松本町にお店を構えている「モレノスキッチン」はキューバ人のマスターが現地の料理や飲み物を提供しているお店です。

今治市松本町にある「モレノス キッチン」ではキューバから日本にやってきて調理師免許を取得したマスターが本場キューバの料理やドリンクを提供してくれます。

店内ではキューバのソウルフードなどを提供しています。

松本町の万利茂ビルの2Fにお店を構えているモレノスキッチンではキューバのソウルフードである「フリホーレス・ネグロス」やキューバ生まれの人気カクテル「モヒート」などが提供されていました。※食事は原則として予約制です。

モレノスキッチンが提供する日本風にアレンジが加わった食事は絶品です。

料理やドリンクは調理師免許を持ったキューバ人のマスターが日本風にアレンジをしてくれていて、日本には馴染みがない見た目でありながらも思わずお替わりしてしまうほどの一品でした。

ドリンクやお酒も食事との相性が抜群です。

モヒートも爽やかなミントの風味が堪らず、味のインパクトが強いキューバ料理にとても合います。

また店内に流れるラテン系のミュージックを聞きながら優しさ溢れるマスターとのお話しは楽しく、ついつい時間を忘れてしまいます。またモヒート以外にもバカルディなどのワンショット500円前後で飲める本格派のカクテルなどもおすすめです。

「もっと今治を楽しくしたい。」というマスターの熱い想いから生まれた「モレノスキッチン」。興味のある人は1度お店に足を運んでみてはいかがでしょうか?

モレノスキッチン

店舗所在地　愛媛県今治市松本町2丁目2‐16

営業時間　19時から

定休日　不定休