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【日野市】多摩平の半地下レストラン「ひまわり食堂」。和洋折衷、季節感溢れる美食との出会い。…のテーブルが２卓とそれほど広くはありませんが、一人でカウンターに座って、シェフと会話をしながら食事を楽しんだり、貸し切りやコース料理の相談もできるそう…ひのさんぽ東京
シリーズ【食の未来を考える】函館発“食と人の力で地域活性化” おからから新感覚の焼き菓子「生フロランタン おまめとみるくに花束を」に大注目…ローカルレボリューションは、2022年、岡本さんが、友人のミュージシャン、シェフと３人で設立しました。 近年、北海道南部で大量に水揚げされるようになった…HBCニュース北海道北海道
「福岡県で人気のラーメン」ランキング！ 2位は久留米市の有名店「大砲ラーメン 本店」、1位は？【2024年5月版】…トマトをふんだんに使用した「元祖トマトラーメン」が看板メニュー。オーナーシェフが長年かけて作り上げたオリジナルスープは、甘味と酸味のバランスと、野菜の…ねとらぼライフ総合
早く行かなきゃ！ 行列のできるベーカリー〈アマムダコタン〉の姉妹店が早くも大人気…たち。ブリオッシュ生地で作ったクロワッサン「ブリオッシュ」など、平子良太シェフのユニークな発想のオリジナルパンに、小ぶりで可愛らしいサイズ感も相まって…Hanako Webライフ総合
飲食店を仲睦まじく経営するご夫婦。2人の食事代は経費になるの？ 税理士が疑問に答える③…。 ＊ ＊ ＊ ■ 飲食店の夫婦の食事代は経費にできるのか？ 夫がシェフで妻が経理を担当しているご夫婦です。仕事の後に2人で食事に行った場合、こ…AERA dot.社会
【進化する中食】人件費も考えると「手作り」「外食」より「テイクアウト惣菜」が安上がり 中華・和食・洋食でコストをシミュレーション素材を厳選することはもちろん、塩分量を減らして素材本来の味を生かしたり、有名店のシェフと組み、テリーヌや鴨肉のローストといった、家庭では作れない“高級料理”を…マネーポストWEB経済総合
【2024年度】東京ディズニーリゾート（R）のイベントまとめ！新テーマポート開業も…ルイベント「東京ディズニーシー・フード＆ワイン・フェスティバル」が開催。シェフの独創性を活かした特別なコースやセット料理、食べ歩きを楽しめるスナックや…じゃらんニュースライフ総合
グランドハイアット東京で【ポケモンスリープ】の世界に没入できる？！ カビゴンやピカチュウのバーガーなどのオリジナルメニューも食べられる特別なプランが登場♡…には、カビゴンとピカチュウをデザインしたパンケーキが特別に提供されます。シェフが目の前で焼き上げるオムレツや生絞りのフレッシュジュースなど、栄養満点の…HugKumライフ総合
【ファミマ】SNSで話題！ゴディバ監修フラッペをスイーツマニアがガチレビュー…る高級チョコレート・ブランド『GODIVA（ゴディバ）』のエグゼクティブシェフ・ショコラティエ／パティシエ ヤニック・シュヴォロー氏が監修した「ゴディ…NET ViViライフ総合
1杯3000円の「牛丼」で名古屋から東京へ 愛知県産のブランド牛にブランド米 2週間限定で虎ノ門ヒルズに こだわりの食材で勝負…門ヒルズ」。 ここにはオイルと塩でいただくイタリア風お寿司やミシュラン・シェフが作るトンカツなど、全国の名店25店舗が一堂に会するグルメ街「虎ノ門横丁」があるんです。CBCテレビ社会
【熊本市】まるで、おとぎの国！土の家で楽しむ非日常と絶景！ワクワクが止まらない宿泊施設♪日帰り可。…。事前に食材を準備した上でチェックインし、夜ご飯はBBQがおすすめです。シェフを呼んでのケータリングなどに対応できる場合もあるので、こちらはご相談くだ…姫野あゆみ(あゆ姫)熊本
【新玉ねぎを活用】とりあえずトースターに入れちゃえば完成する絶品レシピ…からしっかり火を通していくので、おかずづくりにも重宝します。 今回は、元シェフで調理師免許をもつおおつかはじめさんに、とりあえず「トースター」に入れち…サンキュ！ライフ総合
