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検索結果

66件
  1. 初ガツオ一本売り、わら焼きたたきも　愛南で19日「まつり」（愛媛）
    …中止となった毎年5月の「ぎゅぎゅっと愛南！　夏の陣」に変わる形で計画。冬の「牡蠣（かき）まつり」と同様に民間事業者らでつくる実行委員会が主催する。 　…
    愛媛新聞ONLINE愛媛
  2. 「全国 牡蠣-1 グランプリ」開催。日本の頂点に立ったブランド牡蠣とは
    …わいの「夢追星」。牡蠣といえば、牡蠣鍋などの料理から“冬”のイメージがあるが、そんな考えを払拭する1年中いつでも新鮮で美味しい牡蠣を味わえる瀬戸内海の人気ブランドだ。
    GOETHEライフ総合
  3. 【痛風上等！】自家製あん肝の作り方＆最強のプリン体レシピ
    …(分量外)をのせたら完成。 茶碗蒸しの中の具材は旬に合わせて変わってくる。プリン体の食材が美味しい冬の時期はこちらのラインナップ。夏には鱧や鯛などが入る。
    FUNQライフ総合
  5. 旅行代金“半額”の『北陸応援割』、石川・福井・富山出身の芸能人が激推しする絶品北陸グルメ9選
    …す」 　新鮮な旬の魚介を買ってすぐ店先で食べられるのが観光客にはうれしい。この他にも田中さんおすすめの近江町市場グルメをご紹介! 「牡蠣は肉厚で甘くてぷりぷり…
    週刊女性PRIMEライフ総合
  6. 【仙台市】殻つき生牡蠣が1個110円！朝獲れだから新鮮ぷりぷり。コスパ最強すぎ「ろっこ東一市場店」
    …一人ニコニコしてたら、ふと疑問が。牡蠣の旬って冬だと思うんだけど、夏はどうするんだろう。「すみませ～ん、夏って牡蠣はあるんですか？」スタッフの方が親切…
    ドジボ宮城
  7. 【大阪市】旨い！牡蠣食べ比べに炭火焼ステーキ！厳選産地の旬の新鮮魚介をお洒落に気軽に楽しいビストロ！
    …もあります。牡蠣メニュー厳選産地の旬の真牡蠣です。国産にこだわった旬の牡蠣を常時5種類以上取り揃えているそうです。冬は真牡蠣、夏は岩牡蠣！ということは…
    tu-ki大阪
  8. 旬の食材を使ったおまかせコースに舌鼓！ 新進気鋭の職人による軽やかな天ぷら（東京・飯田橋）
    …まるで大人のかっぱえびせん ⁡ ★タラの芽 ★金目鯛 ★空豆 ★牡蠣 ★行者ニンニク 冬の味覚～春の季節に変わり始めた頃合いの 食材達。どれも良き良き♪…
    食べログマガジンライフ総合
  9. 【新潟市中央区】網焼きステーキが絶品すぎた！洋食や南欧料理を楽しめる老舗レストラン！
    …から忘れないでね。冬の牡蠣フェア！冬の味覚牡蠣フェア(2024年1/15～2/29まで)冬といえば牡蠣！！！2月29日(木)まで牡蠣フェアをしているか…
    Gatachiraセツコ新潟
  11. 殻付き牡蠣（カキ）はフライパンで蒸すのが美味しくて正解！ノロウイルス予防にお勧めの加熱方法の紹介
    …。今日は殻付き牡蠣（カキ）をフライパンで美味しく蒸す方法と、牡蠣を食べる時に気になるノロウイルス対策を紹介させて頂きます。牡蠣の旬牡蠣は10月ごろから…
    筋肉料理人ライフ総合
  12. 焼肉界のレジェンド「炭火焼肉 なかはら」店主がこよなく愛する和食の店4軒
    …くて、大将は料理もかなりの腕前だと思います」。 冬なら「芹入り刻み鴨南蛮そば 揚げ餅入り」や「牡蠣そば」、夏なら「鶏天パクチーおろしそば」など、季節…
