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「記録的円安」畜産農家は 餌代高騰 子牛価格下落で苦境〈宮城・色麻町〉…３５頭を飼育する橋本さん。ロシアによるウクライナ侵攻の影響で、えさとなる配合飼料の価格が高騰しました。 畜産農家 橋本拓未さん 「全部の材料がほとんど輸…仙台放送宮城
“母乳”と“バニラ”の関係性 アイスの定番とされる理由は「人間の本能」にまつわっていた？…なったのは18世紀ごろ。近年は原料である牛乳や卵などの品種改良が進み、配合飼料が使われていることから臭いが抑えられていますが、当時は獣臭さがあったそう…ラジトピ ラジオ関西トピックス兵庫
歴史的な円安でエサ代高騰 牛乳と酪農家を直撃 値上げ検討も“牛乳離れ”懸念で見送り「歯を食いしばっていくしかない」…久留米市の「永田ブルースカイファーム」。県内でも有数の規模を持つ農場だ。 エサは配合飼料と米粒が付いたままの穀草に、近所の焼酎会社で出た廃液を混ぜているという。FNNプライムオンライン産業
宮城・大崎市の牧場で牛の放牧が始まる…るような母牛になってもらえればなと思います」 原材料価格の上昇により配合飼料の価格が高騰していて、牧草を食べてもらうことで経費の削減にもつながるということです。khb東日本放送宮城
【解説】円安で暮らしへの影響は？青果高騰で「国産」需要高まる…酪農業はコスト高騰で打撃 香川…シや大豆などを主な原料とする配合飼料、餌代の高騰です。 農林水産省によると、乳牛や肉牛、ブロイラーといった家畜の配合飼料の平均価格は、2020年9月…KSB瀬戸内海放送香川
近畿大×ニチレイフーズ 「アセロラブリヒラ」本格生産 ベイシア全店舗で販売…ビタミンEが多量に含まれていることに着目。 アセロラパウダーを含有した配合飼料で「ブリヒラ」を養殖することで、抗酸化機能による品質保持効果を実現。“持…食品新聞経済総合
３４年ぶりの円安 宮城県への影響 牛タン店は負担増 餌代高騰で酪農経営を圧迫…を飼育する斉藤常浩さんは、牛の餌として自給している牧草などに加え輸入の配合飼料と牧草を使っています。 斉藤農場斉藤常浩さん「餌を少なくすると乳量や繁…khb東日本放送宮城
乳牛にとっての''あたりまえ''。『ワイルドミルク』が生む循環型酪農…じゃないですか。それはまずいよなと思って、配合飼料をゼロにすることを目指しました。 ただ、今の牛は配合飼料を食べないと乳量が出ないように改良されちゃっ…Yahoo! JAPAN SDGsライフ総合
2024年、フードライターの食から読み解く「外食」に何が起きているか【3月】牛肉の潮目が変わった松浦達也ライフ総合
日銀がマイナス金利解除、利上げに転換 大臣らの反応相次ぐ…いることを受けて、次のように話しました。 「原料を海外に依存する肥料や配合飼料において、今般の金融政策の修正により、為替相場が円高方向になるとすれば価…日テレNEWS NNN経済総合
【泉佐野市】「どこの卵？」と問合せ殺到 “幻の卵屋さん”厳選『金鵄の赤彩卵』が最安値で買える直売所…この「旬の美食」でした。木酢、ヨモギ、海藻などを成分とした“地養素”という天然の配合飼料で育てた鶏の卵で、甘みとコクがあり、黄味が黄色く鮮やかなのが特徴です。卵…旅する日々の記憶と記録。matka08大阪
そのマグロ、奄美生まれ奄美育ちの「近大マグロ」かも…「海を耕す」実験場は高級魚の養殖拠点になっていた…基でクロマグロを育てているという。 餌は１日１回、魚粉や魚油が入った配合飼料を与えている。「栄養バランスを整えられるほか、残さが少なくＳＤＧｓ（持続…南日本新聞鹿児島
役割終えた母牛を再肥育、価値高めて販売 愛媛のゆうぼく「畜産業の可能性広げたい」…品開発に注力することで消費者に訴求してきた。 一般的な畜産農家の餌は配合飼料をメーカーから調達する。ゆうぼくでは食の安心へのこだわりから、抗生物質や…共同通信社会
酪農家1万戸割れ迫る コスト高で離農ペースが加速…経営継続をさらに難しくさせている。農水省によると、23年12月の乳牛用配合飼料価格（工場渡し、バラ）は1トン9万102円と、高騰前の20年同月比で4割…日本農業新聞産業
厄介者ジャンボタニシ鶏の餌に ひなの成長、好み問題なし 愛媛県…する嗜好性試験――を実施。①の試験では、配合飼料に2・5％、5％、10％の割合で混ぜた三つの試験区と配合飼料だけ与える対照区を設け、同じ日にふ化したひ…日本農業新聞産業
