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- malca|アラカルト主体で使い勝手がいい。中田英寿お気に入り、外苑前のイタリアン…小山「使い勝手がいい。シェフの信条は『NOと言わない』だから」『TACUBO』でスーシェフを務めていた北野司氏が2022年10月に独立。実家は淡路島。鮮魚店を営…GOETHEライフ総合
- 木村拓哉「グランメゾン東京」映画の舞台はパリ! ドラマキャスト続投、三ツ星を目指す「グランメゾン・パリ」今冬公開…。 ■鈴木京香(早見倫子役) (役どころ) 「グランメゾン・パリ」のスーシェフ。食べるとその料理の素材と調理工程が分かる絶対味覚の持ち主。 (コメント)…映画.com映画
- 好みの握りを1貫から頼めるカジュアルな寿司店など、注目の14店を紹介!〈大木淳夫の5月の新店アドレス〉…ん。 人気店で腕を振るってきただけあって、前店からコンビを組む、女性スーシェフと共にオールアラカルトの料理を見事に仕上げていきます。オープンキッチン…食べログマガジンライフ総合
- 「食べる」ということの原点に。「KURKKU FIELDS」で体験できる、おいしいサステナブルとは?…フ。大阪の名リストランテ「クイントカント」で4年半経験を積み、その間にスーシェフも経験。東京の会員制レストランではシェフを務めた後、「KURKKU F…食べログマガジンライフ総合
- 「コルシカ」の味を受け継ぐ! 売れっ子出張料理人が独立開業したイタリアン(東京・麻布十番)…分の場所にオープンしました。シェフは伝説の老舗イタリアン「コルシカ」でスーシェフとして活躍したキャリアの持ち主です。 まだパスタという言葉が広く知ら…食べログマガジンライフ総合
- 「時の雫」など3種類のマンゴーに酔いしれる恵比寿のデザートコース チェリーとバラのパフェも登場!…修業。「アン グラン」(東京・青山)、「アンフィニ」(東京・九品仏)でスーシェフを務め、イベントにも参加。2022年独立開業。 As 所在地 東京都渋…CREA WEBライフ総合
- スイスホテル南海大阪でアフタヌーンティー 「ネスプレッソ」とコラボ…ルエグゼクティブ ペストリーシェフの中村友樹さん。バンケットコールド・スーシェフの森本雅夫さんは「実際にコーヒーを飲みながらセイボリーメニューを考案し…みんなの経済新聞ネットワーク大阪
- 代官山が劇的進化中!宝石ショコラ、美しすぎる生ケーキ、自家製ジェラートに究極のブーランジュリーをリストアップ…、京都福知山にある洋菓子マウンテンの水野直己氏に師事し8年、うち3年間スーシェフを務め、数々のコンクールで受賞歴を持つ日本を代表する若手のホープなのです。webマガジン mi-molletライフ総合
- 父の日にも使える! 東京で買える夏チョコ3選…ト/銀座・和光限定ショコラ・フレ「ジャルダン」 ¥3,024(税込)スーシェフ ショコラティエ 飯岡奈々さんが、日本最大級の洋菓子コンテスト、ジャパ…ufu.ライフ総合
- 見習いの皿洗いが存在しない...寿司職人が仰天した「海外SUSHI店の調理現場」…ェフ」「コミシェフ」「シェフデパーティ」「ジュニアシェフデパーティ」「スーシェフ」など順番に上がっていきます。昔からあるフレンチの世界のランクで、デミ…PHPオンラインライフ総合
- 昼からワインが進んじゃう! ハワイの有名シェフが手がける薪焼きレストランの充実ランチ…ク、パリの星付きレストランでの経験を経て「PARIS.HAWAII」でスーシェフを務めた⼩川苗さん。RED U-35 2019ではGOLD EGGおよ…食べログマガジンライフ総合
