カカオ豆先物、１万1000ドル超えて最高値更新－加工ペース維持
（ブルームバーグ）： カカオ豆先物がニューヨーク市場で最高値を更新し、１トン＝１万1000ドルを上回った。世界的な供給不足と記録的な価格にもかかわらず、チョコレート工場での加工ペースは維持されている。
ニューヨーク市場でカカオ先物は18日、一時１トン＝１万1126ドルと最高値を更新。
この日に発表されたところによると、いわゆるグラインド（製菓に使用するためにカカオ豆を粉砕）は１－３月（第１四半期）に前年同期比で、欧州では約２％の減少にとどまり、アジアではわずかに減ったのみだった。一方、北米では４％近く増加した。
カカオ豆先物は2024年に入ってから２倍以上に上昇している。
原題：Cocoa Soars Above $11,000 a Ton as Processing Pace Holds Up（抜粋）
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Ilena Peng, Kateryna Kadabashy
