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東大学食「食堂コマニ」になぜ人が集まる? あえて高級食材を使うワケとは…「最初からクリエイターを集めようと思っていたわけではないんです。ただ、料理人はやめようと決めていました。料理人が入っちゃうと、今までのスタイルからどうしても抜け出せな…マイナビニュースライフ総合
【戸田市】6月2日(日)は「ウイング祭り」！ 「戸田市本町商店会」の人気店も集結します！…ルーツサンドを「纏 戸田店」で発見！（号外NET） 【戸田市】厨房に立つ料理人さん募集中！ 「shitagoya」が利用しやすくなりました！（号外NET）…美味いビールが飲みたい埼玉
BMW、ブランド・ストア『FREUDE by BMW』を麻布台ヒルズに6月1日オープン…） 東京のミシュラン三つ星店をはじめ、完全紹介制の有名店で研鑽を積んだ料理人によるカウンター8席の日本料理店。ゲストの感覚で料理を味わい楽しんでほし…Car Watch経済総合
円頓寺マッコリ醸造所、クラフトマッコリ提供始める 愛知産の米使う…の提供を始めた。（名駅経済新聞） 店主の宋善永（ソン・ソニョン）さんが料理人の夫と切り盛りする同店。もともと出店していた春日井市から2019年に名古…みんなの経済新聞ネットワーク愛知
名駅に新業態ステーキハウス 杉本食肉産業、31日オープン…供する。 また、肉以外にも新鮮な魚介や野菜のメニューも用意。フレンチの料理人として活躍した経験を持つ料理長が、腕を振るう。 店内は、高級感ある白い…中部経済新聞産業
中野ブロードウェイ「墓場の画廊」に「ミスター味っ子＆将太の寿司」限定店…料理漫画。父が亡くなった後に「日之出食堂」を受け継いだ主人公・味吉陽一の料理人としての奮闘を描いている。 「将太の寿司」は同じく漫画家・寺沢大介さん…みんなの経済新聞ネットワーク東京
食材の活用法から盛り付け方まで…老人会がホテルの料理人から日本料理を教わる 「家でも作ってみたい」沖縄・本部町…でできる日本料理をテーマに開催。ホテル「ルネッサンスリゾートオキナワ」の料理人たちが講師を務め、参加者33人が、エビや魚の練り物「海老真丈（えびしんじ…沖縄タイムス沖縄
あのアメリカ領事も舌鼓を打った！…江戸っ子たちが片道10km歩いてでも食べたかった川崎の逸品「奈良茶飯」とは…歳の少年が店に鮎を売りに来ているのに出会った。名は新吉といった。明石屋の料理人が、鮎を生簀に移しかえていると鮎がはねて、水しぶきが街道に飛び散った。間…現代ビジネス社会
UAさん、カナダの島暮らしを紹介。7年間を振り返る…【＆w連載】野村友里×UA 暮らしの音「eatrip」を主宰する料理人の野村友里さんと、現在カナダの島で暮らす歌手UAさんの往復書簡「暮らしの音」。朝日新聞デジタルマガジン＆［and］ライフ総合
渡辺早織がイタリアで見つけた伝統祭り 疲れた体にしみわたった料理とは…伝えると、親切にも伝統的なこのブルステンゴのレシピを教えてくれた。 その料理人いわく、2千年前に宮殿の石板に書かれたと思われるレシピだというから、それもまた驚いた。朝日新聞デジタルマガジン＆［and］ライフ総合
アスパラの「グリーン／ホワイト」←「栄養が高いのは？」料理人の回答に…『知っておけばよかった！』…こんにちは、料理人のぱぷちゃんです！皆さん、今が旬の「アスパラ」はもう食べましたか？今の時期、どのスーパーに行っても、大体アスパラが置いてありますよ…ぱぷちゃんライフ総合
高橋文哉 7月期テレ朝「伝説の頭 翔」で金髪でヤンキーに初挑戦「これまでとは違った一面も見て」…数学好きの素朴な顔を持つも、気性荒く豹変（ひょうへん）していく一面も持つ料理人を好演。制作陣も「振り幅のある真逆の2役をどちらも魅力的に、そして、確か…スポニチアネックスエンタメ総合
【BD】ABEMAがノッコン寺田特番を独占無料生放送「安保＆スダリオ直撃!?」…長1RでKO勝ちしたカウアン・オカモトと、久しぶりの大会出場となる“闘う料理人”こめおとの対戦が決定。また、2月のBD11でバンタム級（－61キロ）ト…日刊スポーツ格闘技
