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駅から徒歩10秒!17店舗の新鮮・豊富な海の幸でオリジナル朝食はイカが?“イカのまち”の本気の市場～朝イチ行ってきました～【八戸市魚菜小売市場】…」 そして、『ここに来たらぜひ食べてほしい!』とすすめられたお刺身があります。それが、ヒラメ!もちろん八戸産です。漬けにしてもおいしいそうです。1987…ＡＴＶ青森テレビ青森
ヒラメの刺身を食べた11人の女性 寄生虫クドア・セプテンプンクタータによる食中毒 県内でことし初 《新潟》…またこの店が刺身として提供したヒラメの残品、患者2人の便から寄生虫クドア・セプテンプンクタータが検出されました。 保健所は患者全員がこの店のヒラメの刺身を…TeNYテレビ新潟新潟
原因は寄生虫「クドア・セプテンプンクタータ」ヒラメの刺身を食べて食中毒に【新潟・魚沼市】…魚沼市の飲食店で提供されたヒラメの刺身を食べた客が、「クドア・セプテンプンクタータ」と言う寄生虫が原因の食中毒になっていたことがわかりました。 県に…UX新潟テレビ21新潟
寄生虫クドア・セプテンプンクタータによる食中毒 ヒラメの刺身を食べた11人に下痢や吐き気などの症状 新潟県では2年ぶり 全国でも2023年には19件…から、ヒラメに寄生する寄生虫の「クドア・セプテンプンクタータ」が検出されました。 この飲食店では、症状の見られた患者全員が共通してヒラメの刺身を食べて…ＢＳＮ新潟放送新潟
ヒラメの刺身に“寄生虫クドア” 40代～70代の女性11人が食中毒に…下痢やおう吐などの症状【新潟】…新潟県は29日、魚沼市内の料理店で提供されたヒラメの刺身を食べた女性11人に食中毒の症状が出たと発表しました。調査した結果、ヒラメの残品から寄生虫クドア・セプテン…新潟ニュースNST新潟
海や藻場を再生させるために...海藻を食べる魚「アイゴ」を駆除しながら美味しく食べる【徳島】…られる魚です。 （仲宗根義典記者） 「いただきます」 朝とれたアイゴを、刺身にしてもらいました。 （仲宗根義典記者） 「甘いです。ほんのりと磯の香りが…JRT四国放送徳島
大分市産オオバ、家庭での消費拡大へ JAおおいたの部会がレシピ紹介や料理教室を定期開催…た和牛の塩釜焼き、オオバやトマト、ピーナツバターなどのソースで味わうヒラメの刺し身などオオバを使ったコース料理7品の作り方を紹介。参加者は、新ジャガの…大分合同新聞大分
東京駅ヤエチカで居酒屋なら『やえす初藤』に行っときゃ間違いない! 朝ごはんから美味しい肴まで、1日中楽しめる万能店なのだ…～いっそ住んでいいですか。 お刺身五点盛り(2人前)1300円、アボカドウニマヨネーズ焼き800円 豊洲直送の鮮魚の刺身は肉厚だし、芝浦から届くモツの…おとなの週末ライフ総合
東銀座、築地、新富町は、銀座より高コスパの良店揃い!徹底調査した「おとなの週末」スタッフが、特にオススメの店を語ります…銀座の奥にある東銀座、築地、新富町を"銀座のハナレ"としてご紹介してきた2024年5月号の『おとなの週末』。東銀座担当のライター肥田木、築地担当のラ…おとなの週末ライフ総合
【解説】「魚」にも価格高騰の波…家計を助ける“節約術”を伝授! 値引きシールに隠された“ヒミツ”…大体、養殖関係が、かなり上がっていますね。カンパチ、マダイ、あとヒラメですね。 店頭に並んだ養殖のカンパチやマダイ、ヒラメなどは、1kg当たりの販売価格がこの2～3年で…FNNプライムオンラインライフ総合
宇部に「居酒屋劇場 らっぱ」 魚料理提供、パフォーマンスにも注力…）や「天然鮃（ヒラメ）の刺身」（999円）など。わら焼きは、高知産の「カツオのわら焼き」（1,999円）のほか、「サーモンのわら焼き」（1,799円）…みんなの経済新聞ネットワーク山口
