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検索結果

35件
  1. メロンにアプリコット、季節のパフェ “焼き菓子のパフェ”も登場！ 鎌倉でパリのエスプリを味わえる
    …ドのパータ・フィロ(パリパリの薄い生地)。ふんわり軽やかなアマレットのエスプーマの下には、アプリコットとセージのソルベと、オレンジとレモンの果汁を隠し…
    CREA WEBライフ総合
  2. 【DEAN & DELUCA】ハニーレモンフラッペ／白桃とローズヒップのフラッペ発売
    …れんげのはちみつに、レモンとミルクで作られたフラッペを重ね、ふわふわのエスプーマ、レモンスライス、コーンフラワーがトッピングされています。レモンの風味…
    ファンファン福岡福岡
  3. 【多治見市】前菜＆ズッパから激うま！ 本格的なイタリアンがお手頃価格で楽しめるオシャレなお店♪
    …プクリーミーな「ブロッコリーのポタージュスープ」も絶品！ スープの上にエスプーマ(泡）がトッピングされ、見た目もおしゃれです。前菜とスープの美味しさに…
    sora岐阜
  4. 芳醇な香りと味わいを堪能！ 日本茶の奥深さにふれる 風流なアフタヌーンティー3選
    …、わらび餅を抹茶クリームで巻いたロールケーキ「抹茶ロールケーキ」、抹茶エスプーマクリームにフルーツ・抹茶ブラウニーなどをディップしていただく「抹茶エス…
    CREA WEBライフ総合
  5. 全国に続々オープン！話題のスイーツ「チュロス専門店」を紹介＜2024＞
    …ってこいです。 ほかにも、長い生地をねじって揚げたツイストチュロスや生クリームと味わうポンチュロス、見た目が可愛いミニハートチュロスなど種類豊富。い…
    じゃらんニュースライフ総合
  6. 代官山「ペイサージュ」2階のシェフズテーブルで密やかに味わうデザートコース【全品紹介】
    …ームと、カカオニブのエスプーマ(泡)が優しい味わいと香りを広げ、マスカルポーネのクレーム・シャンティイと、カスタードと生クリームを合わせたクリームがコクをもたらします。
    CREA WEBライフ総合
  7. 【京都スイーツ】京の迎賓館『ホテル長楽館』で味わえる限定パフェ〈パフェ ジャポネ〉が美しすぎる
    …食材は……。 ・赤ワインとフランボワーズのソース ・シャンパンと生クリームのエスプーマ ・いちごのコンポート ・レモングラスのアイスクリーム ・メレンゲ…
    食楽webライフ総合
  8. プレミアムなテイクアウトミルクティー専門店「ミルクティア」が東京ドームシティ・芝生広場前にオープン！
    …ュー開発を行いました。紅茶専門店ではあまり使わないエスプーマガスを使用した、雲のように軽い生クリームをのせたフローズンドリンクであるフロスイーテはシン…
    ウォーカープラスライフ総合
  9. モーニングは追加メニューあり…名古屋・守山区のカフェ『niwa cafe』11時からのランチセットはパスタがメイン
    …cafeデラックス」も人気です。 　他にも旬のフルーツをたっぷり使ったパフェや、夏はエスプーマかき氷が登場します。 　イングリッシュガーデンのテラス席は犬の同伴も可…
    東海テレビライフ総合
  10. 〈食べログ3.5以下のうまい店〉餃子のプロが推薦！ 元ホテルシェフが作る創作餃子
    …わい。水餃子にのせたわさびの茎漬けが絶妙なアクセントに。 泡ソース「エスプーマ」を思わせるなめらかな舌触り、繊細に広がる納豆やだしの風味、水餃子のプ…
    食べログマガジンライフ総合
  11. 東京・千葉・大阪のホテルで提供中！ 桜といちごが織りなす 春爛漫の贅沢アフタヌーンティー
    …のカプレーゼ」「いちごと蟹のブルスケッタ」「鴨スモークとベリーソースのエスプーマ」、スコーン(プレーン/いちごと桜)など全7種類。  「いちごとチェリ…
    CREA WEBライフ総合
  12. 賞味期限5分のクレープ！？ 高さ18センチのバーガーも！ インパクト抜群の「ぜいたく盛り過ぎグルメ」とは？
