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  1. 「お客さん3人いれば成功」ガラガラの喫茶店が十分もうかる深いワケ
    …代、小回りが効かないデメリットは大きい。 ● AIに負けない「小商い」「職人」の強み  これに対して健全経営の中小のビジネスは危機やショックに強い。無…
    ダイヤモンド・オンライン経済総合
  2. 『シェフライフ レストランシミュレーター』に日本食が作れるDLC『トーキョー・デライト』が登場。寿司、天ぷら、ラーメン、餃子など日本食がいっぱい。“シャリの極意”を学べるぞ
    …場  “トーキョー・デライト“本日より配信開始!シャリの極意を学び、寿司職人を目指そう 株式会社3goo(サングー)は本日6月6日、ミシュランガイドと…
    電ファミニコゲーマーゲーム
  3. 「『何でもやります』は仕事来ない」弁護士の専門性、尖るほど他分野の依頼も 鳥飼重和×山岡裕明【弁護士対談】
    …りから参加し、それに基づいて税務をつくるようにしたわけです。法律解釈の“職人”ではなく、会社の“参謀役”をめざした。 山岡 :法務部だけではなくて、情…
    弁護士ドットコムニュース社会
  4. まさか「日本独自」の文化とは…オランダ人に驚かれた〝赤茶色の球体〟 2年間の努力、SNSで話題
    …ら「作り方を教えて」とメッセージが来たり、京都の〝泥だんご仙人〟こと左官職人の三谷涼さんともつながったそうです。三谷さんは2021年から、日本が誇る「…
    withnewsIT総合
  5. 「シアスター・ゲイツ展:アフロ民藝」(森美術館)開幕レポート。ゲイツが思い描く異文化的ハイブリッドの未来
    …、タールを素材とした絵画作品《年老いた屋根職人による古い屋根》(2021)が展示。この作品では、タールの職人だったゲイツの父が葺いた屋根を、ゲイツが剥…
    美術手帖文化・アート
  6. 偉業達成の笹生優花が「勝利噛み締めた」行動が話題 舞台裏で「職人に敬意を払っている証拠」
    …。日米のファンの間で「職人に敬意を払っている証拠」と話題だ。  特別な瞬間だった。笹生は屋内で女性と握手。「初めまして」と英語であいさつした。相手は、…
    THE ANSWERゴルフ
  7. 7:21
    大正時代に失われた伝統技術「長崎漆器」を令和に 輪島で修行し復活に挑む若き男性作家《長崎》
    …代に途絶える英語で「japan」と表現される「漆器」。 長崎漆器の歴史は古く、はじまりは江戸時代、18世紀前半にさかのぼります。 職人たちの姿は、長…
    長崎国際テレビ長崎
  8. 2:18
    外国人旅行客が寿司づくり体験 宮崎市青島で寿司ワークショップ開催
    …を務めていたKazさんが去年7月にオープン。 学校では、泊まり込みで寿司職人を育てる2カ月コースが中心ですが、5月からは外国人観光客向けの体験会も開催しています。
    宮崎ニュースUMK宮崎
  9. しょうゆの不思議「面白い」 工場見学が10万人を超える 大人から子どもまで学べる体験施設 川島の金笛パーク
    …日、開催。参加無料で、団体や英語見学は予約制。参加者にはしょうゆについて学べる「教科書」(62ページ)も配布。毎回、職人がクイズを交えて前蔵、こうじ蔵…
    埼玉新聞埼玉
  10. “バリうま”“ちかっぱうまい”。いやいや「ほんなこつうまか!」と賛辞を送ろう。7色豚骨「拉麺 空海」
    …6年福岡出身。ホテルの中華料理店で腕を磨いた後「ラーメン暖暮」でラーメン職人としてのキャリアをスタートさせる。「暖暮」は、2002年の「九州ラーメン総…
    上村敏行ライフ総合
  11. 「オッペンハイマー」35mmフィルム上映の舞台裏
    …映画ファンはフィルム上映を存続させられるか? 日本シネアーツ社を訪れて、フィルムの魅力と職人的な仕事の大切さを間近に感じることができたと同時に、想像していた以上に日本…
    映画ナタリー映画
  12. 黒船が火を吐き空を飛ぶ⁉…教科書には絶対に載っていない「当時の庶民の感性」が色濃くにじむ「歴史小説」の魅力
    …を可愛がられて人気者になっている。  船宿の若い衆、漁師、鍛冶屋や桶屋の職人、大工、博労らが店の常連客だ。ここのところ彼らは苛立っている。やれ、大砲を…
    現代ビジネス社会
  13. 根底は堺の「商家の論理」 「君死にたまふことなかれ」から120年 与謝野晶子企画展 
    …を守るという『商家の論理』が背景にある」と解説する。 詩の根底には商人、職人、僧侶が中心となった堺のまちの精神があり、「そのDNAは今も堺のまちに脈々…
    産経新聞ライフ総合
  14. 【鈴木亮平さんインタビュー】“カメレオン俳優”の素顔に接近!
