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  1. 「テレビ番組でプロが最高評価!」「常識を覆す商品」ローソンのスイーツがスゴイ!
    …より)具材の内側に配された生チョコソースは、ベルギー産チョコとガーナ産カカオ豆を使用した2種をブレンドしたビターなタイプ。それを包み込む外側は、北海道…
    キャプテン福田ライフ総合
  2. スマートロッカーを活用した「BOPISTA」、西武鉄道沿線で本格稼働
    …線・東長崎駅近くに店を構える「カカオ工房 トリビュート」では、農園別のカカオ豆からできた高品質の本当のカカオの味を楽しめるチョコレートバーの詰め合わせ…
    BCNIT総合
  3. JALUX、パンの耳を発泡酒に クラフトビール新興と共同開発、羽田で限定販売
    …して醸造した。ペールエールとスタウトの2タイプを用意し、2種類セットをカカオ豆の皮をアップサイクルした箱に入れて販売する。商品ロゴは空ビルの社員が考案…
    Aviation Wire経済総合
  4. カカオ豆の不作&円安のダブルパンチ 相次ぐ「チョコレート」関連商品の値上げ
    …出制限や天候不順による不作も重なったことで、チョコレートの原材料であるカカオ豆の価格が上昇。さらには進行する円安も価格の上昇に拍車をかけているとみられ…
    産経新聞ライフ総合
  5. 富士山絵&ミルク風呂、レコード盤型チョコ…原宿「ハラカド」1階・地下の注目ショップ
    …TOKYO(リタルダンド トウキョウ)」が東京初進出。  世界中から仕入れた高品質なカカオ豆ときび砂糖を原料に、すべて自社工房で製造したチョコレートは “NUDE …
    TOKYO HEADLINE WEBライフ総合
  6. 銅よりも高い……「カカオショック」勃発で“チョコレートは贅沢品”になるのか
    …ボワールとガーナ)でカカオ豆の木の病気がまん延している。さらに、冬季には追い打ちをかけるようにエルニーニョ現象が深刻化し、カカオ豆の木が枯死する問題も…
    ITmedia ビジネスオンライン経済総合
  7. 代官山の名店「シェ・リュイ」の新業態! ショコラティエが作るモンブラン(東京・代官山)
    …店内に並ぶボンボンショコラや焼き菓子、ジェラートなどのさまざまな商品は、カカオ豆からチョコレートを一貫して製造するBean to Bar製法で作られてい…
    食べログマガジンライフ総合
  8. クオンツ運用のアスペクト、年初来21%リターン-円ショートも奏功
    …商品分野では、カカオ豆に対するロングポジションを着実に減らす一方、中東情勢の緊張で上昇している金と原油へのエクスポージャーを増やしている。カカオ豆は最近、過去最高値を付けた。
    Bloomberg経済総合
  9. 誰もが笑顔になるチョコ!? ガーナと日本を結ぶチョコレート事業.....現地でカカオ豆を加工して作り上げる「MAAHA CHOCOLATE」の魅力とは
    …しかし、ガーナでチョコレート自体を作ることはすごく珍しいです。ガーナの人々はカカオ豆を大量に生産しているのですが、政府によって買い取られて終わりです。 彼ら…
    日テレNEWS NNNライフ総合
  10. カカオ豆先物、1万1000ドル超えて最高値更新-加工ペース維持
    …(ブルームバーグ): カカオ豆先物がニューヨーク市場で最高値を更新し、1トン=1万1000ドルを上回った。世界的な供給不足と記録的な価格にもかかわら…
    Bloomberg経済総合
  11. 『東京ディズニーシー』が10倍楽しくなる2024年春のイベント限定グルメ
    …ェリーブランデーを合わせた一品。コーラとチェリーの甘さと、カカオニブ(カカオ豆を砕いたもの)の苦みのバランスがよく、フライドチキンレッグとの相性は言わずもがなです。
    食楽webライフ総合
  12. <石原さとみ>透け感たっぷりの装いで「チョコレート」のトリセツを紹介 医療にも料理にも MC務める「あしたが変わるトリセツショー」
    …され始めているのだとか。番組では食べ方のコツを紹介する。チョコレートはカカオ豆を発酵させた発酵食品で、みそと似た特徴を持つ。料理に使うことでコクや香り…
    毎日キレイエンタメ総合
  13. 「スーパー玉出」もダメージ! 苦境の激安スーパー"訳あり品"も高騰、大量閉店で価格死守も
