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  1. 【3ヶ月9キロ痩せた!】10分で痩せスープ!具沢山!野菜の旨みたっぷりポトフ3選
    …いも…1個・ブロッコリー…40g・キャベツ…70g・玉ねぎ…1/2個・玉ねぎ麹…大さじ2 (またはコンソメ大さじ1)・水…300ml・パセリ…適量作り方1…
    しょーはる夫婦ライフ総合
  2. 【高知市】週に2日だけのお楽しみ!日替わりワンプレートランチを堪能する隠れ家カフェ「トキイロ」
    …ラダがワンプレートになった、カラダにやさしいヘルシーなメニューでした。玉ねぎ麹とニンジンのドレッシングが絶品で、病みつきになりそうな味に思わず「売って…
    tappy高知
  3. 川口ゆかりの「ふたり暮らしのおしゃれレシピ」彩りも、味も! 春弁当のコツ
    …れるのですが、麹・水・塩だけのシンプルな材料を混ぜるだけ。実は簡単! 玉ねぎ麹、醤油麹、塩麹と何種類か作ってストックしています。 例えば、お弁当の定番…
    25ansウエディングライフ総合
  4. 【四日市市】倉庫をリノベーションした素敵な場所が誕生! カフェでは身体に優しいランチをいただけます。
    …だわりの調味料を使用されているそうです。また自家製味噌、醤油麹や塩麹・玉ねぎ麹など自家製発酵調味料も使った、手間暇かけた調味料がふんだんに使われていま…
    sunset三重
  5. 「代謝がアップ!?発酵おかず&調味料3選」薬膳研究家・料理家が伝授|美ST
    …料理家・山田奈美先生に春の最新発酵メニューを教えていただきました。 「玉ねぎ麹」レシピ【材料】 玉ねぎ(新玉ねぎの方が水分が多く辛味が少ない)…300g、…
    magacolライフ総合
  6. 【高松市】たっぷりの野菜や発酵食品を多く取り入れたおかずに舌鼓「おやさい食堂shima(シマ)」
    …乳の味噌汁はほんのり甘く、やさしく身体に染みわたります。ほか、自家製の玉ねぎ麹ドレッシングなど、発酵食品を多く使用しているから腸活にも◎なメニューばか…
    黒澤見冴子香川
  7. 【福岡市南区】もうすぐひな祭り♪ 高宮で酵素玄米いなりの限定販売情報。最強腸活メニューも新登場!
    …「酵素玄米いなり」 具材(金平ごぼう、醤油麹おかか、人参の玄米麹漬け、玉ねぎ麹切り干し大根ナムル) ※発酵あんこは入っていません(店頭にて販売予定 200円/50g)…
    いもひこ福岡
  8. 【寝屋川市】「cafe tetote」のモーニングで朝活! 北海道産小麦のホットサンドが香ばしい
    …くサラダちなみに、サラダのドレッシングも手づくりだそう。自家製の甘酒と玉ねぎ麹に、米酢、米油で仕上げた身体にやさしいドレッシングなんですよ。たまごサン…
    maimai大阪
  9. 2月最初のコストコ購入品!今まで手が出せなかった商品や念願のデリカも初ゲット!
    …ぎを探していたのに見つからず、手ごろな値段の赤玉ねぎを買ってみました。玉ねぎ麹を作る予定だったので、同じ玉ねぎだし出来るよね?ってことで、赤玉ねぎで作…
    じゅげライフ総合
  10. 【スープを飲み続けたら1ヶ月5キロ痩せた!】10分で出来る痩せスープ!絶品ポトフ
    …ロフィールからチェックしてみてください^^今回は、玉ねぎ麹を使った絶品ポトフを紹介します!玉ねぎ麹がなければ、コンソメでも代用可能ですよ♫材料 2人分…
    しょーはる夫婦ライフ総合
  11. 【スープを飲むだけで1ヶ月5キロ痩せた!】10分で出来る痩せスープ!正月太り解消!ハンバーグスープ
    …ブオイル…大さじ1・こしょう…適量・粉チーズ…適量A・水…300ml・玉ねぎ麹…大さじ2 (コンソメ…大さじ1)・ケチャップ…大さじ6・ウスターソース…大さじ2作り方1…
    しょーはる夫婦ライフ総合
  12. 【富田林市】店主の花粉症がきっかけ!宮町のシェアカフェで月2回営業、発酵カフェやのやの腸活ランチ
    …メニュー(1300円)です。これを見て驚きました。最後のごはん以外には玉ねぎ麹や塩麹など、なんらかの発酵食品を使っているからです。そして腸活ランチが登…
    奥河内から情報発信大阪
  13. 【スープを飲むだけで1ヶ月5キロ痩せた!】10分で出来る痩せスープ!正月太り解消!カレー餃子スープ
    …ねぎ…1/2本・じゃがいも…1個・カレー粉…小さじ2・水…300ml・玉ねぎ麹…大さじ2(コンソメ大さじ1)・しょうゆ…小さじ1・米油…大さじ1作り方1…
    しょーはる夫婦ライフ総合
  14. 【スープを飲むだけで1ヶ月5キロ痩せた!】10分で出来る痩せスープ!トマトチキンスープ
    …個・しめじ…50g・チーズ…30gA・トマト缶…1缶・水…200ml・玉ねぎ麹…大さじ2(コンソメ…大さじ1)・ウスターソース…大さじ1・はちみつ…大…
    しょーはる夫婦ライフ総合
  15. 【さいたま市に見沼区】身体も心も大満足!麹スープカレーは大人に優しい素材と味 身体よろこぶスイーツも
    …根、人参、かぼちゃ、鶏肉がごろごろと入った麹スープカレー。 カレーは、玉ねぎ麹とカレー麹で作っているんですが、これがピリッとしながらも、味わいもよくて…
    はる埼玉
  16. 【スープで1ヶ月5キロ痩せた!】10分で出来る痩せスープ!たっぷり野菜のミートスープ
    …・はちみつ…大さじ2・ケチャップ…大さじ2・ウスターソース…大さじ2・玉ねぎ麹…大さじ2(またはコンソメ大さじ1)作り方1.玉ねぎ、にんじん、しいたけ…
    しょーはる夫婦ライフ総合
  17. 発酵調味料、手軽なレシピが満載 『発酵食大学の旨うまレシピ』で腸を活性化
    …の初となるレシピ本『発酵食大学の旨うまレシピ』。本書には塩麹、醤油麹、玉ねぎ麹、甘酒、酒粕という、使いやすい発酵調味料を活用するレシピ90点を収録。「…
    リアルサウンドエンタメ総合
  18. 【四街道市】人気イベント「第7回 みのりのみの市」は11月18日(土)開催! 新企画も登場です!!
