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大迫力！重さ約９１キロの大マグロ解体ショー 「いつもより新鮮」境港まぐろ感謝祭、８千人来場 鳥取県…味わってもらおうと１６日、第１１回境港まぐろ感謝祭が県営境港水産物地方卸売市場（境港市昭和町）の２号上屋であった。山陰両県内外から約８千人が来場し、体…山陰中央新報鳥取
【ぎふ魚食の風景】鮎料理店 長良川が育む味を守る午前6時。サイレンの音が岐阜市中央卸売市場（同市茜部新所）に鳴り響き、淡水の市が始まる。ウナギ、ドジョウに続き、長良川産の天然鮎が競り台に流される…岐阜新聞Ｗｅｂ岐阜
「北大阪の台所」市場建て替え宙に浮く…使用料上げ案に業者難色…指摘する。 卸売市場老朽化各地で 中央卸売市場を開設している自治体は、老朽化や施設機能の向上のため再整備を迫られている。 中央卸売市場は地域の拠点…読売新聞オンライン社会
刺し身に天ぷらに 広島に夏の訪れ、小イワシ漁解禁 広島市中央卸売市場に初入荷…イワシ（カタクチイワシ）の漁が10日、広島湾一帯で解禁され、広島市中央卸売市場（西区）に初入荷した。大きさは昨年より若干小ぶりで、入荷量は同じぐらいだった。中国新聞デジタル広島
「福幸」金沢すいか２０万円 初競りで最高値 収益は復興義援金に…沢そだち」に認証されている大玉の「金沢すいか」の初競りは7日、同市中央卸売市場で行われた。能登半島地震の復興にちなみ、果皮に「福（ふっ）」「幸（こう）…北國新聞社石川
甘さ、香り、高品質 三川・アンデスメロン初競り、最高値５キロ８万円庄内地方特産のアンデスメロンの初競りが4日、三川町の公設庄内青果物地方卸売市場で行われた。糖度は16～17度と高く、3玉入り5キロの1箱に、2022年…山形新聞山形
「果物の王様」ドリアンが安値に 中国…【CNS】「果物の王様」と呼ばれるドリアンが大量に中国の市場に出回り、手頃な価格で売買されている。 かつて高級果物店や大型スーパーでしか見つけられ…CNS（China News Service）中国・台湾
牡蠣業界を盛り上げる 協議会結成、豊洲でイベント…性化を図る目的で初のイベント「全国牡蠣-1グランプリ」を東京・豊洲中央卸売市場で開催した。全国から44の企業・団体が参加し、それぞれが自慢の牡蠣を出品…食品新聞経済総合
「中部横断道」で新鮮な海の幸を 鮮魚卸がランチ営業 長野と静岡を結ぶ道路が挑戦を後押し…015年、丸松水産を開業しました。 現在も魚を仕入れているのは、静岡の卸売市場。 毎朝、新鮮な魚を仕入れて県内の飲食店や旅館に届け、さらには小売りもしてきました。NBS長野放送長野
流通しにくい「クセモノ食材」を活用する飲食店も 高松市中央卸売市場に観光交流施設がオープンへ活性化を目指して再整備が進む高松市中央卸売市場に、飲食店と交流スペースを併設した、観光交流施設がオープンします。飲食店では流通しにくい魚も活用します。KSB瀬戸内海放送香川
コロナ“震源地”海鮮市場、移転 武漢、起源はやぶの中世界で初めて新型コロナウイルスの集団感染が確認された中国湖北省武漢市の「華南海鮮卸売市場」がひっそりと移転、再開していた。ウイルスの起源とも指摘される旧市場は立…共同通信国際総合
サワラの初競り 過去最高値の1kg10万円 高松市中央卸売市場高松市中央卸売市場で、瀬戸内に春を告げる魚サワラの初競りが行われ、過去最高値がつきました。 （荻津尚輝リポート） 「きのう、漁が解禁されて水揚げ…KSB瀬戸内海放送香川
