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ピーマン嫌いの4歳児が完食する『ぶっこむだけの極上ピーマン』に420万再生、「リピ決定」「嫌な顔せず食べた」…べてくれた」など絶賛のコメントが寄せられている。レシピを投稿したのは、調理師免許持ちのママ・aka(＠aka_recipe)さん。野菜嫌いの子どもも飛…オリコンライフ総合
ランチ需要の奪い合いが激化。コンビニ業界の「意外な苦境」と、“ファミレス業界首位”の生き残り戦略…＜TEXT／中村清志＞ 【中村清志】 飲食店支援専門の中小企業診断士・行政書士。自らも調理師免許を有し、過去には飲食店を経営。現在は中村コンサルタント事務所代表として…週刊SPA!経済総合
４月からピンで活動の水田信二、番組で披露の特製卵焼きに浜田雅功も満足「おお～、おお～」…焼きで作るフレンチトーストなど高カロリーのメニューが続々と紹介された。調理師免許を持ち和食店などで修業していた水田は“料理アドバイザー”として出演。「…スポーツ報知エンタメ総合
【カルディ】旨辛！麹をつかった万能コチュジャンでアレンジもはかどる！…ィオリジナルの商品が！ 国内でつくられたちょっと珍しいコチュジャンを、調理師免許を持つおおつかはじめさんに、アレンジレシピとともに紹介してもらいました。サンキュ！ライフ総合
ギャル曽根が語る“9歳年上の夫”との円満の秘訣 「絶対にしない」と約束していることとは？…トとして活躍する一方、「食のプロ」としてレシピ本の出版などをおこなう。調理師免許や野菜ソムリエの資格をもつ。公式YouTubeチャンネル「ごはんは残さず食べましょう」…AERA with Kids＋ライフ総合
これは辛すぎる～！なのにくせになっちゃう【カルディ】のラー油が優秀です！…ムも！ 今回は、ちょっとリッチな調味料「牛たんラー油」をピックアップ！調理師免許をもつマニアのおおつかはじめさんに、おすすめアレンジレシピとともに紹介してもらいました。サンキュ！ライフ総合
【新玉ねぎを活用】とりあえずトースターに入れちゃえば完成する絶品レシピ…り火を通していくので、おかずづくりにも重宝します。 今回は、元シェフで調理師免許をもつおおつかはじめさんに、とりあえず「トースター」に入れちゃえばでき…サンキュ！ライフ総合
元ボクサー・町田祐基が教える“利き目に頼りすぎないメリット”【2024PGAティーチングプロアワード・ファイナリストのレッスン#1】…て35歳でティーチングA級取得。塾講師（英語）、実用英語技能検定1級、調理師免許など、多彩な経験や資格を持つ 「視覚機能を整え安定したパフォーマンスに」…みんなのゴルフダイジェストゴルフ
いきなりステーキ、特許の「オーダーカット制」廃止を招いた逆風。老舗チェーンと分かれた明暗も…＜TEXT／中村清志＞ 【中村清志】 飲食店支援専門の中小企業診断士・行政書士。自らも調理師免許を有し、過去には飲食店を経営。現在は中村コンサルタント事務所代表として…週刊SPA!経済総合
エイトブリッジ・別府ともひこ、結婚を発表「自分が結婚できるとは思っていなかった」 所ジョージも祝福…」と結んだ。 別府は大分県別府市出身。1990年7月9日生まれの33歳。調理師免許、サウナスパ健康アドバイザーを所有している。相方は篠栗たかし。ENCOUNTエンタメ総合
47歳芸人が長友佑都の専属シェフを２か月で辞め帰国した衝撃理由 トルコ生活４日目で……。 19年にはサッカー長友佑都の専属シェフとしてのオファーがあった。調理師免許を持っていた三瓶に対し、長友から「もし覚悟があるなら、トルコでご飯つく…日刊スポーツエンタメ総合
ＴＶから消えた三瓶４７歳の今 衝撃の最高月収告白→長友の料理人４日で挫折→失意帰国しまさか場所で生活 「聞いタロウ」が特集…像も紹介された。 最近は今年２月からユーチューブチャンネルを開設し、調理師免許を活かし料理動画などを投稿している近況が伝えられた。 番組では、これ…デイリースポーツエンタメ総合
