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21件
  1. 「息子がどうしても欲しいというので…」スーパーでサメの頭を買った父の投稿が話題　臭い強烈も味は絶品！
    …にした様な感じです。美味しすぎてすぐに食べ終えてしまいました。胸鰭はフカヒレの姿煮を作ってみようと、現在乾燥中です。 ーー投稿の反響へのご感想をお聞かせください。
    よろず～ニュースライフ総合
  2. 【大阪グルメ】フードコートでフカヒレ！？『古樹軒』大丸心斎橋店の破格すぎる「フカヒレ姿煮そば」とは？
    …丸心斎橋店で「フカヒレ姿煮そば」を破格の値段で味わってみた。　高級中華のフルコースの中にランドマーク的に登場する料理、フカヒレの姿煮。高級食材や高級…
    食楽webライフ総合
  3. “ここでしか味わえない”と人気の福岡「巴蜀」が東京・浅草へ移転！
    …サラ、サクサクした食感に箸が止まりません！ 中国料理の定番である「フカヒレの姿煮」は店ごとにソースの味が異なるのが魅力の一つ。荻野さんのソースは台湾…
    食べログマガジンライフ総合
  4. 【大仙市】お手軽でも本場の味を楽しめる！　「台湾料理 六順園 （ろくじゅんえん）」のランチはいかが？
    …ランドメニューも多彩です。これからの季節にピッタリな鍋料理をはじめ、フカヒレの姿煮など高級料理も。グランドメニュー2また、エビマヨや青菜炒め、にらもや…
    加藤政則秋田
  5. 【推し活(東京)】Snow Manロケ地のレストランin渋谷♪”パンダだらけ”の中華料理屋とは!?
    …ス入りチャーハンアワビのオイスターソース煮土鍋入りフカヒレの姿煮▼ラウールさん土鍋入りフカヒレの姿煮▼目黒蓮さん牛カルビ肉と松茸炒めアワビのオイスター…
    もみライフ総合
  6. 【神戸市中央区】フカヒレ等の高級珍味を夜遅くても早朝でも！観光客にもおすすめ「伍魚福オツマミドコロ」
    …し、高級中華料理のメニューを再現した「一杯の珍極プレミアム ひとくちフカヒレの姿煮」なんていうプレミアム感ある商品も。これでお酒飲むとホテルの部屋でも…
    斎信夫（いつき）兵庫
  7. お昼限定！選べるラーメンセットは850円でボリューム満点のハイコスパ｜福楽【沖縄県糸満市】
    …に収められないほどありましたが、筆者としては、特別料理の北京ダックとフカヒレの姿煮に心惹かれてしまいました。キャンディーのサービスも食後にはうれしいキ…
    haru-hina沖縄
  8. 【大阪・心斎橋】コスパ最高！高級ホテルやレストランの本格フカヒレ姿煮ごはんをフードコートで味わえる
    …め手！スープと煮込み技をこだわるフカヒレ姿煮とびきりのフカヒレ姿煮ごはん 1,980円（税込）とびきりのフカヒレ姿煮ごはん 1,980円（税込）宮城県…
    あい大阪
  9. これで４万円なら安い！　和牛のロースとフィレ、伊勢海老と鮑、松茸まで味わえる隠れ家の石焼会席
    …(C) 東龍油で揚げた米ナスはとろっとして素晴らしい食味。その上にはフカヒレの姿煮がどんと載せられています。細切りした九条ネギ、マグロの糸賀喜、糸唐辛…
    東龍ライフ総合
  10. 【寝屋川市】中華ビストロうちだはカラダ喜ぶ本格中華料理。ランチもディナーも予約がおすすめ。
    …）・前菜盛り合わせ ・フカヒレ入り雲呑スープ（お一人様＋2100円でフカヒレの姿煮に変更可） 　・スモークダックのサラダ仕立て　クレープ包み・鮮魚と野…
    neyamon大阪
  11. 松葉蟹と越前蟹の違いは？　１人１杯のズワイガニを目の前で調理してくれる夢のような店がオープン！
