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  1. 「新潟県の日本酒」人気ランキング! 2位は「荷札酒(加茂錦酒造)」、1位は?【2024年5月17日時点/SAKETIME調べ】
    …中悠一さんが立ち上げたブランドで、シリーズはすべて精米歩合50%以下の純米大吟醸。上品な吟醸香と米本来の味わいが持ち味です。  名前のとおり荷札をその…
    ねとらぼライフ総合
  2. 全国新酒鑑評会 兵庫6年ぶり金賞数1位 2位福島、3位山形
    …(明治44)年から継続的に実施。例年、日本中の酒蔵が技術を結集した大吟醸純米大吟醸などを出品する。 兵庫県は全国トップの清酒生産量を誇る。酒米の王様…
    食品新聞経済総合
  3. 【賑わいぶりに密着】「灘五郷は“SAKEの首都”だよ!」円安を追い風に“日本酒の聖地”に外国人客が殺到、人気が高いのは純米大吟醸、純米吟醸
    …顔した。 インバウンド人気は「純米大吟醸」 外国人観光客が多く訪れる御影郷の蔵元が語る。 「特に人気なのは純米大吟醸、純米吟醸で、香りが高い日本酒が…
    NEWSポストセブンライフ総合
  4. 全国鑑評会 福島県産新酒18銘柄「金」 僅差で2位 入賞数は最多31
    …本店、矢吹町)大天狗(大天狗酒造、本宮市)稲川(稲川酒造店、猪苗代町)純米大吟醸 榮四郎(榮川酒造磐梯工場、磐梯町)会津男山 回(男山酒造店、会津美里…
    福島民報福島
  5. 安心の味わい...ふくしまの酒 全国鑑評会2位、情熱燃やす蔵元
    …の契約農家の皆さんも喜んでいるはず」と笑顔を見せた。  出品したのは「純米大吟醸夢心」。コメは喜多方市の契約農家が育てる「五百万石」、酵母は「うつくし…
    福島民友新聞福島
  6. 「獺祭」酒米コンテストで福岡県朝倉市の農業法人が2度目の栄冠! 史上初の栄誉
    …た米と米こうじを使った酒を5月23日に発売します。  商品名は「獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 福岡県産山田錦使用」。1本720ミリ・リットルで、希望…
    福岡ふかぼりメディアささっとー福岡
  7. 吉久保酒造の「一品」提供 米ドジャースタジアム VIPルームで 水戸市産酒米100% 茨城
    …吉久保酒造(茨城県水戸市本町、吉久保博之社長)の日本酒「一品純米大吟醸」が、野球の米大リーグで大谷翔平、山本由伸両選手が所属するドジャースの本拠地・…
    茨城新聞クロスアイ茨城
  8. 7:52
    1銘柄及ばず…金賞受賞数は2位《全国新酒鑑評会》来年は日本一「奪還元年」に【福島発】
    …島の日本酒に期待を込めた。 金賞を受賞した名倉山酒蔵は「今年は、大吟醸から純米大吟醸に変えたことが功を奏した。来年も喜んでもらえる酒を造りたい」と話した。
    福島テレビ福島
  9. 茨城の日本酒がドジャースタジアムに登場 その値段は…
    …のバンクオブアメリカVIPシートで、「一品純米大吟醸」の提供を開始したことを発表した。  「一品純米大吟醸」は、契約栽培による水戸産山田錦を100%使…
    スポーツ報知野球
  10. 【速報】福島「金」18銘柄、全国2位 新酒鑑評会
    …萬代芳(白井酒造店・会津美里町) 飛露喜(広木酒造本店・会津坂下町) 純米大吟醸 嘉永蔵(末廣酒造嘉永蔵・会津若松市)…
    福島民友新聞福島
  11. 酒米の作付面積10年で7割増、北海道 ニセコ町産原料の日本酒、全国販売も
     日本酒「八海山」で知られる八海醸造(新潟県南魚沼市)は2023年末、吟醸と純米大吟醸「ニセコ蝦夷(えぞ)富士」の全国販売に乗り出した。北海道ニセコ町産の酒…
    共同通信社会
  12. 【久留米市】今年で開店52周年 「岩田屋久留米店 開店記念祭」開催。久留米絣の本藍染の暖簾が初披露!