松下洸平、高橋文哉からの贈り物に「何送ってくれてんだ」お返しに選んだものとは…この日は、同番組内で料理上手として知られている高橋と俳優の松下洸平が千切り対決に挑戦。調理師免許を持ち、TBS系ドラマ『フェルマーの料理』（2023年）で料理人役を演…モデルプレスエンタメ総合
２２年前に大ブレイクも「今ではテレビで見ることは少ない」４７歳 長友佑都の専属料理人を２か月で辞退…サッカー日本代表・長友佑都から、専属料理人にならないかと誘われた。 調理師免許を持っていた三瓶は、「すべてがつながった」と運命に感じ、２０１９年４月…スポーツ報知エンタメ総合
長友佑都の料理人を２か月で辞めた三瓶 トルコから帰国後に頼った芸人を実名告白…「もし覚悟があるのであれば、トルコでご飯作っていただけませんか？」 三瓶は、調理師免許を持っていることを長友夫妻に話していたという。18年から福島の実家へ戻…東スポWEBエンタメ総合
【実食】玄米カレーやワッフルから「発酵食物繊維」が取れる！ ミツカンの新商品「Fibee」が優秀すぎた…してみてはいかがでしょうか？ この記事の筆者：田窪 綾 プロフィール 調理師免許を持つフリーライター。約8年間のレストラン・キッチン勤務経験を生かし、…All Aboutライフ総合
鳥貴族“全品370円均一”に値上げでも「原価率30％を守る」攻めの接客マニュアルとは…＜TEXT／中村清志＞ 【中村清志】 飲食店支援専門の中小企業診断士・行政書士。自らも調理師免許を有し、過去には飲食店を経営。現在は中村コンサルタント事務所代表として…週刊SPA!経済総合
社会人3年目。諦められず長年の夢だった寿司職人にジョブチェンジしたい！今からでも目指せる？平均年収はどのくらい？…また、資格を取得しておけば、ジョブチェンジの際に役立つ可能性があります。調理師免許だけでなく、飲食店を開くための資格を持っていれば、すし職人としてスキル…ファイナンシャルフィールドライフ総合
越谷の古民家複合施設に日本料理店「すぎ多」 京都で修業した料理人が開く…いる姿を見て憧れを抱いた。手に職を付けたいという思いもあったことから、調理師免許が取得できる高校に進学。当初、日本料理に堅苦しく地味なイメージを抱いて…みんなの経済新聞ネットワーク埼玉
口に当てて自撮りしたら映える！ ピューマの口元を再現したクッキー、販売している盛岡の動物園に聞いた…る売店スタッフのアイデアがきっかけで誕生したこのクッキー。 発案者が調理師免許を持っていたこともあり、実際にクッキーを焼いて試作。 デザインを決め…withnewsIT総合
プロ意識の欠如で故障、知らぬ間に金銭感覚も麻痺して…4年で戦力外通告された元阪神投手（44）が明かす、入団1年目の後悔…しかなかったからです」 根が真面目な奥村は、すぐに調理師学校に通い、調理師免許を取得。大阪・ミナミのレストランバーでのアルバイトに励んだ。その後は帝…デイリー新潮野球
CoCo壱番屋、多店舗展開で成功。22歳バイト出身社長も生んだ“独自の制度”とは…＜TEXT／中村清志＞ 【中村清志】 飲食店支援専門の中小企業診断士・行政書士。自らも調理師免許を有し、過去には飲食店を経営。現在は中村コンサルタント事務所代表として…週刊SPA!経済総合
ごま油香る！「豆腐」が使い切れないときにつくってほしい絶品＆簡単レシピ…限を切らしてしまいがち。 そんな「豆腐」を使った簡単おつまみおかずを、調理師免許をもつ元シェフのおおつかはじめさんに紹介してもらいました。 もっちもち…サンキュ！ライフ総合
ギャル曽根が語る子どもの運動会「お弁当は大量に手作り！おにぎり40個、焼きそば、焼き鳥、卵焼きが定番です」…トとして活躍する一方、「食のプロ」としてレシピ本の出版などをおこなう。調理師免許や野菜ソムリエの資格をもつ。公式YouTubeチャンネル「ごはんは残さず食べましょう」…AERA with Kids＋ライフ総合
物価高でも値上げをしない「サイゼリヤ」。コスパ最強であり続ける“50年前から変わらぬ”姿勢とは…＜TEXT／中村清志＞ 【中村清志】 飲食店支援専門の中小企業診断士・行政書士。自らも調理師免許を有し、過去には飲食店を経営。現在は中村コンサルタント事務所代表として…週刊SPA!経済総合