珍しいお雑煮専門店も!東銀座で昼も夜も楽しめる和食店4選…れを交渉したとか。 本日のお好み定食1500円 ランチはご覧のお値打ち。刺身や揚げ物など数種からおかず2種を選べる(有料で単品追加も可)お好み定食の充…おとなの週末ライフ総合
新たなツアー「大人達の社会見学」産業×食で観光需要を掘り起こし（鳥取・米子市）…されたサバやサーモン。 組み上げた海水で育てるため、寄生虫の心配がなく、刺身でも食べられます。 参加者は食べ比べを楽しみました。 参加者： 「おいしい」…TSKさんいん中央テレビ鳥取
【福岡市博多区】海鮮が見た目良し!味良し!コスパ良し 博多駅からすぐ!落ち着いた雰囲気の新店舗…番気になっていた、お刺身の盛り合わせ。値段は1人前1,780円といいお値段ですが、内容を見て納得。中トロ、溶ろけます。アジにヒラメやカマスにカツオ、イ…trip camera福岡
【カルディ】マニア激推し！香り豊かでさっぱり食べられる「緑のドレッシング」おいしい活用法3選…美しく、見た目でも楽しめるおしゃれな一皿です。ほたてのほかに鯛やヒラメなど白身魚の刺身も相性抜群で、仕上げに粗びき黒胡椒を振るとピリッとした辛みがアク…サンキュ！ライフ総合
自販機で400円の「ヒラメの刺し身」を販売！人口数十人の集落で「魚の自販機」を運営する家族の熱い物語とは？ 臨機応変に時代の変化に対応する、家族企業の奮闘がそこにあった。…「魚の自販機」…「400円のヒラメの刺し身」などの様子を見る(13枚) 「周りからは『ブリをすればいいのになんでヒラメ？』と言われました。でも人がせ…東洋経済オンライン経済総合
人口数十人の小さな集落で月に50万円も売る「魚の自販機」。深夜も来客がある大ヒットの舞台裏は？どんな人たちが買っている？…800円)やヒラメ刺し身(400円)、ヒラメエンガワ(450円)、漬け丼の素(1000円)、ハマチの熟成ロイン(半身)1000円、ヒラメの骨チップス(…東洋経済オンライン経済総合
意外な釣り物が1位に！「釣って帰ると家族に喜ばれる魚」TOP7…秋のサワラは家族からの評判が非常にいいです。第5位 ヒラメ(14票)5位にランクインしたのはヒラメです。さすが高級魚ということで、釣り物として魅力的な…なるフィッシュライフ総合
かまぼこは異次元のタンパク質宝庫。カラダ作りには魚が無敵なワケ…コラーゲンなどの結合組織を作る筋基質というタンパク質が少ない。だから生の刺し身でも食べられるんです。白身魚の場合、加熱すればさらに柔らかくほぐれやすくなります」…Tarzan Webライフ総合
韓国人が大好きな水産物のトップ7は？…イカ（12.9％）で、3位は海苔（10.4％）だった。 以下、刺身に多く消費されるヒラメ（7.8％）▽エビとタチウオ（6.5％）▽サーモン（3.7％）だった。KOREA WAVE韓国・北朝鮮
釣り好き夫婦がオススメする”ヒラメの美味しい食べ方”5選【オススメ調味料も合わせてご紹介】…ください。ヒラメの美味しい食べ方5選1．刺身まず1つ目は、なんと言っても「お刺身」です。みんなが納得のお刺身だと思いますが、ヒラメのお刺身は白身魚の中…タビカツリチャンネルライフ総合
IZ*ONE出身イェナ、活動の中で重要な“スマホアプリ”とは？：インタビュー…りますか。 ヒラメのお刺身が好きなので、ヒラメと言いたいところですが、ちょっと怖いので、少しずつ釣りのレベルをアップして、最後はヒラメを釣れたらいいなと思います。MusicVoice音楽
韓国人が最も好きな水産物1位はサバ ノリは3位…）と続いた。ヒラメ（7．8％）、エビ（6．5％）、タチウオ（6．5％）、サケ（3．7％）なども人気があった。 一方、好きな刺身はヒラメ（40．6％）…聯合ニュース国際総合
【千葉市中央区】千葉神社裏手に3月オープン、鮨Labo リーズナブルながら本格寿司＆鮮魚らが勢揃い…味しさとなったのが金目鯛、お刺身はモチロン、握りで食べても美味しいこと間違いなし。更に頂くおつまみが、こちら湯葉のお刺身豆の濃厚な旨味を携えた湯葉をわ…孤高の千葉グルメ千葉
