「シュークリーム」と「どら焼き」、糖質が多いのはどっち？

コンビニにいくと、つい手に取ってしまうスイーツ。おいしくて値段が手頃で、種類も豊富なので、とても魅力的ですよね。 今回はコンビニスイーツの定番、シュークリームとどら焼きの糖質の量についてご紹介します。糖質の量を気にされている方はぜひ見てみてくださいね。 〈写真で見る〉「シュークリーム」と「どら焼き」、糖質が多いのはどっち？ ■糖質が多いものは依存症になりやすい？ 糖質は悪者扱いされがちですが、身体のエネルギー源になるとても大切な栄養素。不足すると集中力がなくなったり、イライラしたりすることもあります。ただし、摂りすぎると肥満や糖尿病の原因に。また大量の糖質を一度に取ると、甘いものに対する依存が高まるなどの懸念もあります。 「甘いものが好きでやめられない」という方も多いのではないでしょうか？それは理由があるのです。糖質を一度に大量摂取して血糖値が急上昇すると、ドーパミンが出て一時的に幸せな気持ちになります。ただ急上昇した血糖値を正常に戻そうと、インスリンというホルモンが働き、血糖値は急降下します。血糖値が下がることで、さらに甘い物が欲しくなってしまう。このループにはまってしまうのです。やはり一度に大量の糖質を摂るのではなく、適切な量を摂ることが大切なのです。 ■シュークリームとどら焼きの糖質は？ ではシュークリームとどら焼き、どちらが糖質が多いかわかりますか？ 正解はどら焼きです！ シュークリーム（1個・95g） エネルギー量　235kcal 糖質　17.3g 脂質　16.0g どら焼き（1個・80g） エネルギー量　218kcal 糖質　44.5g 脂質　1.2g もちろん商品によって大きく前後しますが、シュークリームは全体的にクリームの占める割合が多い為、糖質は控えめで、その分脂質が多いお菓子です。一方、どら焼きは生地は小麦粉、あんこに小豆が主原料で使われており、砂糖もたっぷり使っている為、脂質は少ないですが、糖質がとても高いお菓子なのです。 和菓子＝ヘルシーという認識があった方も意外なのではないでしょうか？お菓子を選ぶ時は、主原料は何を使っているかを考えると、栄養価を推測しやすいかもしれません。ぜひ選ぶ時の参考にしてみてくださいね。 ＜参考＞ 外食・コンビニ・惣菜のカロリーガイド　（女子栄養大学出版部） ライター／和田梓（管理栄養士）