こんにちは、ベーグル犬８８５です。

昨年、「小さな小さなカフェ」とご紹介したお店が4月11日に移転オープンしたお知らせです。

早鈴のイオンのそばにあった『KUMU COFFEE (クムコーヒー) 』は閉店し、ランチメニューもある和モダンなカフェ『茶房　くむ』として移転＆リニューアルオープンしました。

場所は早水神社の近くです。

レトロモダンな和カフェ

「実家の隣に祖父が貸家として所有していた古い家が空き家になっているから、『和』っぽいカフェに母と自分でリフォームしたい。」と…。移転の計画は前回取材した時に聞いていましたので、とても楽しみにしていました。

先日お邪魔すると、昭和っぽい古い民家がとても素敵な空間にリノベーションされていました。

内装は壁も体に優しい漆喰を使用していたりと、落ち着いた色調のレトロモダンなインテリア。赤ちゃん連れにも優しく、赤ちゃんを寝かせることができるベビーバスケットも置いてあります。

低いテーブル席が中心ですが、椅子とテーブルの席もあり、お年寄りにも、子ども連れにも優しい心配りがされています。

メニュー

・一汁五菜御膳

・スイーツ（チーズケーキ・クッキーサンド・クッキー等…）

・ドリンク

【一汁五菜御前（Ichijyu Gosai Gozen)】1300円（税込）

食事のメニューは今のところ１種類

• 白米or玄米
• 旬の小鉢（４つ）
• 汁物（お吸い物）
• メインの１品（プラス200円）

※小鉢は日替わりです。

・玄米は２日間熟成してから炊くというこだわりで、とても食べやすく美味しいです。

・小鉢４種類は『無添加、オーガニック、有機野菜』が大好きなKOTOMIさんの祖母やすえさんが季節や旬の食材を使用して毎日準備する家庭的な味。調理師免許を持つグランマが何十年もかけてたどり着いた家庭料理は、家庭の台所でしかできない味わいがあるとしみじみ感じました。

一流シェフにも真似できない長年培った技術と愛情が詰まったお料理だと感じました。

・メインの一品は２００円（税込）で追加可能

この日は唐揚げでした。香りもよく、カリッとジューシーなとっても美味しい唐揚げ！

【スイーツ】

スイーツとドリンク類は変わらず。

• ロータスブリュレPoco ¥900
• 黒ゴマきな粉Poco. ¥850
• クッキーサンド. ¥450
• 大きめのしっとりクッキー　¥150

【ドリンク】

• カフェラテ（hot/ice) ¥600
• BBカフェラテ（ice) ¥600
• ココアラテ（hot/ice) ¥650
• キャラメルラテ（hot/ice) ¥650
• 黒ゴマきな粉ラテ（hot/ice) ¥650
• 黒蜜きな粉ラテ（hot/ice) ¥650
• 抹茶ラテ（hot/ice) ¥650
• クリームソーダ（ice) ¥700
• ハニージンジャー（ice) ¥600
• 今日の紅茶（hot/ice) ¥600
• サングリアパッション　¥650

オーナーの心強い味方は？

『茶房　くむ』を1人で営むオーナーのKOTOMIさんを裏で支える強力なスタッフは家族。温かく協力的な家族の様子がInstagramを通じてよく分かります。

特に大活躍しているお祖母様のご紹介がInstagramに写付きで掲載されていました。

だが、しかし、営業時間の１０時〜１７時の間は1人でお店を切り盛りしています。そして小さなお子さんがいらっしゃるママなので、”急に熱が出て→保育園にお迎え”等でお店を休まなければいけなくなる事もあるとのことです。

落ち着くまでしばらくは、お客さんの温かい応援も必要かもしれませんね。

ドリンクとスイーツに関しては前店舗同様にテイクアウトも可能です。

そして前店舗はスイーツとドリンクのテイクアウト中心のカフェで、イートインする場合はネット予約が必要でしたが、今度のお店はゆっくりランチもすることができますし、事前に電話予約も可能になりました。

営業日やお知らせはインスタグラムのハイライトに記載してあります。

筆者も、聞き上手で明るく前向きな性格のKOTOMIさんと話すだけで、元気をもらえますのでまた伺いたいです。

体に良い美味しい食事が加わってリニューアルオープンしたカフェのお知らせでした。

皆さんもぜひ行ってみてください。