【周南市】新鮮・豪快！ 赤字覚悟！？ 駅直結の業務スーパー徳山デッキ店内の鮮魚店に行って来ました。…ん。お刺身だって充実しています。お得感があって、色々な用途に使えるもの。豪華なトラフグ刺身（1,080円）。真ふぐのたたき（464円）。アジ刺身（32…はるあき山口
【久留米市】創業100年の目利きが光る！ 新鮮なネタがのった「重永鮮魚本店」の絶品海鮮丼。…びます。店頭に並ぶ鮮魚は、お刺身(無料)や煮付け、塩焼き、天ぷら、フライ等を300円で調理してくれます。その他には、お刺身や切身はもちろん、煮付けや焼…いいコレ＋福岡
【藤枝市】自家製さつま揚げが絶品！「寿し宏 別館」は海鮮だけじゃない！…様連れに嬉しいお子様セットもありました。鮮魚はお刺身の盛り合わせ、しまあじお造り、かんぱちお造り、平目薄造り、〆サバお造り、車海老おどりなどがあります…azu静岡
【可児市】真っ赤な白身魚の珍しいお寿司や、旨さ凝縮サクサクユッケ丼 鮮度重視の安くて美味しいお店！…。お店でさばいた新鮮なお刺身と、岐阜県産のハツシモと内堀醸造のお酢を使用した「こわだりのシャリ」を使用したお寿司。天然ヒラメ入りの握り寿司美味しいだけ…sora岐阜
【藤枝市】藤枝で愛され続ける寿司屋「寿し宏 別館」は揚げたての天ぷらも絶品！…様連れに嬉しいお子様セットもありました。鮮魚はお刺身の盛り合わせ、しまあじお造り、かんぱちお造り、平目薄造り、〆サバお造り、車海老おどりなどがあります…azu静岡
【神奈川/小田原】おいおい！この店正気かよ!? ”コスパ最強の海鮮丼”が食べられる店…見た目よりズシッと重みがある。5色丼の中身はカンパチ、びんちょうマグロ、ひらめ、鯛、アジだとか。もちろん日によって異なる。それにしても、ネタの厚みが際…旅人間ライフ総合
かっぱ寿司「かっぱの北海道祭り」開催、北海道産いくら・ほたて・ひらめなど17メニュー発売…する。 「かっぱの北海道祭り」では、北海道産の「いくら」や「ほたて」「ひらめ」などのにぎりや包み、北海道産の「ほたて貝ひも」を使った創作寿司から、サ…食品産業新聞社ニュースWEB経済総合
【藤枝市】ボリューム満点の海鮮丼がとにかく美味しい！「寿し宏 別館」の海鮮は鮮度抜群で最高！…様連れに嬉しいお子様セットもありました。鮮魚はお刺身の盛り合わせ、しまあじお造り、かんぱちお造り、平目薄造り、〆サバお造り、車海老おどりなどがあります…azu静岡
2024年、フードライターの食から読み解く「外食」に何が起きているか【3月】牛肉の潮目が変わった松浦達也ライフ総合
食材の旨味が重なり、やさしくて深い味わいに！ 朝食や軽食にぴったりの「本格魚介中華粥」…■調理時間50分 刺身、ホタテ缶、しょっつる。 3つの旨味が重なって、やさしくて深～い味わい。 ■◆材料（2～3人分） 米…1合 白身魚の刺身（鯛、ヒラメなど）…80g…レタスクラブライフ総合
アニサキス症は春にも急増！酢締めでも、噛んでも死なない、治療薬もない……腸に逃げる前にすぐ病院へ！…実は、毎年春もアニサキス症が急増しています。 あくまで推測ですが、春は気温が上がり刺身を食べたくなる季節であることや、初鰹が旬を迎える季節。秋はサンマを食べる機…婦人公論.jpライフ総合
刺し身で５０人前！ １０・４キロのヒラメ揚がる、和歌山・みなべ１０キロを超えるヒラメが水揚げされるのは年に数回程度と言い、今回水揚げされたヒラメは刺し身にすると５０人前ほどになるという。さばいたヒラメは２３、２４日…紀伊民報和歌山
【藤枝市】旬の食材をとことん楽しめる「寿し宏 別館」は気軽に海鮮料理が楽しめる寿司屋です。…様連れに嬉しいお子様セットもありました。鮮魚はお刺身の盛り合わせ、しまあじお造り、かんぱちお造り、平目薄造り、〆サバお造り、車海老おどりなどがあります…azu静岡
