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かまぼこは異次元のタンパク質宝庫。カラダ作りには魚が無敵なワケ…ートタンパク質源、魚のスゴさにクローズアップ。［取材協力／西塔正孝（女子栄養大学栄養学部教授）］ 魚肉は低脂質・高タンパク質の代表格筋肉の材料となる…Tarzan Webライフ総合
ケタ違いの含有量。認知症予防にはEPA＆DHAたっぷりな赤魚一択！（専門家が監修）…脂質が少なくてタンパク質量が多い白身魚はカラダ作りの強い味方。では、マグロ、ブリ、サバなど赤魚は？ もちろん、赤魚にも強力な健康パワーが秘められてい…Tarzan Webライフ総合
ラーメンの種類【塩、醤油、味噌、豚骨】でカロリーはどれくらい違う？管理栄養士が比較して解説…をつけましょう。 ＜参考＞ 外食・コンビニ・惣菜のカロリーガイド （女子栄養大学出版部） ライター／和田梓（管理栄養士）…ヨガジャーナルオンラインライフ総合
免疫力を高める食べ物や飲み物とは? 手軽に作れる簡単レシピも紹介…（医科学）、修士（理学）。日本原子力研究所東海研究所環境安全研究部、女子栄養大学短期大学部、國學院大學栃木短期大学などを経て、現職。東京都健康長寿医療…Reライフ.netライフ総合
「シュークリーム」と「どら焼き」、糖質が多いのはどっち？管理栄養士が比較して解説…みてくださいね。 ＜参考＞ 外食・コンビニ・惣菜のカロリーガイド （女子栄養大学出版部） ライター／和田梓（管理栄養士）…ヨガジャーナルオンラインライフ総合
お酒をよく飲む人に不足しがちな栄養とは？お酒を健康的に楽しみたい人が「意識して食べるべき食材」…『栄養素キャラクター図鑑』（日本図書センター） 『栄養素の通になる』（女子栄養大学出版部） アリナミン 疲れの情報局「お酒を飲む人は特にビタミンB1不足にご注意！（2）」…ヨガジャーナルオンラインライフ総合
【新店レポート】コープ調布染地店、既存店舗の隣地に増床新築して移転オープン、コープとして地域の活性化にも協力、テナントとして郵便局、内科、歯科医院など生活に密着した15店舗が入居…に人気の高い「おはぎ」にもスポットを当てた提案を行う。 お弁当では、女子栄養大学の学生たちと共同開発し、「スマートミール認証」を受けたお弁当を提案。本…食品産業新聞社ニュースWEB経済総合
【緑の野菜を毎日食べたほうがよい理由】緑色野菜に含まれるスーパーミネラルとは？…） 『骨と筋肉が若返る食べ方』（青春出版社） 『栄養素の通になる』（女子栄養大学出版部） オーソモレキュラー栄養医学研究所「栄養素の説明 ミネラル マグネシウム」…ヨガジャーナルオンラインライフ総合
キムチのダイエット効果を上げるには朝と夜どっちに食べるべき？管理栄養士の提案は…分表において「差引き法による利用可能炭水化物」のみの記載であるため、女子栄養大学出版部のwebマガに記載の計算式を参考に、単糖当量を推計しています。 …ヨガジャーナルオンラインライフ総合
【重版情報】人気料理家・藤井恵のレシピ本『もっと からだ整えおにぎりとみそ汁』発売わずか6日で3刷に…藤井 恵（ふじい めぐみ） 1966年、神奈川県生まれ。管理栄養士。女子栄養大学卒業後、料理番組、フードコーディネーターのアシスタントなどを経て、料理…リアルサウンドエンタメ総合
水を飲む、米粉はヘルシー、ファスティング…そのダイエット知識、「誤解」かも？管理栄養士に聞いた…A!編集部＞ 【道江美貴子】 食事管理アプリ『あすけん』管理栄養士。女子栄養大学栄養学部卒業後、大手フードサービス企業に入社。100社以上の企業で健康…女子SPA！ライフ総合
“～だけダイエット”はNGと言える理由。コンビニでダイエット時に「追加で買うべきもの」…A!編集部＞ 【道江美貴子】 食事管理アプリ『あすけん』管理栄養士。女子栄養大学栄養学部卒業後、大手フードサービス企業に入社。100社以上の企業で健康…女子SPA！ライフ総合
