いよいよ発表。2024年ufu.フェス概要。今年のテーマは食材への「感謝」
いよいよ発表。2024年ufu.フェス概要。今年のテーマは食材への「感謝」
2021年3月にローンチした、webメディア「ufu.(ウフ。)」。「秋にもみんなが楽しめる毎年恒例のスイーツフェスがあったらいいな」「全国の生産者たちをシェフたちが応援できるフェスがあったらいいな」そんな想いから企画をしたスイーツフェスティバル。第三回目のフェスを開催することが決定しました。昨年と異なる会場で、今年は大手町の「TOKYO TORCH Park・常盤橋タワー」にて開催します。公式インスタグラムアカウントも要チェックです。
大手町・東京駅からすぐ。「TOKYO TORCH Park・常盤橋タワー」の野外と屋内両方で開催
提供:三菱地所今回のフェスティバル、会場となるのは2021年にOPENしたばかりの三菱地所の常盤橋タワー。外装は伝統を継承し、次の 100 年も東京駅前で東京の成長を牽引していくという想いを込め、未来を拓く「刀」、歴史や伝統の奥深さを感じさせる「重ね」を表現した建築です。普段は野外でキッチンカーによるランチ販売やマルシェ等のイベントも開催されています。またこの場所では、多くの働く人の憩いの場となっており、また東京駅を訪れた人たちが行き交うビルでもあります。野外では緑を見ながらベンチに座って食べられるゾーンも。また室内はビルのエントランスから3階に上がると「MY Shokudo」へとつながっています。そしてこの「MY Shokudo」で利用できる座席は約100席ほど。提供:三菱地所写真の「MY Shokudo」は『自分自身(MY)の食堂』+『毎食でも通いたくなる食堂』として働く人が自然と集まる場に。この場所の空間の素敵さはさることながら、居心地の良さも。一流シェフたちがイベントをする場としても活用されているこの空間では、野外ではできない本格調理ができるため、今までのフェスでは再現できなかった本格的な料理やデザートが。開催の概要は下記の通り。決まっていない事項はまた追って告知します。[開催概要] 「TOKYO TORCH Park・常盤橋タワー」 住所:〒100-0004 東京都千代田区大手町二丁目6番4号 日時:2024年11月23日(土)＆24日(日) 23日 OPEN10:00～18:00(L.O.17:30) 24日 OPEN10:00～16:00(L.O.15:30) 入場料:無料 ※今年は優先入場はございません。