【大阪市】旨い！九州干物居酒屋ランチ800円！ふもと赤鶏の秘伝だれ！卵・ご飯・お味噌汁のおかわり自由…質とこだわりの飼料から生まれる風味をもつ赤鶏だそうです。植物主体の独自配合飼料で育てられた麓鶏。佐賀県銘柄鶏だそうです。きめ細かな肉質と旨味！オニオン…tu-ki大阪
JAおきなわ 家畜用飼料、払い戻しで支援 来月15日まで 価格の高止まり続き…する家畜用飼料「くみあい配合飼料」の価格高騰に伴い、購入代金を払い戻す支援を実施していると発表した。 「くみあい配合飼料」の価格が2020年を境に…琉球新報沖縄
鶏卵の卸売価格急落 生産抑制へ 「ショック」で需要減り輸入定着…まりしており、鶏卵経営を圧迫する。農水省によると、直近11月の成鶏用の配合飼料価格（工場渡し、バラ）は1トン当たり10万円に迫り、高騰前の19年比で4、5割上回る。日本農業新聞経済総合
子羊がバタバタ死んでいく、金正恩の「北朝鮮スイス化計画」…ため、結局、殺処分にするしかない。 また、放牧する形を取っている上に、配合飼料を与えられず草だけに頼っているため、栄養状態が悪く、伝染病に脆弱な原因と…高英起韓国・北朝鮮
【水戸市】「２個目が食べたくなるメンチ」に出会った！ブランド豚の直売所は、甘い脂の厳選豚肉も買えます…。それでいてあっさりしています。脂の甘さの秘密は、サツマイモからできた配合飼料を豚に食べさせているから。他にもパン粉・大麦・小麦を１０％以上配合してい…かごマルシェ茨城
能登牛１０００頭、餌足りぬ 能登町の牧場 道路損傷、運搬できず…いを募らせる。今後、道路の早急な復旧を働き掛けるというが、「餌の牧草や配合飼料が年末に届いた分しかない。1、2週間後には底を突きそうで、真綿で首を締め…北國新聞社石川
真藤舞衣子（料理家）「七飯・山田農場 チーズ工房」──山地放牧されたヤギからの恵み。特集：車とともに旅に出よう。…笹に覆われていた」山を自ら開墾、自然の植栽でヤギを育てることを目指し、配合飼料を与えずに放牧と米や大豆など道内の農副産物だけでヤギを育てている。ミルク…GQ JAPAN経済総合
鶏舎に潜む熊の影 恐怖は今でも脳裏に 扉開けたら親子3頭 秋田・大館市…刻で、109件の被害を確認。市農林課の聞き取りによって、鶏を襲うより、配合飼料を狙ったケースが目立つことが分かった。 同課は、山のドングリが不作だっ…日本農業新聞社会
熱々の旨みがとろける！ 旬の白子モンドールをはじめとした絶品フレンチがカジュアルに楽しめる一軒が中目黒にあった…。木下牧場から近江牛を仕入れているのは、彼らが牛を無理に太らせず、自家配合飼料を使って一頭一頭に合った肥育をしているから。ワインも同様に化学肥料や酸化…食べログマガジンライフ総合
今年の鍋料理のトレンドは“〆充”。いきなり〆る熟成阿波尾鶏鍋でおいしく時短！…リップが出たが、熟成阿波尾鶏は全く出ていなかった。 おいしさの秘密は、配合飼料にもある。飼料には木酢精製液、ゼオライト(多孔質の天然鉱石)、ヨモギ、海…ウォーカープラスライフ総合
畜産・酪農継続に支援を 14年ぶり全国集会、1500人が訴えJA全中は30日、畜産・酪農全国代表者大会を東京都内で開いた。配合飼料など生産資材価格の高止まりを受け、再生産可能な所得を支える万全な経営安定対策…日本農業新聞社会
JA系スーパーが消える～地方で拡大する買い物難民の危機…業総産出額に占める総合農協の取扱高は、50％を切っている。また、農薬や配合飼料といった農家に販売する品目も、農家数の減少と、より安い価格での購入をホー…中村智彦経済総合
サクサク食感でライトな食べ心地のベルクスの岩手県産めぐみどりのチキンカツ弁当…チキンカツがメインのお弁当をいただいてみました。使っている鶏はハーブ由来の配合飼料で育て、一般鶏よりビタミンEを約２倍含むめぐみどりです。岩手県産めぐみど…めしなかライフ総合
生きている姿を知る牛を食べるという食の価値と「いただきます」の意味を体感すること松浦達也ライフ総合
【富士宮市】『モンサンフジ』の本格フランス菓子で富士山を眺めながらパリジェンヌ気分！…ウトされます！ 使っているのは遺伝子を組み換えしていないトウモロコシの配合飼料とお茶の葉を食べて生まれた後藤養鶏さんのたまご『うすべに』。 時間をかけ…渡辺雅来静岡
持続可能な食料システムと酪農・畜産のために モルトかすや酒かすなど食品ロスを飼料に…なう（4）。食料・農業関連では、農林水産省が配合飼料価格の高止まりによる農家の負担を軽くするため、配合飼料1トン当たり6,750円を補てんする。財源に…井出留美経済総合