    …す。 また、クレープの賞味期限は5分！ガスをたくさん含んでいるエスプーマ状の生クリームで、空気のようにフワフワと軽く仕上げているので、とても溶けやすい…
    CBCテレビ社会
  13. 【犬山市】2月23日ふじさんの日に尾張富士大宮浅間神社で「第2回犬山尾張富士祭」が開催されます！
    …登場しています！(号外NET) 【犬山市】パリパリ生地とふわふわエスプーマ生クリームのクレープ屋さん『MOCO CREPERIE』へ行ってきました！(号外NET)…
    ちょこあんこ愛知
  14. デザートの新定番！？ 「チュロス」ブームが到来！ 話題のディップチュロスや甘味＆塩味の人気店を紹介
    …1の"ディップチュロス"を楽しめるお店。チョコレート、レアチーズ、エスプーマ（生クリーム）の3種類からソースを選び、チュロスをディップして食べるスタイルです。
    CBCテレビ社会
  15. 【一宮市】スペシャルワッフルランチ1200円☆ワンコを愛するステキな木の温もり溢れるリノベカフェ♬
    …ィーシロップ） ・とうもろこしと玉ねぎのスープ ・彩りサラダ ・エスプーマ（生クリーム） ■スペシャルランチ　１２００円（税込）７００円＋ドリンク代 …
    にったようこ愛知
  16. 【犬山市】名鉄犬山駅東口にラーメンと焼き芋の自販機コーナーが登場！
    …vita』の間です！（号外NET） 【犬山市】パリパリ生地とふわふわエスプーマ生クリームのクレープ屋さん『MOCO CREPERIE』へ行ってきました！（号外NET）…
    ちょこあんこ愛知
  17. 【犬山市】県道64号線沿いに人気スイーツチェーンの「シャトレーゼ犬山梅坪店」が4月オープン予定！
    …2024年4月22日(月)オープン予定【犬山市】パリパリ生地とふわふわエスプーマ生クリームのクレープ屋さん『MOCO CREPERIE』へ行ってきました！（号外NET）…
    ちょこあんこ愛知
  18. 【犬山市】パリパリ生地とふわふわエスプーマ生クリームの絶品クレープ店「MOCO CREPERIE」
    …CREPERIE」のクレープはパリパリの生地と、エスプーマを使用したふわふわの生クリームがこだわりです。パリパリクレープ派としても納得の食感♪メニューの説明に…
    ちょこあんこ愛知
  19. 【大阪】アフタヌーンティーが人気な実力派イタリアンで、本格ジビエのコースを食べた感想
    …しく楽しくいただきました。冷前菜2寒ブリのカルパッチョ、カブとレモンのエスプーマ、トマトのヴィネグレット２つめの冷前菜は、旬の寒ブリを熟成させたカルパ…
    くろにゃんライフ総合
  20. 【神戸市】美味しくて種類豊富なケーキが３００円台で買える！お財布にやさしい老舗洋菓子店
    …。ふわっふわのチョコ風味のシフォンケーキの上に、たっぷりのエスプーマ(ムース状の)生クリームが乗っています。 軽い口当たりがたまらなく美味しい人気のケ…
    みいみい兵庫
  21. 【大津市】琵琶湖の絶景を眺めながら食べる元フレンチシェフの技が光るカフェランチ
    …ャレな見た目ですよね！上に乗っているふわふわのクリームが、わさび醤油のエスプーマです。下のマグロにも味がついているのですが、わさび醤油のエスプーマを一…
    Sari滋賀
  22. 大崎市古川のかき氷店が10月7日からメニューをリニューアル！おしゃれでうまいアレを提供するようです
    …い。説明します。エスプーマとは、スペイン語で「泡」のことです。詳しくは端折りますが、専用の調理器具を使用し繊細な泡のような生クリームが乗っています。ク…
    ささキジ宮城
  23. 【富士市宮下】「富士を食べる」店。姓屋の白いカレーうどんに心を奪われました。
    …ペッパーと枝豆が乗っています。 このエスプーマ（カフェでドリンクの上に乗っているクリームと同じ製法）は、生クリームとジャガイモのムースが混ぜてあるそう…
    かぼちゃん静岡
  24. 【松阪市】暑い…かき氷が食べたい！　松阪駅周辺で食べられるお手頃価格のかき氷たち☆
