かっぱ寿司「かっぱの北海道祭り」開催

コロワイドグループの回転寿司チェーン「かっぱ寿司」は4月11日から、「かっぱの北海道祭り」を開催する。 かっぱ寿司「かっぱの北海道祭り」全17メニュー

「かっぱの北海道祭り」では、北海道産の「いくら」や「ほたて」「ひらめ」などのにぎりや包み、北海道産の「ほたて貝ひも」を使った創作寿司から、サイドメニューやスイーツまで、かっぱ寿司で“北海道グルメ旅気分”を楽しめる全17品を提供する。 開催期間は4月24日まで。「かっぱ寿司」全店で開催する。天候、入荷状況、売れ行きなどにより、販売期間内でも品切れや販売終了となる場合がある。横浜西口エキニア店、道頓堀戎橋店、千葉駅前店では価格が異なる商品がある。

〈「かっぱの北海道祭り」フェアメニュー(表記は税込価格)〉

◆「北海道産いくら包み」1貫110円 まろやかなコクのある北海道産いくらを楽しめる。テイクアウト不可。 ◆「沙留漁港水揚げ ほたて」(東日本で販売) ◆「常呂漁港水揚げ ほたて」(西日本で販売) 各1貫110円 ◆「沙留漁港水揚げ ほたて塩レモン」(東日本で販売) ◆「常呂漁港水揚げ ほたて塩レモン」(西日本で販売) 各1貫110円 ◆「北釧まいわし」2貫110円 脂のりの良い北釧まいわしを酢締めした、刺身のような食感と味わいのメニュー。 ◆「北釧まいわし塩炙り」2貫110円 炙ることによって脂が滴り、旨みと香ばしい風味が口の中に広がるという。 ◆「北海道産ひらめ」1貫143円 くせがなく繊細な味わいながら、旨みが楽しめるというにぎり寿司。 ◆「ほたて貝ひも チャンジャ風包み」1貫143円 北海道産ほたて貝ひもの甘みと、旨みある辛さが相性の良い包み。テイクアウトは軍艦で提供。 ◆「ほたて貝ひも チャンジャ風 大葉包み」1貫143円 北海道産ほたて貝ひもと卵黄ソースに、大葉の風味を合わせたメニュー。テイクアウト不可。 ◆「北海道産ひらめ 食べ比べ」2貫297円 北海道産いくらのせとだし醤油漬けの2種類を楽しめる一皿 ◆「北海道産 ぼたん海老軍艦」2貫374円 ぼたん海老のとろけるような食感と甘みを存分に味わえるというメニュー。 ◆「北海道どさんこ盛り」2貫374円 5種類の海鮮ネタなどを盛った食べ応えある一皿。テイクアウト不可。 ◆「蟹クリームコロッケ～北海道産生乳使用～」165円 北海道産生乳を使用した、蟹の旨みあるクリームコロッケ。 ◆「北海道産たこ唐揚げ」297円 北海道産水たこの程よい食感と旨みが楽しめるサイドメニュー。 ◆「北海道 練乳クリームのホワイトパフェ」429円 果肉感がある白桃ソースとストロベリーソースなどが中に隠れた真っ白なパフェ。 ◆「北海道 練乳クリームと白桃果実のチーズケーキ」495円 ベイクドチーズケーキにバニラアイスをのせ、練乳クリームと白桃ソース、レモンをトッピングしたスイーツ。