チャオ！

どうも、ガンガンです！

毎日ご飯を作るの、やっぱり大変ですよね？

何品もバランスを考えたり、量が多かったり、悩みの種は人それぞれ…

きょうの料理は、漬け込んでオーブンで焼くだけの簡単料理！

放置している間にもう一品作れるという、時間的にも大助かりのレシピです！

これを作れば、多少なりとも心に余裕もできるはず！

ぜひお試しください！！！

レシピ

〘材料4人分〙

〘作り方〙

1.フォークで手羽元を数箇所さす。

2.ポリ袋に手羽元とAを入れて揉み込む。30分以上置いて、味を染み込ませる。

3.天板の上に揚げ網を乗せて、網ににサラダ油を塗る。手羽元の表面をペーパーで軽く拭いて並べ、上からサラダ油を少量垂らす。

4.180度に予熱したオーブンの下段で35分焼く。

【ポイント】

* 表面に調味料が多く残ってると、焦げつきやすいです。

* 下段で焼いていますが、オーブンによっては段がない場合があります。その場合は25分くらいで、表面の焦付きを確認します。

* 焦げそうな場合は、上からアルミホイルを被せて焦げないようにします。

レシピ動画

※株式会社QuestP'age(クエストページ)様から焼き肉のたれを提供いただきました。本記事制作にあたっては、公平中立に制作しています。

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フリーランス料理家　ガンガン

元4つ星高級リゾートホテル/元ミシュラン★店勤務

【【2023年話題の料理家5人に選出】】

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