休日出勤や残業のある会社がうらやましい…入社2年目の新人社員が「ホワイトすぎる企業」に退職願を出すまで…とはできるのか」というものでした。私は実態を調査すべく、労働時間に関してシェフや板前を目指す若者にインタビューをしました。その結果、「あまりにも過剰に…プレジデントオンライン経済総合
ドミノ・ピザ、パイナップル入りのピザの是非を問う新たな生地を期間限定で…なし党の代表としてピッツェリア・リストランテ BABBO ANGELO シェフのコッツォリーノ・アンジェロ氏を紹介するとともに、発売にあわせてパイナッ…グルメ Watchライフ総合
【平野レミ】“シュフ料理”のいちばんの特徴は「安あがりで、手早くできて、おいしい」ということね…。プロの料理人はシェフと呼ばれるけど、私はシュフだから、自分が作るのは「シェフ料理」ならぬ「シュフ料理」だって言ってきました。 シェフは、お客さま相手…ボブ内藤ライフ総合
【京都/左京区】絶品パエリアに塩で食べるチーズケーキ！話題の隠れ家的スペイン料理店…と明かりを灯してくれるイメージそのものだ。親しみと温もりがある。オーナーシェフである山本さんにお話を聞くと、スペインの大衆的なイメージを大切に店づくり…旅人間ライフ総合
四季南陽、温泉リゾート計画断念 費用負担増で施設返還、改修は白紙に…を中心に建築家の隈研吾氏、アル・ケッチァーノ（鶴岡市）の奥田政行オーナーシェフといった発信力の高い3人がそろい、世間の注目を集めた南陽市のリゾート再生…山形新聞山形
27種のスイーツ10種のセイボリーがずらり！開業27周年大阪のホテルのアフタヌーンブッフェ…アフタヌーンティースタンド。フランス伝統菓子や、エグゼクティブペストリーシェフの幼少期の思い出のお菓子、夏らしい素材をモダンにアレンジしたお菓子などが…磯貝由起ライフ総合
「沿線まるごとホテル」の一部が奥多摩に開業 レストラン棟など…山のような屋外空間を備えている。 レストラン「時帰路（ときろ）」は、シェフの駒ヶ嶺侑太さんと高波和基さんが、青梅、奥多摩ゆかりの食材を使って腕を振…みんなの経済新聞ネットワーク東京
日本最大級の若手料理人コンペティション 「RED U-35 2024」 が今年も開幕！…長を務めるほか、 Wakiya一笑美茶樓オーナーシェフの脇屋友詞、villa aidaオーナーシェフの小林寛司を新たに迎えた新体制が発表されている。 ー「RED…FINDERS文化・アート
中川翔子、鳥羽シェフのレシピを絶賛＆完成した料理披露「パリパリジューシー」「こんなに美味しいの素晴らしい」→本人も反応も反応シェフの鳥羽周作さんが5月20日、Xを更新。鳥羽シェフのレシピを試してみたというタレントの中川翔子さんのポストに反応しました。 個人でも手軽に挑…ねとらぼエンタメ総合
【東広島市】東広島芸術文化ホールくららの市民ギャラリーで、野鳥写真展を鑑賞してきました。…イト【関連記事】 【東広島市】感動級のお味！！西条の老舗洋食店、凄腕川田シェフ「ビストロパパ」ランチの魅力とは？【子育てママのランチ体験】(号外NET)…草野衣織（くさのいおり）広島
【横浜市西区】横浜駅近くにNEW OPEN！ プラントベースの美味しい×体に優しいパンに出会えます！…ロネーゼをトッピングした商品です。「北海道 美瑛あん使用 あんぱん」は、シェフが厳選した北海道美瑛町産のあずきをたっぷり使用した商品。餡はつぶあんで、…ちゃん神奈川
鍛えるシェフの筋肉レシピ：鶏のサルシッチャとキャベツの煮込み（専門家が栄養監修）…自身もトレーニングを行う“鍛えるシェフ”直伝の料理を紹介する「美味い筋肉レシピ」シリーズ。今回は〈Attivoアッティーボ〉オーナーシェフの坂川光平さんに教えて…Tarzan Webライフ総合
【ローソン】冷凍庫にストックしておきたい！有名パティシエ監修の「ショコラテリーヌ」おいしくて高級感がすごいんです！…38円（以下、すべて税込）。 高級洋菓子店「モンサンクレール」のオーナーシェフである、辻口博啓さん監修の冷凍スイーツです。 ちょっと高いけれど、とにか…BuzzFeed Japanライフ総合