    …カニ味噌も加えられていて、ほんのりとした苦味が心地よいです。仕上げにフカヒレの姿煮を炊き立てのご飯と一緒に味わえます。魚沼産 こしひかり魚沼産 こしひかり…
    東龍ライフ総合
  12. おいしい食材「ガザミ」を知っている？　長崎県の食材を用いた名門中国料理店の豪華コース
    …ルな味付けした」順調に進んだようにみえますが、苦労した点もあります。フカヒレの姿煮にガザミを合わせましたが、きれいにガザミの身を取り出すのに苦労しまし…
    東龍ライフ総合
  13. みなとみらいを一望できる四川料理レストラン　横浜ベイホテル東急に開店〈横浜市西区〉
    …・四川飯店伝統のタンタンメン ・豆乳入り汁なしタンタンメン ・五目チャーハン ・フカヒレの姿煮スープそば（＋1,865円）「四川飯店伝統のマーボードウフ」を試食さ…
    あやめ神奈川
  14. フカヒレ、チャーシュー、シュウマイ… なぜ横浜中華街には “圧倒的に” 広東料理店が多いのか？
    …る中国料理といわれています。　代表的なメニューとして挙げられるのは、フカヒレの姿煮や燕の巣のスープなどの高級料理、魚やエビなどを使った海鮮料理、オイス…
    中島恵中国・台湾
  15. 皇居に近い名門ホテルでさえもコロナ禍で営業終了！　改めて振り返る３つの特長
    …壽苑」はプレゼンテーションもモダンですが、外資系ホテルでは楽しめないフカヒレの姿煮といったクラシック料理が絶品です。オレンジケーキ＠ジュリー／著者撮影…
    東龍ライフ総合
  16. 北京ダックは皮だけを食べて残りは捨てる？　まるごと楽しめるのはあの名店
    …高級な中国料理高級な中国料理といえば、何を思い浮かべますか。フカヒレの姿煮や干し鮑のステーキ、ツバメの巣のスープや上海蟹の姿蒸しなど、たくさんありま…
    東龍ライフ総合
  17. 世界の国賓が集まった「即位の礼」晩餐会メニューが食べられるのは本当？　今だけの貴重なチャンス
    …秋の吹き寄せ 令和の幕開け蟹真薯と極み出汁 黄金のしずく 清まし仕立てフカヒレの姿煮と伊勢海老、蝦夷鮑の雅な饗宴 吉野葛の銀餡がけ仔羊と松茸の華麗なるパイ包み焼き…
    東龍ライフ総合
  18. タピオカドリンクに燕の巣？　一流ホテルによる中国料理のコラボレーション３選
    …ホテルでは食べられなくなったフカヒレ、それも、一級品である気仙沼産のフカヒレの姿煮が入ったコースは、中国料理好きにとって嬉しいことは間違いないだけに、…
    東龍ライフ総合
  19. 木村拓哉氏の大ヒット映画「マスカレード・ホテル」は、あの美食ホテルが舞台？
    …チブッフェを行っており、より多くゲストに鉄板焼の魅力を伝えています。フカヒレの姿煮 トリュフソース＠桂花苑（ロイヤルパークホテル）／著者撮影中国料理「…
    東龍ライフ総合
  20. フカヒレは何のサメのどの部位か？ フカヒレの豪華フルコースと現状
    …黒酢炒めフカヒレの姿煮 あんかけ炒飯ココナツプリン ザクロソース前菜と点心にほぐしたフカヒレが用いられており、最後のご飯物にはフカヒレの姿煮が使われて…
    東龍ライフ総合
  21. 名古屋三越で「横浜・中華街展」開催中、30種類のチャーハンが登場／愛知
    　同展の目玉として、横浜中華街で人気を誇るチャーハン30種がイートインで登場。フカヒレの姿煮がのった豪華なチャーハンなど、過去の「横浜・中華街展」で最大級のラインアップがそろう。
    THE PAGE愛知

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