＜石原さとみ＞透け感たっぷりの装いで「チョコレート」のトリセツを紹介 医療にも料理にも MC務める「あしたが変わるトリセツショー」
俳優の石原さとみさんがMCを務める、NHKの生活科学情報エンターテインメント番組「あしたが変わるトリセツショー」（総合、木曜午後7時57分）が4月18日に放送される。石原さんはレースがふんだんにあしらわれた、透け感たっぷりの装いで出演。この日は「『チョコレート』のトリセツ」と題し、「チョコレートと医療」と「チョコレートと料理」の2点からチョコレートの効用を紹介する。 【写真特集】1児の母になった石原さとみ 透け感たっぷり衣装がお似合い 「トリセツショー」の写真を先取り公開
カカオ成分70％以上の高カカオチョコレートの売り上げが飛躍的に伸びているという。その健康効果が注目され、医療の現場でも活用され始めているのだとか。番組では食べ方のコツを紹介する。チョコレートはカカオ豆を発酵させた発酵食品で、みそと似た特徴を持つ。料理に使うことでコクや香りを生み出す調味料になるそうだ。失敗しない「手作りチョコのスゴ技」も紹介する。