公費解体が進む上で作業員の宿舎をどうするのか 自分の店の再開を後回しに尽力する男性…した。 新出さん： 「炊き出しではなくておいしい料理を提供したい。僕らは料理人が集まっているので。おいしい料理で幸せな気持ちに少しでもなってくれたら。石川テレビ石川
小市慢太郎“高美”の髄膜腫が発覚、料理人を辞める覚悟に胸が痛む「泣いたー！」とトレンド入り＜アンメット＞…れば、やがて命にも関わる。高美は料理人として究極の選択を迫られる。 高美は手術することを決意し、嗅覚が失われれば料理人を辞めることも覚悟する。手術前、…WEBザテレビジョンエンタメ総合
「アンメット」中断の第7話、再放送へ 「よりによってこのタイミングで…」と一時騒然…れば命が危険にさらされ、手術をしても嗅覚が失われるリスクがあった。嗅覚は料理人である高美にとってすべてであり、ミヤビ、三瓶は彼に「ちょっとでもいいから…シネマトゥデイエンタメ総合
パリっ子の胃袋をわしづかみ 加速する日本食愛@フランス…年前に日本酒のドキュメンタリー番組を制作しました。当時彼はOECDの公邸料理人だったので、日本酒と食事のペアリングについてインタビューをしました。その…鈴木春恵ヨーロッパ
むさくるしい男２人、ドーナツでアメリカン・ドリーム狙う友情物語 丁寧に撮っていることは確実にわかる「ファースト・カウ」…のでご紹介しましょう。 アメリカン・ドリームを求めて未開の地にやってきた料理人のクッキーと中国人移民のキング・ルー。意気投合した２人は、ある大胆な計画…夕刊フジ映画
知られていない製パン業界に多い喘息、他の職業よりリスク大…1倍英国では、パン職人の喘息発症率は、車両工場の技師や工場・機械作業員、料理人、美容師・理容師、溶接工といった他の職業の83.1倍も高いという驚くべき…Forbes JAPANヘルス
「アンメット」今泉監督がカフェ店員役でサプライズ出演 「カフェのマスター、もしかして、今泉監督…？」…るところが良すぎた」「（高美のせりふ）『もし匂いがわからんようになったら料理人にやめていいか』 言う方も聞く方もつらいことば」「大将（高美）の涙に胸が…エンタメOVOエンタメ総合
“ずっと優等生”だった女性の新たな出会いと人生の変化。家事代行での料理の裏に、家族愛や生きることが描かれる1冊【書評】…開こうと頑張ってきた人は共感してしまうのではないだろうか。そして、凄腕の料理人である、クールなせつなが魅力的。家事代行という働き方も今らしくて興味深く…ダ・ヴィンチWebライフ総合
「アンメット」ファン悲鳴 緊迫手術の真っ最中にＪアラート→約４０分後に続き放送も「ガーン」…手術をすれば嗅覚が亡くなる可能性もあると言われ、高美は即答を避ける。 料理人の命とも言える嗅覚が無くなる可能性もあり得るため、なやむ高美。だが、妻の…デイリースポーツエンタメ総合
「アンメット」7話、杉咲花“ミヤビ”が若葉竜也“三瓶”との過去を思い出し「忘れられるわけない」の声上がる…可能性が高い。かといって手術をしなければやがて命にも関わる状況に、高美は料理人として究極の選択を迫られる。 一方、ミヤビは前日の記憶こそ残っているもの…cinemacafe.net映画
杉咲花「アンメット」第７話６・０％ 三瓶はミヤビに“記憶錯誤”の可能性を示唆する…めて難易度の高い手術になる。しかし手術をしなければ、やがて命にも関わる。料理人として究極の選択を迫られた高美は…。 一方、ミヤビは前日の記憶こそ残っ…日刊スポーツエンタメ総合
日本人老夫婦を同居で支える仮放免「外国人」 入管法改定で強制送還の危機 「家族を奪わないで」と母は涙…ね！」今、ピエールさんは、夫妻の食事を日々作っている。元々は中華料理店の料理人だった功さん。台所に立つピエールさんの背中から、調味料の量や調理の手順な…堀潤社会