スイーツ好きに喜ばれる「至福の手土産スイーツ」知っておきたい名店の逸品3選3種8個 3,500円■サクサクのサブレに3種類のクリームを挟んだ、シェフ自慢のクッキーサンド 大分・由布院にあるフランス料理店「ラ・ヴェルヴェン…婦人画報ライフ総合
季節外れの「真夏日」続出 “ご当地グルメ”や期間限定“マンゴーパフェ”も人気…、こぞって食べられていた「おざら」。 甲州ほうとう小作 甲府北口駅前店 シェフ 「温かいつゆで冷たい麺を食べる。それがおざら」 氷でしめた、ツルツル…テレビ朝日系（ANN）社会
6月限定！長崎発祥の名物グルメを堪能するフェア開催 ホテルオークラ東京ベイ（浦安市）…やスープ、デザートが付いたコース仕立てのランチです。 メインディッシュはシェフのおすすめばかりとのことで、どれにしようか迷ってしまいそうですね。 たっ…ちばとぴ！ニュース千葉
ワンビル「天神ランチ問題どう改善？」最大級の食堂…います。 リングラッツェ 田村浩治シェフ 「人生を懸けた僕たちの一大プロジェクトになる」 「リングラッツェ」のシェフ、田村浩治さん。田村さんたちはワン…テレQ（TVQ九州放送）福岡
建物からアスベスト検出で事業費高騰 南陽市のリゾート施設「四季南陽」開発計画中止…計は新国立競技場を手掛けた建築家の隈研吾さんが、レストランは鶴岡市出身のシェフ奥田政行さんがそれぞれ担当するなど市内観光の中核を担う施設として整備に期…YBC山形放送山形
北九州市「おいしい給食大作戦」第２弾 『なでしこハヤシライス』 大学生が”規格外”トマトで材料費削減…◆６年生 「トマトの酸味が効いていて美味しいです」 北九州市では今後、地元のシェフが作る給食メニューも続々と登場する予定です。TNCテレビ西日本福岡
広末涼子、「再婚はしない」鳥羽周作シェフとの“2人のかたち” シンママとして生きる覚悟と映画女優復帰広末を巡っては、2023年6月にミシュラン1つ星レストラン「sio」のオーナーシェフ・鳥羽周作氏（46）とのダブル不倫が報じられ、双方が不倫関係を認め、広末…ピンズバNEWSエンタメ総合
オーストラリアだからこそ味わえる多国籍な一皿。バリ、中東……世界の料理を堪能できる4件…・アグース」は古くから愛されているバリ料理店。 バリ西部出身のオーナーシェフが手がける逸品は、豚肉料理“バビグリン”や西バリ地域の定番の豆腐を使った…CREA WEBライフ総合
【機内食も注目チャイナエアライン】 ハイレベルな“天空のレストラン”が 台湾一のパンYOSHI BAKERY採用機内で味わえるのは、ル・パレのシェフ、ケン・チェンのシグネチャーメニューにインスパイアされた料理。ル・パレの常連客に人気のシークレットメニューやシェフの幼少期の思い出…CREA WEBライフ総合
立石に「＃かつしか食堂」 葛飾愛ある地元出身シェフがこだわりの料理提供…葛飾経済新聞） プレオープンを経て、4月に正式オープンした同店。店主兼シェフで腕を振るう桑原剛志さんは葛飾生まれ、葛飾育ち。赤坂や秋葉原の料理店で和…みんなの経済新聞ネットワーク東京
W大阪で「タルト」のアフタヌーンティー アートイベントに連動…のほか、コーヒー、紅茶は飲み放題で用意する。 エグゼクティブペストリーシェフ正野由博さんは「通常は大きな丸いタルトを切り分けて三角形で提供することが…みんなの経済新聞ネットワーク大阪
中野の魅力#3 がっつりごはん屋6選…スパイシーなごちそうで現地の食文化に触れる。〈南印度ダイニング〉南インドの飲食店で長年シェフを務めたオーナーのダスさんが作る、現地のスパイスやハーブなどを使った料理…Hanako Webライフ総合
幡ヶ谷の魅力#1 ワインが自慢の飲み屋5選…LY〉都内の有名イタリア料理店で15年間にわたって経験を積んだオーナーシェフの小林隆一さんと、三軒茶屋の〈uguisu〉などで働き、ソムリエの資格を…Hanako Webライフ総合