マンゴー「太陽のタマゴ」過去最高２玉７０万円 宮崎市市場で初競り…陽のタマゴ」の初競りは１１日、全国２８市場で一斉に行われた。宮崎市中央卸売市場では、西都市産の４Ｌサイズ（約５１０～６４９グラム）２玉が過去最高額の７…宮崎日日新聞宮崎
金沢産タケノコ最高値６２００円 初競り、昨年の半値●表年で入荷増 金沢産タケノコの今季初競りが11日、金沢市中央卸売市場で行われ、213箱（1箱5キロ）が競り落とされた。最も高値が付いた1箱は…北國新聞社石川
完熟マンゴー、最高値70万円 宮崎「太陽のタマゴ」、2個で宮崎県産のブランドの完熟マンゴー「太陽のタマゴ」の初競りが11日、宮崎市中央卸売市場であり、2個入り1箱が過去最高の70万円で競り落とされた。これまでの最高…共同通信社会
韓国総選挙 与党トップは市場で公式運動スタート＝「生活者を代弁する党」…フン）非常対策委員長は同日午前0時、ソウル市松坡区の可楽洞農水産物総合卸売市場を訪問し、公式選挙運動をスタートさせた。 韓氏は市場訪問後、記者団に「…聯合ニュース国際総合
“100均の里” 中国の卸売市場が日本に初の展示場【WBS】…は、100円ショップの仕入れ先として知られる中国・義烏の卸売市場です。この世界最大級の卸売市場が18日、日本で初めて展示場「日本東京義烏セレクション」…テレ東BIZ経済総合
めいつ美々鯵 高値キロ３５００円 初競り活況日南市南郷町・目井津港で水揚げされるブランド魚「めいつ美々鯵（びびあじ）」の今季の出荷が２２日、始まった。早朝に水揚げされた７１２キロの初競りがあ…宮崎日日新聞宮崎
「希望」の花復興の象徴に エアリーフローラ４年ぶり新品種七尾市内に花店5店舗を構える七尾花正（古府町）は22日、金沢市公設花き地方卸売市場で行われた石川県産フリージア「エアリーフローラ」の新品種2色の初競りで、…北國新聞社石川
野菜や果物が届かない 中国地方の卸売市場に異変 運送業者、深夜や未明の運送を敬遠2月中旬の未明。岡山市中央卸売市場（南区）の一角で、荷受会社の岡山丸果（同）の近藤浩明取締役がため息をついた。昨年末ごろから、赤や白の実を詰め合わ…中国新聞デジタル広島
高松市中央卸売市場周辺の活性化へ市とJTBが連携協定 低利用魚など活用の飲食店などオープンへ活性化に向け再整備が進む高松市中央卸売市場に、流通しにくい魚などを活用した飲食店がオープンします。 高松市は老朽化した高松市中央卸売市場を観光拠点にしようと再…KSB瀬戸内海放送香川
穴水高「のとてまり」１１万円 金沢、初競りで拍手喝采 一時全滅「諦めずよかった」…水高産の原木シイタケ「のとてまり」1箱（8個入り）が17日、金沢市中央卸売市場で競りにかけられた。「頑張ろう、能登やぞ」と威勢のいい声が飛び交い、11…北國新聞社石川
東京市場が大雪で混乱 4割の商品遅れ、取引に間に合わず…の約3割が延着となり、8日の販売に回した」と話す。 6日の東京都中央卸売市場は、青果物の入荷量が4612トンと、前日比40％減。静岡産が主体のメロン…日本農業新聞社会
「空飛ぶ新玉ネギ」出荷始まる 延岡で初競り超早出しとして知られる延岡市特産の「空飛ぶ新玉ネギ」の出荷が２９日、始まった。３月中旬までに２０トンの出荷を見込み、県内外で消費される。昨年の初競…宮崎日日新聞宮崎
3年で13.7％上昇した韓国の「体感物価」…「20％以上値上がり」が42品目…【01月19日 KOREA WAVE】体感物価を示す生活物価指数がこの3年間に韓国で13.7％上昇した中、20％以上上昇した品目が42品目に達したこ…KOREA WAVE韓国・北朝鮮