    …の味覚を楽しもう!」としてスイートポテト・大学芋の他「きのこたっぷり!玉ねぎ麹スープ」も登場します!資料提供:みのり福祉会 カフェ&ギャラリーみのり実…
    Maguo千葉
  19. 【唐津市・玄海町】秋の玄海町はフジタカマルシェから!要予約の特別ランチやデザートセットも 9/9 
    …、その野菜を使ってカレーやお惣菜を提供されています。お野菜たっぷりの「玉ねぎ麹の無水カレー」が大人気!(ぴーすふぁーむさんのInstagram) ● Aliiy…
    花伝-カデン-佐賀
  20. 【戸田市】「shitagoya」に新店! 8月22日(火)「Koji-tsu カフェ」がオープン!
    …肌発酵ランチ」は、限定10食。「米麹」から作る「塩麹」や「醤油麹」、「玉ねぎ麹」、「黒麹」、「甘酒」など、自家製調味料を使った料理には食品添加物を一切…
    美味いビールが飲みたい埼玉
  21. 【東松浦郡 玄海町】限定特別ランチは要事前予約!フジタカマルシェ7/8に開催〈美食倶楽部 富高岩〉
    …栽培。その野菜を使ってカレーやお惣菜を提供されます。お野菜たっぷりの「玉ねぎ麹の無水カレー」、喉の不調で悩んでいる方には「はちみつレモン」も人気。(ぴ…
    花伝-カデン-佐賀
  22. 【大阪・中崎町】カロリー500kcal以下なのに満足度大のヘルシーランチを発見
    …。まずは奥にあるレジで注文。ランチは、玉ねぎ麹のからあげ、ボーンブロスと麹の腸活ハヤシライス、べーコンと玉ねぎ麹のグルテンフリーパスタ、のり帆立と塩麹…
    西倫世大阪
  23. 【都城市】ここの甘酒は別格。麹の簡単レシピもくれる老舗糀屋で夏バテ前に元気をチャージ!
    …いといいます。500g (700円)前回は醤油麹を作りましたが、今回は玉ねぎ麹を作ろうと思います。生の米麹100グラム130円〜太陽のように明るい女将…
    ベーグル犬885宮崎
  24. 知ってる?いまさら?塩麹の次は醤油麹!簡単だけどおいしくできる一番簡単な醤油麹の作り方。
    …塩麹が一大ブームになって久しく、最近では醤油麹、玉ねぎ麹、コンソメ麹、中華麹などなどうまみが詰まった麹調味料がSNSでも大人気ですよね。我が家では数…
    なかまき/季節を感じる旬ごはんライフ総合
  25. 【東松浦郡玄海町】保育園跡地のフレンチレストランで5/28(日)マルシェ開催〈美食倶楽部 富高岩〉
    …農薬野菜やお惣菜、塩麹などを購入することができます。お野菜たっぷりの「玉ねぎ麹の無水カレー」が大人気!  そして最近喉の不調で悩んでいる方が多く、「は…
    花伝-カデン-佐賀
  26. 【大阪市北区・中崎町】おしゃれな空間でグルテンフリーランチが楽しめるカフェ「アノサキコノサキ」
    …私は「玉ねぎ麹のからあげ」をオーダー。とってもおしゃれなランチです。老若男女大好きな唐揚げがこんなおしゃれなプレートにのせられています。玉ねぎ麹のから…
    あきぽん大阪
  27. 【那覇市】糀のパワーで毎日元気に過ごしたい!安心素材の手作り糀屋さん!
    …てきましたが、さらに進化していますよね。コンソメ要らずになれると噂の「玉ねぎ麹」や「きのこ麹」など、作ってみたいものがたくさん!私も玉ねぎ糀を作ってみ…
    ユリコ沖縄
  28. もう化学調味料はいらない!万能調味料「玉ねぎ麹」の作り方
    …「玉ねぎ麹」皆さまご存知でしょうか?「塩麹」ならご存知の方も多いと思います玉ねぎ麹とは玉ねぎ、米麹、塩を混ぜて数日間発酵をさせた万能調味料!一度味見…
    riiライフ総合
  29. 知ってたー⁈『笑う発酵Lesson』〜水キムチは通常キムチの乳酸菌が20倍〜【横浜市】
    …充実した時間になりました。夕飯にはさっそく『玉ねぎ麹』を使ったメニューを。『玉ねぎ麹』スープと『玉ねぎ麹』ドレッシングを使ったサラダを美味しくいただき…
    mizue神奈川

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