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  1. 【ローソン】美味しくてサステナバリティなアイス!imperfect カカオ香るカフェモカアイス
    …erfect カカオ香るカフェモカアイス【ローソン】imperfect カカオ香るカフェモカアイス【ローソン】imperfect カカオ香るカフェモカ…
    HITOMI KITAライフ総合
  2. 2024年保存版!ウフ。編集部が選ぶ、和栗系絶品モンブラン6選
    …味違います。一つのカカオの実から5%しか取れないカカオパルプという果肉を使ったジュレが中に忍んでいます。さらにカカオハスク(カカオ豆の種皮)のチュイル…
    ufu.ライフ総合
  3. 〈食べログ3.5以下のうまい店〉京都・二条城近くにある鴨料理専門店で京都×河内鴨の新しい出会いを味わってみたい!
    …〈食べログ3.5以下のうまい店〉おいしいもの好きのあの人に「食べログ3.5以下のうまい店」を教えてもらう本企画。今回はフードコラムニストとして活躍す…
    食べログマガジンライフ総合
  4. 人気アナがなぜカカオを? フリーアナウンサー平井理央さんが「VIVID CACAO」を立ち上げた理由
    …も多い場所でした。カカオ農園でカカオパルプ(カカオの果実)を食べ、カカオがフルーツであることを実感。現地では、見て触れて様々なカカオの可能性を感じまし…
    ufu.ライフ総合
  5. 森永製菓「カカオの力」に勢い 前期33%増 猛暑でも需要拡大 リピートに手応え
     森永製菓のハイビターココア「カカオの力〈CACAO70〉」が好調だ。健康志向の高まりで支持され前期(3月期)販売金額は前年比33%増となった。  …
    食品新聞経済総合
  6. 【新宿区】体が喜ぶまろやかな酸味。カカオジュースで栄養補給とリフレッシュしよう|ショコラビットラボ
    …チョコレートの原材料であるカカオ。そのカカオの実の中にある「カカオパルプ」を食べたことはありますか?カカオパルプとはカカオパルプとは、カカオ豆を包んでいる白く…
    嵐山ゆりか東京
  7. 有害コンテンツを摘発、その理由も説明する…韓国ネット大手の「巨大言語モデル」
    …WAVE】韓国ネット大手カカオが、巨大言語モデル(LLM)を活用して有害コンテンツをモニタリングし、人工知能(AI)生成による回答の倫理性を検討する。 カカオのチョ・…
    KOREA WAVE韓国・北朝鮮
  8. 【九州初出店】ベルギーのチョコレートブランド「ピエール マルコリーニ」が岩田屋本店にオープン!
     カフェのみで提供される「デギュスタシオン ドゥ カカオ」もぜひ味わってみて。有機栽培のカカオで作った9品をテイスティングできるプレート。チョコレー…
    ファンファン福岡福岡
  9. 大統領夫人の「オッパ」が決定打、韓国民意の堤防が決壊…残るは与野党合意の特検のみ
    …尹錫悦(ユン・ソクヨル)大統領夫人のキム・ゴンヒ女史と過去にやりとりしたカカオトークのメッセージを10月15日に公開し、政界は大騒ぎになりました。  …
    ハンギョレ新聞韓国・北朝鮮
  10. 韓国ノーベル賞にあやかりたくて…韓江さん関連、ブックカバーやしおりも大人気
    …【10月18日 KOREA WAVE】韓国IT大手「カカオ」傘下で電子商取引(EC)事業を手がける「カカオスタイル」が運営するスタイルコマースプラットフォ…
    KOREA WAVE韓国・北朝鮮
  11. 世界初“カカオハスク”のサステナブルなお香 「ブリッジアンドブレンド」がプロデュース
    …舗と公式オンラインストアで販売中だ。カカオハスクとはカカオ豆の外皮のこと。カカオ豆を使ったお香は多数あるが、カカオの殻に着目したお香の販売は世界初だという。
    WWDJAPAN.com経済総合
  12. 店舗限定メニューをいち早く味わって! パリの最高峰メゾン「ルノートル」が麻布台ヒルズにオープン(東京・神谷町)
    …セールに仕立てたもので、クッキーシューにコーヒーアイスクリームをサンド。カカオソースとコーヒーのジュレ、チョコレートサブレが添えられています。 サク…
    食べログマガジンライフ総合
