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【速報】山菜の「シドケ」を採りに行った”70代男性”が遭難か 2人で入山し男性だけ戻らず 北海道苫小牧市5月12日、北海道苫小牧市の山林で山菜採りに来た男性が行方不明になり、警察や消防が捜索しています。 行方不明になっているのは70代の男性とみられ…北海道ニュースUHB北海道
【早出し】日当たり斜面にニョキッ 尾花沢・細野の観光ワラビ園オープン…活用した観光ワラビ園が、今季の営業を始めた。地域づくりの住民組織「清流と山菜の里ほその村」（五十嵐幸一会長）が整備し、6月下旬までの間、収穫体験を実施している。山形新聞山形
山のごちそう「おいしい」 山菜採り体験 ＜くまTOMO自然村＞里さと山やまのごちそう、いただきます！ 春はるの山さん菜さいシーズンを迎むかえた4月がつ下げ旬じゅん、高たか森もり町まち下した切ぎり地ち区くにある…熊本日日新聞熊本
（２）ワラビ、真室川・森の停車場 “推し”の産直・名人収穫、太く粘り強く…ラなどがずらりと並ぶ。今年は気温が高い影響で山菜全般の生育が早まり、5月上旬が最盛期だという。町内の山菜採り名人15人ほどが出品しており、売店を運営す…山形新聞山形
“クマの事故”大型連休で続発 5月はクマと人間が近づきやすい時期 専門家「あらゆる対策を考えて山に入ったほうがいい」北海道クマによる死亡事故の33%は山菜採りが原因です。 山菜採りで命を落とす人は、クマの駆除やクマの狩猟による死亡事故よりも多いのです。 山菜採りの危険性とは？ …北海道ニュースUHB北海道
田植え後は、木の葉と山菜でかかしペイント 農業×創作体験で「気持ちリセット」 京都・南丹…まで稲が無事に育つように設置するかかしを制作した。 参加者は、木の葉や山菜に赤色や水色などの塗料をつけ、筆の代わりにしたり、そのまま表面に押し当てた…京都新聞京都
名物そば販売スタート 富山・あわすのスキー場初日のこの日は、地元産そば粉を使った手打ちそばと、ウドやワラビなどの山菜料理がセットで提供された。訪れた人は「おいしい」「最高」と顔をほころばせ頬張っていた。北日本新聞富山
北海道のクマ被害 半数は山菜・キノコ採り えさのブナの実“凶作年” 石川で警戒令も…相次いでいます。 ■走行中襲われた男性は山菜採りで山へ 今回、軽トラックで走行中にクマに襲われた男性は、山菜採りのために山に入っていました。北海道で…テレビ朝日系（ANN）社会
山菜採りで遭遇…!?クマ出没に注意【新潟】…いでいます。中には山菜採りの山中で目撃したという通報がありました。 警察によりますと、6日午前6時半すぎ、妙高市関山の林の中で山菜採りをしていた男性が…UX新潟テレビ21新潟
北海道で山菜採り中に… 81歳男性がクマに襲われる…北海道浦河町で山菜採りをしていた80代の男性がクマに襲われ、病院に搬送されました。 5日、浦河町で山菜採りをしていた佐藤勝さん（81）が「クマに襲…テレビ朝日系（ANN）社会
山菜採りの70代女性が行方不明 入山後”別々に行動” 「集合時間になっても来ないので迷ったのではないか…」警察と消防が捜索 北海道網走市北海道網走市の山林で山菜採りをしていた70代女性が行方不明になっています。 警察や消防によりますと、網走市二ツ岩の山で5月5日午後3時ごろ、「集…北海道ニュースUHB北海道
「山菜採り中に同行者の姿が見えない」ギョウジャニンニク採りの男性が遭難⇒警察ヘリが発見し救助 目立ったけがなし 札幌市南区定山渓３日午前、札幌市南区定山渓の山林に山菜採りに入った70代の男性が行方不明になりました。 その後、男性は捜索していた警察に発見され、午後４時半に…HBCニュース北海道北海道
「夢中になって迷ってしまった」83歳女性が息子と一緒に林道で"行者ニンニク採り" 4時間近く林の中をさまようも無事保護される 北海道大樹町…北海道東部の大樹町で山菜採りをしていた83歳の女性が遭難し、山に入ってから約4時間に無事保護されました。 4月29日午前9時50分ごろ「母親と2人で…北海道ニュースUHB北海道