    …している。 前出の大手食品卸社員がこう明かす。 「チョコ菓子は円安とカカオ豆の不作の影響で全般的に値が上がっていますが、売れ筋のキットカット大袋は各…
    週プレNEWS経済総合
  14. 大阪の芸能人御用達パティスリー「ポアール」の新展開は、フィナンシェ専門店! 素材を極めた一味違う感動を
    …性派フィナンシェの数々。 「フレーズ・ショコラ」は、ボリビア産・野生カカオ豆を使用。カカオが持つ繊細で軽やかなフレーバーとビターな味わい、マルコナ・…
    食べログマガジンライフ総合
  15. カカオ豆の高騰が止まらない...チョコ産業の未来に不可欠な「持続可能な農法」
    …<密輸や環境破壊でカカオ不足が深刻な事態に>チョコレートの主原料であるカカオ豆の価格高騰が止まらない。3月26日、先物価格が史上初めて1トン当たり1万…
    ニューズウィーク日本版経済総合
  16. 不二家、「ルック」値上げ
    …子6品の出荷価格を7月1日から約17%値上げすると発表した。原料となるカカオ豆が天候不順で不作に陥り、価格が高騰しているため。 …
    時事通信株式
  17. 不二家、チョコレート菓子値上げ 原材料価格など上昇長期化予測
    …測され、企業努力で対応可能な範囲を超える状況だという。 菓子業界では、カカオ豆の価格高騰などを背景にチョコレートの値上げが相次いでいる。
    ロイター経済総合
  18. 不二家、「ルック」値上げ
    不二家は17日、「ルック」などチョコレート菓子6品の出荷価格を7月1日から約17%値上げすると発表した。原料となるカカオ豆が天候不順で不作に陥り、価格が高騰しているため(同社提供)
    時事通信経済総合
  19. 2:57
    500円のチョコが将来1000円に? 人気の「アルファベットチョコレート」も苦渋の決断 カカオ豆の高騰と円安が直撃
    …前田征道部長) 「大きいところはカカオ豆の高騰というところはあるんですが」 主要な産地、西アフリカでの天候不順などにより、カカオ豆の収穫量が最大で4割減って…
    CBCテレビ社会
  20. 不二家、「ルック」値上げ カカオ豆高騰で7月から
    …品の出荷価格を7月1日から約17%値上げすると発表した。  原料となるカカオ豆が天候不順で不作に陥り、価格が高騰しているため。 …
    時事通信経済総合
  21. これはハマる「本格濃厚ティラミス」 「ほろ苦さと甘さがナイスィーツ!」 スイーツなかのが厳選。手土産にも
    …ーを軸にしていますが、こちらはチョコレートが主役。下の生地にはガーナ産カカオ豆を使ったチョコレートシロップ、上の生地にはコーヒーを加えたチョコレートシ…
    CREA WEBライフ総合
  22. 9:05
    高いときで白菜1玉500円以上 野菜以上に危機的“高騰”はチョコレート!異常気象や円安などでカカオ豆の価格は1年で約4倍に 専門店も悲鳴
    …います。 掘内大輝キャスター 「これがカカオ豆なんですね」 サタデイズ 秋元力代表 「これはガーナ産のカカオ豆になります」 堀内キャスター 「ガーナ産…
    HBCニュース北海道北海道
  23. カカオ高騰“チョコレート危機” 和ショコラ専門店が悲鳴 広島
    …値上げの波が止まらないなか、チョコレートに必要なカカオ豆の価格も高騰しています。甘いけど甘くない異例の事態に県内でも悲鳴が上がっています。 橋本理香…
    HOME広島ホームテレビ広島
  24. ロッテ「ガーナ」韓国の伝統菓子「薬菓」と融合 東京・表参道でニュー×レトロの“ニュートロ”スイーツ販売
     夏場は「ガーナ」のアイス商品に注力して生活者とブランドとの接点を強化していく。  カカオ豆の高騰については「正直、価格がここまで上がるとは思っていなかった。想定外…
    食品新聞経済総合
  25. バフェットの8回目の円債発行は、円高にならない自信を深めている証拠! 資源そのものより資源会社を買おう。バフェットは円を売って日本の商社を買っている
    …話でゲスト出演した。  前回の放送では、最近マーケットで注目されているカカオ豆の暴騰とそれを利用した投資機会の話、バイデンとトランプのどちらが大統領に…
    ダイヤモンド・ザイ経済総合
  26. 【加賀市】40周年記念♪ 本格チョコレートが人気のお店ロイズの移動販売車がアビオシティ加賀で販売中!