  13. アングル:ガーナで違法金採掘が急拡大 影で健康被害や環境汚染、犯罪や汚職も
    …ジネスの一例だ。だがその裏では、鉱山労働者の健康被害や水系の汚染、森林やカカオ農場の破壊が進行し、犯罪の引き金にもなっている。 「危険ではあるが、とに…
    ロイター中東・アフリカ
  14. 韓国ネット大手系列モビリティ企業に制裁金80億円…配車絡みで「市場支配力」乱用の疑い
    …より、カカオモビリティはタクシープラットフォーム業界で過去最大の制裁を受けることになった。 問題となったのは、カカオモビリティが提供する「カカオTブル…
    KOREA WAVE韓国・北朝鮮
  15. 開発に3年!サクサク食感で手が止まらないハイカカオチョコに!「チョコレート効果カカオクランチ」
    …噛むごとに広がる華やかなカカオチョコレート効果カカオクランチクランチはサクサクと心地よい軽い食感で、噛むごとに華やかなカカオの香りが口に広がります。ク…
    モンチママライフ総合
  16. 中国人団体客の後、料理が消えた?…韓国・有名「食べ放題」焼き肉店“食材補充なし”で地元客の不満爆発
    …【10月07日 KOREA WAVE】韓国の有名な「食べ放題」焼き肉店が、中国人団体観光客が来た後、食材を補充せず、客からの抗議に対して不適切な対応…
    KOREA WAVE韓国・北朝鮮
  17. 「CENTHO」のショコラがいつでも買える! 世界のブランドを楽しめるセレクトショップで、お気に入りを見つけて(東京・表参道)
    …コラ・トルベ」のオープンを記念して「カカオ デュ ボヌール」というスペシャルなチョコレートを数量限定で販売。カカオ豆の形をしたタブレットの中に塩キャラ…
    食べログマガジンライフ総合
  18. いよいよ発表。2024年ufu.フェス概要。今年のテーマは食材への「感謝」
    …布 それでは出店者の紹介です。 「アマゾンカカオ」太田哲雄氏がついにufu.(ウフ。)フェスに登場カカオを巡る世界で、ここ数年大きなムーブメントと市…
    ufu.ライフ総合
  19. <新垣結衣>来年俳優デビュー20周年 「経験を今にしっかり活かしたい」と抱負 「ベランダ菜園にも挑戦してみたい」
     10周年を迎える「THE」シリーズは、原点の「カカオ」に回帰し「明治ザ・チョコレート」から「明治ザ・カカオ」に名称をリニューアル。「新しい物語は、THE…
    毎日キレイエンタメ総合
  20. 「文筆家」桜井かおりさんが手みやげに推薦!『シヅカ洋菓子店 自然菓子研究所』の「クッキー缶(No.1 Shizuka Biscuit)」
    …素材の良さをじっくりと味わえる力強いクッキー。東京・松陰神社前にあった伝説のカフェ『カフェロッタ』の元オーナー、桜井かおりさんのお気に入りの手みやげ…
    クロワッサンオンラインライフ総合
  21. 韓国ファッションプラットフォーム…新ブランド取り込み売り上げ10倍増
    …なイベントにブランドを積極的に参加させ、商品露出を拡大してきた。 一方、カカオスタイルが運営するスタイルコマースプラットフォーム「ジグザグ」は、ビュー…
    KOREA WAVE経済総合
  22. なぜか「顔が老けない人」が避けている調味料って?老化防止になる食習慣
    …驚くほど老け防止効果のある高カカオチョコチョコレートは甘くて脂肪分も多く、あまりヘルシーとは思えないだろう。けれども、近年は「カカオ70%」「カカオ85%」などと…
    クックパッドニュースライフ総合
  23. ロッテ「プレミアムガーナ」チョコレート専門店品質へさらに前進 物価高のストレスで高まるご褒美ニーズに商機
    …にはミルクのリキュールを使いミルク感をアップし、『芳醇カカオ』にはカカオのリキュールを使いカカオ感をアップさせた」と説明する。  同2品は、生チョコレ…
    食品新聞経済総合
  24. 縦読み漫画の第1回国際アワード 「俺だけレベルアップな件」が大賞受賞
    …【ソウル聯合ニュース】韓国政府が創設したウェブトゥーン(縦スクロール漫画)の国際アワード「ワールドウェブトゥーンアワード」の第1回授賞式が26日、ソ…
    聯合ニュース音楽
  25. チョコ好きさんにお勧め!ファミマのファミマルプレミアム新発売の濃厚チョコレートケーキを実食レポ!