GWで山菜採りに…目の前からヒグマ“襲撃の瞬間”…北海道では山菜採りに出掛けた男性がヒグマに遭遇。襲い掛かってくる様子をカメラが捉えていました。 ■目の前からヒグマ“襲撃の瞬間” ゴールデンウィー…テレビ朝日系（ANN）社会
山菜採りで高齢者の遭難相次ぐ 83歳女性が一時行方不明 77歳男性は左足負傷29日、長野県内では山菜採りで山に入った高齢者の遭難が相次いで発生した。長野市鬼無里では、仲間と2人で入山した長野市の会社役員男性（77）が下山中…信濃毎日新聞デジタル長野
豆腐作り 和気あいあい 日之影で町おこしイベント日之影町の山あいにある追川上地区で２１日、昔ながらの豆腐作りを体験する町おこしイベントが開かれた。地域住民が講師を務め、町内外から２１人が参加。和…宮崎日日新聞宮崎
“春の味覚”山菜早くも最盛期 「名人」に同行 タラノメ、コシアブラ、コゴミ 採れたてを味わう…やま茶屋・赤池健社長： 「例年より山菜の出方が早めになってますので、山菜ゆっくり楽しみたいので、あまり温度が上がってほしくない」 春の醍醐味・山菜採り。 今シーズンは…NBS長野放送長野
『指輪物語』のホビットとなって平和に暮らす生活シミュレーションゲーム『テイルズ・オブ・ザ・シャイア』2024年後半に発売決定。山で山菜を採取したり、釣りや家庭菜園で食材を確保し、家では料理やハウジングを楽しめる…たすらに牧歌的な暮らしを営む「小さな人」ことホビットとなり、山でキノコや山菜を採取したり、釣りや家庭菜園で食材を確保し、家では調理や家具を装飾するハウ…電ファミニコゲーマーゲーム
【大人旅なら今注目の富山へ】富山の海と大地を味わう絶品コースニッポンの「ローカルトレジャー」を探す旅連載。今回訪れたのは富山県。田園風景に囲まれたレストラン「The Table」での美食をご紹介。 東京か…T JAPAN webライフ総合
春だけ限定！ 山菜にミルキーなチーズとろける大人のほろ苦ピッツァを召し上がれ…と。焼き立てのピッツァにのせると余熱でとろとろになり、山菜の上でミルキーにとろけていく。 山菜のピッツァにあわせたいのは、イタリア・シチリア州のオレ…食べログマガジンライフ総合
栴檀山の山菜ふんだん 砺波・コスモス荘、20日から限定メニュー…栴檀山（せんだんやま）地区で採れた山菜をふんだんに使った定食を1日20食限定で提供する。 定食は約20品種の山菜を使い、コゴミやワラビの昆布締めや、…北陸新幹線で行こう！ 北陸・信越観光ナビ富山
栴檀山の山菜いかが 砺波・夢の平、２０日から定食…ランで山菜定食の販売を始める。コゴミの昆布締め、ワラビの酢の物、タラノメ、フキノトウの天ぷら、竹の子ご飯など、地元栴檀（せんだん）山で取れた山菜をふん…北國新聞社富山
【春の山菜】は食べないと損！山菜の知られざる栄養効果と「アク抜きをなしにできる調理法」栄養士解説…山菜は、春の訪れ。寒い厳しい冬を超えてやっと芽吹いた山菜には栄養価がたっぷり。苦みがあったり、面倒なアク取りが必要で嫌煙している方も多いのではありま…ヨガジャーナルオンラインライフ総合
京都の和食通が推す、適価でおいしい「京都らしいカウンター割烹」の新店３。…旨い店がごまんとある街だからこそ知りたい、食ライター＆編集者の西村晶子さんが、京都でその店に通う理由。クロワッサンオンラインライフ総合
【ひねもすのたりワゴン生活】滋賀から城崎、そして神戸 5日間1500㎞のクルマ旅 その5…そして会えた長年の夢…琵琶湖の至宝 近江八幡に着いたのは夕暮れ前だった。結局、予定していた街巡りはできなかったけれど、長浜でのひと時があまりにも楽し…AUTO BILD JAPAN Webライフ総合
和食好きにも、ビストロ好きにも刺さる！ 「Neki」西シェフとバーテンダー野村氏がタッグを組んだ大人ウケ◎な居酒屋…たジャンルレスな居酒屋というコンセプトに至ったという。 鴨ハムきんぴらや山菜の天ぷらをつまみに、新感覚のタップカクテルで乾杯！例えば日本の家庭料理と…食べログマガジンライフ総合
「Kabi」系列出身！ 若きシェフの才能のきらめきを堪能できる神保町のフレンチは、パン1個100円～の“パン飲み”イベントも人気…ホッキ貝の燻製✕微発泡白ワインこの月のディナーコースはホッキ貝の燻製 山菜のサラダで始まる。スナップエンドウとセリをオイルで和えたサラダの上にホッキ…食べログマガジンライフ総合
