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  1. 牛肉の原産地を表示せずに商品を販売 神戸市が北区の食品加工会社に表示是正指示/兵庫県
    …北区にある食肉加工会社に対し、表示の是正を指示しました。 食品表示法に基づき、兵庫県神戸市から表示の是正を指示されたのは、神戸市北区の食肉加工会社株…
    サンテレビ兵庫
  2. 中国、EUからの豚肉輸入で反ダンピング調査-貿易巡り対立激化
    …(ブルームバーグ): 中国が欧州連合(EU)から輸入している豚肉に関税を課すという事態は、苦境にあえぐ欧州の豚肉業界にとって最大の脅威だ。
    Bloomberg経済総合
  3. 来日38年目、日本を愛し信州へ アメリカ出身男性が「生ハムづくり」に挑戦 本業は医療機器関連の会社社長
    …ロバート・コーネルさん: 「八ヶ岳の吹きおろしがあるから、非常に乾燥した地域なので、食肉に適しているだろうと。ふたを開けてみたら、ここまで乾燥しなくても出来上がりますけど」…
    NBS長野放送長野
  4. チャンピオン牛は1キロ4000円 山形でJA総称山形牛枝肉共進会
     JA総称山形牛枝肉共進会が17日、山形市の県食肉公社で開かれ、片倉雄一さん(JAみちのく村山)の肥育した黒毛和種(雌、473キロ)がチャンピオン牛に輝いた。
    山形新聞山形
  5. 0:39
    【クマ出没か】食肉処理場で"牛皮"荒らされる…敷地内にあった40枚のうち4枚が散乱 クマとみられる「ふん」や「足跡」も 警察は警戒強める 北海道名寄市
    …荒らしたとみて警戒を強めています。  被害があったのは、名寄市日進にある食肉処理場です。  午前6時30分ごろ、出社した従業員が敷地内に置いていた1枚…
    北海道ニュースUHB北海道
  6. 中身はチーズだけ 農協系スーパーの「中華まん」が売れ続ける理由
    …。  チーズまんは、十勝の乳製品や小麦を味わってもらおうと、同協会と東洋食肉販売(埼玉県)の十勝事業所で共同開発して、八千代牧場まつりで子どもに配布し…
    十勝毎日新聞 電子版北海道
  7. 安全・安心な食材提供へ 食肉センター開所 初の防衛省「周辺施設整備事業」 鹿児島県奄美市
    …した衛生管理と作業効率の改善で、安全・安心な食肉提供を目指す。  同センターは1972年に開設した市食肉センター(同市名瀬有屋町)の老朽化に伴い、衛生…
    南海日日新聞鹿児島
  8. 韓国大統領妻は犬肉反対の急先鋒「禁止は約束」 消えゆく補身湯、「時代の流れ」と関連業者
    …ギド)城南(ソンナム)市の牡丹(モラン)市場。高齢の女性客に量り売りした食肉店の女性は「今のは黒ヤギだよ。犬肉はこっち」と品名のない肉を指さし、1キロ…
    共同通信社会
  9. 食糧不足の解決期待で急成長、フードテック関連15銘柄
    …2024年は世界的な食糧不足が顕在化する年となるかもしれない。 世界中で頻発する異常気象から干ばつなどが引き起こされ穀物生産が大きく落ち込んでいる。
    会社四季報オンライン経済総合
  10. 食肉センター改築へ 台湾などへ牛肉輸出拡大
     石垣産牛肉の海外輸出拡大に向け、株式会社八重山食肉センター(代表取締役社長・中山義隆石垣市長)は新年度、施設を台湾、シンガポールの衛生基準に適合す…
    八重山日報沖縄
  11. 食肉処理施設の移転、26年度末が期限」土地所有の松本市が要請 県農協グループ「物理的に困難」と反発
     全農県本部(長野市)子会社の長野県食肉公社(松本市)が松本市島内で運営する食肉処理施設の移転新設を巡り、施設の土地を所有する松本市が2027年3月…
    信濃毎日新聞デジタル長野
  12. 食肉処理施設「移転」巡り…市「26年度末までに土地返還を」 全農県本部など「待って」継続求め署名活動
    …長野県松本市にある食肉処理施設の「立ち退き」を巡って、JA全農長野などが20日、署名活動を始めました。 県内の食肉処理施設は中野市と松本市にあります…
    NBS長野放送長野
  13. 小池克臣が推す「予約困難予備軍」の焼肉店はここだ! 福井の名店の味を継承する焼肉店の分厚い「ハラミ」は必食!