    …揃えに驚きです。ロイズは今年で創業40周年を迎え、記念として自社農園のカカオ豆を使った「40周年記念 バトンクッキー ロイズファームトゥーバー」が数量…
    duck.me石川
  27. 【名古屋市西区】「社会貢献」カンボジア産のカカオのみを使用したチョコレート屋さんchocorico。
    …様が多く来店されるので、購入できない商品も出てくるほど。人気の秘密は、カカオ豆と天然パームシュガーのみを使用したチョコレート。天然材料のみで作られてい…
    カイン愛知
  28. 速水もこみちさんが登場。明治が考える無限の可能性を秘めた食材「カカオ」への挑戦
    …クも、カカオ豆を内包しているまわりの白い果実(パルプ)も、食材になり得るからだ。カカオポッド(カカオの実)が、チョコレートの原材料であるカカオ豆以外の…
    ufu.ライフ総合
  29. 「きのこ」も「たけのこ」も…チョコ菓子の値上げ相次ぐ カカオ豆の価格高騰きっかけに変化期待する声も
    …540円から685円に変更する約15~17%の値上げを行いました。  カカオ豆の価格高騰をきっかけに、前向きな変化を期待する声もあります。  久遠チョ…
    東海テレビライフ総合
  30. 3カ月余りで倍以上 長期化の恐れも…チョコ値上げの一因に“カカオ豆の高騰”か バレンタインにも影響予想
    …ョコレートにも広がっています。値上げの一因とされるのが、主な原料であるカカオ豆の“歴史的高騰”です。  森永製菓は人気の「チョコボール」を4月から6.…
    東海テレビライフ総合
  31. 3カ月余りで倍以上 長期化の恐れも…チョコ値上げの一因に“カカオ豆の高騰”か バレンタインにも影響予想
    …チョコレートにも広がっている。値上げの一因とされるのが、主な原料であるカカオ豆の“歴史的高騰”だ。 森永製菓は人気の「チョコボール」を4月から6.5%…
    FNNプライムオンライン経済総合
  32. 卵や枝豆など! 肌にシワを寄せ付けないために取り入れたい食べ物5
    …防に役立つとされている。 ダークチョコレートチョコレートの原料であるカカオ豆は、食品のなかでも高い抗酸化力を持つことがわかっている。例えば目尻のシワ…
    ELLE DIGITALライフ総合
  33. 相次ぐチョコレートの値上げ カカオ豆高騰で銅の先物価格を上回る 来年のバレンタインデーにも影響が…
    …す。この老舗菓子メーカーを苦しめているのが、カカオ豆の高騰。 先月、ニューヨーク市場では一時、カカオ豆のの先物価格が初めて1トンあたり1万ドルを超え…
    中京テレビNEWS愛知
  34. 食べない人がほとんどいない!? チョコレート菓子に関する調査
    …0~50代の女性から高い支持を得ている。  近年チョコレートの主原料のカカオ豆は、西アフリカなどの生産国で不作が続いている。気候変動に伴う干ばつなどが…
    オーヴォライフ総合
  35. 空前の賃上げも懸念される「人件費」値上げ…美容費や家賃も対象に
    …「原材料価格の上昇率は緩やかになっていますが、たとえば西アフリカの天候不順で、カカオ豆が不足してチョコレートの値段が急騰したり、トマトやオレンジの価格が上がる…
    女性自身政治
  36. 【大阪に行ったら体験したい】なにわラグジュアリーホテルで大阪のだし文化を味わうアフタヌーン"だし"
    …のでびっくりです。かつお節生チョコレート中にはカカオニブ(ローストしたカカオ豆を砕いたもの)が敷かれ、「かつお節生チョコレート」が入っていました。カカ…
    くろにゃんライフ総合
  37. 「紙パックとは思えない」"喫茶店の味"シリーズに感動。ココアもロイヤルミルクティーも本格リッチな味わい。《編集部レビュー》
    …琲も買ってみました。 「喫茶店の味 ココア」(507円)は、ガーナ産カカオ豆100%のココアパウダーを使用しているそう。とても濃厚な口当たりです。し…
    東京バーゲンマニアライフ総合
  38. 産地にいったい何が?「チョコレート危機」の実態、カカオ豆価格は1年で3倍、現地からも不安の声
    …ると、「カカオ豆の価格が不安定なので、商品価格はまだはっきりしません。カカオ豆の需要と供給バランスが崩れ、供給が足りない状況なので、カカオ豆を大事に活…
    東洋経済オンライン経済総合
