こんにちは！栄養士食堂です。

お菓子の味によくある「サラダ味」

サラダの味はしないのになんでサラダ味なんだろう…？と疑問に思ったことはありませんか？

サラダの味というより塩の味が強い印象ですよね。

それにもかかわらずなぜ「サラダ味」なのでしょうか…？

そこで今回は栄養士が「サラダ味の正体」を詳しく解説しています。

興味がある方は最後までお付き合いくださいね。

今回の目次

１．サラダ味の正体

ではさっそく「サラダ味の正体」について解説していきます。

実はサラダ味は野菜のサラダではなく、サラダ油の「サラダ」が由来です。

お菓子業界ではサラダ油をかけて塩味をつけたものを「サラダ味」と呼んでいるそうで、亀田製菓の「ソフトサラダせんべい」やグリコの「プリッツのサラダ味」などもサラダ油の「サラダ」が由来となっています。

ちなみにサラダ油の「サラダ」は、サラダなどに生で使用できる食用油だからという理由で「サラダ油」という商品名になっています。

ここで例外を紹介します。

カルビーから販売されている「じゃがりこのサラダ味」もサラダ油が由来と思いきや「ポテトサラダ」をイメージとして作られているため「サラダ味」という商品名となっているそうです。人参やパセリが入っているのも「ポテトサラダ」をイメージしているからという理由です。

販売会社によってサラダ味のサラダの由来は様々ですが、基本的には「サラダ油に塩を味付けしたものがサラダ味」になります。

２．最後に

お菓子のサラダ味は、野菜サラダではなく、サラダ油のサラダが由来となっていることがわかりました！

食べる際に参考になれば幸いです。

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