完熟きんかん「たまたま」初競り 最高値１箱２０万円…田市場では過去最高となる１箱（１キロ）２０万円が付いたほか、宮崎市中央卸売市場でも１箱（同）１０万円で落札されるなど上々の出だしとなった。宮崎日日新聞宮崎
石川からの鮮魚は入荷できず…初競りにも能登半島地震の影響「北陸の商品に依存多い名古屋は相場高くなる」1月5日、名古屋市熱田区の中央卸売市場では、初競りが行われましたが、ここでも能登半島地震による影響がありました。 熱田区の中央卸売市場で5日、2024年初め…東海テレビ社会
マグロに地魚…魚市場で初競り 初日は100種類20トンと例年並み 「去年は猛暑で値段は高め。この春の漁に期待」 静岡・沼津魚市場…津魚がし鮨の一部店舗で販売されるということです 一方、静岡市の中央卸売市場でも、５日初競りが行われました。 こちらにも大量のマグロです。最高値…静岡朝日テレビ静岡
宮崎市中央卸売市場、初競り活気あふれる宮崎市新別府町の市中央卸売市場で５日、水産物や青果、花卉（かき）の初競りがあった。競り人の威勢のいいかけ声が響き、場内は活気に満ちた。宮崎日日新聞宮崎
高松市の中央卸売市場で2024年の初競り 鍋の需要が伸び悩み野菜の価格は振るわず1月5日、高松市の中央卸売市場で2024年の初競りが行われました。 午前6時半に始まった青果の初競り。競り人の威勢のいい掛け声とともに、香川県…KSB瀬戸内海放送香川
能登半島地震の影響を予想 広島市中央卸売市場で「初競り」…5日、広島市中央卸売市場で仕事始めの大発会と「初競り」が開かれました。 大発会では最初に能登半島地震の犠牲者を悼んで黙とうが捧げられました。 市場で…HOME広島ホームテレビ広島
「断水や停電の影響がもろに…」名古屋中央卸売市場で初市 地震の影響で北陸地方の寒ブリなど入荷されず名古屋の中央卸売市場で5日、新年初めての競り「初市」が開かれました。能登半島地震の影響で、寒ブリが入荷されないなどの影響が出ています。 5日午前…東海テレビ社会
マグロはキロ1万5555円の「ご祝儀値」 「思い切って相場の4倍の値をつけた」 沖縄・糸満漁港で初競り正月三が日明けの4日早朝、沖縄県糸満市の糸満漁港にある高度衛生管理型荷さばき施設「イマイユ市場」で、新春恒例の初競りが開かれた。競り人の掛け声とと…沖縄タイムス沖縄
和歌山で生マグロの初市 勝浦地方卸売市場国内有数の生マグロ水揚げ量を誇る和歌山県那智勝浦町の勝浦地方卸売市場で4日、初市が開かれた。たる酒で鏡開きをした後、近海で操業していたはえ縄漁船が…共同通信社会
ブリ豊漁、お値打ち 能登町沖で３０００本 今季２番目 近江町、例年の半額…水揚げされた。今月は24日の3200本に次ぐ2番目の多さで、金沢市中央卸売市場の今季の入荷量は3万本超と過去最多ペースで推移している。例年、需要が高ま…北國新聞社石川
年の瀬 買い物にぎわう 宮崎市中央卸売市場宮崎市中央卸売市場（同市新別府町）の関連店舗商店街で２５日、歳末大売り出しが始まった。年末年始用の食材や花などを求め、多くの家族連れでにぎわいを見…宮崎日日新聞宮崎
今季最多ブリ３２００本 能登町沖、１２月既に２万本超能登町沖で24日、今季最多となる寒ブリ約3200本が水揚げされ、約3千本が金沢市中央卸売市場、約200本が石川県漁協能都支所（能登町）でそれぞれ競りに掛けられた。能…北國新聞社石川