    …に大事なのは……立ち止まらないこと、なのかな。俳優は、アーティストであり職人でもあるので「これくらいでいいだろう」と妥協したら終わり。「もっともっと!…
    LEEエンタメ総合
  15. 【パレスホテル】が追求したのは 朝、昼、晩に食べたくなる 日本の食事に合う国産小麦のパン
    …楽しいではないか。  バター、塩、きび砂糖も国産を使い、その繊細な風味を職人の技で生地にしていく。噛み締めるごとに、それぞれのパンのおいしさが広がる。
    CREA WEBライフ総合
  16. 真田広之「SHOGUN 将軍」 賀来賢人「忍びの家」が世界的ヒット…アメリカが日本人主演・製作で稼ぐ本当の狙い
    …とジャポニズムの広い浸透ぶりに舌を巻いた。当時の日本文化は西洋の芸術家や職人にとって、モチーフにせずにはいられないほど、ショッキングで魅力的なものだっ…
    プレジデントオンライン社会
  17. 佐久間みなみが行ってみた!世界が注目するブラック・アーティスト、待望の日本初個展『シアスター・ゲイツ展:アフロ民藝』
    …、ゲイツさんが「この展覧会は、世界中のものづくりと職人たちを称えるものである」と語る通り、日本の職人たちとのコラボレーションが目を引きます。 展覧会の…
    めざましmediaエンタメ総合
  18. ルイ・ヴィトンでジュエリーデザイナーを務める名和光道さんに聞く、欧州有名メゾンでキャリアを築くまで
    …「家が着物の仕事をしていたこともあって伝統的なことをしたいと思いました。職人のような、後世に残るものづくりに携わりたいとも思いました。ただし、日本の伝…
    FASHION TECH NEWSライフ総合
  19. 自分だけのこだわり叶える「オーダースーツ」で失敗しないコツ ビジネスシーンだけでなく休日着としても人気
    …、細かい採寸を基に型紙をゼロから起こす。生地の種類も豊富で、縫製は専門の職人が行う。フィット感やデザインを確認する「仮縫い」工程が少なくとも1回は付き…
    東洋経済オンライン社会
  20. 京丹後・丹後ちりめんで新商品「カップチリメン」 熱湯で縮む特性生かす
    …んの「ちぢむ」をテーマに、丹後織物の魅力を発信する織物職人とデザイナーとの共同ブランド。織物職人の臼井さんと田中さんは、丹後ちりめんを使って幅広く商品…
    みんなの経済新聞ネットワーク京都
  21. 暗いところを照らし、地方を活性化する〝光の魔術師〟 タカショーデジテックの古澤良祐社長
     新築した旅館も何年か経てば植栽が生い茂り、当時より光量が足りなくなる。庭を剪定する植木職人も作業は昼間にするから、そんなことには気がつかない。  ―まさに灯台下暗し…
    週刊大阪日日新聞大阪
  22. 4分で“これだけ泣けるか”っていうぐらい泣いたドキュメンタリー短編映画『おじいちゃんの型友禅ーKata Yuzen』を観た!
    …ですかね?版画のように型紙を用いて染めていく日本古来の技術だそうで、その職人である祖父が、引退と廃業を決意した後の、最後の仕事を、孫が映像として残すと…
    TOKYO HEADLINE WEB映画
  23. アレッサンドロ・ミケーレが初の自伝を出版、哲学者との共著 「ファッションが私を哲学へと導いた」
    …Garavani)のアーカイブデザインと、クチュールハウスならではの縫製職人の技量と専門知識に感銘を受けたと話し、「今は振り返りと吸収の瞬間。学びと立…
    WWDJAPAN.com経済総合
  24. 「難易度高い」チェコの万博パビリオン着工 受注側は「熱意を感じ、清水の舞台から飛び降りるつもりで」 建設業者が決まらない国には独自パビリオン「断念」呼びかけも 【大阪・関西万博は「間に合うのか」】
    …の11月ごろから交渉をスタート。先月ようやく契約に至った。 ■チェコから職人も来る 熱意を感じ「清水の舞台から飛び降りるつもりで」しかしなぜ、あえて…
    関西テレビ大阪
  25. ついに決勝!「THE SECOND」見所を“徹底解説” M-1やキングオブコントファイナリストも参戦
     今や関の持ち味を軸に、手を変え、品を変え、あらゆるパターンを生み出す職人だ。そんな異常な器用さを見せる彼らが、今大会のトップに駆け上がっていくかもしれない。
    東洋経済オンライン社会
  26. えりすぐりのガラス作品約130点を公開 兵庫陶芸美術館「フィンランド・グラスアート」 26日まで
    …た。このような革新的なガラスの造形は、作家の創造性とガラス製作所、熟練の職人による高い技術力との幸福な協働なくしては、決して生まれ得ないものでした。 …
    ラジトピ ラジオ関西トピックス兵庫
  27. 40代の働く女性が生み出すバリ発刺繍ブランドの背景に潜む「世界中が頭を抱える問題」とは?