    …新登場した「濃厚なカカオの香り ガトーショコラ」です。まずはファミリーマート公式による商品情報から。ファミリーマート 濃厚なカカオの香り ガトーショコラ…
    jscライフ総合
  26. 2024年コンビニのクリスマスケーキ最新情報。今年はどれを予約する? 
    …付中! ガナッシュ、スポンジ、ホイップそれぞれに上質なカカオ原料を使用。アクセントとして、カカオと相性のよいオレンジ果汁入りのシロップをスポンジに忍ば…
    ufu.ライフ総合
  27. 話題の新店。日本橋・浜町の新たな手土産に。「カカオ菓子 suminoza(スミノザ)」の絶品ショコラバウムクーヘンと焼き菓子
    …クリームとは一線を画す味わい。カカオの余韻がずっと続き、食感が滑らかでクリーミー。フレーバーも「カカオ」一種類で、カカオ専門店のこだわりを感じます。日…
    ufu.ライフ総合
  28. 話題の新店12軒をまとめて紹介! 高コスパな寿司店から、生ドーナツ専門店まで
    …TEL: 050-5593-4188 2. カカオティエゴカン KITTE大阪店(大阪・西梅田)2024年7月に「カカオティエゴカン KITTE大阪店」がオ…
    食べログマガジンライフ総合
  29. 暑い日でも安心。東京の「予約できるかき氷」10選
    …暑い季節に食べたい、かき氷。近年のかき氷人気で、バラエティ豊かなハイクオリティの氷を提供する店はますます増えるいっぽうです。とはいえ、猛暑のなか行列…
    食べログマガジンライフ総合
  30. 今、梅田の“食”が進化中! 「KITTE大阪」開業記念、注目スイーツ6店舗分を一気見せ
    …高麗橋に本店を構えるチョコレート専門店「カカオティエゴカン」です。「カカオティエゴカン」は、世界中からカカオ豆を仕入れ、焙煎からすべての工程を行うビー…
    ufu.ライフ総合
  31. 甘い香りに心ときめく! 大阪発チョコレート専門店「カカオティエゴカン」の2号店がオープン(大阪・西梅田)
    …チョコレート専門店「カカオティエゴカン」の2号店となります。 “カカオティエ”とはカカオとショコラティエを合わせた造語で、カカオ豆からチョコレートを…
    食べログマガジンライフ総合
  32. 「MMA2024」11月30日に開催決定!仁川インスパイアアリーナにスターが集結
    …Music Awards(以下「MMA2024」)」が11月30日に開催される。 カカオエンターテインメントのミュージックプラットフォームMelonは本日(4日…
    Kstyleアジア・韓流
  33. 話題の新店15軒をまとめて紹介! 福岡の大人気カレーの横浜店から、京都のイノベーティブレストランまで
    …2F 10. カカオ菓子 suminoza(東京・浜町)2024年8月、都営地下鉄・浜町駅から徒歩約4分のところにオープンした「カカオ菓子 sumi…
    食べログマガジンライフ総合
  34. モテる初デートの最適解!? 完全予約制のデザートコースという選択肢
    …役割も担っているんだとか。カカオの出汁のジュレや、ローストしたカカオニブ、ジェラートなど、多様な食感や味わいが融合したカカオスウィーツは必食です。季節…
    Web LEONライフ総合
  35. あの予約困難店「蒼」がデザートコース&ティーペアリング専門店をオープン!
