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新橋のウクライナ避難民スタッフのレストラン「スマチノーゴ」が1日復活2023年まで新橋で営業していたウクライナ料理店「ウクライナ避難民が働くレストラン、スマチノーゴ」が10月21日、新橋「カフェピアッザ」（港区新橋…みんなの経済新聞ネットワーク東京
【密着】ウクライナ避難民「日本を離れる」決断を下した理由とは？中京テレビ記者が密着した2年3ヶ月におよぶ“奮闘の日々”、侵攻に翻弄され続ける家族の思い…新たな国へ避難「日本が心を癒やしてくれた」先月29日、日本を出る１週間前。名古屋市のウクライナ料理店『ジート』にて、オレーナさんの日本で最後の個展が開かれました。飾ら…中京テレビＮＥＷＳ愛知
彦根のウクライナ料理店「ファイナ」 彦根のバラをモチーフにスイーツ販売彦根のウクライナ料理店「The Faina（ザ ファイナ）」（彦根市本町1）が9月15日、庄堺公園（開出今町）のバラをイメージしたカップケーキ「Faina’s…みんなの経済新聞ネットワーク滋賀
代々木公園で音楽フェス「PEACE DAY」 May.Jさん、S.T.K.ら出演…「Hideout」、豆腐バーガーなどを提供する「HOPEHOPE」、ウクライナ料理を提供する「Faina」、アート作品をラベルにデザインした同イベント…みんなの経済新聞ネットワーク東京
戦禍のウクライナから避難してきた少女イエヴァが日本でアイドルに「こんなに戦争が長くなるなんて」…べ物を尋ねると、 「うどんと牛丼！」と笑顔で即答するEva。ちなみにウクライナ料理は「ママ任せなので、まったく作れないんです」とはにかみながら告白してくれた。エンタメNEXTエンタメ総合
モンゴルだからこそ出会えるユーラシアの多国籍料理を食べ歩く…会の変容を理解するうえでずいぶん参考になった。 ■ロシア料理と言えばウクライナ料理 まずロシア料理店の話から始めよう。今回紹介するのは、前回のようなカ…Forbes JAPAN経済総合
有名キッチンカー15店、8月17日（土）に洗足学園（川崎市）に集結 洗足学園と川崎市100周年フェスティバル、歴史的な節目を祝う…々紹介された焼菓子とコーヒーの「Mr.Bakeman」、美味しい本場ウクライナ料理が楽しめる「ウクライナキッチンカーFaina」、ワンコインで満足でき…食品新聞経済総合
「キーウ市内でマツダ車見かけた」ウクライナからの投稿に急展開「なぜ弊社の30年前の営業車が…」理由は…心を寄せながら、「会社の近くに、日本に避難している人たちがやっているウクライナ料理屋さんがあるので、よく食べに行っていました。そこに通い続けることが、…withnewsIT総合
「なぜ日本が支援？」池上彰と考える、侵攻が続くウクライナと私たちのつながり…て強調しているのは、「ウクライナ料理といえば、ボルシチ」だということです。 池上 ボルシチはロシア料理ではない、ウクライナ料理だということですね。実は…ニューズウィーク日本版国際総合
【名古屋中村区】JICA中部「なごや地球ひろば」買い物ゾーンがリニューアル！EARTH GARDEN…ご確認ください。以前、施設内のカフェ クロスロードにて提供されていたウクライナ料理「ボルシチ～ウクライナ風牛肉とビーツの煮込み～」はウクライナ大使館の…サファー愛知
長引く避難“働く場所”を 名古屋のウクライナ料理店 母国の味が守る“避難民の居場所”…名古屋市中村区にウクライナ料理店がオープン。シェフからスタッフまで店を切り盛りするのは、日本で避難生活を送るウクライナの人々。母国の象徴を店名に掲げ…中京テレビＮＥＷＳ愛知
日本に避難した人達の働く場所を…愛知県初の「ウクライナ料理店」がオープン 従業員15人中9人が避難者…15日、ウクライナ料理店「ジート」がオープンしました。 中村区の「ウインクあいち」にオープンした料理店「ジート」は、愛知県初のウクライナ料理店です。東海テレビ愛知
抹茶カフェ…ウクライナでは“魚味？” 日本の抹茶アイス「こんなに美味しいの…」 ニュースだけでは分からない“リアル”③…今は、日本の抹茶ラテが大好物だそうだ。更に話はウクライナグルメに及んだ。 「ウクライナ料理には、いっぱい美味しいものがあります。シルニキはカッテージチーズをか…日テレNEWS NNN国際総合
