでの食事をワンランクアッ…BE-PAL.NETライフ総合
【千葉】秋葉原の超人気店のDNAを受け継ぐ醤油ラーメンが絶品！手揉み麺と香り高いスープに魅了された…となり、鶏の出汁感がじわぁ～と広がりを見せ、ふくよかさと厚みがあります。煮干しなどの魚介の香りもほんのりと口に残り、完成度が高くハイクオリティ。数種類…TAR-KUNライフ総合
危険&無意味なものだけではない…「医者が本当に飲んでいるサプリ」を全公開…。皮膚そのものの健康にも効果的で、湿疹の治癒にも有効だ。牡蠣、豚レバー、煮干しなどに多く含まれている。 前出の高取氏が亜鉛を摂取しているのは、血液検…現代ビジネスヘルス
ダシ文化継承の場に！全国初開催「煮干しサミット」テーマは“煮干し”を語る・楽しむ・感じる《長崎》…日本のダシ文化を支える「煮干し」の魅力を知ってもらおうと、雲仙市でサミットが開かれました。 ダシにこだわったラーメンに、煮干しをイメージしたイヤリング…長崎国際テレビ長崎
絶やすな！日本の食文化「全国煮干しサミット」開催へ “消費低迷”打開願い、地元漁業者が企画《長崎》…がある。煮干し専門だから煮干しを使った商品開発は常にやっていかないといけないしやっていて楽しい」 ▼「煮干し」に今、迫りくる “危機”煮干しは、雲仙…長崎国際テレビ長崎
青森駅ビルにラーメン店「龍麺」 青森のラーメン研究家が出店…を使った「淡麗（たんれい）しじみ塩らーめん」（900円～）のほか、「熟煎煮干（じゅくせんにぼし）らーめん」（930円～）、「薫香（くんこう）魚介つけ麺」（1…みんなの経済新聞ネットワーク青森
弘前にラーメン店「謝」の2号店 豚骨ベースのラーメンを提供…）が4月23日、オープンした。（弘前経済新聞） 豚をメインとする同店。煮干し系ラーメンをメインに提供する「麺屋 謝」（藤崎町）の店主で福長龍馬さんが…みんなの経済新聞ネットワーク青森
ラーメンがおいしいと思う「東日本の都道県」はどこ？ 3つの地域を紹介！…各地で楽しめます。 ●山形県 山形県のご当地ラーメンとしては、鶏ガラと煮干しベースの「米沢ラーメン」が有名です。また、2023年の「日本ご当地ラーメ…ねとらぼライフ総合
「新潟の醤油ラーメン店」人気ランキング！ 2位は「青島食堂 南万代店」、1位は？【2024年4月23日時点の評価／ラーメンデータベース】…脂チャッチャ系”とも呼ばれて親しまれています。 定番の「中華そば」は、煮干しなどのだしに醤油ダレを合わせたスープが味わい深い一杯。そこに地元・新潟の…ねとらぼライフ総合
愛荘・国道沿いにラーメン店 煮干しだしベース中心のすっきりスープ…850円）、「煮干し白湯らぁ麺（しょうゆ）」（990円）、「煮干しまぜそば」（1,080円）などのラーメン、「蘭王の味玉」（150円）や「ばら海苔（の…みんなの経済新聞ネットワーク滋賀
【足立区】〆のラーメンが食べたい！ 北千住「飲み横通り」近くの「千住チャーシュー軒」に行ってみた！…ます。ニンニクが効いていて、ビールが進む味です。「青菜炒め（780円）」煮干し香るスープにストレート麺が合う！ 無化調ラーメンは、〆の一杯にピッタリ！…NORI56東京
【史上１位】すぐにまねできる！日清の和風カレーヌードルとあの調味料ちょい足しがうますぎた！…ちゃ合う！実はカレーと煮干しなどの魚介だしの相性ってめちゃくちゃいいんです。最後に、ご紹介したいのはこちら！ 駒沢大学駅「煮干し×カレーラーメン」の組…高木それとライフ総合