「うどん」と「パン」どっちが太る？カロリー、糖質、栄養バランス…管理栄養士が比較して解説…〈参考文献〉 文部科学省 | 日本食品標準成分表2020年版（八訂） 女子栄養大学出版部｜Webマガ｜【成分表連載34】「炭水化物がやはりわからない」にお答えします…ヨガジャーナルオンラインライフ総合
小麦粉の専門家・斎藤ゆかり「パン作りは簡単だと知ってほしい」…してました」 斎藤さんのプロフィールを見ると、帰国後、東京農業大学、女子栄養大学卒業後、製粉会社に勤務と書かれている。 「研究職として入社した製粉会社…WANI BOOKS NewsCrunchライフ総合
安藤百福賞、大賞に奥野京大大学院教授 AIを食のウェルビーイングに…阿部知子副センター長、久留米大学の児島将康分子生命科学研究所・教授、女子栄養大学の武見ゆかり教授（副学長）、若手研究者や中小企業の開発者を対象とした「…食品新聞経済総合
一緒に食べるだけ！女性に必須の【鉄分】吸収率をアップさせる栄養素・食材とは？…『栄養素キャラクター図鑑』（日本図書センター） 『栄養素の通になる』（女子栄養大学出版部） 大正製薬インナーケアコラム「実は知らなかったコラーゲンの効能」…ヨガジャーナルオンラインライフ総合
運動なし、間食ありで「3か月で6㎏減った52歳女性」の食事術がスゴかった…A!編集部＞ 【道江美貴子】 食事管理アプリ『あすけん』管理栄養士。女子栄養大学栄養学部卒業後、大手フードサービス企業に入社。100社以上の企業で健康…女子SPA！ライフ総合
【スターバックス】メニューやカスタマイズでカロリーがどれだけ変わるか検証してみました！…ての食品成分表 八訂版」、女子栄養大学出版部（2022） ・香川明夫：「毎日の食事のカロリーガイド 第3版」、女子栄養大学出版部（2018）…kufuraライフ総合
切り方で味が激変！ふわっ、シャキッとろっ、ほくほくの食感が楽しい「長いも」レシピ…します！ ▶︎教えてくれたのは 藤井恵さん 料理研究家、管理栄養士。女子栄養大学卒業後、料理番組、フードコーディネーターのアシスタントなどを経て、現在…レタスクラブライフ総合
こんな使い方もあったんだ!?人気料理家・藤井恵さんの「ごぼう」使い切りレシピ【歯触りをよくする切り方も】…します！ ▶︎教えてくれたのは 藤井恵さん 料理研究家、管理栄養士。女子栄養大学卒業後、料理番組、フードコーディネーターのアシスタントなどを経て、現在…レタスクラブライフ総合
道具1つで洗いものの手間もカット！激うまボリューム麺レシピ2品【目からうろこの超時短レシピ】…▶︎教えてくれたのは みないきぬこさん 料理研究家、フードコーディネーター。女子栄養大学卒業後、料理研究家の枝元なほみ氏のアシスタントを経て独立。雑誌やテレビ…レタスクラブライフ総合
懐かしいけど新しい！ 女子栄養大生が総菜パン開発「みそポテト＋コッペパン」 今後は販路拡大もみそぽてと本舗（埼玉県秩父市）は、女子栄養大学（坂戸市）と連携して秩父地方の郷土料理「みそポテト」をベースにした新商品の総菜パンを開発した。地元食…埼玉新聞埼玉
つらーい二日酔いの「予防と対策」。どう飲む、何を食べる？管理栄養士に聞きました…あたらしい栄養学」高橋書店（2021） ・上西一弘「栄養素の通になる 第5版」女子栄養大学出版部（2022） ・飯田薫子・寺本あい「一生役立つ きちんとわかる栄…kufuraライフ総合
【坂戸市】若葉駅東口近くに平置きの時間貸駐車場「タイムズ」がオープン！ カメラ式でゆったり39台分。…ます。黄色い看板でおなじみの時間貸駐車場「タイムズ」が、若葉駅東口の女子栄養大学そばに新しくオープンしました。タイムズを運営するパーク24(株)に問い…buchi埼玉
【ダイエット】正月太りしにくいのはどっちクイズ「初詣の屋台はじゃがバター？たこ焼き？」｜CLASSY.…教えてくれたのは・・・安中千絵先生 栄養管理士・フードディレクター。女子栄養大学栄養学部卒業。東京都立大学大学院修士課程修了。「美味しく食べて健康」を…magacolライフ総合