【精神科医が指南】「本当にいいものをつくる人」に共通する1つのポイント…つくり上げようとする人から生み出されるものだと思うのです。 たとえば、料理人でも同じことがいえます。 ● エネルギーを分散させない おいしい料理を…ダイヤモンド・オンライン社会
『アンメット』バイプレイヤー小市慢太郎の名演に涙 記憶を取り戻したミヤビの決断は？…味覚と密接に関わっており、嗅覚がなくなると風味を感じることが難しくなる。料理人にとって致命的な症状であり、当然のことながら高美は手術をためらった。 …リアルサウンドエンタメ総合
＜ブルーモーメント＞“灯”本田翼の死の真相を知る人物が判明？ ラストの衝撃展開に視聴者驚き「まさかそんな」「謎が深まる」（ネタバレあり）…反応した人物ですよ」と続け、合同慰霊碑に手を合わせるSDMのドライバー兼料理人を務める丸山ひかる（仁村紗和さん）の姿が映し出された。 衝撃の展開に…MANTANWEBエンタメ総合
BMWのブランドストア「フロイデ・バイBMW」が6月1日に麻布台ヒルズにオープン！…制 東京のミシュラン三つ星店をはじめ、完全紹介制の有名店で研鑽を積んだ料理人によるカウンター8席の日本料理店。店名の「無題」は、ゲストの感覚で料理を…MotorFan経済総合
藤井聡太八冠が“名人タイトル”初防衛をかけ対局 北海道の特産品を使った“勝負飯”に注目…「ずわい蟹いくら重」に「ホタテカレー麻婆豆腐丼」を選択 その味は？…時に頭がさえわたりそうです」（古沢 哲也 記者） 「とても光栄なこと。料理人人生の思い出や記念になる。この食堂を頑張ってやっていこうという活力になる…北海道ニュースUHB北海道
【守口市】京阪電車・守口市駅の近くに、和食割烹料理店「心馳せ 崇緒」がオープンしていました。…待などいろんなシーンで利用できそうですね。店主さんは、これまで北新地でも料理人をされていたそうです。お料理はお造りから煮物、焼き物、酢の物などメニュー…ゆっか大阪
中川村で「NOTO, NOT ALONE」上映会 伊那谷の食材提供ドキュメンタリー映画「NOTO NOT ALONE」の上映と「旅する料理人」三上奈緒さんのトークイベントが5月23日、中川文化センター（中川村片桐…みんなの経済新聞ネットワーク長野
BreakingDown復帰のこめお、カウアンを追放宣言「フェイク野郎は帰っていいよ」朝倉未来vs.平本蓮への期待も語る【インタビュー】…有名になるなんて思ってなかった。ホント、ただ必死だったんですよ。あの時は料理人をやってたけど給料は手取り15万くらいで「刑務所から上がって、こんなので…オリコンエンタメ総合
「何度も泣いた」「心に沁みた」との声続々！ 阿部暁子が語る、傑作小説『カフネ』誕生秘話！…仕事に就いています。家事代行サービスの料理人、という設定にした理由とは？ 阿部 最初は、さすらいの料理人という設定だったんです。ワゴン車にフライ…現代ビジネスエンタメ総合
宝酒造「焼酎ハイボール」新展開 重点ブランド育成を徹底…のアピールを狙う。 「タカラ本みりん」は、広告ビジュアルを一新。京都の名料理人が認めた“お墨付き”のブランド価値を雑誌やSNSで積極的に発信していく。食品新聞経済総合
「スーパーで市場を超える魚」ミシュラン星付き料理人も絶賛 伝説の漁師の秘技「神経締め」に迫る…求めるプロの料理人たちの姿が。 （料理人）「往復3時間位かけて（来ている）。市場を超えるくらいの魚」 （シモリュウ）「まじですか」 料理人の中のプロ、…あいテレビ愛媛
「TGC teen ICHINOSEKI」、映画「あのコはだぁれ？」最恐スペシャルステージ決定 注目若手女優・早瀬憩が初登場…今回販売をするスペシャルコラボレーションメニューの開発に挑んだのは、天才料理人「オ山ノ活惚レ」オーナーシェフ・松永大輝。「ネオたまごサンド」をテーマに…モデルプレスエンタメ総合
＜アンメット ある脳外科医の日記＞第7話 “ミヤビ”杉咲花、記憶障害に改善が見られるものの新たな問題が（前話のネタバレあり）…易度の高い手術になる。しかし手術をしなければ、やがて命にも関わるという。料理人として究極の選択を迫られた高美は……。 一方、ミヤビは前日の記憶こそ…MANTANWEBエンタメ総合