煮干しの魅力を全国に発信「全国煮干しサミット」長崎県雲仙市…煮干しイヤリングに煮干しヘアクリップ、煮干しTシャツなど『煮干しグッズ』も販売され、県内外からおよそ1万人が訪れ賑わいました。 長蛇の列ができたのは煮…NBC長崎放送長崎
「宮城県で人気のラーメン」ランキング！ 2位は仙台市の季節限定メニューなども味わえる「麺匠 一丞」、1位は？【2024年4月版】…区の「荒町商店中華そば ふじやま」でした。厳選した素材を使っているという煮干しスープが特徴のラーメン店。麺はスープとの絡みや全体のバランスを考慮した特…ねとらぼライフ総合
閉店した元ラーメン店主が出題…追加具材「煮卵、チャーシュー、麺大盛、ネギ、海苔」を利益率の悪い順に並べよ…も食堂ボランティアとしても活動している。趣味はブラジリアン柔術（黒帯）と煮干ラーメンの研究。著書に『公認会計士試験 社会人が独学合格する方法』『司法書士試験…プレジデントオンライン経済総合
朝ラーメンにもうれしい！ 添加物、化学調味料不使用の一杯（東京・北千住）…ューは噛むたびに肉の旨みがあふれます。スープは煮干しがしっかり利いていてトロミのある清湯醤油味で、煮干しの香りが良くキレのある味わい。麺は三河屋製麺の…食べログマガジンライフ総合
これぞ本物の中華そば！730円で安くて美味い！あの永福町大勝軒系譜ながらオリジナリティ溢れる一杯！！…の茹で具合、スープの濃淡、脂の量を選べます。ラーメン中華そば中 830円煮干の香りがかなり強く、スープの色合いもかなり茶濁したタイプです。麺リフト小1…ラーメンたろしんライフ総合
TBS篠原梨菜アナ、ラーメン&おにぎり食べる"朝ラー"ショットに「満点の顔最幸」…つづり「澄みそば 九十九里産最高級煮干しを使い、上品かつ濃い旨味！細麺はアルデンテ ミニ塩おにぎりもつけて 煮干しパワー！！」とおにぎりとレンゲを持っ…日刊スポーツエンタメ総合
【大阪市旭区】ごちそうリッチなラーメン～区役所近くにオープンした「鶏白湯そば わたる」～…ーズナブルですが、とても贅沢なごちそうですね！3種類の酢（オレンジ酢、 煮干し酢、ハラペーニョ酢）とラーメン胡椒がテーブルの上に。お酢の使い方も書いて…ぽんた大阪
景井ひな「枕カバーを洗濯する」学生時代にやっていた美容の話＆第一印象をよくするには？…だから、1日で食べる量を決めるとか、お菓子の代わりに、たとえば酢昆布、おしゃぶり昆布、煮干し、カリカリ梅とか……。でも、たしかに10代の子は食べたいよね!? お菓子きついよね。TOKYO FM＋エンタメ総合
「岩手のラーメン店」人気ランキング！ 2位は「貝だしラーメン 黒船SECOND」、1位は？【2024年4月22日時点の評価／ラーメンデータベース】…きます。 見た目も美しいラーメンを提供する同店。メニューは「鶏そば」「煮干そば」「塩らぁめん」「中華そば」「比内地鶏とシャモロックの塩ラーメン」など…ねとらぼライフ総合
【関西在住者が選んだ】家に常備しておきたい「めんつゆ」ランキング！ 2位は「追いがつおつゆ（ミツカン）」、1位は？…屋のつゆと同じく「だし」と「かえし」を絶妙なバランスで配合。鰹節いわしの煮干しを加えることで、鰹節の芳醇な香りとうまみを楽しむことができます。ねとらぼライフ総合
《九州とんこつ》家系ではありません・・・従来のイメージを刷新した心機一転の味わい【横浜市港南区】…つつある上大岡駅近辺。家系ラーメン系、川崎タンタン麺系、あっさり醤油系、煮干系や鶏系など色々なラーメン屋さんが出来ましたが、まだまだ九州とんこつラーメ…みうけん神奈川