韓国人オッパ セミさんの超オススメ！「ご飯が進む豆腐の煮もの」【あの人の安うまレシピ】…みんなが好きな「安くておいしいもの」。安うま、といえば韓国グルメです！ そこで、韓国の調理師免許をもつ韓国人オッパ セミさんに、「イチ推しの安うまレシピ」を聞いてみた…レタスクラブライフ総合
【今治市】「モレノス キッチン」はキューバ人のマスターが美味しい料理や飲み物を提供してくれます!…治市松本町にある「モレノス キッチン」ではキューバから日本にやってきて調理師免許を取得したマスターが本場キューバの料理やドリンクを提供してくれます。お…でーき愛媛
居酒屋バイトの29歳男性、2か月北海道に出稼ぎして「月収60万円」稼いだ“意外な職業”とは…度働きました。月収は60万円。僕は本格的に修業を積んだわけではないけど調理師免許も持っていますし、英語が話せることが高給ゲットに繋がりました」 「東京…週刊SPA!経済総合
スシローvsくら寿司vsはま寿司…“競争激化”の回転寿司チェーン。「栄枯盛衰で生き残る」カギは…＜TEXT／中村清志＞ 【中村清志】 飲食店支援専門の中小企業診断士・行政書士。自らも調理師免許を有し、過去には飲食店を経営。現在は中村コンサルタント事務所代表として…週刊SPA!経済総合
【都城市】和モダンなカフェが移転&リニューアルオープン。娘の夢を祖母は料理、母はDIYで応援。…さんの祖母やすえさんが季節や旬の食材を使用して毎日準備する家庭的な味。調理師免許を持つグランマが何十年もかけてたどり着いた家庭料理は、家庭の台所でしか…ベーグル犬８８５宮崎
【日野市】一息つける止まり木のような存在で。大人のしっぽりバー「Bar BAKER」が12周年☆…会だけはマスターお手製の料理が食べられるんです。何を隠そう、マスターは調理師免許も持っており、以前勤めていたレストランバーでは料理も作っていたのです。ひのさんぽ東京
ゼリー状のお菓子を開発 「森の芸術祭」で販売予定 学生と菓子店の協力で／岡山・津山市…い」と話す。 同大（北園町）でこのほど行われた試作会には太田氏や、調理師免許を持つ同大食物学科の学生でつくる「調理師会」、くらやの稲葉伸次社長らが…津山朝日新聞岡山
しゃぶしゃぶ食べ放題店“サイドメニューの充実化”が止まらないワケ。気になる店側の台所事情…＜TEXT／中村清志＞ 【中村清志】 飲食店支援専門の中小企業診断士・行政書士。自らも調理師免許を有し、過去には飲食店を経営。現在は中村コンサルタント事務所代表として…週刊SPA!経済総合
平安時代から伝わる庖丁式 新入生の安全を祈願 仙台・青葉区の調理専門学校…心構えを習得していきたいです」 授業は２２日から始まり、新入生たちは調理師免許の取得などを目指すということです。khb東日本放送宮城
【暮らしのギア大賞】最新家電、便利グッズ、無印良品……各ジャンルの識者が激推し！「日常の不便さを解決する」最強ギアの傑作選…いなし トフィ― オーバルグリルプレート ￥22,000 趣味が高じて調理師免許を取得したライターの伊藤伊万里さんは、楽しく美味しいパーティー向けのギ…MonoMax Webライフ総合
まだまだいちごが旬！いちごフェア開催中【三田市】…ています。セントラルキッチンを持たずに、店内で調理されています。社内の調理師免許という仕組みを作っており、社内での調理に関する技術を磨く仕組みがある。いいとこたくさんだ兵庫
3度の値上げでも「餃子の王将」が快進撃を続けられるワケ。競合の“格安中華チェーン”にはない強み…＜TEXT／中村清志＞ 【中村清志】 飲食店支援専門の中小企業診断士・行政書士。自らも調理師免許を有し、過去には飲食店を経営。現在は中村コンサルタント事務所代表として…週刊SPA!経済総合
ダンジョン飯の動く鎧ドワーフ風炒めを再現料理してる理研ビタミン（株）を取材してきた…再現度はマイナス100点（勝手に採点）理研のマルシルさん（勝手に命名）調理師免許も持ってる女性社員さんが再現料理をしてくれました妙だな・・・食品会社な…ズボラの漫画飯再現料理ライフ総合