    食べログマガジンライフ総合
  13. 【今年行くべきレストランの筆頭！】 大手町「CYCLE」で体験する 「循環型ガストロノミー」の世界
    …鑽を積みました。 　ゴージャス、リッチが上級とされていた従来のフレンチを、旬の新鮮な素材に沿った、繊細でみずみずしい料理へと革新していったシェフたち。
    CREA WEBライフ総合
  14. 【痩せる食べ合わせ3選】代謝を上げる“神食材コンビ”は？
    …で代謝の高い体になります。 “神”エネルギー源！【マグロ×ゴマ】秋から冬に旬を迎えるマグロは、摂取すると代謝がぐんと上がるタンパク質が豊富なだけでな…
    VOCEライフ総合
  15. 【今が旬のごちそう牡蠣レシピ】 ゆず果汁で作る「ゆず味噌牡蠣」を ごはんに！ これぞ冬ならではの贅沢
    …(3) フライパンに少量の油をひいて中火にかけ、牡蠣を入れて両面を軽く焼き、フタをして1分半焼く。 (4) 牡蠣を(2)に加えてよく混ぜ和える。 おいしいも…
    CREA WEBライフ総合
  17. 【福岡市】今週末のお出かけにおすすめの「福マルシェ」！今回はいちごの食べ比べやイタリアグルメに注目♪
    …いです！旬のグルメを焼きたてで楽しむ！福カフェではその場で楽しむフードメニューも旬が詰まっています。今の旬といえば海の幸・牡蠣！「志賀島産牡蠣の炭火焼…
    博多あや.福岡
  18. 【品川区】ルール解説あり…!?　五反田「かれーの店うどん？」歴10年以上のうどんマニアがご紹介します
    …」が人気です♪■2月「冬」牡蠣入りのスープカレー季節のすーぷかれー「冬」1,400円 + 500円トッピング等 (税込み) 「冬」に薬膳タイプ、焼とま…
    ゆきみ東京
  19. 【草加市】期間限定まもなく終了！ 痛風になりそうなほどの冬の極上アヒージョ。
    …トリップ)」の「痛風アヒージョ」は、あん肝のテリーヌ、白子、牡蠣、雲丹に加え、キノコや長ネギなど旬の野菜も入った冬の味覚をふんだんに使ったアヒージョ。2～4人前く…
    mi-ko埼玉
  20. お取り寄せで楽しむ絶品漁師メシ！ 牡蠣の旨さを最大限に引き出す「カンカン焼き」とは？【お取り寄せグルメ】
    …取り寄せの逸品「牡蠣のカンカン焼き」とは？　実際にお取り寄せして味わってみた。　冬に旬を迎える牡蠣（真牡蠣）。特に12月～2月の牡蠣はおいしいのだと…
    食楽webライフ総合
  21. 丸亀製麺の「牡蠣たまあんかけうどん」 浜ゆで牡蠣の濃厚なおいしさがたまらない
    …に染み出した玉子あんかけの味わいを楽しめますよ。 丸亀製麺の牡蠣を扱ったうどんは、もはや冬の定番メニューともいえますが、発売のたびに好評を集めています…
    LIMOライフ総合
  23. 【大阪市】旨い！新鮮な牡蠣を食べ比べ！オマール海老に新鮮魚介！本格的ビストロがお洒落でリーズナブル！
    …刀両断！すっごーい！真牡蠣の食べ比べメニュー本日のお食事のスタートに新鮮な生牡蠣を！ですって！イエス～。冬の真牡蠣は旨い！真牡蠣5種類 ２piece 盛合せ…
    tu-ki大阪
  24. 食通の京都人が太鼓判！底冷えの京都で味わう「かぶら蒸し」と「鍋」名店3軒
    …料理人歴60年という店主の山下茂さんに相談して、旬の魚や野菜を料理に仕立ててもらうのです。冬ならば、牡蠣鍋やふぐ鍋といった小鍋のほか、近藤さんが薦めるか…