世界的シェフが大興奮「日本の“意外すぎる食材”」 「伝説の農場」を訪れ、大喜びした「あの野草」は？…独自の知見と技術で、名だたるシェフをうならせる野菜を作る「伝説の農家」がいる。浅野悦男、79歳。自称「百姓」。年間100種類以上の野菜を出荷している…東洋経済オンライン経済総合
ロゼワイン「おじさん」と楽しむ、今が旬な「たらの芽」おつまみ…苦さで山菜の王様と呼ばれる春の味覚、たらの芽をロゼワインで楽しむ！ 春の光がきらめくようになる頃。店先には山菜が並び始める。たらの芽が山菜の王様と…T JAPAN webライフ総合
【今だけ！ 春爛漫うどんレシピ】 スーパーで山菜を発見したら絶対コレ 「山菜の天ぷらのっけうどん」…いさん。 vol.242 山菜の天ぷらのっけうどん スーパーでたけのこ、山菜を見かけるようになりました。春ですねぇ～。山菜は天ぷらにするのが一番好き…CREA WEBライフ総合
「自然の恵みに感謝」 国頭の山菜でヒラヤーチーなど6種類を紹介 ユナムンダクマ協議会…日、同村奥間の道の駅「ゆいゆい国頭」で山菜を使った料理の試食会を開いた。 試食会を通して、同区周辺で採れる山菜を地域の特産品として認知してもらい、ビ…沖縄タイムス沖縄
神戸の絶景と美食を堪能する新スポット「神戸北野テラス」が誕生！“世界一の朝食”も…神戸北野テラス大阪から淡路島までを一望できる神戸・山の手の人気ビュースポット、諏訪山公園の一角に「神戸北野ホテル」が手がけるレストランがオープンしま…家庭画報.comライフ総合
三國シェフ監修のフレンチをシェアスタイルで楽しむグランビストロ「Dining33」…葉大原産伊勢海老の前菜、2人で取り分けるメイン料理「ブルターニュ産仔牛の山菜とトリュフ詰め」、「キウイのデリス」などデザート3種盛り。昼6000円～、…家庭画報.comライフ総合
春先によくある不調、かゆみ、ほてり、頭痛に効く食材は？おすすめの調理法も【おいしい漢方】…。春に山菜など苦味食材を食べることは、理にかなったことなのです。 山菜は、お酒や揚げ物、甘いものが好きな人のデトックスにもおすすめです。 山菜は天ぷら…家庭画報.comヘルス
【ひねもすのたりワゴン生活】自称果樹園に新顔登場 その1…肥料の買い出しで出会った自然薯しばらくご無沙汰してしまいました。旅に出たり、畑仕事に汗したり、キャンプや釣りを楽しんだり、何日ものロングドライブを満…AUTO BILD JAPAN Webライフ総合
【2023年食べて良かったもの】食ライター4人が選んだ2023年の“忘れられない絶品グルメ”7選…娘のような店員のおばさま達の段取りの良さ、威勢の良さが心地よく、ビールに山菜などをつまみながら待つ。蕎麦はそんなに待たずに出てきますが、天ぷらなどを楽…食楽webライフ総合
セレブな街のデカ盛りランチ約1.1kg！『韓国館』（白金高輪）の「プテチゲ セット」が旨辛で最高だった…うことみたいです。 いざ食べてみると、辛いけれど旨みがしっかりあって、山菜やキャベツ、モヤシなど野菜の食感もいい感じ。雑穀米のモチモチ感も好相性です…食楽webライフ総合
似ているけど実は有毒植物 長野県が食中毒に注意呼びかけ…報を出しました。ニラと間違えて有毒植物のスイセンを食べる例などが目立ち、山菜採りや野草摘みに潜む思わぬ危険を指摘しています。 よく分からない植物は食べ…THE PAGEライフ総合
食用の「山菜」と「毒草」を見分けよう 札幌で「春の山菜展」…道の山々も鮮やかに色づいてきました。この季節、山菜採りを楽しみにしている方も多いでしょう。しかし、山菜と毒草の区別が分かりづらいものも多く、食中毒の危…THE PAGE北海道
「スイセン」を食べて食中毒に 有毒植物の誤食で厚労省が注意呼びかけ…アジサイなどがあるので、むやみに食べないよう指摘。また、山菜採りのシーズンを迎え、「例年、山菜と間違えてハシリドコロやトリカブト、バイケイソウなどを誤…THE PAGE社会
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