    …、ライフスタイルの変化により、伝統品を作る職人さんは減少しています。 今回、IVYの商品を手掛けるバリの職人さんは現在50~60歳。そのため、約20年…
    OTONA SALONEライフ総合
  28. 【BE:FIRST】東京から世界へ。メンバー7人にインタビュー!
    …歌詞を歌えるのは、僕たちの特権。あとはこの国ならではの細部まで妥協しない職人気質も武器になると思っていて。ヘッドセットではなくハンドマイクを持って歌っ…
    SPUR.JPエンタメ総合
  29. パリも孤島も。都市と地域の価値の循環
    …瞬間を隣で見ていました。 またこのツアーで多くの職人の方とお会いしたのですが、ものづくりの背景や職人の人となりに触れることでよりものの魅力が高まります…
    Forbes JAPAN社会
  30. 直行便往復で2ラウンド無料!サイパンゴルフで泊まるならコースかビーチか絶景ビューホテルと満腹グルメをレビュー
    …ージョン。 シェフのTAROさん。永年、サイパンで包丁一本で暮らしてきた職人気質な料理人だが、話すととってもフレンドリー。 2)The Shack Saipan …
    FUNQスポーツ総合
  31. 1:12
    母の日 子どもが考えた「お母さんに贈りたいケーキ」をパティシエが再現 岡山市
    …たからうれしい」 (向井さんのお母さん) 「娘が一生懸命描いた絵をプロの職人さんが形にしてくれて本当にうれしいです、最高の母の日になりました」  6歳…
    KSB瀬戸内海放送岡山
  32. まだ買えるぞ!走る宝石「MVアグスタ」の世界限定300台車「スーパーヴェローチェ98」その妖しい魔力に魅入られる
    …たくなる美しいアルミの切削痕や緻密きわまりない溶接ビードなど、イタリアの職人技をこれでもかと見せつけてくれるマシン。 それをさらに磨き上げてきたのが9…
    モーサイ経済総合
  33. 生産台数92台!日本導入はわずか6台!超希少なアルファロメオ・グランスポルト・クワトロルオーテを『CAFE DE GIULIA』で発見!!
    …uoriserie:英語のカスタムビルドの意)と呼ばれる完成したクルマは、同じ車種でも1台1台スタイリングは異なり、イタリアの職人技と顧客の夢を具現化…
    MotorFan経済総合
  34. 2:13
    打ち刃物職人が歌う「村の鍛冶屋」 越前打刃物のイメージソングに 歌詞看板も設置
    …した。   越前市・刃物の里の愛唱歌として、2023年8月には、打ち刃物職人で伝統工芸士の清水正治さんと加藤弘さんの同級生コンビがレコーディングを行い…
    福井テレビ福井
  35. 檜皮葺きドキュメンタリー 伊の映画祭で受賞 丹波の職人の仕事密着/兵庫・丹波市
    …も素晴らしい技術では」と感じ、英語のナレーションと字幕を付けて約30分の作品に仕上げた。  「最も印象に残ったのは、職人さんたちのかっこよさ。人から見…
    丹波新聞兵庫
  36. 乗鞍高原で花火大会を!6月1日開催、花火×お酒×空間の「信州はなびりうむ」は老舗煙火店の新しい挑戦
    …)煙火という煙火店(花火会社)だということ。普段は粛々と花火を打ち上げる職人集団のイメージが強い煙火店が花火大会を主催することは、実はとても珍しいので…
    やた香歩里ライフ総合
  37. 「推し活」全盛時代に、つんく♂が思い描く未来「グループアイドルの形は進化していくはずだ」
    …。そしてその分、日本を客観的に見られるようになった。  日本人は職人気質、あるいは職人技というのか、何を作らせても本当にみんな上手です。ただ多くの人が…
    東洋経済オンラインエンタメ総合
  38. Aile The Shotaが語る、J-POPとカルチャーが交わる新たな場所づくり
    …ノレるかもという自信がついたタイミングで。Maddyくんもこだわりが強い職人気質なので、「Aile The Shotaと俺がやる意味がないと出さない」…
    Rolling Stone Japanエンタメ総合
  39. パン好きなわたしたちができる社会貢献
    …行中に本場のフランスパンに魅了され、この感動を多くの人々に与えたいとパン職人がはじめたDAiSY。人気商品「クロワッサンB.C.」は、第2回日本全国ご…
