鰹のたたき「そのまま食べないで」意外と知らない食べ方【簡単で美味しい】混ぜるだけの時短レシピ

「〇〇しない」引き算レシピを作る人

10/29(火) 11:56

「鰹のたたきが好きで時々食べる」
「いつも薬味を散らしてそのまま食べている」

そんな方に、ぜひ知っていただきたい「鰹のたたきの簡単で美味しい食べ方」をご紹介します。

材料（2人分）

＊お好みで玉ねぎ（1/8こ）を使用しても美味しいです。

ポリ袋の開封口を開いて、台の上に置き…

食べやすい大きさにカットした鰹のたたきをポリ袋の中に入れて…

（カット済みのものを使用すると時短になります。玉ねぎを使用する場合は、このタイミングで一緒に入れます。）

醤油、ごま油、おろしにんにくを加えて…

全体を混ぜ合わせるように、袋の中で優しく揉み込めば…

ごま油とにんにくの香りが食欲をそそる「鰹のたたき漬け」の完成です。

そのまま食べても美味しい鰹のたたきが、パンチの効いた一品に仕上がります。

なお、揉み込んだ後、時間に余裕があれば、冷蔵庫で30分〜1時間ほど寝かせれば、より味が染みて食べ応えが増す印象です。

お好みで…

青ネギや白ゴマ、ワサビなどを加えても美味しく召し上がっていただけます。

いつもの鰹のたたきを、ひと手間で通な味にアレンジする今回の食べ方。晩酌のお供にも最適かもしれません。

「いつもそのまま食べていた」「なんだか美味しそう」と思ってくださった方は、ぜひ一度お試しいただければ幸いです。

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