「シェ・リュイ」による、カカオをまるごと楽しむスイーツショップが代官山にオープン
LA BASE de Chez Lui（ラ バーズ ドゥ シェ リュイ）
代官山でフランス菓子や料理の魅力を発信して50年、「シェ・リュイ」がカカオをまるごと楽しむコンセプトのショップを開きました。 種子はもちろん、ハスク（種皮）やパルプ（果肉）も酒井將駄シェフの手により、それぞれの個性を引き出したスイーツに。
イートインスペースあり。 LA BASE de Chez Lui（ラ バーズ ドゥ シェ リュイ） 東京都渋谷区代官山町20-23 Forestgate代官山MAIN棟1-06 TEL：03（6712）7563 営業時間：10時～20時 火曜定休
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