岩手県の「あまちゃん」の舞台で、煮干しラーメンと朝ラーを定着させた行列店の一杯をお取り寄せ実食…た。■まとめ『津軽煮干中華蕎麦 サムライブギー』の「津軽煮干中華蕎麦」とのご対麺はどうでしたか？その味わいは、動物系不使用の煮干しの濃厚な旨味と香り高…にゃいパパライフ総合
秋田にラーメン新店「8080」 豪雨災害を機に稲庭中華そば店から展開…店主の犬塚智（さとし）さんが、メニューと店名を変えて新たに開業した。 煮干しやカツオ節、昆布などを加えた豚の清湯（ちんたん）スープに、手もみの中太麺…みんなの経済新聞ネットワーク秋田
煮干し出汁は掟破りな引き方でここまで上品に美味しくなる！…にもできる伏木流煮干し出汁のポイントは3つ。 【ポイント1】頭と内臓は取らなくていい！教科書通りの煮干し出汁のセオリーでは、煮干しの頭と内臓を取り除…FUNQライフ総合
「新潟のラーメン店」人気ランキング！ 第2位は「麺処 清水」、1位は？【2024年4月21日時点の評価／ラーメンデータベース】…囲気の煮干し系ラーメン店。透き通ったスープときれいに並んだ麺、そして具材の彩りにもこだわったラーメンを提供しています。 人気メニューは煮干しが香る「…ねとらぼライフ総合
「甲府市で人気のラーメン」ランキング！ 2位は味噌ラーメンが看板メニューの人気店「初志貫徹」、1位は？【2024年4月版】…はさっぱりしていると評判です。味噌ラーメンのほかにも、担々麺や曜日限定の煮干しそば、まぜそばなども提供しています。 ●第1位：麺喰（4.4pt／112…ねとらぼライフ総合
【清瀬市】清瀬駅南口に新しくオープンした、「中国料理むろいmuroi」へ行って来ました。…oiのInstagramはこちら【関連記事】 【清瀬市】以前お伝えした、煮干しそば専門店の「麵屋 春風（はるかぜ）」がオープンしましたので行ってきました。（号外NET）…samu東京
「都会のよう…」新潟駅ビル２５日グランドオープン♪グルメにファッション…総勢１５０店舗が集結…人気店などが軒を連ねます。 今回は『肉そば（燕三条 酒麺亭潤）』を注文。煮干しと豚を使った醤油ベースのスープと様々な豚の部位を堪能できます。 【桶屋美圭アナウンサー】…新潟ニュースNST新潟
ラーメン“大盛り”が総重量3キロ…麺6玉 950円で提供する中華料理店、「オモウマい店」登場…0グラムで作る普通盛りの「ラーメン」（850円）もあります。 さらに、煮干しやリンゴ、ワタリガニなど約20種類の食材で作る“黄金スープ”が特徴の「塩…オトナンサーライフ総合
【春日部市】「ゴールデンウィークにぴったりの街」4月27日放送の情報バラエティ番組に春日部が登場！…りますね♪ 「朝７時開店?煮干し好き大乱舞の中華そば」は、先日もテレビ出演があったラーメン店「煮干乱舞」のようですよ。「煮干乱舞」他にも事前にSNSで…とうとう埼玉
はっさく＋山芋＋煮干し＋山葵＋豆乳？！想像の上を行く春限定ラーメン！彩り美しく計算された味わいに衝撃…とろろと八朔の煮干しそば』ということでこれまた独創的すぎる一杯！今回商品提供頂き早速訪問〜！紅とろろはともかく、八朔（はっさく）と煮干し？？ほんとに合…ramentimesだいちライフ総合
「神奈川の塩ラーメン店」人気ランキング！ 2位は「日陰」、1位は？【2024年4月18日時点の評価／ラーメンデータベース】…「辛口（ラー油味）」に変更できます。塩味の澄んだスープは、鶏だしに加え、煮干しなどの和風だしがあわさり、まろやかでおいしいと評判です。 ●第1位：らぁ麺…ねとらぼライフ総合
