【2024年春夏】世田谷区のスイーツ名店15
【2024年春夏】世田谷区のスイーツ名店15
三軒茶屋や奥沢、上野毛など人気のパティスリーやカフェが多くたち並ぶ世田谷区。世田谷区民いきつけの名店はもちろん、区外からわざわざ訪れる人も多いコアなファンを持つ店まで、世田谷区にあるスイーツの名店を15店に絞って紹介します。 目次) 1.名店で腕を振るったパティシエのチョコケーキ「LIFENRI」 2."夜はビストロ"お菓子店のやさしいカヌレ「yerîte」 3.パリの住民を虜にしたシェフの本場菓子「パティスリー ルリジューズ」 4.和の素材を生かしたカラフルジェラート「YAYOI TOKYO」 5.召し上がりまで1時間推奨モンブラン「Patisserie Chocolaterie Recit」 6.有名クラフトチョコレートブランドの至極パン「Patisserie Minimal 祖師ヶ谷大蔵」 7.作り立ての"懐石"デセール「Pâtisserie Kyohei Mikami」 8.キャラメリゼ＆中はなめらかスイートポテト「Patisserie 粉と卵」 9.専門店のアートなグラスデザート「L'atelier à ma façon」 10.福岡発の人気カフェで味わう三角プリン「COFFEE COUNTY Tokyo」 11.行列ベーカリーから生まれたBIGメレンゲ「Comme'N MERINGUE」 12.本物そっくり…エッフェル塔のプラリネショコラ「LE PETIT BONHEUR」 13.今しか食べられない天然素材で作るジェラート「AmiCono JIYUGAOKA」 14.ヨーロッパ最高峰のシェフが手がける至極パフェ「ル パティシエ タカギ 本店」 15.3層仕立ての瓶詰めチーズケーキ「cafe The SUN LIVES HERE」
1.名店で腕を振るったパティシエのチョコケーキ「LIFENRI」
世田谷線沿いの静かな住宅街"松原"に2023年にオープンした「LIFENRI(リフェンリ)」。惜しまれつつも閉店した自由が丘のチョコレート店「オリジンヌ カカオ」で約7年間勤めた清水シェフが腕を振るうお店です。お店のスペシャリテは、メーカーや産地にこだわり異なる種類のチョコレートを組み合わせたケーキ『エクチュア』。重たいチョコケーキが苦手な人でも楽しめる、清水シェフの技術がつまったひと品です。【紹介記事はこちら】 世田谷線沿いに新たにオープンしたパティスリー「LIFENRI(リフェンリ)」(松原)絶品ケーキと焼き菓子の美味しさの秘密 About Shop LIFENRI(リフェンリ) 世田谷区赤堤4-2-16 営業時間:11:00~19:00 定休日:火・水 公式Instagram:@lifenri_chocolate
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