    …ライム刺盛 ・北野町<山口酒造>なつがこい ・北野町<玉水酒造>神力 純米大吟醸 ・中央町<フレンチ屋台総州>ローストビーフサラダ、チキンのサラダバーニャカウダ風…
    いいコレ+福岡
  13. 新日本酒紀行「玉乃光」
     宇治田さんは原料米にも力を入れ、70年代に岡山県で酒米の雄町が復活すると応援に励み、純米大吟醸を醸した。力強くなめらかな味は看板商品に成長し、今も雄町を最も多く使う…
    ダイヤモンド・オンライン社会
  14. 大吟醸「山形讃香」発売 世界目指すクリアな味わい
     山形県酒造組合(山形市)は、厳しい品質検査に合格した純米大吟醸酒「山形讃香(さんが)」を23日に発売する。昨年に続き、手間をかけて味わいにこだわっ…
    河北新報山形
  15. 【鳥取/境港】日本酒ファンおすすめ!妖怪も手伝う「千代むすび酒造」酒蔵見学
    …内には水木しげる氏の代表作『ゲゲゲの鬼太郎』の原画が展示されており、「純米大吟醸」のデザインにもなっている。これを3本買って帰れれば1枚の絵となり人気…
    旅人間ライフ総合
  16. 声優安野希世乃さんプロデュースの日本酒お披露目 出身の宮城・涌谷のふるさと納税返礼品
     宮城県涌谷町のふるさと納税返礼品として扱われている純米大吟醸酒「稀世(きせい)」のお披露目会が、同町のわくや天平の湯であった。稀世は、町出身で声優…
    河北新報宮城
  17. 世界一美味しい市販の日本酒を決める「SAKE COMPETITION 2024」決審会開催 6・12審査結果発表
    …東京にて開催した。  今年度の審査は、「純米酒部門」「純米吟醸部門」「純米大吟醸部門」「SUPER PREMIUM部門」の全4部門。技術指導者をはじめ…
    オリコンライフ総合
  18. 3位・芸人・渚さんが玉野市で 2位・ドジャース本拠地の日本酒 1位は…<週間ランキング 岡山・香川>
    …被災者に対する特別な思い【急上昇ニュース】(5/15) 【2位】岡山の純米大吟醸がドジャース本拠地初提供の日本酒に!決定には山本由伸投手が…輸出業者が…
    OHK岡山放送岡山
  19. 「美味しんぼ」にも登場、京都の純米大吟醸が3年連続金賞受賞 実は、日本に純米酒を復活させた酒蔵
    …日本酒製造「玉乃光酒造」(京都府伏見区)の「純米大吟醸 備前雄町100%」がこのほど、モンドセレクション2024の金賞を受賞した。味わいや高級感が評…
    賢者の選択サクセッション経済総合
  20. セントレジス大阪でシャンパン&ビアガーデン 構想8カ月、居酒屋を逆輸入
    …風味のあんをかけた大根田楽などのメニューをそろえる。日本酒は「獺祭」の純米大吟醸やにごりスパークリングなどを用意する。  プランは、ドリンクのみのプランが2種類(6…
    みんなの経済新聞ネットワーク大阪
  21. 獺祭は機械で造っているから嫌い…ホテル出向中にアンチ客と出会った蔵人が、自らの正体を隠し続けた理由
    …実例がある。東京の西新宿エリアに摩天楼の礎を築いた京王プラザホテルと、純米大吟醸酒「獺祭」が一大ブームとなった山口県に本社を置く旭酒造である。  その…
    プレジデントオンライン経済総合
  22. 3位・アリーナ建設参画に県回答 2位・芸人・渚さんが玉野市で 1位は…<週末ランキング 岡山・香川>
    …OHKが週末に配信した主なニュースから、関心の高かったものを紹介します。 【1位】岡山の純米大吟醸がドジャース本拠地初提供の日本酒に!決定には山本由伸投手が…輸出業者が…
    OHK岡山放送岡山
  23. 協力醸造の日本酒も出荷。被災から約4か月、歩みを続ける能登の老舗酒蔵〈松波酒造〉
    …なりました。 ■蔵から救い出した酒米はやさしい味わいの〈大江山 GO 純米大吟醸〉に 1月中旬、現場にいるNGOの人から送られてくる映像を頼りに金沢に…
    Webマガジン コロカル石川
  24. 【御殿場市】御殿場生まれの酒を呑もう!富士山伏流水仕込み ナガイ酒店オリジナルブランド『銀明師』
    …っきり雑味のない日本酒でした。純米大吟醸酒は甘さ・華やかさ・フルーティーを感じる味わいなんだそう。次は純米酒と純米大吟醸酒を2本購入して飲み比べしてみ…