    ELLE DIGITALライフ総合
  40. 寿司事業で世界に羽ばたく令和ドリームの体現者。寿司大将──北野唯我「未来の職業」ファイル
    …だ。 では、なぜそんなことができるのか。それは彼が会社経営をしてきた寿司職人だからだ。彼のキャリアは、営業マン→人材会社の社長→寿司大将という順で進ん…
    Forbes JAPAN経済総合
  41. おねんどお姉さん・岡田ひとみ(43)「おばあちゃんになっても“ねんドル”で」20年以上活動を続ける今の夢明かす
    …お姉さんひとみ」としてレギュラー出演する岡田ひとみさん。ねんドル(ねんど職人+アイドル)として20年以上、国内外でねんどを教える岡田さんにこれからの夢…
    CHANTO WEBエンタメ総合
  42. 「鍵があればいい」安ホテルに泊まり世界30都市で単身「ねんど教室」岡田ひとみ(43)テレビでは見られないバイタリティの源
    …いるんです。 PROFILE 岡田ひとみさん 1980年生まれ。ねんど職人+アイドル=ねんドルとして、日本や海外で子ども向けのねんど教室を開催。Eテ…
    CHANTO WEBエンタメ総合
  43. 結婚、出産と育児、姑との確執と介護、夫の看取り…日本女性で初めてシェイクスピアの戯曲37作を完全翻訳した松岡和子の半生(レビュー)
    …も、そうした行動原理のひとつです。  自分は学者ではない。文学的な職人です。「職人にとって一番大事なのは仕事場、ワークショップ。私のワークショップは、…
    Book Bangライフ総合
  44. 【レポート】草なぎ剛、主演映画『碁盤斬り』の豪華舞台挨拶に登壇!「みんなのグルーヴがすごくいい!」
    …幸せな環境で映画が撮れました」と報告、撮影現場は作品に関わるすべての人、職人のこだわりが詰まっていたとし「皆さんのおかげで(格之進を)ちゃんと演じられ…
    THE FIRST TIMES音楽
  45. 鈴木亮平が掲げる新時代の俳優の矜持「演技だけやっていればいい、では足りない時代に来ている」
    …い原作愛、そして作品の担い手としての強い責任感から生まれたものだった。 職人ではなく、フィルムメーカーとして「俳優は演技だけやっていればいい、では足…
    ぴあ映画
  46. 「TOKYO VICE Season2」笠松将が語る、東京でのロケ撮影で感じるドキドキ「歌舞伎町で撮影ができるんだ!」
    …空気をいっきにひっくり返すから本当にスゴいんです。同じ芝居をずっと続ける職人技もスゴいけれど、違うものをどんどん提供して、それで納得させるカリスマ性み…
    MOVIE WALKER PRESS映画
  47. [特集/最強ボランチは誰だ 02]現代ボランチ像のルーツ 歴史に名を刻んだ名手13人
    …「マイスターのために運ぶ」だ。 マイスターは職人のトップにいる人で、いわゆる親方。例えば、レンガ職人がレンガを積むために必要な水を井戸や川から汲んで…
    theWORLD(ザ・ワールドWeb)サッカー
  48. あなたはWikipedia英語版「任天堂」を2分で読めますか?リスニングを念頭に置いたリーディングの学習ポイントとは
    …ムとビデオゲーム機の開発、発表、発売を行っている。 任天堂は1889年に職人の山内房治郎によって任天堂骨牌(こっぱい)として創業され、当初は手作りの花…
    婦人公論.jpライフ総合
  49. 【高松市】夜に食べるカレーうどんが大人気! 県外からのお客様のおもてなしにも。「手打ちうどん 鶴丸」
    …からも使い勝手が良いということで好評です。夜遅くにも関わらず、1階からは職人さんがうどんを打ったり切ったりする音が聞こえてきて、注文を待っている間にも…
    黒澤見冴子香川
  50. 労働の世代交代で「暗黙知」が再注目、日本流の企業経営がお手本
    三菱電機は、技術者たちをパン屋へと送り込み、パン職人の仕事ぶりを観察させた。技術者たちは、「職人たちがただ生地をかき混ぜるのではなく、ねじったり伸ば…
    Forbes JAPAN経済総合

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