    婦人画報ライフ総合
  25. カキ＝ノロウイルスの “大誤解” 背景に「マスコミ報道」の影響も？　厚労省「正しい対策を」
    …います」との注意喚起がなされている。 なおノロウイルス食中毒が冬に流行するのは、カキの旬が重なっているからではなく、低温・乾燥した環境に強いというノロ…
    弁護士JPニュース社会
  26. 青森宿巡りで感動の４選！最高の旅を味わうためのおすすめ宿
    …はここならではですよね。お食事は旬の食材を使用したライブ料理と県産品づくしのバイキング。県産牛のローストビーフ、牡蠣やエビなどの浜焼き、新鮮なお造りな…
    しおり｜大人女子の週末ご褒美スポット紹介ライフ総合
  27. 1月20日から冬の最後の節気である『大寒』。寒さがピークを迎えるこの時期、とくに注意が必要な身体の部位とは…二十四節気別＜暮らし方＞＜養生＞＜旬のもの＞
    …ず手軽です。 ・旬の食材2　牡蠣（かき） 寒熱のかたよりがなく、潤す性質を持つ牡蠣も、この時期に取り入れたい食材のひとつ。牡蠣（真牡蠣）は11月頃～春先が旬です。
    婦人公論.jpライフ総合
  29. ピリ辛と味噌の組合せが冬キャンにぴったり！　エバラ食品の「鍋の素」でお手軽キャンプ鍋レシピ
    …まりましょう！ 味噌のコクが牡蠣そのものの味を引き立てる！【シンプル牡蠣鍋】 冬のごちそうといえば、冬に旬を迎える牡蠣。ぷりぷりの食感とクリーミーな…
    ソトラバライフ総合
  30. 【静岡市】プリップリの牡蠣を満喫！この冬食べたい蕎麦屋ふるさとの牡蠣そば
    …ふるさと」で、今が旬の牡蠣を使った牡蠣そばをいただきました！今回は、宮城県奥松島産の七恵牡蠣というブランド牡蠣を使用した、極上の牡蠣そばを全力でご紹介…
    よれちゃん静岡
  31. 【佐賀県 2023年版】 冬の絶景・風物詩10選 48の島を霧が包み込む幻想的な光景
    ◆竹崎カキ　カキ小屋の発祥地ともいわれる太良町の冬の味覚を代表するのが、太良町のブランド牡蠣である竹崎カキ。シーズンは11～3月。  　日本一の干…
    CREA WEBライフ総合
  32. 【静岡市】冬の代名詞！牡蠣の美味しさを閉じ込めた牡蠣ラーメンが絶品の広東料理店
    …冬に旬を迎える牡蠣を、ラーメンでいただける広東料理のお店をご紹介します！毎年この季節になると食べたくなる、酸味と辛味を兼ね合わせたクセになる一杯。全…
    よれちゃん静岡
  33. 【赤穂市】もうすぐ２周年を迎える「伝馬船」！どんどんアップデートしてさらに人気のお店に！
    …クや播磨灘牡蠣ラスクなどのお菓子もあります。 【関連記事】はこちら 【相生市】播磨灘の牡蠣の旨みがぎゅ～～～と詰まった相生土産「播磨灘牡蠣ラスク」4月…
    歌見兵庫
  35. 【福岡県 2023年版】 冬の絶景・風物詩10選 雲海に山々が浮かぶ幻想的な光景
    …) 所在地　 福岡県福岡市中央区大濠公園1番2号 ◆糸島の牡蠣小屋　糸島の冬の風物詩、牡蠣小屋が、10月から4月初旬にかけて糸島の漁港にオープン。漁…
    CREA WEBライフ総合
  36. 【長崎県 2023年版】 冬の絶景・風物詩10選 霧氷のイルミネーションと花火の競演
    …所在地　長崎県長崎市野母町 ◆牡蠣　海に囲まれた長崎県の冬の味覚の1つが牡蠣。シーズンになると各地で牡蠣小屋が登場し、新鮮な牡蠣や海産物が楽しめる。  　…