    …トの形にも濃い味わいにも、こだわりが詰まっていて驚きます。東京にある東京食肉市場から出荷される和牛タンは1日に約250本という少なさ!サクサクとした歯…
    食べログマガジンライフ総合
  14. 犬猫の肉、販売禁止に インドネシア“過激市場”
    …のセンドゥク市長は21日、多様な食肉を販売し地元で“過激市場”の通称で知られる伝統的な市営市場について、犬と猫の食肉処理と販売を禁じると発表した。米国…
    共同通信国際総合
  15. 無謀すぎる中国の犬肉祭――新型コロナの教訓どこに?
    …いる。 食肉は一般に、動物の誕生、繁殖、予防接種、輸送、販売、食肉処理、流通、加工に至るプロセスが正確に記録されている。このため、あらゆる食肉について…
    西岡省二中国・台湾
  16. 【プラントベースフード市場2021】サステナビリティーや健康志向を追い風に世界的な上昇トレンド続く
    …代替食が大きく存在感を強めた一年だった。世界的なトレンドを背景に国内でも食肉加工や飲料大手など食品メーカーが相次ぎ市場参入したほか、外食大手やコンビニ…
    日本食糧新聞産業
  17. 農水省の勘違い。ジビエ利用を増やしても獣害は減らない!
    …する。死の直前に暴れたら体温が急上昇して、「蒸れ肉」と呼ばれる状態となり食肉にはならない。つまり一発で仕留める必要がある。 そのほか多くの問題がある。
    田中淳夫社会
  18. 食肉加工品市場がコロナ禍で伸長 消費者の生活防衛意識強まり価格競争激化も
    …レワークの増加などの影響で、内食化の傾向は春先から現在まで続いており、食肉食肉加工品市場は外食を中心とした業務用は低調だが、家庭用商品は好調に推移し…
    日本食糧新聞産業
  19. 危機的状況を迎えた名門シャルケ【ワールドサッカーダイジェストのザ・ジャーナリスティック】
     名門シャルケが危機的状況を迎えている。元凶だったテンニース会長は退陣したものの、不甲斐ないピッチ上の成績、手の施しようのないほど膨らんだ債務、クラブ…
    SOCCER DIGEST Webサッカー
  20. 前代未聞の牛肉相場のなか、なぜ和牛の輸出目標額は1112%増という強気な数字だったのか
    松浦達也社会
  21. 猛威を振るう豚コレラに対して、今、消費者ができることは?
    …流通したり・販売されたり・外食店で使われたりするようなことはない。もし、食肉店や外食店で「当店では豚コレラの豚肉は使用していません」などという断り書き…
    佐藤達夫ライフ総合
  22. トナカイ135頭をひいた鉄道会社、損失額を請求される ノルウェー
    …ノルウェーでは、たった1週間ほどでトナカイと列車との衝突事故が9回発生し、135頭が死んだ。このノールラン路線では野生動物との衝突が以前から相次いで…
    鐙麻樹ヨーロッパ
  23. 活気あふれる中国・延吉市の食品市場で見つけた名物「犬肉」【閲覧注意】
     市場は人が集まり、とても活気あふれる場所だ。ここ中国延辺朝鮮族自治州の中心部、延吉市にもいくつかの市場がある。僕が立ち寄って少し驚いたのが、市内に…
    THE PAGE韓国・北朝鮮
  24. 米産、カナダ産、タイ産、そして中国産…外国産食肉や加工肉への想いの中身
    …外国産の食肉は今や食生活には欠かせない存在となるまでに浸透している。一方、数年前にファストフード業界に大きな影響を与えた中国産鶏肉問題や、それ以前の…
    不破雷蔵社会
  25. 外国産の食肉、加工肉をどのように思っているか、その実情
    …外国産の食肉は今や食生活には欠かせない存在だが、同時に中国産鶏肉問題や、冷凍食品問題、BSE問題など、購入・消費する側としては、何かと気になる事案も…
    不破雷蔵社会
  26. 2014年、写真で振り返る経済ニュース
    消費税が8%に=2014年4月1日(ロイター/アフロ)
    Yahoo!ニュース経済総合

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