    …ことで、純粋なカカオの味わいを作り出しています。 カカオの果肉を抽出して作ったジュレ、本来は廃棄してしまうカカオニブの外皮であるカカオハスクを加える…
    食べログマガジンライフ総合
  36. 栽培地が半減する危機 コーヒーやチョコレートを襲う「2050年問題」【WBS】
    …メーカーのロッテは26日、カカオ豆の殻(カカオポッド)を再利用すると発表。カカオ豆の総重量のうち8割を占めるとされるカカオポッドは、これまで活用されず…
    テレ東BIZ経済総合
  37. 下町情緒溢れるエリアに誕生! クラフトチョコレートを使用した焼き菓子専門店(東京・浜町)
    …も掲載! カカオ菓子 suminoza(東京・浜町)2024年8月10日、都営地下鉄・浜町駅から徒歩約4分のところにオープンした「カカオ菓子 sum…
    食べログマガジンライフ総合
  38. カカオ生産国の子どもを支援 「1チョコ for 1スマイル」サマーキャンペーン
     チョコレートは好きだけれど、原料となるカカオ生産国での児童労働など、おいしさの裏側にはさまざまな問題がある。森永製菓は、カカオ生産国の子どもたちを支援する「1チョコ…
    オーヴォライフ総合
  39. 体脂肪、内臓脂肪の減少、高血圧や血流の改善etc.大人こそ食べたい“進化系チョコレート”のすすめ
    …こそ、カカオポリフェノールを多く含む「高カカオチョコレート(カカオ分が70%以上)」がおすすめだ。 <明治> 『チョコレート効果Wプラスカカオ72%』…
    OCEANSライフ総合
  40. 「シェ・リュイ」による、カカオをまるごと楽しむスイーツショップが代官山にオープン
    …リュイ)代官山でフランス菓子や料理の魅力を発信して50年、「シェ・リュイ」がカカオをまるごと楽しむコンセプトのショップを開きました。 種子はもちろん、ハス…
    家庭画報.comライフ総合
  41. 森崎ウィン「カカオが南国のフルーツなんて知らなかった! 至福の時間をくれるチョコレートで、サステナブルな行動を」
    …ました」カカオにかかわるすべての人を笑顔にするため、さまざまな活動を続けてきた明治。2022年から「ひらけ、カカオ。」をテーマに、カカオを通じたサス…
    講談社 JOSEISHI.NETライフ総合
  42. 【Infographie】ガーナとエクアドルのカカオ栽培
    【Infographie】ガーナとエクアドルのカカオ栽培
    時事通信国際総合
  43. 【Infographie】世界のカカオ生産量
    【Infographie】世界のカカオ生産量
    時事通信国際総合
  44. 「良心の呵責でつらい」…尹大統領夫人のブランドバッグ疑惑調査した権益委局長が死亡
    …調査の実務を総括した腐敗防止局長 6月の終結処理後、自己嫌悪感を訴える 尹錫悦(ユン・ソクヨル)大統領夫人のキム・ゴンヒ女史の「ブランドバッグ受け取…
    ハンギョレ新聞韓国・北朝鮮
  45. 【東京駅・手土産】帰省土産やギフトに! 編集部員が東京駅スイーツを価格別にレコメンド
    …jp/mall/gransta_tokyo/fujimidou/ ~2,500円:【メゾンカカオ】話題の新感覚クッキーをカンバセーションアイテムに「生チョコクッキー」【グランスタ東京…
    SPUR.JPライフ総合
  46. 総額○○万!? 1カ月の食事スケジュールと食費を全公開!(6月・マッキー牧元)
    …06-6203-7788 6/24 昼「カカオティエゴカン 高麗橋本店」(大阪)ショコラトリー。パフェやショコラサンドがおすすめ。 ◆カカオティエゴカン 高麗橋本店…
    食べログマガジンライフ総合
  47. 【KITTE大阪】人気のチョコレート専門店「カカオティエゴカン」のカフェ併設店がオープン!パフェ活
    …Fにグランドオープンするチョコレート専門店「カカオティエゴカン」をご紹介します。カカオティエゴカン「カカオティエゴカン」は、大阪北浜にある「五感-GO…
    くろにゃんライフ総合
  48. チョコレート専門家が厳選! ひんやり、チョコレートドリンク8選
    …愛いうえに、イチゴとカカオがベストマッチ! ガーナ産カカオとパプアニューギニア産のカカオ豆で作られた自家製カカオマスを使ったカカオソースと、ミルク、バ…
    食べログマガジンライフ総合
  49. 【東広島市】酒蔵通り・チョコレート専門店御饌cacao(ミケカカオ)の夏季限定みけ氷を食べに行こう!
    …すすめ。御饌cacao(ミケカカオ)東広島市西条・酒蔵通りの御饌cacao(ミケカカオ)って?御饌cacao(ミケカカオ)は、東広島市の西条酒蔵通りに…
    草野衣織(くさのいおり)広島
  50. 「長谷川稔」出身の気鋭のパティシエによる新店が南青山にオープン! 極上のデセールコースが食通の心をつかむ
    …うにすーっと体に入っていくイメージです。エクアドル産のアリバカカオという希少品種のカカオを使い、かき氷の部分はコロンビア産のコーヒー豆をグラニテにしています」…
    食べログマガジンライフ総合

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