正月の「塩数の子」初競り 大阪、最高1キロ1万1千円正月のおせち料理に縁起物として添える塩数の子の初競りが17日、大阪市中央卸売市場（大阪市福島区）で開かれた。最高落札価格は1キロ当たり1万1千円で、入札…共同通信社会
ニタリクジラ生肉に30万円 今年初水揚げ、最高値更新大阪市中央卸売市場（同市福島区）で30日、ニタリクジラの生肉が取引され、希少部位の「尾の身」に最高で1キロ当たり30万円の値が付いた。商業捕鯨再開…共同通信社会
【空から撮った鉄道】常磐線に総武線、東武、京成… 東京城東部の鉄道をみる城東地域は東京都の台東区、墨田区、江東区、葛飾区、江戸川区を指し、いわゆる下町にあたります。これらの区を走る鉄道は、JRは東北・上越・北陸新幹線、山…乗りものニュース経済総合
次第にあぶり出される武漢の初動のまずさ――新型コロナ「ヒト・ヒト感染」昨年11月から？…漢華南海鮮卸売市場」（武漢市江漢区）で働くある人物が昨年12月10日、「気管支炎の症状」と診断され、その後容体が悪化した。12日にも卸売市場で働く49…西岡省二中国・台湾
新型コロナウイルス：「生物兵器」の陰謀論、政治家やメディアが振りまく…いるのは、武漢市江漢区にあり、野生動物なども取引されてきた武漢華南海鮮卸売市場だ。コットン氏はFOXニュースの中で、感染源は海鮮市場ではない、と述べる…平和博社会
＜なにわ鳥目線＞JR野田駅付近から中之島方面を望む…だ。 写真右側には、大阪市中央卸売市場本場が写る。大阪市によると、1931年11月に現在の福島区野田に中央卸売市場本場を開場。平成に入った1990年…THE PAGE社会
豊洲の千客万来施設「撤退も」「必要だ」 小池知事の築地両立案が波紋…。 小池知事が市場移転の基本方針を示した6月20日の会見では、中央卸売市場を豊洲に移転する一方、築地は「食のテーマパーク」として再開発すると表明。THE PAGE政治
木津市場から今宮戎神社へタイ奉納 伝統の献鯛式福を招く十日戎に合わせ、大阪市浪速区の大阪木津卸売市場から今宮戎神社へ雌雄一体のタイを奉納する恒例の献鯛式がこのほど行われた。奉納行列がもちやリン…THE PAGEライフ総合
「盛り土」「地下空間」「汚染物質」 ── 豊洲市場問題とは何だったのか11月7日に築地から移転されるはずだった豊洲市場。汚染物質に対する安全性の検証の必要性から小池百合子都知事の移転延期決定後、「盛り土」「地下空間」…THE PAGE政治
築地・豊洲市場だけではない 生き残りをかけて変化を模索する卸売市場…す。 “中央卸売市場”と“地方卸売市場”の違いとは 中央卸売市場と地方卸売市場は、“中央”と“地方”という言葉のイメージから地方卸売市場は地方都市に…THE PAGE社会
大阪のサル年を振り返る「サル理由」で騒がしい1年に？…どが出資する第3セクター「大阪鶴見フラワーセンター」（大阪鶴見花き地方卸売市場）の着工式が大阪市鶴見区内で行われた。90年に開催された「花の万博」の理…THE PAGE社会
移転まで1年 建設中の「豊洲市場」を報道陣に公開老朽化や手狭になった「築地市場」を閉鎖し、新たに移転する「豊洲市場」の開業日は来年11月7日に予定されている。1年後に迫った移転に先立ち、東京都は…THE PAGE政治
大阪「木津の朝市」人気 セリのだいご味・落札する快感江戸時代から大阪人の台所として食材を提供してきた大阪市浪速区の大阪木津卸売市場で毎月2回、市民を対象とした「木津の朝市」が開かれ、精肉や鮮魚のセリ体験…THE PAGE経済総合