    渡辺雅来静岡
  25. 昼は常連客でほぼ満席「魚屋の食事処」が出す「ご飯大盛り&おかわり無料の極厚刺身定食1100円」藤沢市
    …ね。ブリの胃袋や肝を使った小鉢とアジの刺身、「てんたかく米」を使用した純米大吟醸「喜和」昼時は近隣で働くサラリーマンや地元客などで席が埋まる同店。日替…
    ころんころ神奈川
  26. 1日1組限定!温かいおもてなしが心に響く青森にある郷土料理の名店【八戸市】
    …コシコ食感と上品な〆具合最高で笑顔になる美味しさ!・日本酒 鳳凰美田 純米大吟醸 朝日 荒走押切合併 かすみ酒・・・味わいの異なる部分を合わせた事によ…
    ギャルソンヌライフ総合
  27. 純米大吟醸生酒 灼熱のパイナップル」限定販売 障がい者アートとコラボ
     川越の障がい者によるアートをラベル採用したパイナップルのフレーバーの夏季限定酒「純米大吟醸生酒 灼熱(しゃくねつ)のパイナップル」が4月27日、鏡山酒造(川越市…
    みんなの経済新聞ネットワーク埼玉
  28. 天然本まぐろ使用のおまかせコースが5,500円~! GINZA SIXに高コスパ江戸前鮨が登場(東京・銀座)
    …スや錫の徳利など、こだわりの酒器で提供される「作 純米大吟醸」「洗心純米大吟醸」や「伯楽星純米大吟醸東条秋津産山田錦」など、入手困難なプレミアム日本酒を半合1…
    食べログマガジンライフ総合
  29. ちびまる子ちゃん“父・ヒロシ”コラボ日本酒 223本限定の純米大吟醸
    …Vintage 2024」と、223(フジサン)本限定でシリアルナンバーが入った「純米大吟醸 父ヒロシ Vintage 2024」の2本。  純米吟醸は、「楽しげ…
    オトナンサーライフ総合
  30. 小野酒造で「暁祭」 160周年記念で蔵開き、地域への感謝を込め開催へ
    …も行う。160周年記念酒は、辰野町の瀬戸ライスファームの山田錦を醸した純米大吟醸。ラベルは地元出身の漫画家・波切敦さんとコラボした。  飲食では、地元…
    みんなの経済新聞ネットワーク長野
  31. 「ちびまる子ちゃん」父の日にヒロシラベルの日本酒を、デザインテーマは縁起物
    …と初亀醸造のコラボは2021年に初めて実施され、今年で4回目となる。「純米大吟醸 父ヒロシ Vintage 2024」のデザインのテーマは“縁起物”。
    コミックナタリーエンタメ総合
  32. 『ちびまる子ちゃん』「父ヒロシ」の日本酒が5月7日より予約受付開始、今年で4度目の初亀醸造とのコラボとなる。縁起物をテーマに、楽しそうなヒロシがパッケージにデザインされる
    …ボでは「純米大吟醸 父ヒロシ Vintage 2024」と、「純米吟醸 父ヒロシ Vintage 2024」の二本が販売される。 「純米大吟醸 父ヒロシ…
    電ファミニコゲーマーゲーム
  33. 日本三大杜氏・赤武酒造とGENERATIONS中務裕太がコラボした、AKABUの限定日本酒とは
    …RATIONS・中務裕太とのコラボレーション日本酒『AKABU 中務 純米大吟醸』には若い造り手たちだからこそのさらなる想いが込められていた。 銘醸蔵…
    GOETHEライフ総合
  34. イタリア料理トップシェフと二つ星シェフが能登半島地震チャリティーディナー 一流に共通する哲学とは?
    …コルテレンツィオ アルトアディジェ シャルドネ ラフォア 2021 数馬酒造 純米大吟醸 竹葉 テヌータ・ルーチェ トスカーナ ロッソ ルチェンテ 20211…
    東龍ライフ総合
  35. 7:48
    帰郷しても「地元の人がいない」杜氏の“複雑な思い”…能登半島地震で蔵が倒壊「もっと外部支援を」震災ボランティアも指摘する被災地の現状
    …客「やばい…」 蔵では中島酒造店の蔵元杜氏・中島遼太郎さんが、発売前の純米大吟醸を振る舞っていました。 客に説明する中島さん「僕はほんとに運よく東さん…
    MRO北陸放送石川
  36. 能登半島地震で救出された“もろみ”から生まれた日本酒「NOTO2024応援搾り(Saved by福光屋)」が販売開始!