- 富山の至宝、IWA 5とTrésonnier(トレゾニエ)の夢の饗宴…携わったのち、京都のフランス料理店で修業。再び富山に戻り、「レヴォ」のスーシェフとして腕を振るいます。2020年、「レヴォ」の移転を機に「Tréson…食べログマガジンライフ総合
- エミー賞史上最多受賞『一流シェフのファミリーレストラン』何の気なしに見た第1話がいきなり最高で沼る【ミニレシピ付き】…迫ります。 厨房におずおずと現れたのは若い女性シドニー。副料理長であるスーシェフに応募してこの店に面接に来たのです。ざっと職務経歴書をチェックすると彼…LEEライフ総合
- 話題の新店8軒をまとめて紹介! 人気ラーメン店の姉妹店から「Shibuya Sakura Stage」内の新店まで…ラン「FUSOU」がオープンしました。虎ノ門のレストラン「unis」でスーシェフを務めた、内田悟氏によるお店です。 FUSOU住所 : 東京都渋谷区桜丘町1-1…食べログマガジンライフ総合
- 甘味で至福のひとときを! 都内の最旬スイーツショップ5選。…どが並ぶ。シェフショコラティエの酒井將駄は、京都「洋菓子マウンテン」でスーシェフを務めてきた。プティガトーのバランスを計算し尽くし、ショコラをカカオ産…フィガロジャポンライフ総合
- 日立、「310℃熱風コンベクションオーブン2段」を新搭載した加熱水蒸気オーブンレンジ…がしやすい。 新しいレシピを提案してくれるスマートフォンアプリ「ヘルスーシェフアプリ」との連携にも対応している。庫内有効寸法は幅401×高さ218×奥行き322mm。BCN製品
- 「unis」のスーシェフ内田氏によるクリエイション! 日本各地の素材が織りなすガストロノミーに心酔(東京・渋谷)…ラン「FUSOU」がオープンしました。虎ノ門のレストラン「unis」でスーシェフを務めた、内田悟氏によるお店です。 ゆったりと間隔の空いたカウンター…食べログマガジンライフ総合
- 予約困難なピッツェリアの姉妹店! カラダに優しくおいしいイタリアンがオープン(京都・東山)…人が絶えない人気店が移転。その跡地にオープンしたのが、「ダ ユウキ」のスーシェフ志賀さんがシェフを務める「センツァイックス」です。 岡崎公園近く、レ…食べログマガジンライフ総合
- 看板は「あぜ道サブレ」 パティシエが地元でスイーツ店 「気軽に足運んで」/兵庫・丹波篠山市…当初の地域密着型から芸能人にも人気の有名店になるまでの11年間を経験。スーシェフを7年務め、「ケーキ作りだけでなく、お客様にどうしたら喜んで頂けるかを…丹波新聞兵庫
- 代官山の名店「シェ・リュイ」の新業態! ショコラティエが作るモンブラン(東京・代官山)…都の名店「洋菓子マウンテン」の水野直己氏に師事。在籍していた8年のうちスーシェフを務めた3年間で数々のコンクールに出場。「ルクサルド・グラン・プレミオ…食べログマガジンライフ総合
- 【パスカル・ル・ガック】 グラスの上にチョコレート細工の 大輪の花が咲き誇る美しきパフェ…たらします。 「途中まで召し上がったら、お好みでこちらをどうぞ」と、スーシェフ・パティシエの高梨紗英さんが差し出したのは、塩と黒コショウ! かけてみ…CREA WEBライフ総合
- わざわざ行くべき名店! 関西のスリランカ料理店「セイロンカリー」が東大阪に2号店をオープン…なのだそうです。ランジさんはドイツ、オランダ、韓国、中国のエキスポでのスーシェフの経験もある凄腕シェフ。実は数年前から大阪市内で物件を探していたのだそ…食べログマガジンライフ総合
- 【2024年春夏】世田谷区のスイーツ名店15…が並ぶパティスリーとしても営業しています。甘味懐石は、スイーツの名店でスーシェフを務めた三上シェフの“パティシエしか食べられない作り立ての美味しさを届…ufu.ライフ総合