山口の亀山食堂跡に「いっかん」 ラーメン店が移転し食堂へ、メニュー刷新…0円）、「鉄板焼きそば」（750円）などを用意。ラーメンは、「煮干し塩ラーメン」「煮干し醤油ラーメン」「豚骨ラーメン」（以上750円）、「つけ麺」（7…みんなの経済新聞ネットワーク山口
「橘湾サーモン」今月から水揚げ 夏の赤潮避け、ブランド化へ意欲 長崎の巻き網漁業会社…。 同社は橘湾内で中型巻き網船団を操業し、煮干し加工用のカタクチイワシなどを取っている。脂が多く、煮干しに向かないイワシをエサに混ぜ、２０１５年から…長崎新聞長崎
「さいたま市で人気のラーメン店」ランキング！ 2位は大宮区大門町の「ラーメン凪 大宮東口店」、1位は？【2024年4月版】大宮東口店」でした。同店は煮干しラーメンチェーンとして有名な「ラーメン凪」のひとつ。全国から厳選した20種類以上の煮干を独自ブレンドした超濃厚スープ…ねとらぼライフ総合
【千葉市花見川区】幕張に4月オープン、幕張ノ牛骨 あの名店の味を受け継ぐ、絶品牛骨ラーメンを堪能…塩と醤油が頂ける他、同店では新たなメニューとして、濃厚煮干しラーメンも提供。こちらの濃厚煮干しも気になる所ではありますが、今回は初めての訪問という事で…孤高の千葉グルメ千葉
香港の高橋拉麺に新商品「そみファ坦々麺」 発酵みそが香港にも…小さくした 看板メニュー「ミニ焼きあご塩らー麺」（69香港ドル）、「背脂煮干し醤油（しょうゆ）らー麺」「焼きあご味噌（みそ）らー麺」（79香港ドル）に…みんなの経済新聞ネットワーク中国・台湾
福島に行ったらこのコンクリート煮干を食べるべし！百名店EASTに選ばれた実力は伊達じゃない！！…的な商品もあります。ラーメンコンクリートそば(濃厚煮干し) 1000円コンクリートの様な色合いに煮干の香りがたまりませんでした。麺リフトスープとの絡み…ラーメンたろしんライフ総合
「石川県で人気のラーメン」ランキング！ 2位は無添加・無化調のこだわりのラーメンを提供する「めんや 安寿」、1位は？【2024年4月版】…加えたあっさりとした「中華そば」と、動物系のスープに4種類の煮干しを使った濃厚な「煮干しそば」が中心的なメニューで、くどさのないスープや歯切れの良い麺…ねとらぼライフ総合
ご当地レストラン「ホタテ一番」新メニュー ひつまぶし風など5品 青森・平内…00円）、「しじみ出汁（だし）のホタテ貝茶漬け定食」（同1200円）、「煮干し＆ホタテ出汁の和風ホタテカレー」（同1100円）。 「ホタテのひつまぶ…Web東奥青森
乾物の旨味が詰まった"牡蠣煮干し醤油らぁ麺"｜須永辰緒のMUSIC&RAMEN…さて今回の醤油らぁ麺はトリプルスープです。件のストックに加えるスープの素材は牡蠣の煮干し、鰯煮干しを水出しして1日置いたものをゆっくり炊き上げた乾物だしです。牡蠣の扱…dancyuライフ総合
煮干しの未来考えよう 長崎・雲仙で全国サミット 「大使」の鳥羽一郎さんも熱唱煮干しの生産者や研究者らが集まる全国初のイベント「全国煮干しサミットｉｎ雲仙」が２０日、雲仙市小浜町の市小浜体育館で始まった。生産量が減っている煮…長崎新聞長崎
【大宮】有岡大貴・チョコプラ ロケ地ラーメン屋♪話題の”飛行するラーメン”を食べてみた【年中無休】…ポットは埼玉県の大宮駅からすぐのラーメン屋「すごい煮干ラーメン凪 大宮東口店」です！▼「すごい煮干ラーメン凪 大宮東口店」に訪れた芸能人・タレント20…もみライフ総合