【ダイエット】正月太りしにくいのはどっちクイズ「深夜のデリバリーはピザ？ヤンニョムチキン？」｜CLASSY.…■教えてくれたのは・・・安中千絵先生 栄養管理士・フードディレクター。女子栄養大学栄養学部卒業。東京都立大学大学院修士課程修了。「美味しく食べて健康」を…magacolライフ総合
【ダイエット】正月太りしにくいのはどっちクイズ「初詣の屋台は焼きイカ？焼きとうもろこし？」｜CLASSY.…教えてくれたのは・・・安中千絵先生 栄養管理士・フードディレクター。女子栄養大学栄養学部卒業。東京都立大学大学院修士課程修了。「美味しく食べて健康」を…magacolライフ総合
【ダイエット】正月太りしにくいのはどっちクイズ「おせちは紅白なます？昆布巻き？」｜CLASSY.…教えてくれたのは・・・安中千絵先生 栄養管理士・フードディレクター。女子栄養大学栄養学部卒業。東京都立大学大学院修士課程修了。「美味しく食べて健康」を…magacolライフ総合
【ダイエット】正月太りしにくいのはどっちクイズ「おせちは栗きんとん？伊達巻き？」｜CLASSY.…教えてくれたのは・・・安中千絵先生 栄養管理士・フードディレクター。女子栄養大学栄養学部卒業。東京都立大学大学院修士課程修了。「美味しく食べて健康」を…magacolライフ総合
【ダイエット】正月太りしにくいのはどっちクイズ「間食するならおせんべいとポップコーンどちらがよい？」｜CLASSY.…教えてくれたのは・・・安中千絵先生 栄養管理士・フードディレクター。女子栄養大学栄養学部卒業。東京都立大学大学院修士課程修了。「美味しく食べて健康」を…magacolライフ総合
【ダイエット】正月太りしにくいのはどっちクイズ「暴飲暴食した翌日朝食を抜く？軽めに食べる？」｜CLASSY.…教えてくれたのは・・・安中千絵先生栄養管理士・フードディレクター。女子栄養大学栄養学部卒業。東京都立大学大学院修士課程修了。「美味しく食べて健康」を…magacolライフ総合
【ダイエット】正月太りしにくいのはどっちクイズ「お雑煮は白みそ？醤油ベース？」｜CLASSY.…教えてくれたのは・・・安中千絵先生 栄養管理士・フードディレクター。女子栄養大学栄養学部卒業。東京都立大学大学院修士課程修了。「美味しく食べて健康」を…magacolライフ総合
【ダイエット】正月太りしにくいのはどっちクイズ「年越しそばはかけそば？山菜そば？」｜CLASSY.…教えてくれたのは・・・安中千絵先生 栄養管理士・フードディレクター。女子栄養大学栄養学部卒業。東京都立大学大学院修士課程修了。「美味しく食べて健康」を…magacolライフ総合
【ダイエット】正月太りしにくいのはどっちクイズ「食後のデザートはアイス？プリン？」｜CLASSY.…教えてくれたのは・・・■安中千絵先生 栄養管理士・フードディレクター。女子栄養大学栄養学部卒業。東京都立大学大学院修士課程修了。「美味しく食べて健康」を…magacolライフ総合
【ダイエット】正月太りしにくいのはどっちクイズ「忘年会ではエビの天ぷら？鶏の唐揚げ？」｜CLASSY.…教えてくれたのは・・・■安中千絵先生 栄養管理士・フードディレクター。女子栄養大学栄養学部卒業。東京都立大学大学院修士課程修了。「美味しく食べて健康」を…magacolライフ総合
【ダイエット】正月太りしにくいのはどっちクイズ「忘年会はタレの焼き鳥？焼き肉？」｜CLASSY.…教えてくれたのは・・・■安中千絵先生 栄養管理士・フードディレクター。女子栄養大学栄養学部卒業。東京都立大学大学院修士課程修了。「美味しく食べて健康」を…magacolライフ総合
【ダイエット】正月太りしにくいのはどっちクイズ「忘年会で飲むべきはビール？レモンサワー？」｜CLASSY.…教えてくれたのは・・・安中千絵先生 栄養管理士・フードディレクター。女子栄養大学栄養学部卒業。東京都立大学大学院修士課程修了。「美味しく食べて健康」を…magacolライフ総合