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- 麻布十番デートに使える! おしゃれで今っぽい、メキシコ料理の新店(東京・麻布十番)…その後、NY、メキシコ、東京でも腕を磨いてきました。皿洗いから始まり、スーシェフ、エグゼクティブシェフを含む、さまざまな役職を歴任し、料理人としてのキ…食べログマガジンライフ総合
- “親ガチャ”にはずれた少年が星をつかむまで:パティシエ元世界王者の実話を映画化した『パリ・ブレスト 夢をかなえたスイーツ』…界選手権で優勝。モナコにあるジョエル・ロブションの店「メトロポール」でスーシェフに。南仏アヴィニョンに自身の高級菓子店をオープンしたのを皮切りに、欧州…nippon.com映画
- イタリア各州で修業を積んだ有名シェフがついに独立! 今年注目のイタリアンが誕生(東京・外苑前)…ア料理協会副会長を務める齊藤 実氏の店「クローチェ・エ・デリツィア」でスーシェフとして腕を磨き、都内で数軒の新規レストランの立ち上げ時に料理長や統括料…食べログマガジンライフ総合
- 「Kabi」系列出身! 若きシェフの才能のきらめきを堪能できる神保町のフレンチは、パン1個100円~の“パン飲み”イベントも人気…。 早川シェフは、大阪府出身。天満にあるフレンチ「ONZORO.」でスーシェフを務めた後、上京して「Kabi」系列のイノベーティブフレンチ「cave…食べログマガジンライフ総合
- ハワイで人気「natuRe waikiki」の新業態が日本初上陸! (東京・国立競技場)…ストランでの経験を経て、2017年より「PARIS.HAWAII」にてスーシェフに就任しました。 2021年の「natuRe waikiki」オープ…食べログマガジンライフ総合
- 健やかでシンプルに美味な洋菓子を手土産に。評判のデザートが出店のきっかけ…nature K(ラ ナチュール ケイ)レストラン「銀座ひらやま」でスーシェフを務める川又康平さんが作るデザートが、食通のお客様から評判を呼んだこと…家庭画報.comライフ総合
- 2024年版「アジアのベストレストラン50」 東京・セザンが1位に…毎年食のトレンドを反映するとして知られている「世界のベストレストラン50」のアジア版「アジアのベストレストラン50」が3月26日に開催された。 アジ…Forbes JAPANライフ総合
- 【大好評で開催中】大阪のラグジュアリーホテルのイチゴデザートブッフェ。3月から新メニューにチェンジ…ます。ストロベリーがメインのスイーツが25種!イギリス出身のペストリースーシェフ エリオット・スタデンが手掛けるスイーツはなんと25種。前回より増えま…くろにゃんライフ総合
- 渋谷サクラステージ38階で最高の眺めと音楽、料理を堪能する「STEREO」オープン…(フソウ)」も併設。カウンター8席と個室で構成され、虎ノ門「unis」スーシェフの内田悟シェフによる全国各地の旬の食材を使ったイノベーティブなコース料…TOKYO HEADLINE WEBライフ総合
- ハレの日に行きたい! 三つ星シェフ小林 圭氏監修のフレンチレストランがオープン(東京・六本木)…小林氏は、パリのグランメゾン「アラン・デュカス・オ・プラザ・アテネ」で7年間腕を磨き、スーシェフとして活躍します。2011年には世界的料理人ジェラール・ベッソン氏から…食べログマガジンライフ総合
- 目の前で苺チョコレートとろりのアイスキャンディに苺食べ比べ!大阪のホテルの苺ビュッフェが第2弾へ!…出迎え。時期や日によって苺の種類は変わります。イギリス出身のペストリースーシェフ エリオット・スタデン氏が手掛ける 25 種のスイーツトロピカルストロ…磯貝由起ライフ総合