名作映画の主役気分…シャンパーニュ片手に行く、オリエント急行ほか豪華寝台列車の旅が運行間近…クスな旅が体験できる。この特別な豪華寝台列車でゲストを迎えるのは、世界的シェフによる極上の美食と、1772年創立の老舗メゾン「ヴーヴ・クリコ」のセラー…GOETHEライフ総合
「北海道で人気のステーキ」ランキング！ 2位は札幌市にある元フレンチシェフのお店「ステーキ丼 くに美 札幌市大通」、1位は？【2024年5月版】…キ丼 くに美 札幌市大通」でした。北海道産食材にこだわった、元フレンチのシェフが作るステーキ丼のお店です。ブランド赤身牛肉「キタウシリ」と、深川の限定…ねとらぼライフ総合
ゼンデイヤ、ジェニファー・ロペス…難題ドレスコード“時間の庭”を完璧に解釈した、メットガラで輝いたベストドレッサーたち…■ドレスコードをマスター！ ●アヨ・エデビリ コメディドラマシリーズ「一流シェフのファミリーレストラン」での演技が評価され、ファッションイベントにもひっ…MOVIE WALKER PRESS映画
幡ヶ谷の魅力#2 スイーツ4選…街のお菓子屋”のおやつ〈Equal〉代々木八幡のビストロ〈PATH〉のシェフ・パティシエの後藤裕一さんが手がける店。定番スイーツは、シュークリームと…Hanako Webライフ総合
「福岡県で人気のケーキ」ランキング！ 2位は芸術品のようなケーキなどが楽しめる「パティスリー オーフィルドゥジュール」、1位は？【2024年5月版】…で星を獲得しているフランスの有名ホテルやパティスリーなどで活躍した日本人シェフの手による、まるで芸術品のようなさまざまなケーキや、フィナンシェなどの焼…ねとらぼライフ総合
＜HIGH END＞元DYNAUDIOのエーレンホルツ氏によるスピーカーブランドPEAK、日本導入決定…なんでも集めれば良い、と言うものではありません。それを仕上げるためには“シェフの腕”が必要なのです。 オーディオ業界の傾向として、すぐに技術のことをど…PHILE WEB製品
「東京都で人気のケーキ店」ランキング！ 2位は新宿区にある食べログ百名店選出の「エーグル ドゥース」、1位は？【2024年5月版】…駅近くの住宅地にあるこちらのお店では、「チョコレートの達人」ともいわれるシェフ・サントス氏の手によるチョコレートを使ったケーキやお菓子、クリオロの代名…ねとらぼライフ総合
「妻に逃げられた夫」が家事を習い見つけたもの。妻が倒れた時「俺の飯は？」はNG。理想は、誰もが家事の主体者になる社会…「シェフは名探偵」としてドラマ化された『タルト・タタンの夢』にはじまる「ビストロ・パ・マル」シリーズや、『インフルエンス』『歌舞伎座の怪紳士』など、…婦人公論.jpライフ総合
【掛川・スーパーサンゼン】1店舗しかないのに注目される超ローカルスーパーの集客術…ることです 伊藤真一シェフは、「Restaurant Lenri」など数々のレストランで料理長を務めたすご腕シェフ。伊藤シェフをサンゼンの総菜部が、ヘ…テレビ静岡NEWS静岡
産地や風味にこだわった“はちみつ”を 贅沢に使用したアフタヌーンティー 静岡・京都・神戸のホテルで提供中！…徴だ。 そんな“三ヶ日みかん蜂蜜”を使ったスイーツは4種。 なかでもシェフの渾身のひと品は、「国産三ヶ日みかん蜂蜜と丸七製茶の和紅茶のバターサンド…CREA WEBライフ総合
日本の食文化と選りすぐりのお茶 シェフの感性がちりばめられた 唯一無二のデザート表現「茶湊流水」…て、レストラン「ジャン・ジョルジュ東京」のシェフ・パティシエに就任。「ラトリエ ア マ ファソン」でシェフ・パティシエを務めたのち独立し、2022年、…CREA WEBライフ総合
富士スピードウェイ、富士24時間レースに“丼”メニューが集合する「オールライスフジどんぶりフェス」開催…によるイベント限定のコラボメニューとなり、「三代目たいめいけん」の茂出木シェフが監修、富士山をモチーフにした揚げ餃子をアクセントに、フジコーズ12人の…Car Watch経済総合