  39. カカオ価格が1年間で3倍以上に――“カカオショック”が長期化するとみられる理由
    カカオ豆の国際価格は急激に上昇していて、今後チョコレート価格もこれに引っ張られる公算が高い。カカオ豆の主要産地である西アフリカでは、地球温暖化による…
    六辻彰二国際総合
  40. 著名石油トレーダーがカカオ豆に賭ける、先月の高騰前に上昇見込む
    …ろによれば、アンデュラン氏のファンドは3月上旬にカカオ豆に小規模なロングポジションを建てた。カカオ豆は先月、60%の大幅上昇を記録した。 気象パター…
    Bloomberg経済総合
  41. 世界経済はある程度弱肉強食で、今後もそれは加速!地道な投資により、富を増やせる可能性は高いーカリブ海の島々を巡るヨット旅で考えたことー
    …む経済政策を取る ●バイデンよりトランプ大統領のほうが株が上がる!  カカオ豆暴騰でチョコレート会社に投資のチャンスってどういうこと!?  ●私は自己…
    ダイヤモンド・ザイ経済総合
  42. 日本三大酒処の東広島・西条は“美酒鍋”や酒チョコも楽しめる地酒のテーマパークだと断言したい
    …(270円)といった、西条ならではのスイーツをはじめ、ビーントゥバー(カカオ豆の産地の違いを楽しめる板チョコレート)やチョコレートドリンクなども。さら…
    GetNavi web産業
  43. 【シンガポール】食品開発NHP、チョコブランドの店舗開設
    …タイルや左官壁には、チョコレート製造時に廃材となっていたカカオハスク(カカオ豆の種皮)を加水分解処理して製造した釉薬を使用し、環境配慮への新たな取り組みを提案している。
    NNAアジア・オセアニア
  44. カカオ豆先物が再び最高値更新、実需が主導-投機筋の買越幅は減少
    …(ブルームバーグ): 1日の取引でカカオ豆先物が最高値を更新した。だが、投機筋の買越幅は17カ月ぶりの低水準に減少しており、実需業者が上昇の主な役割…
    Bloomberg経済総合
  45. 4:09
    チョコ値上げにショック 「カカオ豆」記録的な不作…世界的な“争奪戦”で高騰「銅」より高値も
    …になり、世界的にカカオ豆の“争奪戦”が激化しているといいます。   ◇ チョコレートケーキやホットチョコレートなど全ての商品にカカオ豆を使用している都…
    日テレNEWS NNN経済総合
  46. 新年度"値上げの春" 要因は「2024年問題」による輸送コスト増 カカオ不足でチョコレートが大ピンチ
    …「ビーンショック」といわれる世界的なカカオ豆の価格の高騰。 ニューヨーク市場では、昨年末には1トンあたり4000ドル程度だったカカオ豆の先物価格が、2024年に…
    FNNプライムオンライン社会
  47. セブンイレブン、「とろ生カスタードシュー 」など定番スイーツ3種のリニューアル実施、「イタリア栗のモンブラン」、「ショコラケーキ」などケーキの新商品も順次発売
    …売している。 ケーキの定番、チョコケーキ。カカオの香りを楽しめるよう、カカオ豆の焙煎方法にこだわったクーベルチュールチョコを使用する。ココアスポンジに…
    食品産業新聞社ニュースWEB経済総合
  48. 焦点:西アフリカのカカオ大国「終わりの始まり」か、生産が壊滅的落ち込み
    …。しかし今シーズンは収穫量が壊滅的に落ち込んでいる。チョコレート原料のカカオ豆は供給不足に陥る見通しで、ニューヨーク市場のカカオ先物は年初から価格が2…
    ロイター中東・アフリカ
  49. カカオ豆高騰、イースターのチョコ菓子に打撃-より小さく、より高く
    …約7570億円)以上をこうした菓子類に費やすと予想される。ただ今年は、カカオ豆の上昇が続いていることから、消費者はより少ない菓子により多くを支払うことになりそうだ。
    Bloomberg経済総合
  50. アングル:市場のムード急変に警戒、第1四半期は世界的に株高・債券高
    …転換に起因するリスク選好の上昇が背景だ」と述べた。 コモディティでは、カカオ豆先物価格が供給不足を背景に史上最高値を更新。通貨では、米利下げ観測が弱まりドルが上昇した。
    ロイター経済総合

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