「神奈川県で人気の寿司店」ランキング！ 2位は1982年に創業した江戸前寿司店「山喜鮨」、1位は？【2024年5月版】…筑丸勝さんは、20年間寿司修行を積みながら、さまざまな料理を考案。和食料理人として、自由な鮨の在り方を模索しています。 おすすめのコースは、「おま…ねとらぼライフ総合
エリックサウス総料理長 稲田俊輔さんが食にまつわる悩みや疑問に答えます！【BOOK LAB TALK #40】…ら＞＞ BOOK LAB TALK #40トークゲスト 稲田俊輔さん（料理人／飲食店プロデューサー／「エリックサウス」総料理長） 今回紹介する書籍 …ライフハッカー・ジャパン経済総合
コーヒーで旅する日本／九州編｜自分たちが楽しめることを自然体で。「imm coffee＆roastery」がワクワクに溢れている理由…お) 山口県岩国市出身。高校卒業後、料理人になるために関西の調理師専門学校へ。卒業後、フレンチレストランで料理人として働く中で、エスプレッソマシンに触…ウォーカープラスライフ総合
『アンメット』記憶が一部戻ったミヤビに“新たな壁” 恐怖で立ち尽くす【第7話あらすじ】…めて難易度の高い手術になる。しかし手術をしなければ、やがて命にも関わる。料理人として究極の選択を迫られた高美は…。 一方、ミヤビは前日の記憶こそ残って…オリコンエンタメ総合
生田絵梨花、ドラマ『アンメット』で演じる“西島麻衣”を語る。「“この人は何者なんだろう”と思わせるのが麻衣の役割」…めて難易度の高い手術になる。しかし手術をしなければ、やがて命にも関わる。料理人として究極の選択を迫られた高美は…。 一方、ミヤビは前日の記憶こそ残って…THE FIRST TIMES音楽
記憶障害が改善してきたミヤビだが三瓶だけは違和感を覚える／「アンメット」第７話あらすじ…めて難易度の高い手術になる。しかし手術をしなければ、やがて命にも関わる。料理人として究極の選択を迫られた高美は…。 一方、ミヤビは前日の記憶こそ残っ…日刊スポーツエンタメ総合
生田絵梨花、杉咲花からの支え語る “クールな美人秘書”麻衣の今後にも言及「明らかにしていない部分が多くある」【アンメット】…めて難易度の高い手術になる。しかし手術をしなければ、やがて命にも関わる。料理人として究極の選択を迫られた高美は…。一方、ミヤビは前日の記憶こそ残ってい…モデルプレスエンタメ総合
生田絵梨花、『アンメット』主演・杉咲花は「いつも自然体」 出演後の反響は「本当に多い」…めて難易度の高い手術になる。しかし手術をしなければ、やがて命にも関わる。料理人として究極の選択を迫られた高美は…。一方、ミヤビは前日の記憶こそ残ってい…ENCOUNTエンタメ総合
『アンメット』第7話 “ミヤビ”杉咲花、記憶障害が改善も記憶がすり替わる症状が頻発…易度の高い手術になる。しかし手術をしなければ、やがて命にも関わる。高美は料理人として究極の選択を迫られる。 一方、ミヤビは前日の記憶こそ残っているも…クランクイン！エンタメ総合
呪われた世界での 「解毒作用」について――いまどきな生活を管理しようとする脅迫観念から解放されるには？…グルメ漫画を思わせるノリと勢いだが、よく考えると、そのタイプの作品(特に料理人視点のもの)が解決する問題というのは多くが「権威主義や意地っ張り」に起因…現代ビジネスライフ総合
【１日限定ラーメン？】毎日提供される「当日限定ラーメン」目当てに全国から来店！一期一会ラーメンとは？…ント道の駅で食べられることでテレビでも取り上げられた有名店日本料理出身の料理人が有名ラーメン店監修で作り上げる洗練された１杯毎日通ってしまう、限定ラー…着物ラーメン女子・あきライフ総合
テレビでも話題に！伝統、価格、顧客リスト、東京で最も格の高いトンカツはここだ！上野、ぽん多本家…宮内省（現・宮内庁）の大膳寮（宮中の食事や饗膳をつかさどった部局）で西洋料理の料理人をしていた初代の島田信二郎氏が「ご飯に合う洋食」をコンセプトに創業した『…Channel 214ライフ総合