【酪農乳業界2023】酪農経営は未曽有の危機 新たな価値創造による消費拡大へ正念場…コロナ禍長期化やウクライナ情勢などの国際情勢を端緒とし、2022年からの酪農乳業界の状況は厳しさが続いており、2023年もそうした外部環境は継続する懸…日本食糧新聞産業
【福岡市】博多牡蠣フェア参加店「唐泊漁協ストアー」で恵比須牡蠣や野菜をゲット！駐車場も十分にあります…生産しているブランド卵「天上卵（てんじょうらん）」は、配合飼料を使用せず、納得のいく自家配合飼料を与えられ、平飼いで自由にのびのびと生活している鶏が産んだ卵です。Akikoyama福岡
【御殿場市】おいしいが詰まった100％御殿場産のTKGセットを取り寄せてみました！…殿場の市内の養鶏場で汲み上げた富士山の伏流水と、独自のアレンジを加えた配合飼料で育てた国内で飼育改良された純国産地鶏ゴトウさくらの産んださくら玉子は、…渡辺雅来静岡
「搾れば搾るほど赤字」円安で牛乳ピンチ 酪農家たちが探る飼料国産化への道 #生活危機…と粗飼料のどちらも価格が高騰している。 農林水産省の飼料月報によると、配合飼料の平均価格は2020年4月に1キロ67円だったが、今年7月には1キロ10…Yahoo!ニュース オリジナル 特集社会
ほころびた食料システムの処方箋（日本編）#2 SDGsレポート（85）井出留美経済総合
【目黒区】おいしいたまごかけご飯が食べたくて「とよんちのたまご 都立大学店」へ…浜近くにある豊和養鶏場。たまごの味を大きく左右する飼料はこだわりの自家配合飼料で、良質な穀物類に加えアミノ酸・ミネラル・カルシウム等をバランスよく使用…Chikuwa東京
うまいブタ・岩城島レサワ・ 芋けんぴ【札幌市】…です！ （※）果物を餌として与えた豚。果物だけでなく牛乳やヨーグルトも配合飼料に混ぜて与えてられていて、豚特有の脂の臭みやくどさがなくあっさりした肉質…ムライヒロコ北海道
補正予算を編成「燃料費高騰対応がメイン」大阪・吉村知事会見8月24日（全文1）…部を補助します。まず畜産農家に対しましては、配合飼料価格安定制度という国の制度があります。これは配合飼料が、飼料の価格が急騰したときに、それに対応する…Yahoo!ニュース オリジナル THE PAGE政治
日本の企業物価指数は過去最高を更新…与度が高いのは、事業用電力、都市ガスなどの電力・都市ガス・水道料金と、配合飼料、小麦粉、植物油搾かすなどの飲食料品となっている。 WTI先物は3月上旬…久保田博幸経済総合
「企業物価指数は過去最高を更新」牛さん熊さんの本日の債券（コラム）2022年8月10日久保田博幸経済総合
飼料や肥料などの値上がりは一時的とは言えない。物価高は続く…料価格は数年前の1.5倍ほどになっているようである。農林水産省によると配合飼料価格は2020年4月に1トン当たり6万円台後半だったものが、昨年12月に…久保田博幸経済総合
岸田首相が会見 物価高対策を発表(全文1)事業規模13兆円の総合緊急対策…援いたします。 農業については肥料原料の安定的な調達を支援するほか、配合飼料のセーフティネット基金の積み増しなどにより輸入価格高騰の経営への影響を緩…Yahoo!ニュース オリジナル THE PAGE政治
立憲・鎌田さゆり氏が選挙活動に同行させたヤギで騒動に...犬や猫と同じように飼えない？…。広い庭などがあれば、草を食べてくれますが、都会で飼う場合は、干し草や配合飼料をあげます。このようにヤギは、犬や猫などと生態がかなり違います。広い牧場…石井万寿美ライフ総合
北海道産にこだわる生パスタ専門店「麦と卵」がいまどき出店ペースを上げることが出来るわけ…境は健康で、ストレスがなく産卵していた。さらに鶏の健康を考慮して独自の配合飼料を与えるようになった。内容は、トウモロコシ（３種類）、精白米（２種類）、…千葉哲幸経済総合
僕らは「新しい牛肉体験」を手に入れることができるのか／前編松浦達也ライフ総合
丑年に食べたい牛、丑年に買いたい店松浦達也ライフ総合
11月29日だから考えたい「いい肉」とは何かということ松浦達也社会
高校生が会社設立！第5回 食品産業もったいない大賞 表彰式・事例発表会…考えた。規格外野菜を使った発酵乾燥粉末飼料は、粗タンパク質量が、通常の配合飼料と比較すると1.5倍から2倍高くなっている。この発酵乾燥粉末飼料を豚に与…井出留美ライフ総合
農作物から大トロは作れるか 肉食マグロの「ベジタリアン化」に挑む…生餌、魚油などを練り合わせた半生固形の配合飼料「モイストペレット（MP）」、魚粉などを固めた乾燥固形の配合飼料「ドライペレット（DP）」に大きく分かれ…THE PAGE科学