珠洲でウクライナ女性が炊き出し 滋賀避難の母仕込みのボルシチ…は2022年3月、元々日本に住んでいた娘を頼って来日。キッチンカーでウクライナ料理を販売する仕事を家族で始め、昨年5月には彦根市にレストランをオープンした。共同通信社会
次世代、戦地に立たせない 有名シェフ、前線で調理兵【キーウ共同】ウクライナ料理界の有名人で、現在は南部の激戦地ザポロジエ州の前線で調理を担当する兵士のルスラン・レチマンさん（52）が16日までに共…共同通信国際総合
【東京都杉並区】「やかんマーク」を探しつつ、のんびりと秋の西荻散歩が楽しめる『西荻茶散歩』は今週末！…いう。また、懇親会には東京へ避難中のウクライナ人女性も合流の予定で、ウクライナ料理も用意されるそうだ。「ウクライナからの家族の便り〜カメラマン・糸沢た…酔街草東京
【宮城県 東松島市】2023年最後の開催！地域の人気マルシェイベント11月3日開催 [小松地区]…や、ハーブとはちみつの石鹸作りのワークショップ、痛くないマッサージにウクライナ料理など、その他にもたっぷり楽しめる内容がギュッと凝縮！出店者や内容につ…Molly Chiba宮城
【京都市西京区】夜バルで多国籍グルメ満喫 洛西をセーヌ川畔のような魅力的な街にトークやライブも！ウクライナ料理やメキシコ料理、ワインや台湾ビール、京野菜にラーメンなどキッチンカーやブースに多国籍のグルメが集まり、大勢の住民がトークセッションや…HOTSUU京都
【宮城県 東松島市】約40店舗が大集合！市内で噂の人気マルシェイベント開催 [小松地区]…ble_3446） 出張写真体験 6、ウクライナ料理店Borsch（@borschjapan） ウクライナ料理の販売 7、鍼灸院HARIRI（@ishinomaki…Molly Chiba宮城
衝撃のピンクのきしめん! 進化する名古屋めしの驚きの味わいとは？…ンクにするためにトマトケチャップや梅などいろいろ試しました。ビーツはウクライナ料理のボルシチに使うと聞いて、試してみようと思ったんです。思っていた色が…大竹敏之社会
茨木市・ウクライナの家庭料理をキッチンカーで！手作りの優しい味をぜひ…、4月15日、22日（土）に、ウクライナ料理のキッチンカーが出店すると聞き、4月15日に行ってきました。（ウクライナ料理をキッチンカーで提供しています…茨木じゃるこ大阪
ロシアのウクライナ侵攻1年 世界のアートシーンでも「脱植民地化」の動き…ライナ」があるのをご存知だろうか。街を歩けばウクライナ国旗がなびき、ウクライナ料理店（ヴェセルカ）やウクライナ文化の紹介施設（ウクライナ・インスティテ…安部かすみ北米
飲食の復活と強靭化。より多様な業態と食の組み合わせが勃興する2023年（後編）松浦達也社会
米パピーミルの保護犬とウクライナ家族 奇跡の出会いの物語（後編）…ントが行われ、$1200（16万円）が集まった。テーブルにアラさんのウクライナ料理が並んだ。(c)Kasumi Abeアラさんは、ベンチの隅にひっそり…安部かすみ北米
「ネスカフェ ドルチェ グスト」で作ったピンク色のココアラテを飲んでみた。ホリデーシーズンにぴったり…＜10杯分＞」1077円奇跡の野菜ともよばれる「ビーツ」です！ビーツはウクライナ料理のボルシチやイタリア料理にも使用されており、栄養価が高い野菜として知…南森エレナライフ総合
GLAY通算60枚目のシングルにTAKUROが込めた平和への願い…旧ソ連南部とゆかりがあって。僕らの函館の仕事場の周りにもロシア料理やウクライナ料理の店や領事館があったんです。向こうへ行ったことのある知人からも10年…内田正樹音楽
投票率、対ロ・対中外交、参政権……在日外国人が考える、日本の選挙と政治…（45）さんは言う。留学をきっかけに来日して28年になるが、ロシア・ウクライナ料理のレストラン「ペルメニ・ブティック」を埼玉県の南鳩ヶ谷に開いた次の日…Yahoo!ニュース オリジナル 特集社会
【名古屋市中村区】ウクライナ大使館お墨付きのウクライナランチを召し上がれ…名古屋市中村区のカフェクロスロードでは、今月よりウクライナ料理の提供がはじまっています。カフェクロスロードはJICA中部「なごや地球ひろば」内にあり…サファー愛知