    CREA WEBライフ総合
  37. 【前橋市】旬の牡蠣を炭火で楽しめる！　「出張カキ小屋 牡蠣奉行 in 前橋中央イベント広場北側」
    …冬が旬の牡蠣を炭火で楽しむことができる「出張カキ小屋 牡蠣奉行」が、前橋市千代田町の前橋中央イベント広場北側で開催されています！　東北復興支援イベン…
    こむぎこ群馬
  38. 【名古屋市天白区】濃い味噌とミルキーな共演！冬季限定「まことや天白」牡蠣入り味噌煮込みうどんを堪能
    …ニューの一つが、今回ご紹介する「牡蠣入り味噌煮込み」です。こだわりの味噌煮込みうどんの上へ、冬に旬を迎える大ぶりに牡蠣をトッピングしています。ありそう…
    土庄雄平愛知
  39. 【今治市】人気のお店「ふうふう亭」にて期間限定で「牡蠣お好み焼き」が提供中!
    …す。おつまみメニューも豊富。冷え込みが厳しくなってくる冬。ふうふう亭唯一の期間限定メニュー「牡蠣お好み焼き」で温まるのも良いですね。気になった人は1度…
    でーき愛媛
  41. 【富山県 2023年版】 冬の絶景・風物詩10選 冬空を彩る色とりどりの紙風船
    　そんな海洋深層水を求めて、全国各地から年間を通していつでも旬の牡蠣が集まってくるという。牡蠣を安心に美味しく食べるなら入善町というわけだ。 　2024…
    CREA WEBライフ総合
  42. その違和感、ストレスが原因かも 体からのSOSサイン「梅核気」とは 薬膳を活用して上手にコントロールを
    …ている方は、しじみ、あさり、牡蠣、ホタテなどの貝類や、イカ、イワシ、サバなども活用してみましょう。 　冬に旬を迎える牡蠣は、鍋料理にも使いやすい食材で…
    CREA WEBライフ総合
  43. 広島の牡蠣駅弁、「炙り牡蠣」の隠し味とは？
    …豪華列車「瑞風」もときどき乗り入れてきます。 さて、冬の広島で駅弁を選ぶなら、やっぱり旬の牡蠣を使ったお弁当ではないでしょうか。「瀬戸のかきめし」（…
    ニッポン放送社会
  44. 発売60周年！　広島・冬の名物駅弁「しゃもじかきめし」が生まれた理由
    …島県知事からも表彰を受けたことがあります。昔もいまも広島の牡蠣を使っていますので、販売は旬の冬季に限定しています。2023年で発売60年を迎えるロング…
    ニッポン放送社会
  45. 【お酒＋α】のギフトボックス5選 ホリデーに最適なハイセンスなお酒と ルームミストなどギフトがセットに！
    …変化にフォーカスし、養生で用いられるボタニカル食材と旬の素材を蒸留したというシーズナルラインに、冬限定の「蜜柑のジン」が登場しました。 　和歌山県湯浅…
    CREA WEBライフ総合
  47. 【冬にぴったりの薬膳レシピ】身体がつらいときに摂りたい食材は？黒ごま、黒豆、黒木耳…
    …すすめです。 　これから旬を迎える牡蠣も腎のケアにおすすめです。牡蠣はカットせずに鍋やスープに入れる食べ方が一般的ですが、牡蠣の食感が苦手な方は細かく…
    CREA WEBライフ総合
  48. 【東京都】目黒駅、中目黒駅、五反田駅、西新宿駅、東京駅にてお肉と旬の食材で飲むならば『ジル』
    …ンがついて一人4,000円のコースもあります。こちらは冬メニューから、木の子の炭火ロースト牡蠣バターソースも絶品でした。私はいつもアラカルトでお伺いし…
    飲ミシュランライフ総合