高見沢俊彦の古希祝い！BREAKERZ・SHINPEI、KEYTALK小野と八木らがグルメ振る舞う…と八木優樹、桃色ドロシーが集い、とっておきの“バンドメシ”を振る舞う。調理師免許を持つSHINPEIはお取り寄せもできる福岡のもつ鍋、八木と小野は北海…音楽ナタリー音楽
THE ALFEE・高見沢俊彦、70歳古希迎え「音楽は年齢でやるもんじゃない！」後輩ミュージシャンたちが絶品“バンドメシ”で祝福…トップバッターはSHINPEIによる福岡のもつ鍋。ミュージシャンにして調理師免許も持つSHINPEIが「自分で作るとなると大変ですが、これはお取り寄せ…TV LIFE webエンタメ総合
【白井市】お好み焼き処「古の珠（このみ）」にはインターナショナルなお好み焼きメニューがありました…京校に通うことに。そこでお好み焼きの作り方から経営のノウハウまで学び、調理師免許も取得されました。なぜお好み焼きを選んだのかうかがうと、白井市（当時は…イチーバくん千葉
「ありきたりの言葉しかいえないけど有り難う」お多福グループ入社式で感謝のメッセージ…お多福グループの入社式では新入社員が入社の思いを伝える「声の手紙」が発表されました。 調理師免許を取得し和食の全国大会に出場した経験もある新入社員は・・・ 新入社員 岡﨑翔太さん…RCC中国放送広島
OA中のスタジオに…ウーバー配達員? 突然声が出てしまう“トゥレット症”の怜音さん（29） 症状を知ってもらえると「めっちゃ生きやすい!」…ようになりました」 「笑顔が幸せを引き寄せるはず」と持論を展開。そして調理師免許をもつ怜音さんは、みなさんに故郷・鹿児島の郷土料理「鶏飯」を振る舞いました。CBCテレビ社会
焼肉食べ放題店の元経営者が明かす“裏事情”。注文されると「苦しい／嬉しい」メニューとは…＜TEXT／中村清志＞ 【中村清志】 飲食店支援専門の中小企業診断士・行政書士。自らも調理師免許を有し、過去には飲食店を経営。現在は中村コンサルタント事務所代表として…週刊SPA!経済総合
前川知大の「まな板のうえ」第1回…。趣味の域を出ない日常的なものですが、職業として考えていた時期もあって調理師免許も取得しました。習い事や部活、ただ好きで続けてきたこと、専門的な仕事、…ステージナタリーエンタメ総合
【暮らしのギア大賞】ホムパがもっと楽しくなる！ヒーター一体型のグリルプレートほか 最新調理家電ベスト3…ライター／伊藤伊万里 家電、日用品、インテリアなど生活に密着したジャンルが得意。最近、調理師免許を取得。 手軽に美味しい料理が作れる調理系ギアは、ホームパーティーに取…MonoMax Webライフ総合
人・食・地域を結び、小学生が考案した駅弁の思いを形にするフードコーディネーターに迫る…うです。 そこで料理に目覚め、料理人に憧れを抱いたといいます。在学中に調理師免許を取得し、高校卒業後はさらに専門知識を深めるため、兵庫県の短大に入学しました。ほ・とせなNEWSライフ総合
休日課長さんの推し！ 1976年創業の名店の「たらこスパゲティ」…こなすパワフルっぷりに驚かされる。 もとは左官職人だったという初代が調理師免許を取得して、スパゲティ専門店をオープン。「壁の穴」で初代がたらこスパゲ…食べログマガジンライフ総合
【鎌倉市】行楽にピッタリ！「KEI食堂」の野菜がたっぷり食べられるお弁当を持ってお出かけしよう…積み、俳優としてドラマ、映画、舞台などに出演されていたご経験の持ち主。調理師免許、フードコーディネーター認定書を取得して料理家に転身、料理研究家として…satomi神奈川
焼肉食べ放題店の元経営者が明かす、注文されると“苦しい”メニュー。上・中・下の価格帯で店が一番儲かるのは…＜TEXT／中村清志＞ 【中村清志】 飲食店支援専門の中小企業診断士・行政書士。自らも調理師免許を有し、過去には飲食店を経営。現在は中村コンサルタント事務所代表として…週刊SPA!経済総合