    …初雪のような氷と、伝統ある甘味処ならではの和風味の氷みつが絶品！　昨年エスプーマのかき氷が登場して話題になりましたが、今年は昔ながらの甘味処のかき氷も…
    shimashima三重
  25. 【倉敷市】酷暑にはコレ！火照ったからだをリッチなかき氷でクールダウン
    …氷のトップにあるのはレアチーズのエスプーマです。専用の機器で食材を泡状にしたものをエスプーマと呼ぶんだそう。生クリームより軽やかでふわふわな食感でした…
    倉敷そだち岡山
  26. 【ぜいたく】5種のメロンを使ったラグジュアリーなアフタヌーンティーに大満足！6月限定、アンダーズ東京
    …ンを、このサルサソースと串刺しのくりぬきメロンに使っています。メロンのエスプーマ　チーズのブランマンジェ　クルトンくりぬいたメロンの残りも無駄にせず、…
    くろにゃんライフ総合
  27. 【赤穂市】「加里屋旅館Q」のいちごスイーツが可愛くて美味しい！5月中旬まで楽しめます！
    …乳、そしてかわいいピンク色が自家製いちごエスプーマです。フロートには、いちご1.5個分をトッピング。エスプーマは酸味があるので、甘すぎず飲みやすい一品…
    歌見兵庫
  28. 【京都市左京区】スイーツに見えて実は『和食』手軽に美味しく出汁の旨さが味わえる『すりながしスタンド』
    …ストローで手軽にいただけるので、テイクアウトしました。 生クリームに見えるのは豆乳エスプーマ。とうもろこし、近江こんにゃく、出汁ジュレと色々な食感が楽…
    みやこ京都
  29. 星野リゾートによる日本初のワインリゾートは？　おいしい食べ物と銘醸ワインを徹底紹介
    …た。鹿肉の力強い食味に、様々な味わいが重なります。最後はトウモロコシのエスプーマと、素揚げしたそのヒゲ。品のよい甘味が口福を満たします。野菜畑野菜畑 (C)…
    東龍ライフ総合
  30. 【関西かき氷】暑いこの夏に食べたい！抹茶好きが選んだオススメ抹茶かき氷４選！
    …も入ってました！上の抹茶エスプーマが濃厚！！これはリピ確です。全て抹茶エスプーマで良いくらいです。｢みのりカフェ」 〒600-8216 京都府京都市下…
    まっちゃらばーライフ総合
  31. 【関西かき氷】暑いこの夏に食べたい！抹茶好きが選んだオススメ抹茶かき氷４選！
    …ロップも入ってました！上の抹茶エスプーマが濃厚！！これはリピ確全て抹茶エスプーマで良いくらいです。｢みのりカフェ」 〒600-8216 京都府京都市下…
    まっちゃらばーライフ総合
  32. 涼しい奥日光でアフタヌーンティー「ザ・リッツ・カールトン日光」天然氷のかき氷も初登場
    …ティーに、ほっと心が解き放たれていきます。栃木県産のヨーグルトを使ったエスプーマかき氷は、どのタイミングで出てくるのか、興味津々だったのですが、ウェル…
    フルリーナYoc栃木
  33. 【西宮市】黒ぶどうの王様「ナガノパープル」の濃厚シロップかき氷で涼なひととき
    …されるミルクフォームが、たっぷり。信州のミルクが主体で生クリームや練乳を加えたものをエスプーママシーンで作るからふわっとした食感がすごい！練乳よりさっ…
    まき兵庫
  34. 【松阪市】甘味処「山作」の新作かき氷！　エスプーマ仕立てのふわふわひんやり食感を一足先に実食です☆　
    …登場！　こちらが、エスプーマ仕立ての新作かき氷「抹茶ミルク氷850円（税込）」です。濃い抹茶の緑色が、雪のように白い氷と生クリームに映えています。「山…
    shimashima三重
  35. 【赤穂市】海の恵みをた～んと召し上がれ！赤穂化成の直営店「AMAMI TERRACE」オープン
    …度でも楽しめる贅沢パフェなんです。みかんの泡350円赤穂みかんの果汁をエスプーマで泡にしてパンコッタに乗せた「みかんの泡」。 甘酸っぱくてフレッシュな…
    歌見兵庫

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