    …)は、能登半島地震で救出された“もろみ”から生まれた日本酒「NOTO 純米大吟醸 2024 応援搾り 無濾過生原酒 新酒(Saved by福光屋)」(…
    ウォーカープラスライフ総合
  37. 声優・茅野愛衣が料理や日本酒で春を満喫 恒例のアレも飲んじゃいました
    …primavera 19」(長野県・尾澤酒造場)は桃色酵母で醸した純米酒と純米大吟醸で割ったものだそうで、色は綺麗だし。味も甘酸っぱい感じで美味でした。 …
    おとなの週末ライフ総合
  38. ビームスジャパン監修で記念商品 美濃加茂市制70周年、市内6社が開発
    …ツ」、川登屋「堂上蜂屋柿の新食感菓子」、春見ライス「希少な米ハツシモの純米大吟醸酒」、一般社団法人8knot「日本酒酒粕使用のクラフトビール」、美光技…
    中部経済新聞産業
  39. 【天ぷらと日本酒って最高じゃない?】京都のラグジュアリーなホテルで1日限りのペアリングディナー
    …ですが、ほっぺた落ちそう。純米大吟醸 玉栄「純米大吟醸 玉栄」が登場。このころに大吟醸とは?「食中で楽しんでいただける大吟醸」をコンセプトにしているそ…
    くろにゃんライフ総合
  40. 米国産「獺祭ブルー」 「0.2%」市場への挑戦 「日本代表、NY蔵から世界No.1目指す」桜井社長
    …23」と「Type50」の2種類。発売日の4月23日は看板商品「獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分」にちなんだもの。 22日に都内でお披露目会を開き、“逆…
    食品新聞経済総合
  41. 「楢葉の風」新酒を発売 福島県楢葉町産酒米使用、美里で醸造 5種類お披露目
    …年で7回目。町産の酒造好適米「夢の香」を使い、会津美里町の白井酒造店が純米大吟醸や特別純米酒など5種類を醸造した。  発表会では同委員会の猪狩守会長(…
    福島民報福島
  42. 純米大吟醸「越の雫」の酒かすで焼酎 福井県の一本義久保本店が限定販売
    …。2018年から純米大吟醸などの酒かすを使った焼酎を限定販売している。  「瑠璃色の薫香」は、精米歩合45%の越の雫で醸した純米大吟醸「伝心 凜」の醸…
    北陸新幹線で行こう! 北陸・信越観光ナビ福井
  43. 創業400年・福光屋の14代目が語るスーツの新流儀「きちんと着るセンスと、着流すセンス。両方大切」
    …「創業400年目のベンチャー企業という心構えで、常に新しいことへ取り組むようにしています」。 事業への姿勢をこのように表現した福光太一郎さんは、石川…
    OCEANSライフ総合
  44. 【福岡市】5月6日まで開催! ザ・リッツ・カールトン福岡で日本料理「幻珠」と「獺祭」、夢の競演!
    …【ペアリング プラン銘柄】 獺祭 焼酎 獺祭 純米大吟醸 45 にごりスパークリング 獺祭 磨き その先へ 獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 獺祭 未来へ 農家と共に…
    hideko福岡
  45. 被災した能登の蔵を応援!蔵元が協力し合い完成した「能登の日本酒」3選
    …石川県小松市で白山伏流水を用いて酒造りを行う「酒蔵 加越」にて醸造した純米大吟醸。石川県が開発した米品種「百万石乃白」で造られたお酒は、香り高く、喉越し爽やか。
    婦人画報ライフ総合
  46. 米NY産の獺祭「DASSAI BLUE」、日本上陸 岩国の旭酒造、23日から限定販売
    …」を醸造する旭酒造(山口県岩国市)は23日、米ニューヨーク州で生産した純米大吟醸「DASSAI BLUE(ダッサイブルー)」を日本国内で数量限定で発売…
    中国新聞デジタル山口
  47. 伝統的な生酛造りが新時代の日本酒を切り開く 神奈川・海老名『泉橋酒造』
    …左から 「いづみ橋 とんぼラベル 楽風舞 純米大吟醸 生酛」 「いづみ橋 とんぼラベル 雄町 純米大吟醸 生酛」 「黒とんぼ 生酛 純米酒」 「桃色黒とんぼ…
    FUNQライフ総合
  48. ドジャースタジアムで岡山県産の日本酒を販売開始 岡山出身・山本由伸投手が入団
     岡山市に本社を置く「Sky hopper」は、総社市の酒蔵に依頼して製造した純米大吟醸「SOJA BLACK」(720ml)をアメリカの南カリフォルニア全域…
    KSB瀬戸内海放送岡山
  49. 北陸新幹線福井開業を記念...常山酒造、黒龍酒造が橘ケンチさんとのコラボ日本酒を限定販売【ふくジェンヌ】
    …橘ケンチさんと一緒に取り組んで完成させた今回のお酒は、美山錦と山田錦の純米大吟醸をアッサンブラージュ(合わせる)したもの。美山錦のシャープでキレのある…
    北陸新幹線で行こう! 北陸・信越観光ナビ福井
  50. 【墨田区】スカイツリーの麓で謎の真っ黒い円盤に遭遇! 気になるその正体とは?
    …ービューの特等席は早い者勝ちですよ! 咲々オリジナルの日本酒「華姫桜 純米大吟醸無濾過原酒 咲々」など、よりすぐりの日本酒を楽しむことが出来ます。一人…
    しもべ東京

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