明治創業の寿司店で粋なランチ！ 日本橋で本格的な江戸前寿司を気軽に楽しみたい…る価格帯もあってうれしい限りだ。他に江戸前ばらちらし（3,850円）やお刺身盛り合わせ（2,200円）、酒肴盛り合わせ（1,870円）などのつまみもある。食べログマガジンライフ総合
デザートはワゴンサービスで提供！おいしいものをちょっとずつが叶う3,200円のホテルランチ…12月から2月のヒラメは寒ヒラメと呼ばれていて肉厚！しかも、寒さに耐えられるよう脂がのっているので、たんぱくな白身の代表のようなヒラメがプリプリとおい…satochinライフ総合
【中津市】平日お昼は割烹料理屋のサービス定食で大満足！…り充実しています。刺身定食（2000円）です。この日の刺身は、鯛、黒鯛、すずき、ひらめ、イカです。だいだいが付いていたので、ひらめにはだいだいを絞って…akane大分
宮城・石巻市の３０代男性がアニサキスによる食中毒 刺身やすしが原因…市の観光交流施設いしのまき元気市場内にある三政商店で購入したヒラメの刺身やヤリイカのすしを食べました。 翌日未明にじんましんや腹痛の症状が出たため医…khb東日本放送宮城
【藤枝市】藤枝で愛され続ける寿司屋「寿し宏 別館」は鮮度抜群の美味しいお寿司が食べられる。…様連れに嬉しいお子様セットもありました。鮮魚はお刺身の盛り合わせ、しまあじお造り、かんぱちお造り、平目薄造り、〆サバお造り、車海老おどりなどがあります…azu静岡
「佐伯本まぐろフェア」開催 26店舗参加 期間限定メニューを提供 大分…たいと思います」 一方こちらの「民宿清水マリン」ではヒラメやタイ、フグといった白身魚を中心に刺身や煮魚など多彩な海の幸が楽しめます。 （民宿清水マリン…OBS大分放送大分
【神戸市灘区】品ぞろえの多さにびっくり！ ３代続く鮮魚店「魚とし」さんが、復活OPEN。高級食パン跡…、寒ブリ・ヒラメ・スズキ・メバル…。一般の方が購入しやすいように、2切れでパックされたものが多く並んでいます。一夜干しをされた干物系。お刺身は、盛にな…よんたん兵庫
常磐もの丼、能登かき、ホタテラーメン…食べて遊べる！代々木公園「魚ジャパンフェス」…モンの贅沢3種丼」が登場し、身が引き締まって脂ののったメイプルサーモンの刺身、タレ漬け、フレークの3種類の味わいが楽しめる。 お隣では村の観光名所「…TOKYO HEADLINE WEBライフ総合
アニサキスに正露丸は効くのか試してみた＆炙りしめ鯖の作り方…こんにちは、筋肉料理人です。今日は炙りしめ鯖の作り方と、サバを刺身やしめ鯖で食べる時に気になるアニサキスに正露丸は効くのか？試してみたので紹介させて…筋肉料理人ライフ総合
【幸福感MAX】ヒラメもサワラもアジももっと美味しくなる!? 堀田光哉さんとコラボした芋焼酎『エンヴェレシーダ』を飲んでみた…決してくどいわけではないのだが、存在感の強い味が口に残る。だからこそ、刺し身が進む。 ヒラメも、サワラの炙りも、アジも、どれもいい。 わさびを使わずに、魚の…ルアマガ＋ライフ総合
味付けを変えた「大トロ3貫」の食べ比べが楽しい！ 大阪・高槻で37年愛され続ける、気っ風が良い寿司店…を使い、父が海に関連のある“磯”の文字を選んでくれました」 開店当初は刺身を切ってのせる、いわゆるお造り握りを出していた。縁あって、高槻の有名酒店「…食べログマガジンライフ総合
【冬の釣り完全攻略！】寒さに負けない！巧みなテクニックで魚を釣り上げる方法…です。根魚は白身で淡泊な味わいのものが多いですが、脂の乗ったものもあり、刺身、煮付け、唐揚げなど、さまざまな料理に利用することができます。根魚の代表的…リコライフ総合
【名古屋】〈炭焼 うな富士〉でご当地名物「ひつまぶし」を期間限定の「東北復興御膳」でリッチに味わう…じきスモークオリーブオイル漬/三陸産肉厚わかめ/海老しんじょう）・刺身3種（ヒラメ、マグロ、イカ）・茶碗蒸し東北の食材を使用した3種盛りの他に、青森の…Momo＊Kinariライフ総合
