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妻が絶賛した簡単レシピ「ツナ缶」があるなら作ってほしい【意外な食材との組合せ】時短で美味しいひと品

脱サラ料理家ふらお「〇〇しない」引き算レシピを作る人

忙しくて、ゆっくり料理する時間がない
「だけど美味しいものを作って食べたい

そんな方に、ぜひ知っていただきたい「ツナ缶を使った簡単美味しいレシピ」をご紹介します。

材料(2〜3人分)

  • ツナ缶…1つ
  • 椎茸…6~8こ
  • マヨネーズ…大さじ1
  • ピザ用チーズ…10〜20g

*ツナ缶は「油漬け水煮」どちらでも美味しく作っていただけます。

作り方

しっかりと油(または水)を切ったツナ缶マヨネーズを加え…

混ぜ合わせます(別容器に移すと洗い物が増えるため、缶の中で混ぜるのがポイントです)。

混ぜ終えたら…

使用する椎茸個数に応じて、ツナマヨを缶の中で等分にしておくと後で便利です。

(今回は8こ椎茸を使用するため、ツナマヨ8等分しておきます。)

この作業が終わったら…

椎茸の石づきをハサミで切り…

カサの部分と石づきを分けます。

(石づきは、今回のレシピでは使用しませんが、食すことができるため、例えば味噌汁具材にするなどしてご活用ください。)

あとは…

かさの内側ツナマヨを詰めて…

上からピザ用チーズをのせて、トースター(またはグリル)でこんがりと焼き色がつくまで焼けば…

とろっととろけるチーズと、コクのあるツナマヨ旨みが組み合わさって、白ごはんが欲しくなる一品「椎茸のツナマヨチーズ焼き」の完成です。(椎茸の肉厚プリッとした食感クセになります。)

アツアツを頬張るのも、もちろん美味しいですが、味がしっかりとついているため、冷めても美味しいのが特徴です。

お好みで…

黒胡椒七味バジルタバスコなどを振りかけるなど、自由にアレンジして楽しんでいただくこともできます。

(ツナやチーズが好きな妻に食べてもらったところ、大変気に入ってくれた一品です。)

ツナマヨチーズが好き」「椎茸を手頃な価格で買えた」という方は、ぜひ一度お試しいただければ幸いです。

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「〇〇しない」引き算レシピを作る人

工程を極限まで省く「〇〇しない」引き算レシピを考案┊Yahoo!ニュース エキスパート┊フーディストノートアンバサダー/公式ライター┊食生活アドバイザー┊「食の知恵袋」運営┊29歳で脱サラし料理家になった1児の父(R4.4独立)┊Zip!、ありえへん∞世界、THE突破ファイル等で紹介┊レシピや料理に関する豆知識を毎日2記事 投稿┊X(Twitter)でレシピを毎日発信┊フォローすると、毎日の料理を「時短化」できるうえ、知ってうれしい「キッチン周りの雑学」が自然と身につきます┊目標はレシピ本出版

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