  49. 【宮城県 松島町】表からは見えない場所に在り！旬の牡蠣食べ放題「かき小屋」への行き方 [東浜地区]
    …！そして牡蠣は人間の身体にも嬉しい鉄分やミネラルなどの栄養素が豊富なので、冬の冷える時期にとても有難い食べ物でもある。そんな優秀な存在の牡蠣だが年中食…
    Molly Chiba宮城
  50. 【静岡市】牡蠣のシーズン到来！蕎麦屋ふるさとで七恵かき御膳！
    …、「この冬絶対に味わって欲しい牡蠣メニューが始まったからぜひ食べにきてよ！」と大将からお声がけをいただき、行ってきました！宮城県産の絶品牡蠣が、天ぷら…
    よれちゃん静岡
  51. 【デニーズ】予約の取れない人気レストランのシェフが監修する本格イタリアン実食レポ。11月7日から販売
    …メイン：播磨灘産牡蠣とトロトロ冬野菜のスパゲッティ「播磨灘産牡蠣とトロトロ冬野菜のスパゲッティ」メインとなる「播磨灘産牡蠣とトロトロ冬野菜のスパゲッテ…
    南森エレナライフ総合
  53. 【静岡市】大人気うどん店でいただくフレッシュな生牡蠣とサクサク旬野菜の天ぷら
    …ちゃうこと必至です。絶品！生牡蠣と旬野菜の天ぷらうどん屋さんで生牡蠣が食べられるなんて嬉しい！こちらは兵庫県相生産の牡蠣。シングルシードという育成方法…
    よれちゃん静岡
  54. 【盛岡市】全国1番を獲得！元力士が営む、ちゃんこ鍋人気店を紹介！錦木の強さの秘訣も聞いちゃった
    …。震災復興でご縁のあった岩泉の松茸を使用しています。冬は三陸の牡蠣を使った味噌味のちゃんここの旬のものを季節毎に提供して時期により4種類あります。メニ…
    こぎ岩手
  55. 【宮城県 松島町】この時期がやってきた！今が旬の地元産アナゴを食べに行こう [松島町全域]
    …か相談してみるのも良いと思うぞ。日本は、春夏秋冬という四季が存在する幸せな環境の国。そして季節ごとに旬の食材があり、それは広く考えれば地球の恵みのよう…
    Molly Chiba宮城
  56. 【鳥羽市】エスプーマたっぷり、魅惑の口溶け
    …。なんと、ここCiaoではかき氷が年中無休、一年中頂けるんです！春夏秋冬様々な旬なフルーツがオーナーの魔法の手によって可愛くお洒落なアイススィーツに変…
    一条依久乃三重
  57. 【札幌市北区】8周年を迎えた「そばと豚丼 北堂」の記念メニューは3種のそばと6種のつけ汁が選べる！
    …、例えば、春なら「桜更科の山菜天そば」や「行者天そば」、冬には「牡蠣そば」など、季節ごとに旬の素材を使ったそばも提供しています。今は、厚田の「加藤農園…
    吉川雅子北海道
  59. 春も美味しい！ベニズワイガニの水揚げ量日本一で妖怪とも出会える観光地・境港市の歴史
    …げ量が日本一です。ほかにも、冬の味覚の王様といわれる「ズワイガニ（松葉ガニ）」、天然本マグロやエビ、カマス、サワラ、牡蠣など豊富な魚貝類が水揚げされま…
    山内琉夢ライフ総合
  60. 【名古屋】ミシュラン掲載の店〈炭焼 うな富士〉で極上の『うなぎ』を食す！
    …土用の丑の日」に食すイメージがありますが、実はうなぎの旬は「冬」といわれています。うなぎは寒い冬に備え、体に栄養を蓄えておく習性があり、脂がのって栄養…
    Momo＊Kinariライフ総合

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