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「サバ缶」そのまま食べない「混ぜてかけるだけ」意外と知らない食べ方を試してみたら、すごく美味しかった

脱サラ料理家ふらお「〇〇しない」引き算レシピを作る人

「サバ缶を買うことがある」
「いつもそのまま食べている」

そんな方に、ぜひ知っていただきたい「サバ味噌煮缶の簡単で美味しい食べ方」をご紹介します。

材料(1〜2人分)

  • サバ味噌煮缶…1缶(約150g)
  • マヨネーズ…大さじ1
  • 七味唐辛子…各小さじ1/2

作り方

マヨネーズと…

七味唐辛子を加えて…

よく混ぜ合わせます。

汁気を切ったサバ味噌煮缶を皿に出して…

(この時に、食べやすい大きさになるよう、箸などで崩してもOKです。)

辛子マヨソースをかければ…

サバ味噌と、ピリッと辛くてコクのあるソースが絶妙にマッチした一品「ピリ辛サバ味噌」の完成です。

ソースにを加えることで、意外と「さっぱり」とした口当たりとなり、クドさを感じにくく、また、魚臭さのようなものを抑えることもできる印象です。

記載のとおり作っていただくのも美味しいですが、お好みで…

七味唐辛子を増やしたり、刻んだ青ネギ白ネギを散らして彩り食感をプラスするなど、自由にアレンジしていただくこともできます。

サバ味噌煮缶を、ひと工夫により、夕飯のおかずおつまみにもピッタリな一品に仕上げる今回の食べ方。

美味しそう」「サバ缶はそのまま食べるのが好きだけど、ひと工夫するのも良さそう」と思ってくださった方は、ぜひ一度お試しいただければ幸いです。

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「〇〇しない」引き算レシピを作る人

工程を極限まで省く「〇〇しない」引き算レシピを考案┊Yahoo!ニュース エキスパート┊フーディストノートアンバサダー/公式ライター┊食生活アドバイザー┊「食の知恵袋」運営┊29歳で脱サラし料理家になった1児の父(R4.4独立)┊Zip!、ありえへん∞世界、THE突破ファイル等で紹介┊レシピや料理に関する豆知識を毎日2記事 投稿┊X(Twitter)でレシピを毎日発信┊フォローすると、毎日の料理を「時短化」できるうえ、知ってうれしい「キッチン周りの雑学」が自然と身につきます┊目標はレシピ本出版

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