【ダイエット】正月太りしにくいのはどっちクイズ「忘年会で最初に食べるのは、サラダ？もずく酢？」｜CLASSY.…教えてくれたのは・・・■安中千絵先生 栄養管理士・フードディレクター。女子栄養大学栄養学部卒業。東京都立大学大学院修士課程修了。「美味しく食べて健康」を…magacolライフ総合
【年末年始】の必需品になってしまった！「体脂肪と悪玉菌が減少した」腸活スープが最強です！…薬”と言われるくらい、素晴らしいところが盛りだくさん！ 具体的には、女子栄養大学などで行われた研究を参考にすると、以下の効果が期待できますよ。（※）・…腸活の研究家ざっきーライフ総合
大晦日1日で【おせち】に挑戦好きなものだけ作ればいいじゃない！ 黒豆、だて巻き、栗きんとんみないきぬこ 女子栄養大学卒業後、料理研究家のアシスタントを長年務め、独立。雑誌やテレビ、広告等で活躍するほか、母校の女子栄養大学で調理実習の講義も…CREA WEBライフ総合
ビタミンC豊富なじゃがいも、相性の良い食材は？美味しいじゃがいもの見分け方はは？栄養士が解説…「新・野菜の便利帳 健康編」高橋書店 「調理のためのベーシックデータ 第5版」女子栄養大学出版部 日本食品標準成分表（八訂） ライター／和田梓（管理栄養士）…ヨガジャーナルオンラインライフ総合
【常備が命】無くなると気が済まない「お肌の乾燥とシミが減少した」味噌の摂り方が最強！…せん！ 実際に、腸内環境などへの影響が期待されています。具体的には、女子栄養大学などで行われた研究を参考にすると、以下の効果がありますよ。（※1）1.…腸活の研究家ざっきーライフ総合
サバ缶の汁は切ってから使う？それとも切らずに使う？サバ缶汁を使うデメリットは？管理栄養士の見解…分表2020年版（八訂）」 中村宜督「食品でひく 機能性成分の辞典」女子栄養大学出版部、2022年 ライター／いしもとめぐみ（管理栄養士）…ヨガジャーナルオンラインライフ総合
腸の健康を支える食物繊維の働きと摂り方を管理栄養士に聞きました。…。 蒲池桂子 さん かまち・けいこ 女子栄養大学 栄養クリニック 教授 管理栄養士、栄養学博士。女子栄養大学栄養学部栄養学科卒業後、東京慈恵会医科大…クロワッサンオンラインライフ総合
肉料理のかさましに最適！管理栄養士が【切り干し大根】をかさまし食材としておすすめしたい理由…事摂取基準（2020年版）」 3. 調理のためのベーシックデータ. 女子栄養大学出版部 . 2014 ライター／山崎礼絵（管理栄養士）…ヨガジャーナルオンラインライフ総合
【荒川区】昭和な雰囲気の「お食事処 ときわ」の「あらかわ満点メニュー」を食べてきました！…「あらかわ満点メニュー」・「おうち de 満点」とは荒川区と女子栄養大学短期大学部、区内の飲食店が共同開発したメニューです。17年以上もお店の味を生…ChiMa東京
【どハマり】して365日食べ続けてる「腸内の悪玉菌が激減した」味噌の食べ方がスゴい…ですが、今日のレシピも激推しです！ 簡単に研究結果も見てみましょう。女子栄養大学などで行われた研究を参考にすると、以下の効果が期待できますよ。（※）1…腸活の研究家ざっきーライフ総合
【減塩食品市場2023】「おいしい減塩」は新しいフェーズへ 健康寿命の増進に寄与…食塩は生命活動に欠かせない物質である一方、過剰な摂取は高血圧をはじめ身体にさまざまな弊害をもたらすリスクがある。しかし、単に食塩を減らすだけでは、味が…日本食糧新聞経済総合
【蕨市】「スーパーバリュー 戸田店」が8月より休業。9月中旬にリニューアルオープン予定です。…PR！ 箱飾り＆写真が展示されています！（号外NET） 【戸田市】「女子栄養大学」の学生が考案！ 「すこやかTODA弁当」7月18日(火)発売！（号外NET）…美味いビールが飲みたい埼玉
【戸田市】健康的で美味しいお弁当を食べよう！ 「すこやかTODA弁当」発売！…ています。「すこやかTODA弁当」は、戸田市が包括連携協定を結んだ「女子栄養大学」の学生が、レシピを開発しています。開発したメニューは、販売する2店舗…美味いビールが飲みたい埼玉