- 木村拓哉主演「グランメゾン東京」続編放送、Kis-My-Ft2玉森裕太や及川光博らも再集結…を獲得したあとの物語が描かれるスペシャルドラマには、木村と鈴木のほか、スーシェフ・平古祥平役の玉森裕太(Kis-My-Ft2)、相沢瓶人役の及川光博、…音楽ナタリー音楽
- 木村拓哉主演『グランメゾン東京』完全新作SPドラマ24年冬放送決定 鈴木京香、玉森裕太、及川光博、沢村一樹らも再集結【あらすじあり】…木村が演じるほか、「グランメゾン東京」のシェフ・早見倫子役の鈴木京香、スーシェフ・平古祥平役の玉森裕太、相沢瓶人役の及川光博、そしてギャルソンを務める…TV LIFE webエンタメ総合
- 木村拓哉主演『グランメゾン東京』新作SPドラマ今冬放送へ 鈴木京香、玉森裕太ら続投…樹を木村が演じるほか、「グランメゾン東京」のシェフ・早見倫子役の鈴木、スーシェフ・平古祥平役の玉森裕太、相沢瓶人役の及川光博、ギャルソンを務める京野陸…リアルサウンドエンタメ総合
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- 木村拓哉&鈴木京香&玉森裕太ら再集結!「グランメゾン東京」完全新作SPドラマが今冬放送…ーンで締めくくられた。 今作では、木村さんと鈴木さんのほか、玉森裕太(スーシェフ・平古祥平役)、及川光博(相沢瓶人役)、沢村一樹(ギャルソン・京野陸太…cinemacafe.net映画
- 木村拓哉主演「グランメゾン東京」約4年ぶりにSPで復活 鈴木京香、玉森裕太、及川光博、沢村一樹ら再集結…ーリーが描かれる。「グランメゾン東京」のシェフ・早見倫子役の鈴木京香、スーシェフ・平古祥平役の玉森裕太(Kis-My-Ft2)、相沢瓶人役の及川光博、…シネマトゥデイエンタメ総合
- 木村拓哉『グランメゾン東京』続編決定に歓喜「非常に熱量のあるニュースでした」…木村が演じるほか、「グランメゾン東京」のシェフ・早見倫子役の鈴木京香、スーシェフ・平古祥平役の玉森裕太、相沢瓶人役の及川光博、そしてギャルソンを務める…オリコンエンタメ総合
- 木村拓哉主演『グランメゾン東京』新作SPドラマが放送決定 鈴木京香、玉森裕太ら再集結…木村が演じるほか、「グランメゾン東京」のシェフ・早見倫子役の鈴木京香、スーシェフ・平古祥平役の玉森裕太、相沢瓶人役の及川光博、そしてギャルソンを務める…オリコンエンタメ総合
- 木村拓哉、鈴木京香、玉森裕太ら共演『グランメゾン東京』、完全新作SPドラマが今冬放送!…木村が演じるほか、「グランメゾン東京」のシェフ・早見倫子役の鈴木京香、スーシェフ・平古祥平役の玉森裕太、相沢瓶人役の及川光博、そしてギャルソンを務める…クランクイン!エンタメ総合
- 5つ星ホテル出身のパティシエによる、美しいパフェ(東京・成城学園前)…沢の人気パティスリー「ル・ポミエ」にてフランス人オーナーシェフのもとでスーシェフを務め、念願であった自身のパティスリーのオープンに至りました。 閑静…食べログマガジンライフ総合
- 【ダイオライト記念】ムルザバエフ「気性面での成長感じた」セラフィックコールが重賞2勝目…6着 マンガン 和田譲治 7着 ロードレガリス 御神本訓史 8着 コウエイスーシェフ 大畑慧悟 9着 トーセンブル 達城龍次 10着 エルデュクラージュ 矢野貴之…競馬のおはなし競馬
- 【船橋・ダイオライト記念結果】セラフィックコールが差し切って重賞2勝目を挙げる6着 マンガン 8人気 7着 ロードレガリス 7人気 8着 コウエイスーシェフ 11人気 9着 トーセンブル 9人気 10着 エルデュクラージュ 6人気…netkeiba競馬
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